包餃子寒假作文3篇

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家收集的包餃子寒假作文3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子寒假作文 篇1

　　大年三十，我們一家子歡歡喜喜地聚在一起包起了傳統(tǒng)新年美食——可愛的餃子。

　　奶奶搟好了餃子皮兒，攬拌好了蝦皮青菜豬肉餡兒，像模像樣地給我像老師一樣地講起來：“用筷子夾一團兒餡兒放在餃子皮兒地正中間兒，把餃子皮一對一捏�！彼�一邊做著一邊講著，不一會兒，果真包出了好幾只白白胖胖的餃子。

　　我跟弟弟洗凈了雙手，摩拳擦掌、躍躍欲試。我學(xué)著奶奶的樣子，把一張餃子皮兒鋪在手心上，用筷子從大鐵盒里夾出一團鴿蛋大小的餃子餡兒，輕輕地放在餃子皮的正中間，用沾滿面粉的.手小心翼翼地蘸了一些水，那碗里的水一下子變得渾濁了，變成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圓形餃子皮的一半兒位置的邊緣上涂上水，用另一半兒餃子皮貼在涂上水的那一半兒餃子皮上，從前到后輕輕的捏上、捏緊、捏得讓兩半兒餃子皮兒完全吻合，一只又白又胖的餃子出生了！

　　“嘿！瞧瞧！瞧瞧他包的餃子！”我叫著，定睛往弟弟那邊兒一看——一個個餃子……噢不，這不叫“餃子”，簡直是幾只“面皮怪物三兄弟”��！怪物老大是一個“躺”著的“蒙古包”，怪物老二是一“坨兒”面皮“大便”，怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他們聚在一起，仿佛在開展“面皮怪物之選丑大賽”呢！

　　伴隨著一只只白白胖胖的餃子誕生，新年的鐘聲也即將敲響。我們品嘗著自己的勞動成果，期盼著來年的美好生活！

包餃子寒假作文 篇2

　　今天是我第一次包餃子，我感到有點興奮和激動。

　　我們包的是薺菜鮮肉水餃，奶奶先準(zhǔn)備了3兩薺菜，一斤鮮肉末和30張面皮，咱們先把薺菜去根剁碎（剁到跟果泥差不多程度），然后和肉末均勻地攪拌在一起，再加了3勺鹽和適量的香油。這樣，餃子餡就準(zhǔn)備完工啦。

　　接著是拿起餃子皮來包餃子了，奶奶教我先把餃子皮攤開，再用勺子舀一勺餡料放在皮子上，奶奶叮囑我：餡料千萬不可以放太多，一定要適中，不然就包不住了，放好餡料后，將餃子皮對折捏緊，一個餃子就成了。可是我有一點貪心，想多放點餡料好吃，于是就放了一大勺，結(jié)果我捏皮子時餡料都從兩邊漏了出來。第二次，我吸取教訓(xùn)，只放了一點點餡料，結(jié)果包出的.餃子好像長了兩個大耳朵，奶奶把那個餃子煮熟了之后給我嘗了一口，我發(fā)現(xiàn)不僅寡淡無味，就連餡料的鮮味好像也被煮餃子的水給沖淡了。第三次，我放了大半勺餡料，把皮子捏起來之后餡料沒有被擠出來，也沒有長出耳朵，奶奶幫我煮好后，我嘗了一口，嗯，味道比前兩次都要好。于是，我就照這樣包了30個水餃。

　　水餃包好后，開始燒水。我先在鍋內(nèi)放入三到五杯水，再用大火把水燒開，接著就是主角——水餃上場了，放入鍋內(nèi)，等大火再次燒開后加小半碗冷水，繼續(xù)燒開后再用小火煮5分鐘左右，水餃就可以盛出來享用了。

　　望著香噴噴、熱騰騰的餃子，我嘗了一個，真是太好吃了，不僅皮薄，餡大，湯汁還不少哩。于是我又吃了好多個，也許是因為自己包的緣故吧，讓我感覺到以前經(jīng)常吃的如此簡單的食物，其實也有著其奧妙和復(fù)雜的一面，真是一次愉快的體驗�。�

包餃子寒假作文 篇3

　　新年里包餃子是我們的習(xí)俗，對我來說是很有趣的事情。

　　今年新年的一天早上，媽媽滿臉笑開花似地喊我：“怡怡，快來和我一起包餃子，今天中午吃。“ 好呀！”我開心地手舞足蹈，因為我從來沒有包過餃子。

　　放下手中的`書，寶蹦蹦跳跳地來到廚房。幫媽媽一起擇菜，再將菜洗干凈。然后媽媽一邊切著菜一邊教我怎么拿刀，左手如何按住菜，怎樣往后移動，我便仿照媽媽的切法開始做起來，可切出來的菜大大小小，什么樣的都有。

　　開始調(diào)餡了，媽媽教我把切好的菜和肉放在大碗里，加入各種調(diào)料，攪拌均勻后開始包餃子了。

　　我學(xué)著媽媽的樣子拿起搟面杖去搟餃子皮，可怎么也搟不圓，難看極了。急得汗也出來了，順手就去擦臉上的汗，沒想到卻把面粉弄了一臉，媽媽看著我笑得合不攏嘴。媽媽邊笑邊手把手地教我，我終于學(xué)會了包餃子，雖然包得餃子樣子不好看，但我心里還是美滋滋的的。

　　下餃子了，和著窗外的爆竹聲，吃著自己的餃子，即使有些餃子成了片湯，但我吃在嘴里心里依然還是那樣的高興。

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