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淺談職業(yè)教育中化學(xué)實驗的作用論文
論文關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗 學(xué)生練習(xí) 實驗?zāi)芰?科學(xué)道德 科學(xué)態(tài)度
論文摘要：化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中的重要作用。主要表現(xiàn)在學(xué)生獲取化學(xué)知識和技能、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和參與意識、培養(yǎng)學(xué)生勇于探索及實事求是的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度、培養(yǎng)學(xué)生誠實、嚴(yán)謹(jǐn)、刻苦的科學(xué)精神和科學(xué)道德等方面，提高學(xué)生的實驗?zāi)芰赏ㄟ^創(chuàng)設(shè)良好的課堂氣氛和實驗氛固、教師演示和學(xué)生練習(xí)相結(jié)合、集中練習(xí)和分散練習(xí)相結(jié)合等途徑來實現(xiàn)。
化學(xué)實驗是化學(xué)課的基礎(chǔ)，它以其生動的魅力和豐富的內(nèi)涵在化學(xué)教學(xué)巾發(fā)揮著獨特的功能和作用，化學(xué)實驗?zāi)芰κ侵R、技能和各種能力的綜合與集中表現(xiàn)，尤其在各職業(yè)學(xué)校，這種作用更加明顯和重要。
1 化學(xué)實驗在教學(xué)中的作用
1．1獲取化學(xué)知識和技能
化學(xué)是一以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，它所研究的是物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化以及合成等，許多概念比較抽象，學(xué)生難以理解，而化學(xué)實驗具有直觀、動手性強等基本特點，在教學(xué)中恰當(dāng)使用能取得事半功倍的效果。以緩沖溶液為例，當(dāng)教師辨到緩沖溶液的緩沖原理時，學(xué)生都很迷惘。這時可以讓學(xué)生做兩個實驗，一個實驗是在氨水中加入氯化銨，測其PH值，再加入少量的酸，用PH試紙測其值。另一個實驗是直接測氨水的PH值，加入少量酸后再測其PH值，比較二組PH的異同。這時教師再稍加講解，緩沖溶液的作用便十分的明顯與直觀再比如，在學(xué)習(xí)氯水性質(zhì)的時候，為了讓學(xué)生更好地理解掌握氯水的酸性和漂白性，在教學(xué)中可增加一個學(xué)生實驗，要求學(xué)生設(shè)計完成下列實驗：①怎么樣證明氯水具有酸性和漂白性?②在滴有酚酞的氫氧化鈉溶液中加入氯水，溶液顏色有什么變化?變化的原兇是什么?通過這樣的學(xué)生實驗，不但鞏固了所學(xué)的化學(xué)知識，也為后續(xù)學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。
1．2激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和參與意識
現(xiàn)在職業(yè)學(xué)墳的部分學(xué)生厭學(xué)的情緒較嚴(yán)重，而且有的還形成了一股不良風(fēng)氣，上課時不注意聽講，學(xué)習(xí)氛嘲有點低迷。而心理學(xué)上說，興趣是最好的老師，怎么樣才能增加他們的學(xué)習(xí)興趣呢?興趣的培養(yǎng)是需要正確的引導(dǎo)和培養(yǎng)的。在化學(xué)澡堂上設(shè)汁生動有趣的實驗來吸引學(xué)生的眼球，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高他們的參與興趣教師按照自己的教學(xué)設(shè)計，在教學(xué)過程中時時引導(dǎo)學(xué)生的思維，使學(xué)生能拾級而上，步步前進，逐步深入，最終仿照老師類似的手段去應(yīng)用知識，獨立得出結(jié)淪，獲得成功的喜悅，這樣做無形中就增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的動力和興趣。如在講氫氧化鋁的兩性時，首先提問氫氧化鋁是酸性還是堿性?會不會和堿進行反應(yīng)?接著又提問：在氯化鋁溶液中逐滴加入氫氧化鈉溶液和在氫氧化鈉溶液中逐滴加入氯化鋁溶液有什么不一樣?綜合兩種現(xiàn)象可以得出什么結(jié)論?學(xué)生在教師設(shè)計的問題的引導(dǎo)下興趣大增，迫不及待地想從實驗中找到答案。通過實驗會發(fā)現(xiàn)溶液滴加的順序不同，產(chǎn)生的實驗現(xiàn)象也不蚓這時學(xué)生會急于想知道結(jié)淪，通過老師的講解．了解事物的本質(zhì)，時也復(fù)習(xí)鞏固了平衡移動原理方面的知識。學(xué)生通過自己動手實驗，對知諛點的認(rèn)更為全面和深刻，無形中就激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
1．3培養(yǎng)學(xué)生勇于探索、實事求是的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度
實驗是刨新之本，化學(xué)家的發(fā)明成果大都出自實驗室，實驗是驗證．探索、發(fā)現(xiàn)新事物最重要和可靠的手段之一。在教材中的實驗大致可分為兩種類型：驗證實驗和探索實驗。在教學(xué)中的驗證實驗，是培養(yǎng)學(xué)生實驗的基本方法。在此基礎(chǔ)上，可適當(dāng)安排一些探索性的實驗，借以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)實事求是．勇于探索的精神，對于學(xué)生自己設(shè)計的實驗方案，在保證安全的情況下盡量讓學(xué)生動手操作，鼓勵學(xué)生樹立信心、勇于探索勇于實驗的科學(xué)精神例如在做銨鹽的實驗中，如何來驗證溶液中是否含有銨根離子以及濃鹽酸和濃氨水是否反應(yīng)，要求學(xué)生自己沒計實驗方案，并以組為單位進行實驗，對沒計好的方案要適時表揚和鼓勵，也可加分獎勵通過實驗來驗證誰沒計的實驗方案是完好、最佳的。 1．4培養(yǎng)學(xué)生誠實、嚴(yán)謹(jǐn)、刻苦的科學(xué)精神和科學(xué)道德
各個學(xué)校都提倡把育人滲透在教學(xué)中。誠實是一個人最重要的鼎德之一，在化學(xué)教學(xué)中可適時地培養(yǎng)學(xué)生誠實的品德、嚴(yán)謹(jǐn)刻苦的科學(xué)精神及道德。教學(xué)是對學(xué)生進行思想品德教育最經(jīng)常的形式，例如在書寫方程式時強調(diào)必須以客觀事實為依據(jù)，不能任意臆造客觀不存在的反應(yīng)，從而培養(yǎng)實事求是的科學(xué)態(tài)度；在記錄實驗現(xiàn)象時不能隨意編造，記錄要符合實際、客觀再如學(xué)習(xí)氯氣性質(zhì)時，不但知道氯氣能污染大氣，并且了解人體過度吸入對健康有很大的危害，所以在實驗過程中要把尾氣用堿吸收掉，這樣不僅處理了有害氣體，也制得了新產(chǎn)品。這樣做不但培養(yǎng)了學(xué)生良好的科學(xué)品質(zhì)，還了解了如何保護環(huán)境、保護自然，從而提高了學(xué)生的環(huán)保意識。
2 提高學(xué)生實驗?zāi)芰Φ耐緩胶头椒?/strong>
2．1創(chuàng)設(shè)良好的課堂氣氛和實驗氛圍
在教學(xué)活動中安排合適的演示實驗和學(xué)生實驗，引導(dǎo)學(xué)生積極參與教學(xué)活動教師要有意地刨設(shè)、一些讓學(xué)生產(chǎn)生興趣的實驗，激發(fā)他們參與的愿望，誘導(dǎo)他們饒有興趣地走進科學(xué)世界，在實驗中感知化學(xué)知識的起源、發(fā)展，體驗化學(xué)實驗及自己動手操作所帶來的快樂。使他們體驗到身邊處處有學(xué)問、處處有化學(xué)及處處用化學(xué)，從而增強學(xué)生學(xué)習(xí)的興致，喚醒學(xué)生應(yīng)用所學(xué)化學(xué)知參與實驗及實踐的愿望。采取各種有效的實驗教學(xué)活動，進一步加深學(xué)生對書本理論知識的理解，增強學(xué)生思考問題及解決問題的能力，達(dá)到提高化學(xué)實驗教學(xué)效果和加強學(xué)生動手能力的目的。
2．2教師演示和學(xué)生練習(xí)相結(jié)合
在學(xué)習(xí)掌握操作技能時，教師首先示范每個操作分解動作，然后示范連貫動作，最后讓學(xué)生模仿練習(xí)，以培養(yǎng)實驗操作技能和技巧。例如在學(xué)習(xí)移液管的使用時，可先演示，再讓學(xué)生練習(xí)學(xué)生在做此項練習(xí)時，往往會出現(xiàn)“吸空”的錯誤操作。出現(xiàn)這種情況的原因是學(xué)生只注意移液管上方的操作，而忽略了下方插入液面下的管尖部分，管尖要隨著液面的下降而下移，這時不但要“顧上”，還要“顧下”學(xué)生在做這些練習(xí)的同時，有了切實的體會和實踐，更有助于理解和掌握實驗的操作技能和技巧。
2．3集中練習(xí)和分散練習(xí)相結(jié)合
練習(xí)是形成技能的基本途徑，而集中練習(xí)和分散練習(xí)可以有機地結(jié)合起來，從而有效促進實驗技能的形成。所謂分散就是將一個實驗的操作技能，分解為若下個單項進行練習(xí)；而集中是將若下個單項練習(xí)組成一個復(fù)雜的綜合練習(xí)。例如在進行酸堿滴定的操作技能練習(xí)中，首先練習(xí)使用各種常用儀器，如移液管、容量瓶、滴定管等都要求正確使用如滴定管的使用，從洗滌、裝液、排空氣．滴定(包括連續(xù)滴定和終點前的半滴半滴加入)，到最后終點的判斷以及滴定管的讀數(shù)，每一步都要求學(xué)生要正確操作，一氣呵成，在這些單項練習(xí)結(jié)束后，再進行綜合的集中練習(xí)，就是把各種單項結(jié)合在一起，此時就可以給出一些具體的實驗項目，如用鹽酸滴定氫氧化鈉溶液，或者用氫氧化鈉滴定鹽酸等，這樣學(xué)生就能很快掌握酸堿滴定的有關(guān)知以及實驗操作技能。
3 結(jié)語
總之，在職業(yè)教育的化學(xué)教學(xué)中要采取各種有效的方法，讓學(xué)生樂學(xué)、善學(xué)，充分發(fā)揮化學(xué)實驗在化學(xué)課堂中的重要作用。
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