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八年級學(xué)生作文:做饅頭
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的八年級學(xué)生作文:做饅頭,歡迎閱讀與收藏。
八年級學(xué)生作文:做饅頭1
暑假里,我們有大把的空閑時間。做點(diǎn)什么好呢?有一天,媽媽就帶著我一起做饅頭。
媽媽買來的是饅頭自發(fā)粉,所以不用放酵母。她在碗里倒一些面粉,放一些水。因?yàn)槭堑谝淮巫觯沒有經(jīng)驗(yàn),所以水放得太多了,攪拌過以后,只是一碗糊糊,我們只好再放上更多的面粉。好不容易把粉和成面團(tuán),接下來我們把面團(tuán)放在大碗里,用保鮮膜把大碗包起來,等面團(tuán)發(fā)酵。過了一段時間,我們發(fā)現(xiàn)發(fā)酵過后的面團(tuán)變成很大一團(tuán)了,好像吹起來的氣球,把碗都脹滿了。
接下來,我們就開始做饅頭了,媽媽在大面團(tuán)上揪下一小團(tuán)搓了一下,把它捏成長方形。媽媽的.動作很快,一下就做了好多個。我打算做動物形狀的,那就先做個小豬饅頭吧!我也揪了一個小面團(tuán),把它分成大小不一的團(tuán),再把它們搓圓,粘在一起,分別做成小豬的頭和身體。我又在大面團(tuán)上揪下一點(diǎn)點(diǎn),搓成了兩個小圓,做小豬的眼睛,然后捏了小豬的耳朵和鼻子。小豬的鼻子比較復(fù)雜,先把一小個面團(tuán)搓圓,再壓扁,用牙簽刺兩個小洞,粘在小豬眼睛下面。費(fèi)了好大的力氣,我的小豬饅頭就大功告成了。我仔細(xì)一看,總覺得還缺了什么。突然,我眼前一亮,哦,原來還沒有尾巴呢。于是我就搓了一個粘了上去。做完小豬饅頭,我還做了小貓饅頭、兔子饅頭、烏龜饅頭。
我們把所有的面團(tuán)都做完后,又等了十五分鐘,然后媽媽把我們做好的饅頭放在蒸鍋上蒸20分鐘。當(dāng)打開鍋蓋時,飄出來一陣麥香味。大家吃著媽媽做的饅頭,都說味道真不錯。至于我做的,我還真不忍心吃了它們,在我眼里,這些都成了我創(chuàng)造的藝術(shù)品,我怎么舍得吃進(jìn)肚子呢。
八年級學(xué)生作文:做饅頭2
一天上午,我媽媽說:“今天下午,我們做饅頭!弊鲳z頭,這可是我第一次做,以前只做過餃子這些,使我十分興奮。
時光流逝,一轉(zhuǎn)眼,便過了四個小時——做饅頭的時間到了!只見媽媽拿來一大塊已發(fā)酵的面團(tuán),放在桌子上,又端來一碗切碎的`鮮肉餡,還在桌子上貼了幾張保鮮膜,灑上一些面粉,便開工了!我媽媽拿起大面團(tuán),扯下一塊塊大小均勻的小面塊.我把小面塊放在掌心上,上下左右地揉了起來,揉成一個個圓滾滾的小面球,不一會兒,便揉好了,便交給我爸,他用搟面杖把小球滾平,制成一張張面皮。
大約過了10分鐘,面皮準(zhǔn)備好了,我們開始做饅頭了.我第一次做饅頭,自然不知怎么做.于是,我像包餃子似的做了起來,結(jié)果做了個“四不像”:不像餃子,不像餛飩,不像饅頭,也不像小籠.我情不自禁地一笑,結(jié)果一家都笑了.再看看媽媽:只見她左手心上攤著一張面皮,右手正夾了一些肉餡放入面皮中,然后把面皮一折一折地包了起來……這分明是做小籠!包好放到貼保鮮膜的桌上.我爸更不行:他把肉一放在面皮上,一包,就揉了起來,一個“湯圓”完工了!這時,我媽來教我做了:又是小籠之做法……“哼,我才不做小籠.”我心想,“對了!小籠中心是凹入的,饅頭是凸出的!我只要把拇指放在面皮的外側(cè)包就行!”我照著自己的想法一包——成功了!我爸對我媽說:“兒子比你做得好!”過了一會兒,我們便包好了饅頭.又蒸了一鍋,口味不錯,因?yàn)槊總饅頭里面還有一個成分——感情。
這次,我學(xué)會了做饅頭,這也是我暑假的收獲。
八年級學(xué)生作文:做饅頭3
“媽媽,你啥時候才開始做饅頭啊?”“快了,快了!”媽媽端著剛蒸好的老南瓜,一揚(yáng)眉毛,神秘兮兮地答道,似乎想吊我的胃口:“今天,我可要做個新奇的——南瓜饅頭!”
老媽從一旁的抽出一個小勺子,猛地往南瓜里一叉,反手一挖,一塊楠瓜肉便已落入碗中。老媽又拿起一塊切好的南瓜,用勺子快速刮內(nèi)層,不一會兒,一大碗南瓜肉在老媽的處理下,已散發(fā)著陣陣的香氣。她又抓了一小把酵母,均勻地灑在南瓜上,又用力攪拌,南瓜泥即將大功告成。
南瓜泥拌了面粉,便拿去發(fā)酵了。老媽這才長吁了一口氣,一直嚴(yán)肅的面孔放松下來。她笑著看著發(fā)酵箱里的南瓜面團(tuán),不時來回踱著步,不住地念叨:“等做好了,一定超級美味!”嘴里說著要工作去了,不一會兒,又“蹬蹬蹬”地跑出來,面團(tuán)大了一點(diǎn),她的笑容就燦爛一點(diǎn)。有時,還翻著蓋子,輕輕地?fù)崦铧S的面團(tuán),似乎想感受它在自己手掌下一點(diǎn)一點(diǎn)地變大。
幾輪發(fā)酵后,終于開做了!老媽小心翼翼地捧出面團(tuán),拿起搟面杖,輕輕地拉成一根長條,又抽出陶瓷小刀,在面“團(tuán)”上一刀刀地劃著,將其搓成了小球狀,搟成一張張薄薄的.圓餅。我腦袋上蹦出了三個問號:不是說做饅頭嗎?怎么壓成了餅?饅頭又不是包子,不用包餡。媽媽似乎看透了我的心思,微微一笑,目光中帶著神秘的氣息,說道:“我做好了便知!”
七張“面餅”,一個細(xì)細(xì)長長的面團(tuán),一疊一卷,攔腰一刀,嘿!竟然成了兩朵玫瑰花!我發(fā)出了一聲驚嘆,老媽卻皺起了眉頭。“這怎么行?太丑了!要做就要做漂亮!”她左打量一下,右欣賞一下,輕手輕腳地托起“玫瑰花”,把平底一點(diǎn)點(diǎn)抹圓,又一層層撥開了花瓣,“玫瑰”就在老媽的手中盛開!她細(xì)細(xì)端詳著,眉頭彎成了月牙,眼睛也瞇成了一條縫。
我湊近了腦袋,想象著蒸好的饅頭將會怎樣地美味。老媽卻再一次看穿了我的心思:“看什么?這是明天的早餐!”
八年級學(xué)生作文:做饅頭4
“出鍋嘍”,香氣騰騰的饅頭做好了。
今天,媽媽心血來潮,要和我一起做饅頭。
被早早地從“周公”那里拉回來的我,看著桌上大包小包的材料和鍋碗瓢盆,殘留的瞌睡立馬消失,以最快的速度沖進(jìn)衛(wèi)生間洗漱完,出來的時候,媽媽已經(jīng)開始忙活起來了。她手腳麻利地在鍋里倒入半袋面粉,又讓我把適量牛奶、雞蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良劑攪拌得差不多后,媽媽把化開后的干酵母和混合的'蛋液倒進(jìn)面粉里,雙手敏捷地揉搓起面粉。不一會兒,面粉發(fā)生了變化,變成了一團(tuán)柔軟的面團(tuán)。
我在旁邊蠢蠢欲動,也想和面團(tuán)來個親密接觸。可誰知看花容易繡花難。倓偱龅矫鎴F(tuán),手就被黏住了,無論怎么甩,它就是死纏爛打不肯下來……
反復(fù)揉搓后,面團(tuán)達(dá)到了三光,即面光,手光,盆光,可以發(fā)面了。十分鐘后,面發(fā)好了,媽媽拿起一小部分面團(tuán),做示范給我看。先把面搟成餅狀,把這張“餅”卷起來,切成一個個小劑子,瞧,一個個白白胖胖的饅頭坯子就“誕生”啦!我們倆沒用多少時間,就把之前的“大胖子”(也就是面團(tuán))變成了一個個小巧玲瓏的“小不點(diǎn)”。
把“小不點(diǎn)”待在蒸鍋里,繼續(xù)發(fā)酵約二十分鐘。好了,萬事俱備,只欠東風(fēng)--上蒸鍋啦!隨著鍋里的水開,蒸鍋開始冒出白色的蒸汽,越來越濃,饅頭的香味飄散出來,越來越濃,不一會兒,廚房里香氣四溢。呀呀呀,肚子里的小饞蟲都被勾了起來,口水“飛流直下三千尺”。
饅頭裝盤后,迫不及待地叫來爸爸,一起品嘗我和媽媽的手藝。爸爸瞇著眼睛,三兩口吃下一只饅頭,贊不絕口!我心里特開心,充滿了成就感。
自己付出了勞動,才知道生活多么美好啊。
八年級學(xué)生作文:做饅頭5
每年秋游學(xué)校都會組織我們?nèi)ヒ粋景點(diǎn)游玩,今年卻大變樣,不去游景點(diǎn)了,改成去王哥莊做饅頭。聽到這個消息大家都很興奮,期待著秋游快點(diǎn)來。
終于到了秋游的日子,大家一大早就來到了學(xué)校,嘰嘰喳喳地討論著要大顯身手。到了王哥莊的“饅頭制作基地”,負(fù)責(zé)人阿姨給我們講了注意事項(xiàng),還說可以把自己的作品帶回家和爸爸媽媽分享,這可把我們高興壞了!我們每人分到了能做3個饅頭的面團(tuán),就迫不及待地開始了“創(chuàng)作”。我先把面團(tuán)分成三份,分開揉?神R上發(fā)現(xiàn)這樣揉面需要的時間更長,于是又把面合在一起揉。我對著面團(tuán)又是揉又是打,費(fèi)了九牛二虎之力終于把面揉好了。再看看其他同學(xué),有的還在笨手笨腳地揉面,有的已經(jīng)開始制作了,雖然身上臉上都沾了不少面粉,可大家的干勁還真是十足。
做什么樣的饅頭好呢?我想了想,決定先做一個蝴蝶結(jié)饅頭。我先把一個小面團(tuán)壓成面餅,再把面餅一前一后地疊起來,把上面一層往內(nèi)壓,最后用黃豆裝飾一下,就完成了。再看看別人,有的做成了花卷,有的做了條蛇,有的做的小兔子……看到大家都做得很快,我也趕緊開始做第二個了。這個作品可不太成功,我先把面弄成長條,然后系了個死扣,再把多余的壓到底部,結(jié)果連我自己都沒看出來是個啥。到最后一個了,心想:干脆做個笑臉吧。我把面捏成了個圓圓的面餅,然后用黃豆做眼睛和鼻子,最后用手指壓出來彎彎的嘴巴,小面人朝我笑著,好像在說:你可真厲害。這時大家也基本上完成了自己的作品,桌子上擺的滿滿的.,帶相機(jī)的同學(xué)紛紛拍照留念。
下午返校的路上,同學(xué)們都在說:做饅頭可真不容易呀,累得胳膊都酸了,以后可不能浪費(fèi)糧食了。這真是一次有意義的秋游呀,明年不知道會有什么更好的“節(jié)目”等著我們,真期待。
八年級學(xué)生作文:做饅頭6
饅頭是一種很常見的食物,奶奶經(jīng)常買給我吃,媽媽見我那么喜歡吃,便做了一個決定,做饅頭給我吃。聽到這個決定,我的世界立刻下起了雷陣雨,因?yàn)樯洗螊寢屨f要做湯圓給我吃,包好之后放進(jìn)水里燒,結(jié)果湯圓里的芝麻餡全露了出來,和雪白的湯圓外皮形成了鮮明的對比,姐姐來我家做客,驚訝地說了一句:“湯圓也可以做成這樣,一半黑一半白,這就是傳說中的黑白配嗎?”所以我不知道這次又會變成什么樣?
媽媽準(zhǔn)備了兩斤面粉、一杯糖開水、6克發(fā)酵劑。先把發(fā)酵劑在面粉里攪拌均勻,再把糖開水慢慢放進(jìn)去,經(jīng)過千百次的揉捏,揉成一個細(xì)膩的面團(tuán),然后裝盆子里,外圍加以保溫。一個小時后,面團(tuán)鼓鼓的像大肚子一樣,再次從盆子中拿出來,揉成一個個小面團(tuán),我忍不住也想揉捏一下,很快一只小白兔誕生了,不知是誰在我后面推了一下,我一下子就向著“兔子”撞去:“啊,是哪個搗蛋鬼推了我?”我氣呼呼地回過頭去,是姐姐!頓時,姐姐撲哧一聲笑了起來,越笑越起勁,我很疑惑:“干嗎?”姐姐笑得捂住肚子,手指向我的臉,我往鏡子里一看,被嚇了一跳,臉上印著一個大白印子,再回頭看我的兔子,已經(jīng)被我撞扁了:“姐姐,你能不能溫柔一點(diǎn)。课业.兔子饅頭都變成這樣了!”
我們把各式各樣的面團(tuán)放進(jìn)蒸鍋,笑著對媽媽說:“這次因?yàn)槲业膮⑴c,應(yīng)該沒啥問題吧”!吧賮砹,上次是我的失誤,失誤懂嗎?”媽媽朝我吼道。蒸鍋里的水必須是滾燙的,面團(tuán)放進(jìn)蒸鍋里,蒸大約10分鐘就可以出鍋,透過玻璃蓋往里面瞧,我的小兔子越來越龐大,快抵住玻璃蓋跑出來了,我的心情也越來越興奮了,總算到了出鍋的時間,我和姐姐開吃啦!
吃著自己揉的白饅頭,嘴里好香好甜,心里也好香好甜!通過這件事情讓我懂得通過自己的勞動所得的東西,心里面會更加甜美!
八年級學(xué)生作文:做饅頭7
過春節(jié)了,大家都在為春節(jié)做準(zhǔn)備,這不,我們家也做起了春節(jié)的花式饅頭;ㄊ金z頭多種多樣,有和平鴿、有小刺猬、有可愛的小魚,還有高高的棗山?粗@些花花綠綠的饅頭和大家忙得熱火朝天的樣子,我感到十分新奇,于是我也加入了做花式饅頭的行列之中。這一天,大姥姥和家人們正興致勃勃地做著花式饅頭。
大人們手腳麻利,左擰一下,右轉(zhuǎn)一圈,一只只活潑可愛的小白鴿就從他們的手中“飛”了出來,我看得如癡如醉。大姥姥見我如此羨慕的樣子,于是就拿起一個面團(tuán)塞到了我的手中。有了面團(tuán),我便懷著激動的心情模仿大人們的動作,并開始跟他們一起做花式饅頭了。但我沒有想到的事情發(fā)生了:面團(tuán)在我的手里并沒有像在大人手里那樣聽話,反而還像故意欺負(fù)我似的左右亂動,做出來的花式饅頭也總是不如我想象出來的漂亮,面也經(jīng)常扭到一塊兒去,一點(diǎn)兒也不合我的心意。
開始我還是有點(diǎn)兒耐心的,但過了一會兒,我的耐心就喪失了一些,而且在看到我做的'“面疙瘩”與大人們可愛的小動物形成了鮮明的對比時,我也更加沉不住氣了。然而,在我想要放棄的時候,大姥姥說:“世界上沒有辦不到的事,只要付出一些努力,你就可以成功!甭犃舜罄牙训脑,我便加倍努力地做起來。
我先是仔細(xì)地看了看大人們做的動物,慢慢地,我也跟著做了起來:我認(rèn)認(rèn)真真地看,仔仔細(xì)細(xì)地做,不斷重復(fù)捏、揉、搓、攥這幾個動作,一點(diǎn)點(diǎn)刻畫著動物的形象。果然,才一會兒的時間,我也能做出活靈活現(xiàn)的動物了!伴_飯了!”廚房里傳出了大人的喊叫聲,香味也隨之撲鼻而來。雖然我的花式饅頭還是不如大人的好看,但吃起來卻特別的香!
八年級學(xué)生作文:做饅頭8
“你都這么大了,還不會做家務(wù)。”媽媽又這樣對我說。也是,我都上三年級了,應(yīng)該學(xué)學(xué)做家務(wù)了,可是,做什么好呢?我想起媽媽手機(jī)抖音里教做的紅糖開花饅頭,對,就做它。我把想法和媽媽一說,媽媽欣然同意。
在媽媽的幫助下,先準(zhǔn)備了二百克面粉倒在盆里,然后我放了一小捏酵母粉,媽媽量了二十克的紅糖,我用溫水沖來,把紅糖水一點(diǎn)點(diǎn)倒進(jìn)面粉里,一邊倒一邊揉,想把它們?nèi)喑擅鎴F(tuán),可是面粉不聽我的.話,像個調(diào)皮的孩子,總想往外跑,弄得我的袖子全是面粉。最后終于揉完了,我蓋上蓋子,發(fā)酵一小時。
一個小時后,我把面扣出來,放在面板上,想把它揉均勻,面團(tuán)很黏,沾了我一手。媽媽讓我鋪上像面粉再揉,這回好多了。然后我把它搓成了粗粗的條,媽媽手把手地教我,把它切成一個個均等的面劑子,我再團(tuán)成團(tuán),用剪刀在上面剪了一個“十”字,最后蓋上保鮮膜,再發(fā)酵十五分鐘。
之后,我在電飯鍋里倒上一小鵬涼水,放上屜,把揉好的面團(tuán)放上去,蒸三十分鐘。
時間到了,我迫不及待地剛要掀鍋蓋,媽媽急忙阻止了我:“別掀!”我嚇了一跳,疑惑地問:“怎么了?”媽媽說:“現(xiàn)在掀鍋蓋,饅頭會受冷而縮小,所以再燜五分鐘!蔽业哪槨班А钡丶t了。
過了五分鐘,我掀開了鍋蓋,取出了饅頭,放入盤中。我伸出食指,輕輕地按了一下饅頭,饅頭彈性極好,很快地回彈成原來的形狀。咬一口,甜甜的,真好吃!皨寢,你嘗嘗!蔽遗e起饅頭,媽媽咬了一大口,向我豎起大拇指,我甜甜地笑了。
八年級學(xué)生作文:做饅頭9
今天下午,我們扛著一袋小麥粉,拿著一袋干酵母,昂首闊步地走向一棟小房子。這是干什么呢?哈哈,你不知道了吧,我們要親手制做饅頭。你想看看我們是怎么做出來的嗎?那就趕快把鏡頭拉過來吧。
爸爸先拿了一個大鋼盆,倒了一些面粉進(jìn)去,遠(yuǎn)看像一座白色的小山。媽媽又找來了一個小碗,把干酵母用溫水調(diào)成了乳狀的東西。再把酵母侄進(jìn)面粉里,加上適量的水,就可以開始揉了。揉了好長時間,媽媽都累得冒汗了才停下來。怎么發(fā)呢?媽媽也不會,就用白沙布蓋在上面,放到太陽底下發(fā)酵20分鐘。我圍著那盆面轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,不停地問媽媽好了沒有,終了等到了20分鐘,我打開一看,天!發(fā)得白白胖胖的了。媽媽扯了一小塊給了我。我照媽媽的樣子,揉了一下,再壓成餅狀的皮子。接著放餡,最后一捏就好了?墒俏以趺炊寄蟛粩_,我發(fā)現(xiàn)媽媽爸爸捏得很用力,而且還有紋路,很像店里買的樣子。于是我也使出吃奶的.勁兒,暈,還是爆開了,肉又露了出來,我又去扯了點(diǎn)面一補(bǔ),呀!難看死了,于是又把它打開,把肉弄下來,重新揉了一下。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會了,包得比剛才的那個好看多了。我把我的小饅頭迫不及待地放進(jìn)了蒸鍋,再加上爸爸媽媽做的,放得滿滿一鍋。我和媽媽帶勁地?zé)穑沃琰c(diǎn)熟。過了大約20分鐘,爺爺說可以了,我忍不住去掀蓋子,呀!太沉了,掀不動呀。這時爺爺走過來掀開了,一看:哇噻!可愛的饅頭寶寶擠滿了鍋!又大又白!一個挨著一個,好像在說悄悄話。我忍不住伸手拿了一個,好燙!吃了一口,好香呀。
這饅頭里包的不僅僅是肉,薺菜,也包進(jìn)了無窮的快樂呀!
八年級學(xué)生作文:做饅頭10
本周星期四,是快樂而有意義的一天,因?yàn)檫@是我們開學(xué)以來第一次去生活館上生活課。一直聽說生活館上課特別有趣,所以,能親自去一展廚藝也就成了自己夢寐以求的事。
到了生活館,老師告訴我們這堂課學(xué)習(xí)做饅頭,說著把玉米粉、白砂糖倒在一個大盆子里,我們便開始動手了。我和徐戈涵受到老師的指示后就洗鍋燒水。不一會兒,一縷白霧從鍋里“拼命”地“飄”出來,我們舀了一勺水,倒在盆子里。我們輪流揉玉米粉,都揉成一個“花菜”了。我懷疑干了點(diǎn)兒,需要再補(bǔ)充點(diǎn)兒水,結(jié)果老師卻說剛好。我半信半疑地跑到別組去看,哎呀媽呀!都濕得不能再濕了,個個都水淋淋的。這時,我才放下心來。
接下來進(jìn)入“捏饅頭”環(huán)節(jié)了,大家開動腦筋,一心一意地做饅頭。做一個五角星吧!我先搓一個圓,再按平,然后用手捏五個角,像捏橡皮泥一樣。一個五角星就自然而然地做好了。開始蒸饅頭了,饅頭還沒蒸好,一場“小洪水”就來了,起因是水龍頭掉了,沒過幾分鐘,生活館地面的'水足足有幾厘米高了,有的同學(xué)被突如其來的“插曲”嚇得又叫又跳,但我并不感到失去了安全感,反而還挺高興。因?yàn)榕滦舆M(jìn)水了,所以我一邊一左一右不停地跳著“芭蕾舞”,一邊哼著小曲做饅頭。一會的功夫,我就做了一大堆大大小小、奇形怪狀的饅頭。大家都夸我手藝好,我自己也忍不住沾沾自喜。嘿嘿,今日生活課,“特級小廚師”非我莫屬了!
看看饅頭做得差不多了,我們七手八腳地把饅頭往鍋里擺放好,蓋上鍋蓋,然后眼巴巴守著靜候“美餐”。終于看到可愛的白煙又翩翩起舞了,我迫不及待地揭開鍋蓋,呀,好香!顧不上燙,趕緊撈起一個往嘴里送,不知道是自己的廚藝精湛還是別的緣故,只覺得那種味道喲,說不出的甜,說不出的美!看看別的同學(xué),哈哈,全都加入了“搶饅頭”的行列,忙得不亦樂乎......
第一次到生活館上課,就給我留下了如此深刻的印象,真希望以后能常來生活館。
八年級學(xué)生作文:做饅頭11
今天,我和老媽一起來做香噴噴的小饅頭。哈哈!就讓你們見識見識我戴小廚的手藝吧!我們將要進(jìn)行的第一步是和面。
媽媽將柔軟、潔白的面粉倒入盆中,加入適量的溫水,接著用筷子攪拌一下,然后就用手去揉,媽媽一邊揉面一邊告訴我,面粉一定多揉,這樣做出來的饅頭才會松軟又好吃。看著媽媽輕松自在的樣子,我請求媽媽換我來揉揉看,原來軟軟的面團(tuán)抓在手里感覺好舒服哦!我學(xué)著媽媽的手法揉了起來。不一會兒面團(tuán)就揉好了。現(xiàn)在輪到是二步了,那就是發(fā)面和做饅頭。媽媽把我們剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)放在一個碗里,然后用一塊濕布蓋在上面,大約過了一個小時左右,我們聞到了一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的酒香味,于是媽媽把濕布掀開,面團(tuán)長大了不少哦!接下來還是揉面,媽媽把面團(tuán)放到砧板上,使勁地揉,大面團(tuán)又變回成小面團(tuán)了,最后媽媽把它揉成一條長長的圓柱,用刀切成小塊小塊的,媽媽一邊切一邊跟我說:饅頭不一定方形的,你也可以捏成其它的形狀。通過我的奇思妙想,我捏成了一個小笨笨小熊貓,還有一個甜甜圈形狀的`和一個魚鉤似的S形的呢!最后一步就是蒸饅頭。
媽媽把一個個饅頭放在蒸鍋里,在蒸板與饅之間還墊了一塊濕布。先讓饅頭靜置二十分鐘左右,然后就可以開火蒸了,媽媽一邊操作一邊教我要注意的事項(xiàng),她說放在鍋里的水一定要是冷水,火要開中火,如果是用熱水來蒸饅頭就容易夾生。過了大概三十分鐘左右,饅頭蒸好了,我迫不及待地想打開蓋子,媽媽卻說要等幾分鐘再開蓋,五分鐘過去了,我連忙打開蓋子,看到了一個個又大又白的饅頭。吃著自己做的饅頭,我的心里甜甜的,哪種味道,使人久久難忘……
八年級學(xué)生作文:做饅頭12
快大年初一了,我姨婆老家是山東,所以有一個特別的習(xí)俗就是做大饅頭。上個星期六,吃好飯,妹妹,叔叔還有我們一家,一起到了姨婆家做饅頭,饅頭的造型可真多呀,有兔子、有刺猬、還有元寶
上午,我們到姨婆家做饅頭。一進(jìn)門就聞到了一股濃濃的發(fā)酵好的面粉味。只見那面團(tuán)靜靜的躺在盆子里,如絲綢一樣軟軟的,聞一下一股濃濃的奶香味,撲鼻而來。讓我恨不得咬上一口。
洗完手,開始做饅頭了,姨婆把面團(tuán)拿了出來分了我一點(diǎn),對我說:揉面團(tuán)要用力,揉得越白越好。我聽了連忙點(diǎn)了點(diǎn)頭,撩起袖子開始揉面團(tuán)了,一開始我用盡力全身的力氣,我把面團(tuán)堆起來有揉下去,來來回回,反反復(fù)復(fù),把面團(tuán)揉的非常的`白,像天上的云朵一樣的白。到了后來我腰酸背疼,汗流浹背,手上一點(diǎn)力氣也沒有了,像快散架了,可我怎么也不想放棄,繼續(xù)揉了起來。過了會兒,終于面團(tuán)終于揉好了。
接下來就是做造型了,我準(zhǔn)備做一只兔子,拿起一塊面團(tuán)把他搓成了圓形,然后拿起剪刀往前面剪兩刀,就成了兩個小耳朵,接下來就是做嘴巴和眼睛了,先用剪刀往臉部扎兩個洞,再在下面畫一條橫線,再把紅棗塞進(jìn)去,就完工了。我一連做了好幾個呢,看著自己親手制作的饅頭,肥肥白白真可愛。我立馬拿著饅頭拿去蒸。
不到一個小時,就蒸好了,饅頭的體積比原來大了好幾倍。我立刻拿起一個津津有味的吃了起來,又松又軟,香甜可口,真好吃呀!
在新的一年里祝大家新年快樂,萬事如意。我愛山東大饅頭,更愛每年的春節(jié)!
八年級學(xué)生作文:做饅頭13
春節(jié)將至,親戚朋友們也開始裝飾房子了,我們家也不例外,但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中,最令我感興趣的卻是做饅頭。
以前我總是吃饅頭,卻從未親自做過。所以,當(dāng)我聽說婆婆要做饅頭了,立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的`同意后,我也能親手做饅頭了。
經(jīng)過一番觀察后,我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步,和面粉,把面粉揉到有一定的韌性后,就可以開始捏饅頭的樣子了。說得輕松,做起來難,光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個小時,我弄得廚房全是白霧,照了照鏡子,殊不知,自己都變成了大花臉。
第二步,也是我最喜歡的一個環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒,青菜,韭菜,胡蘿卜……光是看到這些餡料,我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后,就可以用面團(tuán)將其包起。
最后一步,將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時間后,迫不及待的把自己的饅頭拿了出來,剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙,我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳,樣子與婆婆做的還挺像,就是扁了些,不過,對于我這個新手來說,做成這樣,也不錯了。
八年級學(xué)生作文:做饅頭14
這是個隆重的一天,因?yàn)槲覌寢屢阉亲鲳z頭的技藝教給我了。
首先,先要購買材料。一袋面粉一點(diǎn)玉米粉。我們?yōu)榱烁贸,特地買了葡萄干和山楂。
材料備齊。一回到家,媽媽就拿來一個干凈的盆子,我把大部分面粉倒入盆中,留小部分備用。玉米粉也全倒進(jìn)去,之后媽媽拿來一個碗,加入酵母和紅糖水,把他們?nèi)诤显谝黄。紅糖水要分次放,第一次加后,我就迫不及待的想和面。幸好媽媽及時制止,不然面粉要被我弄得滿桌“滾”了。媽媽告訴我,和面要用手腕處的骨頭壓才行。我點(diǎn)點(diǎn)頭表示理解了,就用媽媽的方法試了試。嘿!果然,面粉不在“漫天飛舞”,倒像忠實(shí)的奴仆,任由我安排。我樂此不疲地揉啊揉,翻呀翻,滾呀滾。半個小時后,“呼哧,呼哧!蔽乙牙鄣脷獯跤鹾昧耍迷诿娣垡呀(jīng)被我揉成面團(tuán)了,我們又把山楂丁和葡萄干放進(jìn)去,繼續(xù)揉搓。
媽媽過來,拿起揉好的面團(tuán)就往盆里砸,我也學(xué)著做,一砸、二砸、三砸……我想,如果這面團(tuán)是我的仇人,肯定很有意思。砸了十幾下后,我又開始揉。要知道,好的面團(tuán)可要“盆光、面光、手光。”我盡量做到這幾點(diǎn),這時我的手已經(jīng)很酸了,接下來,就是讓面團(tuán)發(fā)酵。
兩個小時后,我過了看了一下。天哪!這面團(tuán)好像吃了增長劑,變成了原來的好幾倍大!摸上去,也松松的.、軟軟的。這種發(fā)酵的非常成功!本來我想做成端午安康的這四個有意義的字的,可是怎么做都做不出來。沒辦法,只好放棄。這時媽媽來了,媽媽就做最簡單的圓餅。沒辦法,大人的想象力已經(jīng)匱乏了。我可不一樣,我大發(fā)想象,做了愛心魚、蛋糕,有人的船、元寶……看得我眼花繚亂。我還把生面粉放進(jìn)去,這些創(chuàng)意品里,不知道吃的人會怎么樣呢?
讓它們再發(fā)酵一會兒就可以上鍋蒸了,我相信,它們一定非常好吃。
做饅頭真辛苦,這讓我想到那些為我們勞動的人們,我對他們的敬畏之情進(jìn)一步增加了。
八年級學(xué)生作文:做饅頭15
從除夕算起,我宅在家已經(jīng)快一個月了,新冠肺炎疫情不知什么時候結(jié)束,生活的本領(lǐng)可不能丟。你還別不信,做包子饅頭可是我的拿手活,不過,每次都按部就班地做包子饅頭,我覺得有點(diǎn)無趣了。
比如今天,媽媽把做包子的材料準(zhǔn)備好后,叫我來搭把手,幫她做包子饅頭。我對媽媽說:“咱們來做花式饅頭吧”!坝袆(chuàng)意!”媽媽欣然同意了。
我搬來一堆小動物玩具,用它們當(dāng)模特,滿懷信心地想做一個饅頭“動物園”,覺得這應(yīng)該難不倒我,大概和玩彩泥、橡皮泥差不多。這些小動物眼睛、嘴巴、耳朵、鼻子,該做成什么樣才像呢?我仔細(xì)揣摩了一會,找來了葡萄干、花生、瓜子等材料。對,小動物們的五官就靠這些堅果了。
萬事俱備只欠動手了!我興致勃勃地扯起一團(tuán)面胚,搓、揉、捏,一個小熊的形狀出來了,我往砧板上一放,嗯,不錯,再來一個小鴨子……等我把小鴨子形狀捏好,出乎意料的一幕出現(xiàn)了:剛才雄赳赳坐在砧板上的小熊癱成了一個“矮冬瓜”,鼻子不是鼻子眼不是眼。我擺下小鴨子,拿起小熊再捏,等我把小熊捏好后,小鴨又癱下去了。耐心都快磨完的時候,我突然反應(yīng)過來:哎,面太軟,不容易定型!看來只能做些方的圓的這些不易變形的饅頭。把那些癱了的面又捏在一起,做出小貓、小狗的頭等形狀,然后把準(zhǔn)備好的.堅果拆分,給它們做上五官。貼這些五官也相當(dāng)考驗(yàn)?zāi)托牡,尤其小貓的胡須,一會貼多了,一會貼少了,一會粗了一會細(xì)了。本以為一個小小的手工,弄得滿頭汗,做完后我覺得我不是在做饅頭,簡直是在上美術(shù)課了!
經(jīng)過一番精雕細(xì)琢,幾款花式小饅頭成型了。半小時后,一鍋香噴噴的花式小饅頭出鍋了。小貓栩栩如生、小狗活靈活現(xiàn)、玫瑰花像模像樣,三色饅頭讓人垂涎……享受著自己的勞動成果,我充滿了成就感。
生活就是藝術(shù),藝術(shù)也是生活!花式饅頭,大家都學(xué)起來吧。
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