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過年學(xué)包餃子作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的過年學(xué)包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
過年學(xué)包餃子作文1
大年三十,一聽說我們家要包餃子了,我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點綠,又有點黃。白菜大約六、七公斤重,長約三十幾厘米。然后把白菜剝開,還留下了一點,要不然就不好切了,還要切得細(xì)細(xì)的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一層布的盆子里,以便擠控水。
開始切肉了,我對大人說:”我也想切!翱墒谴笕苏f:”不行,肉還沒有化開呢!不好切,容易切到手!拔疫@才把肉給媽媽切。切完后,加好料再剁成肉餡。
然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里,一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團(tuán),把大面團(tuán)撕成三個小面團(tuán),揉成圓形,放在盆子里,上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面,揉成長條,用手撕成一小塊一小塊,把每小塊揉成圓形,一壓,然后,搟皮、包餃子。先包好了幾個餃子,我們下好后嘗了嘗,鹽味正好,好吃極了。然后,我們就繼續(xù)包,一個接一個的餃子就出來了,包的有的長有的短,有的大有的小,有的胖有的'瘦,整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。
今天,我真高興!因為包餃子很有趣,讓我學(xué)到許多東西。雖然我包的很好,可是,還包不出花邊,看來包餃子也不是一件容易的事。
過年學(xué)包餃子作文2
過年的時候怎么可以沒有餃子呢?家家戶戶必備的就是餃子了,如果你還不會包餃子,那趕緊跟我一起學(xué)吧!包餃子要準(zhǔn)備的材料可以隨心搭配,有肉加蔥,有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇,夾心各式各樣,味道都好極了。其中,我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢!包餃子要先把夾心攪拌均勻,我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里,拌一下,再把餃子皮放到左手掌上,夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里,接著把多余的皮對折,捏成花瓣形,一個餃子做好了。就這樣,我一下子做了許多餃子。
開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里,悶燒二到三分鐘,一股香噴噴的`味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看,啊!餃子寶寶已經(jīng)在游泳了呢!我趕緊把餃子撈上來。我拿了一點醋,開始嘗味道。啊!太好吃了!真是功夫不負(fù)有心人。∵^年包餃子,吃餃子可是我們這家家戶戶的習(xí)慣,希望新的一年美滿幸福。你學(xué)會包餃子了嗎?
過年學(xué)包餃子作文3
大年三十到了,我們?nèi)乙溩。我在過年的安排當(dāng)中最喜歡包餃子了,因為過年餃子來源于“交子”,寓意著新舊兩年交替的美好祝愿。
把餃子餡放進(jìn)餃子皮中間二分之一的位置,然后把餃子皮放餡的那一面邊緣抹一點水,方便餃子皮合攏。
餃子皮對折合攏后,要把餃子皮捏出褶子來,捏成元寶形,將包好的“小元寶”放到面板上,看上去喜氣洋洋的。
餃子排放也是有習(xí)俗的`哦,有人一圈圈的放,認(rèn)為餃子能把新年的福氣圈起來。
有人一排排的放,認(rèn)為餃子能把新年的福氣從四面八方引進(jìn)來,都帶有對新年的美好祝愿。
先把水燒開,然后把餃子一個一個倒進(jìn)鍋里,重要的是餃子不要粘鍋,用漏勺把餃子推一推,放一點涼水,水燒開幾個回合后,煮熟的餃子都浮在水面上,長成了一個個白白胖胖的“大元寶”了,看上去好想咬一口呀!
吃著香噴噴的餃子,仿佛在和遠(yuǎn)方的親人團(tuán)圓。那些在國外的小朋友,是不是也通過吃餃子來和自己的親人團(tuán)聚呢?
過年學(xué)包餃子作文4
今天我告訴媽媽說想吃餃子,媽媽說:“包可以,但要一起包”。我說了聲:“我不會包。媽媽說:“不會包,可以學(xué)嗎!
剛開始,我拿了一張餃皮下了一團(tuán)餡,沒想到下得太多,捏了這邊,那邊就冒出來。再捏那邊,這邊又冒出來。我索性兩手一起捏,這下子可好,雖然兩邊都不冒出餡來,可是餃子的“肚皮”卻給擠破了,我想:包餃子這么難,干脆不包了。媽媽仿佛看出了我的心思,說:“做事不能半途而廢。首先把餃皮放在手指上,餡不要放太多,也不能太少,先把餃皮的一端卷了再卷,然后把餃皮的兩端交叉貼了起來,這樣做起來就是一個很完整的`餃子了。”我照著媽媽的說法做了一個又一個,。≡絹碓绞炀毩。雖然包得不像媽媽那樣完美,可也算成功了。
中午吃飯的時候,我覺得這頓飯真香,因為這是我第一次包餃子。
過年學(xué)包餃子作文5
大年那一天,按照中國的習(xí)俗,都要包餃子、吃餃子。那天姥姥把菜切好,面也和好了,就招呼大家來包。我看到這場面挺熱鬧,也過來幫忙。
一開始,媽媽讓我試著搟皮,我費盡了全身的力氣也搟不好,還差一點壓手呢。后來在媽媽的指導(dǎo)下,通過自己的努力,終于成功了。這之后,我的信心更足了,決定要學(xué)包餃子?凑叽笕藗兪炀毜匕,好象挺簡單,可我就是包不成。我急得滿頭大汗。后來,姥姥手把手教我,我終于學(xué)會了。看著自己的.“作品”,雖然歪歪扭扭,但也有一種成功的喜悅。
小小的一次家庭勞動,讓我體會到了快樂,同時也明白了一個道理:看似簡單的事情,其實不一定簡單,只有親身體會,才能了解其中的許多奧妙。
吃飯了,我給家中每一個人都夾一個我自己包的架子,看到大家吃著“厚皮小餡”的餃子,我開心得笑了。我興奮地說出了自己的心里話:“我驕傲!”
過年學(xué)包餃子作文6
媽媽有一雙靈巧手,它會洗衣服,打毛衣,還會包餃子呢!
今天,媽媽準(zhǔn)備給我們?nèi)野活D豬肉白菜餡餃子。媽媽先把大白菜,豬肉,蔥洗干凈,再把菜和蔥切碎,把肉剁細(xì),然后再把這些放在一個盆里拌勻,加上鹽,醬油,香油攪拌均勻,這樣餡料就大功告成了。
接下來,媽媽把面粉揉好,搓成長條狀,然后用刀切成一個個大小相同團(tuán),只見媽媽拿起搟面仗,沒幾下就搟好了一張餃子皮,只一會工夫媽媽就搟了好多餃子皮,接下來就是包餃子了。只見媽媽把餡料放進(jìn)餃子皮里,兩手一捏,一個餃子就包好了。媽媽包餃子看著像一個個元寶,又像一只只小船,可惹人喜愛了。
最后,剩下煮餃子了。媽媽先把水燒開了,然后就往鍋里下餃子,等水開就打開鍋蓋讓餃子煮一會,鍋里沸騰餃子像一只只漂浮在水面上小船。不一會,香噴噴餃子就上桌了,咬一口,那味道又香又鮮。
過年學(xué)包餃子作文7
今天下午,我們?nèi)胰硕荚诎溩,我也不例外?/p>
先把面和好,再拿出一小塊,揉一揉。再將那一團(tuán)面,揉成細(xì)條條,再切成一小塊一小塊,再一一按扁。然后搟面杖搟成面皮,不過,搟皮也是要有技巧。皮應(yīng)該搟成中間厚邊上薄,如果沒技巧人來搟話,就會搟成中間和邊上厚度一樣了,餃子皮也不可以太大哦!
搟完了餃子皮,就要來和餃子餡了。因為他們怕我和不好餃子餡,所以餃子餡就由他們來和。
包餃子時候,先把餡放到餃子皮里,看看多了呢,還是少了呢。然后一捏,餃子就包好了,等包夠一蓋子了,就可以上鍋煮了。
香噴噴餃子終于出鍋了,我看著那些餃子,兩眼直冒金光。過了一會,我拿起筷子,直接夾了一個往嘴里放。一口下去,我大叫一聲,好好吃!
啊!今天真是個開心好日子!
過年學(xué)包餃子作文8
星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買好了肉餡,也買好了菜。
媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點痕跡和物資,媽媽媽媽買了三種菜放進(jìn)餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁軟軟,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味,媽媽包冬菇味,我包韭菜味,我包餃子像小籠包,媽媽包是坐起來又像一個胖娃娃,大哥哥包是像個公交車長長。
在我們但細(xì)心下終于包好了,真是功夫不負(fù)有心人,媽媽那種坐起來是和北方人學(xué),只要先固定好一起掐就好了,不僅不會露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學(xué),只是掐得太緊而以,大哥哥是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來,真是香!香氣撲鼻,我們?nèi)ジ舯诩尹S日伯伯借醋,沾起來可真香。
那時我吃好飽呀!還想要一碟!
過年學(xué)包餃子作文9
姥姥從老家挖來一些薺菜,媽媽決定包水餃吃,我自告奮勇當(dāng)媽媽的小助手。
媽媽熟練地把黃色的葉子擇去,把根上的泥巴擼干凈,順便把根上的小須掐去。不一會兒,媽媽就擇了一大把!笆O碌'任務(wù)交給你了!眿寢屨f完,和面去了。我心想:不就是擇薺菜嗎?我拿起一棵薺菜,先把干枯的葉子擇去!鞍,疼死我了!”我大聲叫著,一邊用手捂著手指。原來,我把泥巴從根上往下?lián)傅臅r候,手指被泥巴弄傷了。
“面和好了,來包餃子吧!”媽媽的話音未落,我就迫不及待地拿起一張餃子皮,先用筷子夾上餡,然后把兩邊對捏起來。“喂,你怎么包的?這個餃子餡放多了,你包的餃子哪個都站不起來!”媽媽說,“看仔細(xì)點,左手拿餃子皮,右手挑較圓的一邊頂上去,左手同時豎起來,接著右手捏褶子。”我按照媽媽教我的方法包了幾個,真行!
餃子出鍋了,我一邊吃餃子,一邊不忘來上一句:“真好吃呀!”畢竟這是我的勞動成果,哈哈!
過年學(xué)包餃子作文10
今天,我來到黃埔和爸爸媽媽還有爸爸學(xué)生一起包餃子。
爸爸去買餃子皮了,他學(xué)生們有在洗菜、有在切菜,有在剁肉,還有在把切好肉和菜拌在一起,他們一邊干活,一邊談笑風(fēng)生,整個屋子里都是歡聲笑語和韭菜清香。
爸爸把餃子皮買來了,我們開始包餃子。我拿了一個餃子皮,夾了一小團(tuán)餃子餡放在餃子皮正中間,把餃子皮對折后,再折出它紋路,就這樣,一個胖胖圓圓餃子就從我手里誕生了。有一次,我把餡放得太多了,不得不擠掉一點兒,還有一次放太少了,餃子根本站不起來。就這樣一個個餃子包好了,下到水里一個個爭先恐后地浮了上來,爸爸讓它們再在開水里煮了一會兒,就起鍋了,餃子散發(fā)出了濃濃香氣。
接下來,大家就得一起動手了,那就是吃。
我覺得這次包餃子真好吃,下次還要再包再吃。
過年學(xué)包餃子作文11
不知不覺又來到了一年最后一天。過年,我們家包餃子。
看著奶奶熟練動作,我也忍不住想一試伸手。于是,就開始學(xué)包餃子啦!我學(xué)著奶奶樣子,先拿起一張餃子皮用筷子撈一點肉放在餃子皮中間。再用手指沾點水,在皮邊緣上涂一下,對折了再捏幾下!翱矗∥绎溩影美!”我興奮喊了起來。奶奶看了看我手中東東,就呵呵笑了起,問:“這是餃子嗎?怎么像個面疙瘩呀!‘”這是我第一次包餃子,所以不太好。多包幾個一定會好!拔易孕呕卮鸬健=又,我又樂此不疲地包起來。但怎么包也包不好,有像饅頭,有像包子,還有像湯圓?粗砸寻溩游夜笮ζ饋。
總算輪到我”杰作“下鍋時候了。不一會兒奶奶把煮好“作品”端了出來。于是我狼吞虎咽吃了起來,我覺得我餃子也很好吃,因為這是我辛勤勞動成果!
過年學(xué)包餃子作文12
餃子,我們都比較熟悉,我也最喜愛吃餃子。一天,然后爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子,我也要加入,因為大人如果不在家,我想吃的'話就能夠自我動手包,自我煮。
我把面皮搟成了一個圓形,拿在手心,再放上肉餡,捏了一下,可是餃子不聽我的話,我捏左邊,右邊開了,我捏右邊,左邊開了。那一排餃子一向在笑我,它們好像在說:“你不會包吧?”我說:“小樣,誰不會包餃子!比缓笪揖陀职艘粋,還是和前一個一樣,我怒了,我狠狠一捏,餡都露了出來,我氣得眼淚都流了下來。
媽媽看見了,笑著鼓勵我,包餃子要兩手用勁均勻,不然,你左邊使勁,右邊就會裂開,右邊使勁,左邊就會裂開。包餃子就要憑手感,聽了媽媽的話,我一向在研究,最后一個漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。
我開心極了,最后學(xué)會了包餃子。
過年學(xué)包餃子作文13
大年初一,我們?nèi)业酵馄偶遥吒吲d興的過大年,中午又要像去年一樣包餃子吃。
外婆在廚房忙著:做餃子皮、剁肉餡、包餃子,忙得不亦樂乎。
我看過別人包餃子,吃過餃子,卻沒有自己動手包過。我隨便拿勒一塊餃子皮,用勺子舀了一勺滿滿肉餡,放在餃子皮上,用手捏好。就在這時候,我得意極了,正在我得意的時候,餃子就不聽話了,肉餡就從左邊鉆了出來,我把左邊的皮捏好,肉餡又從右邊鉆了出來,這可為難我了。
正在我為難的時候,爸爸說:“我的'乖女兒啊,用腦子想想,不會放少點肉餡嗎?”對。∥以趺礇]想到。我拿掉了一點肉餡,包起餃子,大功告成!可是我根本就不會包餃子,包得就是個“丑八怪”。
外婆在一旁教我,可我怎么也學(xué)不會,沒辦法,我包得“丑八怪”只好自己吃了。
餃子雖然有點丑,但這是我親手包的,吃下去,別提有多高興了!
過年學(xué)包餃子作文14
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天每家每戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也非常熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調(diào)餡兒,一會和面,看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學(xué)點本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧!蔽衣犕旰蟾吲d極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的.樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點一點地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運啦!”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心!很開心!
過年學(xué)包餃子作文15
今天,媽媽帶我到美蘭姨家玩。
到了阿姨家,她們正在包餃子。只見干干凈凈的餐桌上,白白胖胖的`餃子像一個個玲瓏乖巧的小老鼠,整整齊齊地排列著,可愛極了。我一看不禁手癢,心想大顯身手的機(jī)會來了。我問阿姨:“美蘭姨,我?guī)湍銈儼溩雍脝?”阿姨說“你行嗎?”我滿不在乎地說:“怎么不行?我可以的!”
就這樣,我和美蘭姨一起包餃子了。我學(xué)著美蘭姨的樣子,拿起餃皮,在左手上平攤著,右手用筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上,再用手一捏。呀,不好,皮破了!阿姨笑著說:“你不是行嗎,咋的了?”我難為情極了,真想找個地縫鉆進(jìn)去。媽媽見此情景,打趣說:“沒事,我們洋洋包的是戰(zhàn)斗英雄――掛彩戰(zhàn)士!哈哈哈??”
一聽媽媽這樣說,大家都笑了,我也跟著笑了。原來包餃子也不是一件容易的事情啊!
過年學(xué)包餃子作文16
過年的時候怎么可以沒有餃子呢?家家戶戶必備的就是餃子,如果你還不會包餃子,那趕緊跟我一起學(xué)吧!
包餃子要準(zhǔn)備的.材料可以隨心搭配,有肉加蔥,有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇,夾心各式各樣,味道都好極。其中,我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢!
包餃子要先把夾心攪拌均勻,我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里,拌一下,再把餃子皮放到左手掌上,夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里,接著把多余的皮對折,捏成花瓣形,一個餃子做好。就這樣,我一下子做許多餃子。
開始煮餃子。我把所有餃子放到鍋里,悶燒二到三分鐘,一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落。我打開鍋蓋一看,。★溩訉殞氁呀(jīng)在游泳呢!我趕緊把餃子撈上來。我拿一點醋,開始嘗味道。啊!太好吃!真是功夫不負(fù)有心人。
過年包餃子,吃餃子可是我們這家家戶戶的習(xí)慣,希望新的一年美滿幸福。你學(xué)會包餃子嗎?
過年學(xué)包餃子作文17
過年了,每家每戶都在包餃子,尤其是老家。我從來不會包餃子,所以很想學(xué)一學(xué),這一次終于有了一次機(jī)會。三點左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開始包的時候,心中的概念就是往皮上弄點餡捏吧捏吧就好了,可是和媽媽的一比較,實在是差得太遠(yuǎn)了,于是我向媽媽求教,媽媽給我說:“把皮對折后要在一邊捏一個角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個褶,再往后一拉一捏又形成了一個褶,就這樣一個一個的捏終于包成了一個餃子,可是放在了蓋碟上又站不住了,我有點對包餃子沒有興趣了:”怎么包餃子怎么那么難呢?“,可是媽媽不斷的鼓勵我教我,我包的'餃子終于站住了。
漸漸的我又學(xué)會了包各種各樣的餃子我感到很有成就感,就不斷不斷的包。不一會兒餃子全部包完了,我用剛剛包的餃子和一開始包的餃子一比較,不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住,從到站不住到能站住,從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個道理,做事情只要堅持,永不放棄就一定會贏得勝利,獲得成功!
過年學(xué)包餃子作文18
過春節(jié),我最高興的一件事就是包餃子了。
除夕年吃完年夜飯,大人們就開始張羅著包餃子。我也學(xué)著大人的樣子,拿起一張餃子皮攤在手掌上,用筷子夾了些餡放在餃子皮中央,然后再將皮子的邊兒往一塊兒捏。誰知道那餃子餡就像個不聽話的孩子,我把左邊的'皮捏好,餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,趕緊向媽媽請教,媽媽說:“餡要放適量,放多了就包不上,放少了餃子就不好吃。”媽媽邊說邊給我做示范,告訴我先捏住中間的部分,再捏兩邊,而且要用力才行,不然餃子到鍋里餡全都開了。向媽媽“拜師學(xué)藝”后,我又開始包,但是我包的餃子看起來還是大腹便便、站立不穩(wěn)。我想,可能餃子知道要過年了,高興地跳起了舞,所以才扭扭歪歪的。
晚上12點,熱騰騰的餃子端上了桌,吃著自己親手包的餃子,別提有多香了!
過年學(xué)包餃子作文19
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。它有著一層薄薄的皮,里面包著香噴噴的餡,咬一口,那香噴噴的湯汁便流了出來,一吸,好香。∫郧,我一直以為餃子餡是把面煮好然后再包進(jìn)去的',今天,奶奶在包餃子時,我想學(xué)一下。
奶奶先教我,把餃子皮放在手心,把餡放進(jìn)去,再用兩個食指一捏就好了,像個“元寶”我試著包了幾個,我看看了看,真是姿態(tài)各異呀!有的像“地雷”,有的像“餡餅”……再看看奶奶的,我的餃子就像一些殘兵敗將,直不起腰,可奶奶的,一個個身姿挺拔。管他呢,神馬 都是浮云,是阻擋不了我的,我又包了起來,這次好多了,我慢慢地,不過狀況還是不斷,不過,越來越好,我相信,以后肯定能學(xué)好。
今天的餃子格外的香,可能是因為奶奶活的餡好,也可能這是我的勞動成果吧!
過年學(xué)包餃子作文20
今天是大年初三,我們家要來很多客人,所以一大早爸爸媽媽就忙著包餃子,準(zhǔn)備迎接客人的到來,我也閑不下來,一會兒擺糖果,一會兒擺糕點,一會收拾家,忙的不亦樂乎,終于準(zhǔn)備好了,我看到爸爸媽媽在包餃子,就說爸爸我也想學(xué)包餃子,行,讓我們的小主人也學(xué)學(xué)包餃子吧!
于是我找來一個小凳子坐在媽媽的身邊有模有樣的學(xué)了起來,首先我拿了一個餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子弄了一點兒餡,媽媽手把手的幫我捏起餃子,就這樣教我包了幾個,我就開始自己包餃子了,雖然我包的餃子像丑小鴨,但是我相信丑小鴨總有一天會變成白天鵝,就這樣一次一次的嘗試,我包的餃子越來越好了,爸爸媽媽都夸我是個悟性很高的'孩子。
朋友們,其實什么事都是很簡單的,只要有信心什么事都可以做到,中午,我吃到了自己包的餃子,心里美滋滋的,別提多高興了,因為我又學(xué)會了一種本領(lǐng),我相信只有勤動手、勤動腦,才能增長更多的知識。
過年學(xué)包餃子作文21
星期天,我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,然后,用拇指和食指把餃子捏住。哈!一個圓溜溜餃子就做成了。
于是,我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著媽媽樣子,用筷子夾了一些肉餡,然后,我就拿拇指和食指捏住了?墒牵曳帕颂嗳怵W,肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次,我吸取教訓(xùn),放少點肉餡。可是,肉餡卻太少了,扁扁,不好看。我有了不想在做下去念頭,突然,正在我頹廢時候,我突然想起了老師說不能半途而廢。于是,我鼓足勇氣,吸取第一次和第一、二次教訓(xùn),不多不少,剛剛好,哈!肉餡沒露出來,我第一個漂亮餃子就“出爐了”,接著,第二、第三……接著誕生了。
包完后,媽媽把餃子一個個放進(jìn)鍋里。過了一會兒,媽媽用勺子勺起來?粗钕褚粋個笨拙“鴨子”,我吃吃地笑了。
我吃著自己包餃子,心里甜滋滋。
過年學(xué)包餃子作文22
要問我最愛吃的食物是什么?那肯定是每年過年都少不了的美食了――餃子!今天晚上的時候,爸爸媽媽下班都特別的早,爸爸媽媽問我想要吃什么,我立刻回答,既然我們都在家,那不如我們自己包餃子吃吧!
于是我們一家三口就開始了緊張的準(zhǔn)備工作。媽媽去和面,爸爸開始切白菜和肉,準(zhǔn)備和餃子餡。而我呢,則主要是做一些比較簡單的`工作比如洗碗,燒熱水之類的。等到爸爸媽媽都準(zhǔn)備好之后,我們?nèi)叶技性诹艘黄,開始了包餃子的偉大工程。媽媽先把和好的面團(tuán)給搟成餃子皮,爸爸和我則在一旁包餃子。爸爸包餃子特別的快,而且包出來的餃子也都特別的好看?墒俏揖筒恍辛耍坏娘溩犹貏e的慢,而且一點都不好看。不過我并不氣餒,在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,我少放了一些餃子餡,果然我包的餃子越來越好看了。
在我們?nèi)齻的齊心協(xié)力下,終于吃上了自己包出來的餃子!我們?nèi)齻圍著餐桌,品嘗著自己的勞動成果,心里面美滋滋的。
過年學(xué)包餃子作文23
今天中午,我準(zhǔn)備包餃子,你包過餃子嗎?沒包過餃子,就和我一起包餃子吧!
中午,媽媽先把餡弄好,就叫我一起過去包餃子了。我急忙跑過去,我迫不及待地拿起餃子皮,試著包了一個餃子,可是怎么包也包不好,卻在媽媽手里餃子皮像個聽話小孩子,一下往東,一下往西,還變換著各種各樣姿勢。媽媽說:“什么都要講辦法,”媽媽說:“先用左手捏住中間,再用右手從右端把餃子皮一點點折疊過來,再用左手從左端按照剛才方法一點點折疊過來!蔽野谝粋餃子出來了,奇形怪狀,像個雞冠花,但這是我親手包餃子,這是我勞動成果,我開心笑了。
我才包了一個餃子,媽媽卻包了好多個。我緊接著包了一個又一個餃子,它們坐在盤子里開聚會,不時地轉(zhuǎn)過頭來,朝我打招呼,看著這些餃子,我心里甜甜!
看著大家吃著我包餃子,我愛包餃子,包餃子真開心!
過年學(xué)包餃子作文24
“嗯,真好吃”,我吃著媽媽包的餃子不禁贊嘆道,我多么希望自己自己能包一次餃子啊,媽媽告訴我要大年三十才肯教我。
今天終于盼到大年三十了,我喊著媽媽教我包餃子,媽媽終于答應(yīng)了。我首先洗干凈了手,媽媽告訴我要左手拿皮,右手拿勺子舀餡,就像是騎兵一手拿著劍,一手拿著盾牌那樣,我學(xué)著媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進(jìn)皮里,可是剛一放進(jìn)去,就露餡了,我不好意思的看著媽媽,媽媽說不要緊再來一次就好了,我又試了一次,這次我小心翼翼地把餡放進(jìn)皮里,輕輕地一捏,這樣我的第一個餃子就誕生了,真是“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹啊”,我高興極了,媽媽說誰吃到我包的.餃子就有好運,所以我在餃子上做了一個記號,結(jié)果吃餃子的時候我第一眼就找到了我的“幸運包”。哈哈,今年數(shù)我最幸運了,我高興地笑著……
過年包餃子可真好啊,當(dāng)然我也體會到包餃子的不容易,也體會到媽媽的辛苦,同時還品嘗了自己的勞動果實,我期待著下次幫媽媽包餃子!
過年學(xué)包餃子作文25
今天我和媽媽去叔叔嬸嬸家吃飯,叔叔嬸嬸提議包餃子,我們說好啊。于是我們大家齊動手,開始準(zhǔn)備起來。
叔叔負(fù)責(zé)和面,嬸嬸負(fù)責(zé)調(diào)餃子餡,不一會兒面和好了,餃子餡也端到桌子上來了,我這個時候才開始參與進(jìn)來。
我和媽媽把手洗干凈,在手上搽滿面粉,開始包起來。開始包之前,我覺得非常容易,可是包時候就覺得有點難了。搟餃子皮時候總是搟一邊大,一邊小。我還用搟出來餃子皮做了個“林肯”汽車標(biāo)志,惹得大家都哈哈大笑。包時候我捏左邊,餡就從右邊出來,我捏右邊,餡就從左邊出來了。后來嬸嬸說:“餡不要放得太多,也不能太少,而且要把倆頭捏得緊緊,這樣就容易包起來了!
后來我終于包好了幾個完整餃子了。最后,爺爺奶奶把我們包好餃子煮熟了端上桌來,我嘗了嘗我自己親手包餃子,雖然模樣沒有大人們包好看,但是我覺得真香。
過年學(xué)包餃子作文26
今天是星期六,吃完午飯,爸爸媽媽就忙了起來。媽媽剁肉,爸爸和面,這是要干什么?原來是要包餃子!我心理暗暗高興,因為我好久沒有吃餃子了。
媽媽先把肉剁碎,然后放上蔥,接著快速剁了起來,而爸爸在碗里先倒了一些面粉,又加了一點水,我問爸爸:“為什么不加多一些水呢?”爸爸說:“因為加太多水會使面粉黏在一起,就很難包了!薄霸瓉硎沁@樣啊!”我點了點頭。
終于開始包餃子了,爸爸已經(jīng)做好了很多餃皮,我伸手拿了一張餃皮,在放一些肉餡,可怎么包呢?爸爸看著我無從下手樣子,笑呵呵地對我說:“包餃子也是有技巧,你看,先中間捏一下,在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導(dǎo)下,我終于捏出了一個餃子,雖然形狀不太好看,但我還是覺得很開心。
當(dāng)熱氣騰騰餃子端上來時,我迫不及待地吃了起來,真香!我心里暗想:下次我還要和爸爸媽媽一起包餃子。
過年學(xué)包餃子作文27
正月初一是春節(jié),每家每戶都要包餃子、貼對聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!
去年過春節(jié)的時候,發(fā)生了一件非常有趣的事,令我終生難忘。那一天,我求著媽媽要她教我包餃子,她看我那么想學(xué),于是便答應(yīng)了。
我在一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。媽媽看見了,連忙遞給我一張做好的餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個,都是怪模怪樣的`,我有些灰心了。媽媽趁機(jī)走來安慰我:”孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“聽了媽媽的一番話后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個比一個好,我高興極了!不到一會兒,我就包了十多個。趁著媽媽不注意,我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒,媽媽把大家包的餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴的味道,饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗里,我連忙夾起來嘗了嘗,味道好極了!
才吃兩個,就聽見爸爸說:”呀,崽崽快看,我吃到了一個糖餃子!“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說:”你們懂不懂呀?過年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視^得甜甜蜜蜜!“
過年學(xué)包餃子作文28
昨天,一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。
我早早就起床了,吃過了飯,等奶奶回來我們一起包餃子,因為這是我第一次包餃子,媽媽說她小時候,一家人經(jīng)常包餃子,而且媽媽還手藝很好,所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅!
第一個餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中,最后我小心翼翼把餡包了起來,唉呀!餡太多了,它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子失敗教訓(xùn),第二個餃子,我在面粉皮上加上很少很少餡,然后把它包起來,結(jié)果餃子看上去干癟癟,和媽媽包餃子相差實在是十萬八千里。總結(jié)了第一、二次失敗教訓(xùn),第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來,終于很漂亮餃子出來了。
今天包餃子,使我明白了一個道理,無論做什么事情都要開動腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!
過年學(xué)包餃子作文29
又到星期天,今天是春節(jié),我和老爸老媽一起包餃子。
下午4點多,我們開始包餃子,接著我們分一下任務(wù):“老媽趕皮子,老爸包餃子,我摁劑子。老媽事先和好面,剁好餡子。只見老媽拿起一塊面弄成條狀,一個一個的做成劑子。下面是我的任務(wù),我很努力的摁劑子,老媽說:”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ),劑子摁的好,趕的`皮子才會好看,餃子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看見老媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后,我又試著趕一下皮子,老媽說:”邊趕邊轉(zhuǎn)。“我只能轉(zhuǎn)一下,趕一下。我又試著包一下餃子。老媽又說:”包餃子要多放餡子,那才好吃!翱晌曳硼W多,餡子就掉出來,放少餃子又站不穩(wěn)。我覺得餃子好難包,我還要多加練習(xí)。
老爸下好熱騰騰的餃子,我嘗嘗,很好吃。
過年學(xué)包餃子作文30
俗話說:“大寒小寒,吃餃子過年。”過年,是中國人一年一度最隆重的節(jié)日。為了過好年,舊時農(nóng)家一進(jìn)臘月的門檻,就開始忙年。從臘月二十三,俗稱“小年”的時候起,就進(jìn)入了過年的倒計時,張彩燈、貼對聯(lián)、打掃庭院,準(zhǔn)備迎接遠(yuǎn)方的'親人,過個團(tuán)圓年。到了大年三十的晚上,最重要的活動就是全家老小一起包餃子。
餃子的來歷與傳說:今年沒有除夕,包餃子就到了二十九的晚上,我們可謂是全家總動員,干活怎么能少了我這個小幫手呢?奶奶和好面,媽媽搟好皮,包餃子嘍!別光顧著干活,知道餃子的寓意嗎?吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為子時,“交”與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。餃子不僅好吃,還有這么好的寓意,我真是越干越有勁!
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