細胞內的大分子擁擠環(huán)境

所有的細胞中都存在著大量的蛋白質、核酸、多糖等各種生物大分子,它們大約占用細胞容積的20%～30%,總濃度高達80～200 g/L,因此任何一種大分子都處于一個充滿其他大分子的擁擠環(huán)境中對源于排斥容積效應的擁擠理論分析表明它對所有大分子之間的反應在熱力學和動力學上都有很大的影響可是以往人們在體外研究生物大分子的性質和相互作用時幾乎都忽略了這樣一個細胞大分子擁擠的實際環(huán)境.最近幾年建議把大分子擁擠與pH、離子強度和溶液組成等一樣作為常規(guī)因素來研究生物大分子的呼聲很高,在體系中添加大分子擁擠試劑以在體外模擬細胞內環(huán)境研究蛋白質折疊已有一些實驗報道.

作 者： 李劍 王志珍   作者單位： 中國科學院生物物理研究所,生物大分子國家重點實驗室,北京,100101  刊 名： 生物化學與生物物理進展  ISTIC SCI PKU 英文刊名： PROGRESS IN BIOCHEMISTRY AND BIOPHYSICS  年，卷(期)： 2001 28(6)  分類號： Q71  關鍵詞： 細胞內大分子擁擠環(huán)境   排斥容積效應   蛋白質折疊   擁擠試劑  

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