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導(dǎo)語:端午節(jié)對于中國人來說,是一個(gè)很隆重的節(jié)日。下面,小編為大家分享端午節(jié)五年級(jí)作文,希望對大家有所幫助!
端午節(jié)五年級(jí)作文1
農(nóng)歷五月初五是我國的端午節(jié),到了那一天,人們整天沉寖在喜氣洋洋的氣氛里
每逢端午的那一天,家家戶戶都包粽子吃。聽說其中還有一個(gè)感人的故事。
據(jù)說古代的時(shí)候,有一位著明的愛國詩人屈原,他看到國破家亡景象,悲憤中就跳進(jìn)了汨羅江中,人們知道此事,怕江里的魚蝦把屈原的尸體吃掉,便包了許多味道鮮美的粽子扔到江里,這樣魚就不會(huì)在吃屈原的尸體。正好那天是五月初五,從此善良的人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,把這一天定為端午節(jié),以示悼念。
你們想知道粽子是怎樣包的嗎?讓我來告訴你吧:首先把新鮮綠油油的.粽葉洗得干干凈凈,然后用左手托著粽葉卷好三角,右手輕輕把泡好綠豆,密棗,葡萄干,花生米放進(jìn)卷好的三角里,然后用葉子一層一層卷好,在用繩子捆緊,最后把包好的粽子放進(jìn)鍋里煮上七八個(gè)小時(shí),等粽子熟透了就可以吃了。還在煮的時(shí)候那香味早已傳遍了整個(gè)院子;你咬一口嘗嘗,保證令你越吃越想吃,就算你不吃,聞一聞都會(huì)令人垂涎欲滴,那美妙的米香直撲心里,一頓豐富的午餐過后,人們就扶老攜幼從四面八方趕到河邊,觀看熱烈的龍舟比賽,只見兩對選手精神抖擻地坐在船上,手緊緊地握住船漿,目不轉(zhuǎn)睛地注視著前方,整裝待發(fā),叭的一聲,一條條龍舟像箭一樣向前沖去,兩岸的人們歡呼著;跳躍著,興奮的大聲喊著:“加油,加油”;鑼鼓喧天,響徹云宵,熱鬧非凡。
到了下午,人們早已滿頭大汗,在歡樂的氣氛中奕奕不舍的離開了賽場,懷著美好的希望等待來年的端午歡迎朋友們來這過端午。
端午節(jié)五年級(jí)作文2
再過幾天就是端午節(jié)了,在一年一度的端午佳節(jié)里,人們不僅以龍舟競渡來歡慶,而且有吃粽子的習(xí)慣。吃著清香的粽子,人們不禁要問:粽子是怎么包的呢?包粽子大致可分以下五步:
首先是浸米。包粽子要用糯米,米要事先浸泡一下,這一步工作最好放在包粽子的前一天進(jìn)行。浸泡時(shí),要先把糯米淘干凈,然后倒入容器,假如稍多的水,靜放即可。
再次是拌料。當(dāng)一切準(zhǔn)備就緒,開始包粽子時(shí),拌料的選材也是十分重要的,我國民族眾多,各地風(fēng)貌人情、地方口味各不相同,因此拌料方法也數(shù)不勝數(shù),無法一一說明。這里,我只講講溫州地區(qū)常見的方法。
最簡單的.是“白粽”,只有純糯米一樣?xùn)|西。較簡單的有豆棕,花生粽等,只要把紅豆或蠶豆、花生等東西和在糯米中,以糯米為主即可。較難配的是肉粽,也就是夾肉粽。肉最好是稍咸的,精多肥少。和時(shí),把肉切成小塊,米中倒入少許醬油、味精、放置待用。最復(fù)雜的是嘉興的“百寶粽”,它用料很多,如花生仁、松仁、核桃仁、火腿絲、蓮心、棗肉等,這些適量即可,用得最多的是豆沙,豆沙中要多放些糖。包前,要先把前面說的東西包在豆沙中,揉成球狀。
拌料結(jié)束接著是包粽。包法也多種多樣,而且隨粽葉不同而不同。就粽子的形狀來說,有夾角粽、小腳粽、秤砣粽、三角粽、八角粽、魔方粽等等。包法不一,各有千秋。包時(shí)注意:豆棕里的餡要均勻;肉粽的餡心要在中間,但不宜太大、太多,否則會(huì)隔斷糯米。包粽子是一門看來容易、實(shí)際卻很難掌握技巧的技藝,得下一番功夫才能學(xué)會(huì)。
最后一步是煮粽。煮粽時(shí),把粽子都放在高壓鍋中(溫州老店都是放高壓鍋里的),但不同味道要放到不同的鍋中,加上浸沒粽子的水,先用旺火把水燒開,再用文火加熱半小時(shí)。煮好后,千萬不能馬上開鍋,而要悶上半天才行,這樣才能熟透。
粽子吃起來清香、味美,殊不知,包粽子還有大學(xué)問呢!不論何事,持之以恒才是硬道理啊。
端午節(jié)五年級(jí)作文3
農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。我的家鄉(xiāng)在河南省沁陽市,每年的這個(gè)時(shí)候,家鄉(xiāng)的人都要吃粽子、帶五色絲線、飲雄黃酒、插艾葉來紀(jì)念死去的屈原。
家鄉(xiāng)的端午節(jié),家家戶戶都吃粽子。端午節(jié)后細(xì)菌多了,粽葉是有殺菌作用的,吃了防病。所以粽子花樣繁多:有蜜棗棕、紅豆棕、綠豆棕、黑米棕、糖棕……各具特色,其味各異。解開繩子,剝開粽葉的時(shí)候,那粽子里藏著的蜜棗,真讓人口水一落千丈。咸粽子里白白的棕肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的棕香。兩粽子用盤子放在一起,活好像兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,真是香極了!
家鄉(xiāng)的端午節(jié),家家戶戶的小孩子都帶五色絲線、飲雄黃酒,拴五色絲線,中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床之后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線的時(shí)候,禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能夠在夏季第一場大雨或第一次洗澡的時(shí)候,拋到河里。據(jù)說,戴五色線的.兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。這些隨身攜帶的袋囊內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。喝雄黃酒,據(jù)說屈原投江之后,百姓為了避免屈原尸體被江里的魚龍所傷,便紛紛把粽子、咸蛋投人江中喂魚龍。一個(gè)老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒人江里,說要藥暈魚龍。一會(huì)兒,水面果真浮起一條暈龍,龍須上還沾有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸,剝了皮,抽了筋,解除心頭之恨。接著把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲不敢傷害好像屈原一樣心靈純潔的孩子們。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂。《宋玺诊h香,龍舟響當(dāng)當(dāng),好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對偉大愛國詩人屈原精神的一種欽佩,歌頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子心里別有一番滋味。
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