日化界內(nèi)人士一提及“包場(chǎng)”,無(wú)一對(duì)其模式及發(fā)展速度感到震驚,短短十幾年的時(shí)間,這種操作模式由南向北席卷著中國(guó)零售業(yè)市場(chǎng),國(guó)內(nèi)許多日化企業(yè)對(duì)這種運(yùn)作模式的態(tài)度也從開(kāi)始的質(zhì)疑到震驚,最后不得不向這類“包場(chǎng)”客戶“親近”,那么針對(duì)目前的“包場(chǎng)終端”,我們應(yīng)該如何破局,如何在“包場(chǎng)終端”內(nèi)有自己的一席之地呢?筆者通過(guò)一年多的時(shí)間對(duì)“包場(chǎng)”商、“包場(chǎng)終端”進(jìn)行調(diào)研、分析、研究最后找出了幾種不同“包場(chǎng)終端”類型的破局方法,
日化“包場(chǎng)終端”如何破局
。在講述破局方法之前,首先我們需要知道“包場(chǎng)”模式是怎么產(chǎn)生的?是什么樣的操作模式使其在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)得到迅猛的發(fā)展。
一、“包場(chǎng)”的由來(lái)
說(shuō)到“包場(chǎng)”的由來(lái),這里就必須提到一個(gè)曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的企業(yè)——三株集團(tuán)。在1996——1997年三株集團(tuán)旗下的大連生態(tài)美公司的日化產(chǎn)品開(kāi)始運(yùn)作廣州市場(chǎng),大連生態(tài)美公司曾經(jīng)一度靠著密集型的導(dǎo)購(gòu)促銷和不間斷的終端推廣活動(dòng)使其業(yè)績(jī)發(fā)生了大幅度的提升。這種模式引起了國(guó)內(nèi)許多日化廠家的注意,以舒蕾為代表的一些品牌開(kāi)始效仿并進(jìn)行終端市場(chǎng)運(yùn)作模式的創(chuàng)新,雖然后期隨著三株集團(tuán)整體效益的下滑,公司對(duì)終端市場(chǎng)費(fèi)用投入大幅縮減,廣州市場(chǎng)終端費(fèi)用卻直線上升,以至于造成了生態(tài)美公司整體銷售業(yè)績(jī)下滑,銷售人員流失,但是這種運(yùn)作模式卻在業(yè)內(nèi)得到了很好的發(fā)展和演繹。一些業(yè)內(nèi)人士為了提升自己品牌的銷售業(yè)績(jī),開(kāi)始效仿并嘗試在部分中、小型賣場(chǎng)進(jìn)行貨架買斷,給其他競(jìng)爭(zhēng)品牌設(shè)置障礙,同時(shí)結(jié)合密集型的市場(chǎng)促銷和終端拉動(dòng),使其銷量大幅提升,在發(fā)展過(guò)程中,這類客戶為了降低風(fēng)險(xiǎn),提高終端單店產(chǎn)出,在此基礎(chǔ)上又進(jìn)行了演變,開(kāi)始對(duì)此類賣場(chǎng)進(jìn)行多名導(dǎo)購(gòu)員配置,同時(shí)壓制競(jìng)品導(dǎo)購(gòu)員配置數(shù)量;為了降低風(fēng)險(xiǎn),提高促銷員工作積極性,對(duì)導(dǎo)購(gòu)員實(shí)行了無(wú)底薪、高提成的薪資體系,這種模式取得了很好的收益和效果,并得到了迅速的推廣,僅一年的時(shí)間,廣州地區(qū)及周邊的中、小型賣場(chǎng)幾乎盡數(shù)被“包場(chǎng)”,這種“包場(chǎng)”模式也正被其他地區(qū)克隆、復(fù)制、推廣,并逐步向中國(guó)內(nèi)地推移。
二、“包場(chǎng)終端”的類型及特點(diǎn)
前期,我們走訪并調(diào)研各類“包場(chǎng)終端”,從“包場(chǎng)終端”的表現(xiàn)來(lái)看,大致可以分為三種類型。
第一種:“全包”型。其特點(diǎn)有:
1、這類終端一般情況下都是中型賣場(chǎng),在一、二線城市內(nèi),大多是位于縣城與市區(qū)交界的地方;在三、四線城市則大多位于市中及周邊。
2、這類賣場(chǎng)一般來(lái)說(shuō)生意較好,但是缺乏整體管理,店內(nèi)規(guī)劃布局不規(guī)范。
3、賣場(chǎng)內(nèi)日化區(qū)有多名導(dǎo)購(gòu)員,并全部是由包場(chǎng)商配置,無(wú)其他任何日化廠家的導(dǎo)購(gòu)人員。
4、賣場(chǎng)內(nèi)的所有日化產(chǎn)品都是有“包場(chǎng)”商進(jìn)行配送,為了吸引人氣或者店方要求,“包場(chǎng)”商不得不配送一些一線日化品牌產(chǎn)品,但是一線日化品牌產(chǎn)品基本陳列在賣場(chǎng)角落里,并沒(méi)有任何促銷形式,而且在一線品牌產(chǎn)品陳列位置前面都有“包場(chǎng)”商的導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)行消費(fèi)者“堵截”,所以一線的日化品牌產(chǎn)品在這類賣場(chǎng)中銷量往往不是很大。
5、在這類賣場(chǎng)中,黃金的陳列位置基本上都是些不知名的、高利潤(rùn)的三、四線品牌產(chǎn)品,這些品牌產(chǎn)品基本上都是“包場(chǎng)”商所代理的品牌,而且這類產(chǎn)品靠著密集型的導(dǎo)購(gòu)促銷,往往銷量令人咂舌。
第二種:“半包”型,
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《日化“包場(chǎng)終端”如何破局》(http://m.lotusphilosophies.com)。其特點(diǎn)有:1、“半包”的現(xiàn)象不僅在中型超市較為常見(jiàn)而且在地方性的KA連鎖超市中也比較常見(jiàn),這種“半包”型在整個(gè)包場(chǎng)中處于主導(dǎo)地位,是目前“包場(chǎng)終端”的主流形式。
2、這類“半包”產(chǎn)生主要有兩種原因:
第一,店方由于某種原因不全部轉(zhuǎn)讓日化區(qū)貨架給“包場(chǎng)”商,只是把大部分貨架轉(zhuǎn)讓給了“包場(chǎng)”商,自己預(yù)留小部分貨架進(jìn)行一線日化品牌的自主經(jīng)營(yíng)。
第二,由于“包場(chǎng)”商實(shí)力或利潤(rùn)等問(wèn)題不進(jìn)行全部貨架的買斷,只是對(duì)賣場(chǎng)絕大部分貨架的買斷。
3、這類“半包終端”基本較好的陳列位置都已被“包場(chǎng)”商買斷,只留下小部分較差的陳列位置由店方自行采購(gòu)一些一線品牌的日化產(chǎn)品。
4、這類“包場(chǎng)”商大多部分都強(qiáng)行要求店方禁止其他日化廠家配置導(dǎo)購(gòu)人員,日化區(qū)所有的導(dǎo)購(gòu)人員都由“包場(chǎng)”商配置,從而導(dǎo)致這些店方自主采購(gòu)的一線品牌產(chǎn)品由于長(zhǎng)時(shí)間缺少人員維護(hù)和終端促銷推廣活動(dòng),造成銷售業(yè)績(jī)大幅下滑,陳列位置也逐漸被邊緣化。
第三種:“部分貨架買斷”型。其特點(diǎn)有:
1、“部分貨架買斷”這種類型,其實(shí)在許多廠家都有所運(yùn)用,比如說(shuō):購(gòu)買陳列位等,只是大家沒(méi)有對(duì)其進(jìn)行分析和研究,沒(méi)有對(duì)這種“部分貨架買斷”進(jìn)行歸類,實(shí)際上,這種購(gòu)買陳列位是“包場(chǎng)”的一種雛形。
2、這種操作模式除了在KA、AB賣場(chǎng)進(jìn)行部分貨架的買斷外,在CD類超市里也比較常見(jiàn)。
3、在日化行業(yè)中,所有的廠家在操作KA、AB賣場(chǎng)時(shí)都有類似行為,通過(guò)購(gòu)買一些陳列貨架、端架、堆頭等來(lái)展現(xiàn)自己的產(chǎn)品,只是這種類型和上面的兩種類型區(qū)別在于:這種“部分貨架買斷”的類型只是根據(jù)自己產(chǎn)品的銷售業(yè)績(jī)和投放市場(chǎng)費(fèi)用率進(jìn)行了導(dǎo)購(gòu)員的配置,沒(méi)有過(guò)多的干涉其他日化廠家促銷導(dǎo)購(gòu)員的配置以及陳列位置和終端促銷推廣活動(dòng)的執(zhí)行,給其他日化廠家留下了相對(duì)較為公平的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
三、“包場(chǎng)”商的特點(diǎn):
1、“包場(chǎng)”客戶有其自己特有的優(yōu)勢(shì),其中一個(gè)很大的優(yōu)勢(shì)就是對(duì)終端的掌控能力比較強(qiáng),這也是其能夠快速發(fā)展的一個(gè)重要的前提條件。許多日化廠家也開(kāi)始利用“包場(chǎng)”商的這個(gè)特點(diǎn)進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)作,比如說(shuō):丹姿,該品牌的運(yùn)作思路徹底打破了傳統(tǒng)的市場(chǎng)運(yùn)作思路,并沒(méi)有嚴(yán)格按照區(qū)域進(jìn)行市場(chǎng)劃分,而是根據(jù)各個(gè)“包場(chǎng)”商在不同系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,形成渠道的完全“扁平化”,加強(qiáng)網(wǎng)點(diǎn)的掌控力,這是丹姿能夠成功的一個(gè)很重要原因。
2、“包場(chǎng)”商相對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)銷商來(lái)說(shuō),對(duì)品牌的意識(shí)比較淡薄,“包場(chǎng)”商更看重的是產(chǎn)品的利潤(rùn)率,尤其對(duì)小的“包場(chǎng)”商來(lái)說(shuō)更為明顯,“包場(chǎng)”商所代理的三、四線的日化品牌,背后總是由高額利潤(rùn)空間來(lái)推動(dòng),如果某個(gè)品牌產(chǎn)品價(jià)格一旦被“賣穿”,“包場(chǎng)”商很快就會(huì)將其由新品牌產(chǎn)品所替換。隨著社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)品牌意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),規(guī)模比較大的“包場(chǎng)”商也開(kāi)始走品牌路線,比如說(shuō):丹姿、馥珮等品牌的日化產(chǎn)品都是“包場(chǎng)”商走品牌路線的產(chǎn)品。
3、“包場(chǎng)”商普遍看重網(wǎng)點(diǎn)的掌控力,所以很多“包場(chǎng)”商往往都有自己比較強(qiáng)勢(shì)的系統(tǒng),而且對(duì)賣場(chǎng)的客情關(guān)系維護(hù)也是非常緊密,這些“包場(chǎng)”商往往利用這層關(guān)系來(lái)限制其他競(jìng)品廠家促銷員的配置、促銷活動(dòng)的開(kāi)展,從而提升自身品牌產(chǎn)品的銷量。
4、“包場(chǎng)”商還有一個(gè)很重要的特點(diǎn),就是擁有大量的導(dǎo)購(gòu)員,通過(guò)調(diào)動(dòng)導(dǎo)購(gòu)員的積極性,提升產(chǎn)品在終端銷售拉力,同時(shí)大量的導(dǎo)購(gòu)員在賣場(chǎng)內(nèi)對(duì)其他競(jìng)品的銷售也起到了攔截、堵截和抑制的作用。