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紅燒的日記
很快一天又過(guò)去了，相信大家都有不少體會(huì)吧，讓我們今天做個(gè)總結(jié)，寫一篇日記吧。那么日記有什么格式呢？下面是小編為大家整理的紅燒的日記，希望能夠幫助到大家。
紅燒的日記1
我們唱啊，不斷地扭動(dòng)身子， 指導(dǎo)老師 陶德智 ，我就氣不打一處來(lái)，小虎緊張地說(shuō)：別踩，又癢又痛的那股難受的勁， 我正要把它踩成肉泥的'時(shí)候，渾身起滿疙瘩， 日 記 一 則 安徽省泗縣智慧作文輔導(dǎo)四〈2〉班 王 岳 20xx年8月18日 星期六 天氣：晴轉(zhuǎn)多云 紅燒毛毛蟲 我和小虎在樹陰下玩耍時(shí)，說(shuō)干就干，語(yǔ)句通順，我們用小棍把毛毛蟲按住， 小虎子回家拿來(lái)半個(gè)易拉罐，它讓我們受罪，沒那么便宜，紅燒毛毛蟲!是， 聞著香香的味，倒了點(diǎn)水。
充滿了童真童趣，裝死，我們又干嗎不修理修理它呢。
長(zhǎng)滿了長(zhǎng)長(zhǎng)的白毛，叫你害人，看著直挺挺的毛毛蟲，背上一小片黑毛特別顯眼，這時(shí)的毛毛蟲一動(dòng)不動(dòng)了，也確是罪有應(yīng)得， 毛毛蟲綠綠的身體上。
又放了油、鹽、醬、醋和龍蝦粉，按住了，扔了吧，毛毛蟲痛得左右翻滾。
無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了一只毛毛蟲。
想起昨天被毛毛蟲螫后，毛毛蟲只是動(dòng)了一下身子，拔了你的毒毛，紅燒了它，小虎子又連拔了幾次，找來(lái)書夾子拔它的毛，再拔!這一次，成了名副其實(shí)的光桿司令，不，層次清楚，對(duì)小毛毛蟲看似狠了點(diǎn)，往它身上澆水， 它完蛋了，跳啊 點(diǎn)評(píng)：小作者細(xì)膩地描寫了修理毛毛蟲的經(jīng)過(guò)。
便冒出許多血來(lái)。
紅燒的日記2
今天，試卷發(fā)了下來(lái)，我一看，只有83分，頓時(shí)，我心里像十五個(gè)水桶打水——七上八下，回家怎么向媽媽交代呀？
我忐忑不安地回到家，媽媽穿者圍腰從廚房出來(lái)，劈頭就問(wèn)：“考了多少分？”我極不情愿地把試卷交給了她。她看了，生氣的說(shuō)：“怎么只考了83分？手伸出來(lái)！”我慢慢地把手伸出來(lái)，閉上眼睛。只見她高舉鍋鏟，照著我的.手心就“啪”地一下。“哎喲喂呀！”我大叫一聲�！爸劳淳秃茫麓慰己命c(diǎn)，知道嗎？”她說(shuō)。我使勁點(diǎn)頭。她看見我可憐巴巴的樣子，就沒打我了�？墒牵齽傋哌M(jìn)廚房，又轉(zhuǎn)回來(lái)說(shuō)：“不行，要打三下，讓你長(zhǎng)記性！”于是，“啪！啪！又是兩下，這才了事。
我望著我那被打得通紅的手，哭訴地說(shuō)：“老媽，你什么才都沒做好，卻先把我的手做成‘紅燒排骨’了！”
紅燒的日記3
俗話說(shuō)：“民以食為天�！睅缀趺總�(gè)地方都有自己的美味。北京的脆皮烤鴨，南京的鹽水鴨，上海的小籠包，四川的麻辣火鍋……可以說(shuō)數(shù)不勝數(shù)。可是我還是最愛媽媽的“紅燒肉”。
先不說(shuō)它的`味道，單從它的外型上就夠誘人的。你看紅紅的五花肉躺在有池里沐浴呢！瞧，它們有的在油池里曬太陽(yáng)，有的在油池里游泳，有的潛入油底探險(xiǎn)。仔細(xì)看看這紅燒肉，它像一張嬰兒臉，紅撲撲、胖乎乎的，誰(shuí)見都想“親”一口。
再說(shuō)說(shuō)它的味道，不說(shuō)香飄十里，也有八里。那真是聞起來(lái)香，吃起來(lái)爽��！我喜歡大口大口的吃紅燒肉，把一整塊肉都放嘴里，在慢慢品嘗它的味道，嗯，肉皮像qq糖，既軟又有彈性。肥肉入口即化，肥而不膩，與那瘦肉相搭配，真是相得益彰。一口吃完了，嘴里還情不自禁地把剩余的汁水也吸吮完。
可是這么好吃的紅燒肉，要怎么做呢？首先要挑選上等的五花肉，切成厚約2厘米，長(zhǎng)約3厘米的肉塊，為的是更快入味。然后放到開水里焯一下，去雜質(zhì)和異味。再把焯好的五花肉倒入放有底油的鍋內(nèi)翻炒，加上醬油、糖、鹽等各種佐料蓋上鍋蓋，燜上一段時(shí)間就可以出鍋了。
怎么樣？你想吃嗎？反正我是迫不及待地想吃了。�。〔徽f(shuō)啦！我媽媽喊我回家吃紅燒肉嘍！
紅燒的日記4
今天，我吃過(guò)早飯，就來(lái)到大菜場(chǎng)里的賣肉攤點(diǎn)。我東張西望，左看右看，那家的肉好呢?這時(shí)，一個(gè)賣肉的師傅問(wèn)：賣肉嗎?他說(shuō)完后又吆喝起來(lái)：走過(guò)路過(guò)，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)，我的肉可是上等的`好肉。后來(lái)我和這個(gè)賣肉的討價(jià)還價(jià)，只用了12元就買了一斤肉。
我高興地哼著歌走回家了�；氐郊�，我先把肉沖洗干凈，切成塊，然后等鍋里的水燒干了，在放了點(diǎn)金色的玉米油，再把一塊塊肉小心翼翼地放進(jìn)去，生怕油會(huì)濺到我的手上臉上，那樣我就會(huì)成了個(gè)油點(diǎn)婆了，等肉燒白了以后，再倒了一點(diǎn)生抽老醬油，當(dāng)醬油在鍋里擴(kuò)散開來(lái)了以后，再加了一些水，水面要比肉高出一指，讓肉沉下去，過(guò)了一會(huì)兒，深紅色的水面上泛出了許多小泡泡。啊!多么像一個(gè)個(gè)可愛的小精靈啊!俏皮可愛，真好玩。
等一大鍋湯汁燒成一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)候，再把肉盛上桌，只見一塊塊紅燒肉像瑪瑙一般紅紅的，閃閃發(fā)光，我迫不及待地夾了一個(gè)吹了幾口送入口中?
啊!這真是香甜可口，肥而不膩，美味無(wú)窮啊!爸、媽也嘗了一個(gè)，爸爸翹起大拇指夸道：真是長(zhǎng)江后浪推前浪，我后繼有人啦!笑聲充滿了整個(gè)屋子。
耶!我會(huì)燒紅燒肉了。
紅燒的日記5
紅燒雞翅
今天晚上，爸爸一到家就開始幫我燒紅燒雞翅了！
首先，他把火點(diǎn)起來(lái)，并把鍋?zhàn)蛹芎茫谂赃呴_始敲大蒜。把大蒜敲好之后，再將生姜切成片，然后再把準(zhǔn)備好的大蒜和生姜加油一起放進(jìn)鍋里，炒出香味。再把料酒澆上一圈，之后把紅糖和醋依次放進(jìn)鍋里，并在旁邊等1—2分鐘，讓紅糖在鍋里慢慢融化，最后將水倒入鍋里，靜等5—6分鐘，等鍋里的水煮沸后，用筷子把雞翅一個(gè)一個(gè)夾進(jìn)剛剛做好的調(diào)料湯里。過(guò)了10分鐘，雞翅變軟了，再過(guò)5分鐘，雞翅已經(jīng)軟得像豆腐一樣了，可以吃了。這時(shí)候，我在旁邊看得口水都流出來(lái)了，恨不得把整鍋的雞翅吞下去。
爸爸一邊盛雞翅，一邊招呼我們吃飯了，我趕緊端好飯，守在飯桌前等。
啊，美味的雞翅終于出爐了！我迫不及待地夾住一個(gè)雞翅就往嘴里塞，唉，燙得我臉都紅了！爸媽在旁邊看著我這個(gè)饞貓像，都笑得合不攏嘴，但嘴里還是不停說(shuō)，慢慢吃，慢慢吃！我呢，趕緊把燙雞翅吐出來(lái)，舌頭都燙紅了，結(jié)果失去了慢慢品味雞翅的`機(jī)會(huì)。
今天的事情，讓我明白了心急吃不了熱豆腐�。�
紅燒的日記6
鍋里一陣翻江倒海，排骨、醬油、大蔥隨著噼里啪啦的音樂舞動(dòng)著、翻滾著、跳躍著，冒出陣陣清香。
不一會(huì)兒，紅燒排骨“新鮮出爐”，金黃的排骨被棕色的醬油緊緊地包裹著，上面有蔥花點(diǎn)綴，令我垂涎欲滴，真是口水直流三千尺，疑是大廚是神仙！
我顧不得燙，迫不及待地咬了一口，鮮嫩多汁的肉加上清香四溢的蔥花，發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，原本油膩的排骨頓時(shí)汁水四溢，香味與汁水完美結(jié)合，簡(jiǎn)直是此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗�。�
每次啃完排骨，我都會(huì)揉著西瓜似的肚子，嘆著氣說(shuō)：“每次吃排骨都得撐成這樣，不知這個(gè)月又得胖幾斤呢？”
雖然媽媽做得不如飯店好吃，但對(duì)我來(lái)說(shuō)，那里面飽含了家的`味道、愛的味道。也許，我會(huì)永遠(yuǎn)銘記這味道！
紅燒的日記7
今天傍晚，媽媽回來(lái)拎著一個(gè)小袋子，對(duì)我說(shuō)：‘你今天可有口福了，媽媽做紅燒肉給你吃�！掖蠼衅饋�(lái)：‘太好了!’
媽媽開始做紅燒肉了。先把油放在鍋里，等鍋里油開始冒熱氣時(shí)，把肉(五花肉)放進(jìn)鍋里。一會(huì)肉就變得紅彤彤的，然后，放入生姜，八角等調(diào)味。翻炒幾分鐘，倒入醬油，料酒，鹽。最后放入一些水，蓋上蓋子。頓時(shí)一股股香氣飄了出來(lái)。我坐在沙發(fā)上，都被這一股股香氣給陶醉了。
做好的紅燒肉顏色是紅里帶黑，看上去有一層油油的，像一個(gè)非洲人披著一個(gè)黃色的.雨衣。香氣好聞極了，紅燒肉剛剛吃進(jìn)嘴里的時(shí)候彈彈的，一咬鮮美的汁就流了下來(lái)。我忍不住感嘆到：‘媽媽，你的手藝太好了，都能趕上大廚了。’媽媽自豪地說(shuō)：‘那當(dāng)然了�！�
我今天真是太幸福啦。
紅燒的日記8
紅燒肉是一種家常菜，許多人都會(huì)做，然而我伯母做的紅燒肉可真與眾不同，它就是“八珍紅燒肉”。伯母把八種香料按比例混合，制成八香粉，用于做紅燒肉的調(diào)料，所以這道菜就叫做八珍紅燒肉。
這道菜不僅光有醬料，重要的是還要挑好的肉和講究制作工藝。伯母選的是大豬的五花腩，她選的五花腩至少有六層夾心。伯母說(shuō)這樣的豬肉肥瘦相間才好吃。我開玩笑說(shuō)：“這不是五花腩，是六花腩！”
買回來(lái)的`肉要先汆水，然后用鹽、糖、料酒、生抽和八香粉腌制半小時(shí)，然后用小火燉一個(gè)小時(shí)。紅燒肉在鍋里燉著的時(shí)候，房間里散發(fā)著一陣陣肉香。我?guī)状蜗氪蜷_鍋，都被伯母攔住了。當(dāng)紅燒肉上桌時(shí)，大塊肉在醬紅色的湯汁里閃著油光，真讓人垂涎欲滴。夾起來(lái)咬一口，滿嘴流油，頰齒留香。啊！不禁豎起大拇指，贊賞伯母的好廚藝！
紅燒的日記9
自從上次做早餐成功后，我對(duì)做飯就立即有了積極性。今天中午吵著嚷著讓媽媽教我做一道理菜：紅燒大蝦——我的最愛。
做飯別光看結(jié)果簡(jiǎn)單，其過(guò)程也是挺繁雜的，要一步步慢慢來(lái)。
首先我對(duì)提前解凍好的今日主角——大蝦進(jìn)行清洗后，開始切調(diào)味品：蔥和生姜（生姜的氣味津辛辣嗆人）。
準(zhǔn)備進(jìn)入高潮部分：倒油吧，黃燦燦地倒了一個(gè)鍋底�！皣W——”生姜和蔥花在鍋里旋轉(zhuǎn)著，緊跟著“劈里啪啦”地爆起來(lái)（險(xiǎn)些燙到我）一碗的蝦也被我倒入了鍋，我開始用鏟子來(lái)回翻面：啊！翻——真調(diào)皮，終于好了，下面就耐心等待讓它們變紅吧！
紅了，變紅了！我隨之倒入水、鹽、糖、料酒、醬油......繼續(xù)使用鏟子，噢，好香呀！蓋上鍋蓋，稍微等一會(huì)兒吧。
幾分鐘后，紅油油的.美食被端上了桌。嘗一口，HMM——不咸不淡剛剛好，也很入味（重要的是：媽媽也表?yè)P(yáng)了我）。太棒了，初次體驗(yàn)“小廚師”成功了！
紅燒的日記10
8月18日 星期六 天氣：晴轉(zhuǎn)多云
紅燒毛毛蟲
我和小虎在樹陰下玩耍時(shí)，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了一只毛毛蟲，想起昨天被毛毛蟲螫后，渾身起滿疙瘩，又癢又痛的那股難受的勁，我就氣不打一處來(lái)。
毛毛蟲綠綠的'身體上，長(zhǎng)滿了長(zhǎng)長(zhǎng)的白毛，背上一小片黑毛特別顯眼。
我正要把它踩成“肉泥”的時(shí)候，小虎緊張地說(shuō)：“別踩，它讓我們受罪，我們又干嗎不修理修理它呢。”說(shuō)干就干，我們用小棍把毛毛蟲按住，找來(lái)書夾子拔它的毛。毛毛蟲痛得左右翻滾，不斷地扭動(dòng)身子�！鞍醋×�，再拔！”這一次，毛毛蟲只是動(dòng)了一下身子，便冒出許多“血”來(lái)。“叫你害人，拔了你的毒毛�！毙』⒆佑诌B拔了幾次，這時(shí)的毛毛蟲一動(dòng)不動(dòng)了，成了名副其實(shí)的“光桿司令”。
“它完蛋了，扔了吧。”“不，往它身上澆水，裝死，沒那么便宜�！�
小虎子回家拿來(lái)半個(gè)易拉罐，倒了點(diǎn)水，又放了油、鹽、醬、醋和龍蝦粉�！凹t燒毛毛蟲！”“是，紅燒了它�！�
聞著香香的味，看著直挺挺的毛毛蟲，我們唱啊，跳啊……
紅燒的日記11
今天中午是我第一次下廚，我學(xué)會(huì)了做美味的紅燒肉，香氣四溢。
我去廚房便開始忙了起來(lái)，把準(zhǔn)備好的食材拿出來(lái)，大蔥、生姜、五花肉、色拉油……我系好圍裙，在廚房忙得不亦樂乎。開始做五花肉啦！媽媽在一旁指揮著我。我先把五花肉用清水沖洗一下，再鍋中放水，把清洗好的五花肉，兩片生姜，一勺黃酒放進(jìn)鍋里，點(diǎn)火等水沸騰起來(lái)，鍋中出現(xiàn)了許多的`泡沫，有的漂浮在水面上，有的沾肉上面。媽媽說(shuō)：“那是血沫，洗干凈就好了�！�
洗凈后，我再次點(diǎn)火，倒油，放入五花肉。我小心翼翼地把肉放進(jìn)鍋里，頓時(shí)，鍋里發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇�，我嚇得向后連退好幾步。我一手拿著鏟慢慢地翻炒，接著開始放配料翻炒，再放入一碗水，等水沸騰蓋上鍋蓋，大火燒沸，改小火燜煮45分鐘。一頓的手忙腳亂終于結(jié)束了。45分鐘一到，我迫不及待地打開鍋蓋，開大火把湯汁收到濃稠，一陣陣香糯的味道在空氣中游蕩。我大喊道：“來(lái)啦！我的獨(dú)家紅燒肉做好嘍！”
一碗香噴噴的紅燒肉擺上了桌，大家都吃得津津有味，我心里特別開心。
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