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關(guān)于包餃子日記范文合集八篇
時間過得真快,一天又過去了,在你心中有什么感想呢?這時候,最關(guān)鍵的日記怎么能落下。那如何寫一篇漂亮的日記呢?以下是小編整理的包餃子日記9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天,我們?nèi)乙獊砦壹页燥,媽媽左思右想也想不出來弄什么菜式,最后在我的提議下,媽媽決定包餃子了?粗粋個小巧玲瓏的餃子在媽媽那靈巧的手上誕生了,我心里也癢癢的,于是,我也嘗試著包起餃子來。
媽媽匆忙的買回來包餃子的必須用品,比如說:肉餡兒、餃子皮、面粉等,一切工作都準備就緒了,我和媽媽就開始了包餃子的生涯。我小心翼翼的拿起一塊餃子皮托在手心,又拿起勺子挑了些肉餡兒,放在餃子皮的正中心上,然后開始包了。不過畢竟第一次包餃子嘛,我剛放下這餃子,準備包第二個餃子時,這個餃子的餡兒偏偏又露了出來!唉!我又得重包了!
當我包好第一個餃子時,媽媽過五關(guān),斬六將,已經(jīng)包了很多餃子了。于是,我為了更快包好,早點吃上香噴噴的餃子,也不管三七二十一了。我挑了些肉餡就往餃皮上倒,這次我吸取了上次的教訓(xùn),包餃子時合好餃子皮。但是,這次又因為餃子太多,又露出餡兒了!唉……
正所謂“吃一塹,長一智!边@次我先看媽媽怎么包餃子的。只見,媽媽熟練的'伸手抓了一塊餃子皮,挑了些肉餡,刮在餃子皮上,然后用纖纖細指靈巧地合在一起,用了一攥,往桌子上一扔,便出現(xiàn)了一個菱形的小餃子,它還驕傲的翹著兩只尖尖的翹兒呢!
于是我也包起來,看了媽媽的精彩表演后,我可不再像第一次那么馬馬虎虎的了,餃餡也不多不少,把也餃子合得嚴嚴實實,而且我還學(xué)媽媽,在餃子上捏出些皺褶?雌饋恚U漂亮的!
包了一個又一個餃子后,我包的也可以和媽媽包的餃子“媲美”了,也是小巧玲瓏的。我的心啊,比吃了蜜還甜哪!
餃子終于包好了!我包的有的“挺著大肚子”,有的癟癟的,有的卻小巧玲瓏……
這次我包餃子的嘗試成功了!我真的好高興。
包餃子日記 篇2
“肚子圓又圓,長的像元寶!
猜猜看謎底是什么?哈哈!沒錯,是餃子。
一天中午,媽媽還在為午飯而發(fā)愁,沉默了許久,興奮地提議不如吃餃子吧。
餃子?我一聽,便來了興致。餃子又香又軟,小時候,最愛吃的就是媽媽包的餃子了。
所有家庭成員一致同意。每個人都有自己的任務(wù),之后就興沖沖地干了起來。
我光榮地成為了一名搟餃子皮兒手。挽起袖子,洗洗手,就開工了!
我先揪下一小塊面,把它搓成長條狀,用刀切成一小段一小段的,然后用搟面杖搟成圓圓的皮兒。雖然看著很簡單,但卻總是搟不均勻,不是厚就是薄。
媽媽、奶奶、爸爸都負責包餃子,唉!三個對一個,實在是不公平,我都使出了“洪荒之力”卻還是趕不上他們。
這時,弟弟卻跑來雪上加霜,趁大家不注意,抓起一把面粉就往空中撒,頓時,這里就成了“人間仙境”,而弟弟,小小年紀就“白了頭發(fā)”成了一個不折不扣的'“小老頭!
大家都被弟弟的模樣逗笑了,我開玩笑地說:“真是,弟弟不幫什么忙還能玩,真輕松!”
“怎么能說沒幫忙呢?”媽媽反駁道。
對呀,我細細一想弟弟的任務(wù)就是當個“諧星,”把大家逗得哈哈大笑,這樣一想,還真是責任重大。
不知不覺中,餃子包完要下鍋了。一個個餃子好似一群白白胖胖的小娃娃排著隊滑進鍋里“游泳”去。但沸騰的水把它們燙到了,“哇哇”地叫個不停,偶爾還來個三百六十度大翻轉(zhuǎn)。
一家人靜靜地在餐桌旁等待,不一會兒,餃子熟了,媽媽把它們盛到盤子里,餃子皮雖然搟得不是特別好,但也能隱隱約約地看見里面五顏六色的餡,漂亮極了。
我拿起筷子,夾一個餃子放到嘴里,輕輕一嚼,鮮、香、軟!一股蔬菜和肉結(jié)合后,咸咸的自然的味道在我嘴里漫延開來,從牙齒尖遍布全身。
我嘴角上揚,露出一個甜甜的微笑。嗯,餃子的味道,就是家的味道。
包餃子日記 篇3
每一個人都有第一次。第一次做飯,第一次獨自出門,第一次洗衣服,但最讓我難忘的是那第一次包餃子。
那是個大年除夕夜,我們?nèi)艺陔娨暀C前看電視,奶奶走過來說:“你們幾個就知道看電視,還不過來幫我包餃子!”我們?nèi)覠o可奈何,不情愿地關(guān)了電視機,加入包餃子的行列。
心里還記掛著剛剛沒看完的電視,我不經(jīng)意地把餃子皮放在手心上,抓一把肉餡就放進了餃子皮里,然后使勁捏。剛放進鍋里,汁就溢了出來,餃子皮也松了。我心想:“這下可怎么辦,別人都做了十幾個啦,可不能讓她們小瞧我呀!”
第二次,我吸取了第一次的經(jīng)驗,把餃子皮放在手心,放了適量的肉餡,然后輕輕的捏平捏平,最后放進鍋里,雖然肉汁沒有溢出來,但餃子皮還是松了。
這一次,我沒有馬上做。而是去觀察奶奶的做法。奶奶首先把手上撲滿面粉,然后把餃子皮放在手心上,放上適量的肉餡,然后輕輕捏緊,再用食指和中指輕輕把兩只小拇指大小的餃子皮輕輕提起來。再落在一個地方,捏緊,一個有模有樣的餃子便“出生”了。
我學(xué)著奶奶的樣子,又吸取前兩次的'經(jīng)驗,我首先把面粉撲滿整個手指和手掌,在把餃子皮放上我的手心,這次,我沒有用勺子挖肉餡,而是用筷子適量的加了些肉餡,輕輕合攏,捏緊了,然后照著奶奶的做法,用食指和中指提起兩邊,輕輕一提,再捏緊,我做的第一個有模有樣的餃子就誕生啦!
雖然才包好了一個餃子,但我的心里卻像裝進了一只小喜鵲一樣,馬上得意洋洋地給大家展示我的“作品”。有了開端,接下來的包餃子順順利利,不一會兒就超額完成了“任務(wù)”。
通過這件事,我明白了:世上無難事,只怕有心人。世界上很多事都沒有我們想象的那么困難,只要你細心一點,就能成功。
包餃子日記 篇4
有一次,媽媽正在包餃子。我看了一遍說: “那么容易,我同學(xué)還說難呢!”“媽,讓我來包”我胸有成竹地說。媽媽抱著懷疑的目光看著我,她也同意讓我來試試。
開始包了。我先拿起餃子皮,掏了一大塊肉餡,放到餃子皮里面,我正想沾水?墒秋溩悠ひ呀(jīng)被這個肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個沒了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵我:“世上無難事,只怕有心人,做事要有耐心和恒心,來!再包一次吧!”我剛剛受到教訓(xùn),所以不敢放那么多肉餡了。我費了好大勁才包了個漂漂亮亮的餃子。果真,媽媽說的'對啊“世上無難事,只怕有心人,要有耐心和恒心”我真的包的棒極了。
我越包越快,越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久后,我吃著自己包的餃子。此刻,我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢!
包餃子日記 篇5
今天是除夕,除夕的早上就應(yīng)該包餃子,我和爸爸媽媽就來到爺爺奶奶家包餃子。
一進爺爺奶奶家,妹妹就把我抱得很緊,妹妹一松開我,我就看了看她。咦,哪來的小花貓呀?哦,原來是妹妹包餃子時把面粉蹭到了臉上!媽媽坐在沙發(fā)上邊包餃子邊說:“你們兩個一起包餃子,看誰包得又快又多,好嗎?”
“好!”我和妹妹異口同聲。
說著,我抓住一個餃子皮就包了起來,放餃子餡的時候我邊放邊想:做個什么樣的好呢?嗯,一定要做個不同的!我又想了想:前幾天,姥姥不正是教了我一種新的.包餃子的方法?就用那個方法!我放好了餡,包了一個和以前一樣的餃子,然后再把兩個角粘到一塊,OK了,元寶餃子做好了。妹妹一看到我的“不同”餃子,就拿出她的“殺手锏”——花邊餃子。我包元寶餃子,妹妹包花邊餃子,我們飛快地各包各的,我又包完了一個元寶餃子后,手伸到桌子上找餃子皮,咦,怎么沒有了?媽媽包完最后一個餃子,大喊道:“收工啦!”媽媽數(shù)了數(shù)我們倆個各包的餃子數(shù),我們倆包的數(shù)量一樣,如果去掉我來之前妹妹包的4個,那就是我贏了!
這回的除夕,我吃著自己包的餃子心里甜絲絲的!
包餃子日記 篇6
今天,我剛起床,便聽見“當當當當”的剁肉(或是剁菜)聲,我便知道了奶奶準備包餃子給我吃,但是我不會包餃子,便想和奶奶學(xué)包餃子 ,奶奶欣然同意了開始包了,奶奶先給我做示范,她搟好皮,盛了點餡在餃子上,輕輕捏住兩邊,按出小小的褶子,一個餃子就做好了我十分羨慕奶奶的`餃子做得這么漂亮輪到我了,可是,捏了幾次都不聽使喚,餃子都是不成形,奶奶又給我做了個示范,不一會,一個漂亮的餃子就出來了我看看奶奶包的餃子,又看看自己的餃子,實在是“天上地下”我急得眼淚都快出來了,奶奶說:“不要急,慢慢來”我點了點頭,認真的包起餃子來… … “我終于會包餃子啦!”這句話一直被我說個不停。
奶奶燒好水,把餃子下進去,而我呢,正在一邊流口水呢!
今天,我不但吃到了美味的餃子,還學(xué)會了包我們中國特有的食品———餃子你是不是也在為我高興呢!
包餃子日記 篇7
今天,是我第一次包餃子。
下午,我感覺肚子餓了,于是我跑進廚房,看到老媽正在包餃子。我也想試一試,就對老媽說道:“老媽我也想包餃子行嗎?”
老媽爽快的答應(yīng)了!爱斎豢梢粤,我來教你!
老媽讓我將餃子皮放在左手上,然后放上餃子餡,用一只手將餃子皮中間捏一下,再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推,一個圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個叫老媽看,老媽笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵,當時我羞得恨不得打個地洞鉆進去。這時老爸走了進來,“來,我教你”。
老爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個,讓老媽評判。
“嗯,這個還不錯,就是注意捏的'時候用勁不要太大,要不然就把餃子捏‘死’了”。我被老媽逗的肚子疼,再看一看我捏的餃子,哎呀,還真是那樣的。
這時老爸過來說道:“來,讓我把劉希雅捏的餃子煮了”!
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈,懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了,我急不可待地夾起來一嘗,“嗯,味道蠻不錯嘛!”
雖然我不喜歡吃餃子,但還是多吃了幾個,我覺得心里很滿足。
包餃子日記 篇8
大年三十,我?guī)湍赣H包餃子。
母親活好面,醒了醒面就準備好了。剁成小塊,再揉成像長蛇的面,切成一個個小塊塊揉成像硬幣那么大的小面球。我?guī)湍赣H搟皮,一開始我干的不怎么樣后來熟練了干得越來越好,母親還夸我呢!
晚上,家人聚在一起吃著香噴噴的.餃子看著聯(lián)歡晚會心里很高興。
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