應(yīng)用ICP-AES同時(shí)測(cè)定5種花草茶的微量元素

花草茶是用植物的根、莖、葉、花或皮等部位單獨(dú)或綜合干燥后,加以煎煮或沖泡而產(chǎn)生的芳香味道的草本飲料.采用高壓密封消化罐對(duì)五種花草茶進(jìn)行處理,將化學(xué)計(jì)量學(xué)中的正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)用于ICP-AES法同時(shí)測(cè)定5種花草茶中的Se,Sr,Cu,Mn,Fe,Pb六種微量元素.該方法操作簡單、快速、靈敏度高,準(zhǔn)確性好,多種元素同時(shí)測(cè)定,回收率在97.5%～101.9%之間,相對(duì)偏差小于2.15%.實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)5種花草茶中均不含Pb元素,且Se,Sr,Cu,Fe,Mn對(duì)人身體有益的微量元素含量較高,提示了5種花草茶的具有較高的營養(yǎng)價(jià)值.

作 者： 張京京 王瑩 趙丹 吳英 ZHANG Jing-jing WANG Ying ZHAO Dan WU Ying   作者單位： 沈陽師范大學(xué),化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院,遼寧,沈陽,110034  刊 名： 沈陽師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）  ISTIC 英文刊名： JOURNAL OF SHENYANG NORMAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2009 27(2)  分類號(hào)： O657.3  關(guān)鍵詞： 花草茶   微量元素   ICP-AES  

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