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包粽子的日記
一天又結(jié)束了，我們對人和事情也有了新的看法，是時候靜下心來好好寫寫日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，以下是小編為大家收集的包粽子的日記，歡迎閱讀與收藏。
包粽子的日記1
過端午節(jié)，一定少不了粽子，我看過別人包，自己卻從未動手包過，直到今天，我才有機(jī)會大展身手。
做粽子一定要有準(zhǔn)備，拿出早已買好的粽葉，把泡了有三個小時的糯米盛出。
我站在奶奶身旁耳濡目睹，認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住我，誰知，當(dāng)我真正去包時，才明白包粽子是門手藝，能包得漂亮而結(jié)實非常不容易。
開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一顆棗，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的，沒想到順利地完成了一大半。當(dāng)我把糯米用粽葉蓋好時，糯米就像是個不聽話的孩子，一下子都往外跑，還好奶奶替我“解了圍”，割掉了一些米，我才松了一口氣。
接下來離成功只有一步之遙了，用繩子扎緊，我拿過粽繩，沿著粽子饒了一圈又一圈，確保不會松開后，給它打上了一個蝴蝶結(jié)，也是最后的點睛之筆。
忙活了一會兒，才包好了一個，再看看奶奶，一筐都快滿了，我又按照前面的方法，多包了幾個。不知不覺就到了午飯時間，把水燒開，粽子一個個都跳下去了。
吃著自己親手做的'粽子，比買的粽子比起來味道好多了。
端午節(jié)在雨的陪伴下過去了，迎來的又是嶄新的一天。
包粽子的日記2
一年一度的端午節(jié)又到，又是包粽子的時候了。
其實在我的家鄉(xiāng)茂名，端午節(jié)包粽子的人不多，記憶中家里也從未粽子，市面上也很少箬葉買，因此我也是無從學(xué)起，直到在江門生活后才學(xué)會包粽子。在江門，端午節(jié)吃粽子幾乎是遍及每家每戶 ，因為江門的市民一般都在家里設(shè)有神位，每到五月初一初二和初五，都要拜神，所以很多市民都會分兩次包粽子，這段時間包粽子就成了江門市民最關(guān)注的話題，見面都會問：“包粽了嗎？”我家也 入鄉(xiāng)隨俗，包起了粽子。
江門包粽子的材料很多，我家主要是按傳統(tǒng)的材料去包：糯米，豬肉，綠豆，花生。咸蛋黃本來也是當(dāng)?shù)厝瞬豢扇鄙俚�，但比較貴，還要浪費那些蛋白，所以精打細(xì)算的公公就把它排除在計劃之外啦！
婆婆不會包，拿著粽葉在那比劃來比劃去，包出來的粽子——哈哈！不可說，不可說也！經(jīng)我的一再示范，還是學(xué)不會，平時要強(qiáng)的她自嘲“是世上最傻的`人，學(xué)不會的了，做后勤去”；公公包 粽嘛，感覺就象在編織籮筐，很認(rèn)真很帶勁，那粽子綁得很結(jié)實，只是弄斷了不少繩子，包的粽子一頭大一頭小，夠特別！他說他包的自已吃，包了一半就累得停工啦；沒辦法，我這個懶媳婦這回可當(dāng) 了回巧媳婦——靠我啦！近二十多斤的材料啊，我坐不住了，干脆站起來包，只見材料在我手中翻飛，我包得越來越快，只用幾十秒就包好一個，這是前所未有的速度！包出來的粽子模樣自我感覺非 常不錯！ 想想以后若沒工做了我就包粽子賣去，應(yīng)該不愁兩餐，哈哈！
包粽子的日記3
粽子，一個用長長的大樹葉裹成的三角形“包子”，里面包滿了糯米，外面還緊緊地拴著繩子，防止松開，讓糯米爆出來。
我準(zhǔn)備好沾了點兒水的粽葉，選出大小差不多的重疊在一起，再分開一點。這樣每片葉子都露了出來。順序是：全部（露出來）、一半、一半，組成一張又大又肥的粽葉。
我左手托著粽葉，右手用五根指頭夾住它們，手腕一轉(zhuǎn)，葉子便形成了一個尖角，緊接著我再繞了一圈，做成了一個錐形的空心的“窩”，左手已經(jīng)不知不覺握住了錐形葉子。
接下來該往“窩”里面倒糯米啦！先檢查錐形下面有沒有洞，我瞇起眼睛瞧了瞧，沒有。便抓起勺子挖了一大勺米出來，一股腦兒全倒進(jìn)“窩”里。哎不行不行，糯米太多啦！我連忙從里面倒出多余的糯米。剛要進(jìn)行下一步，又稍加思考，糯米較松，沒有壓緊。想到這兒，我拿起筷子往里面一陣猛插，又放了一點糯米進(jìn)去，把多余的'葉子壓下來，使糯米不再漏出來，最后用線亂捆一通，打個死結(jié)，還真成了一個挺漂亮的粽子，長相不錯。
接下來，又包了四個，最后一個是用一片巨無霸葉子能把四個普通粽子裹起來的一個超級大粽子！
包粽子的日記4
“粽葉買好了嗎？”“買好了�！薄芭疵踪I好了嗎？”“ok了�！薄懊蹢椯I了嗎？”“當(dāng)然買了”。
今天呀�？墒嵌宋绻�(jié)哦。我終于快要吃到香噴噴的粽子嘍。但是奶奶說要我親手包粽子�！鞍�。真倒霉�！�
我跑進(jìn)廚房，望著盆子里綠油油的粽葉不知所措。只見我拿起一個超大號使它成為一個“漏斗”，再把一些糯米放在里面，接著拿出一個紅彤彤的蜜棗放在中間，下一步就是包扎粽子了。我隨便拿幾片粽葉一插，蓋在“漏斗”上，結(jié)果由于粽葉太小，蓋不滿。于是，我不管三七二十一，跟粽子“硬斗”最后粽子灑了一地，“身體”也全軍覆沒了。
“哎�！蔽抑缓弥仡^再來。和前面一樣把粽葉包成“漏斗”，再把糯米和一顆鮮紅的蜜棗放入“漏斗”里。又把中號粽葉插到“漏斗”里，終于蓋住了。我接著用最小號粽葉做底，用線一捆，這樣糯米和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的'“粽子小姐”。再過兩小時就可以吃到自己親手包的粽子嘍。想到這里我心里甜滋滋的。
這就是包粽子的過程。
包粽子的日記5
今天早上，天氣特別涼爽，我騎車來姥姥家玩，一進(jìn)門，我看見姥姥在包粽子�！斑祝牙�，你不是包粽子嗎，怎么把米裹到棕葉里了。”我問。姥姥說：“你沒見過我包粽子，包粽子就是把泡好的糯米包到粽葉里面去，之后再放到鍋里煮。”
“真好玩，我也要包。”我洗洗手，和姥姥一起包粽子，我拿著棕葉，折成一個三角形，用手抓點米，放在里面，準(zhǔn)備包起來，可包粽子哪像我想的那么容易，剛捏好這邊，那邊又爛了，真難呀。好不容易包好一個，米又放少了，癟癟的，無精打采的樣子。再包，米又放多了，每個角都往下露米，姥姥趕緊來救援，去掉一點米，終于把米包進(jìn)去了。
該系繩子了，我拿起一根繩子，在我剛包好的粽子上繞了幾圈，正暗自得意自己終于包好了一個粽子后，準(zhǔn)備放到面板上去，可感覺不太對勁，原來，我纏著纏著，自己的手也被繩子纏上去了，唉！都怪我一時粗心大意。我只好再重來，這次，我包好粽子，拿一根繩子，細(xì)心地系著，不一會，一個超完美的粽子呈現(xiàn)在我面前，YE！我成功了！我大聲喊道。
這次雖然只包了三個粽子，但我知道，我一定能行！
公主薩拉的.話：一個人不要因為自己做不好事而借口不會，只要你努力了，比昨天進(jìn)步了，那就是成功！
包粽子的日記6
今天下午，是我期盼已久的。因為在今天下午，我們?nèi)鄬e行包粽子的活動。
雖然沒有準(zhǔn)備，但是，還是借到了很多東西。比如蘆葦葉子，繩子。
周多的奶奶也來當(dāng)家長志愿者。戴老師發(fā)完言，我就問周多的奶奶該如何包粽子。奶奶說：“把兩頭有些黑的地方用剪刀剪掉�！边@個還不容易?一會兒就剪完了�！艾F(xiàn)在，拿好粽子粗的一頭，左邊。另一個手抓住粽葉粗的那一頭的右邊，往內(nèi)翻�！蹦棠桃贿呎f，一邊演示給我們看，“加上米，這樣，粽子的一個角就成型了�！敝豢上�，我沒有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大，漏了出來，就是太慢，把粽葉裝爆了。米就像水花似的噴了出來�？磥�，粽子沒有想象的那么好做啊!奶奶又講解：“一定要把粽子底下的角包緊，不然，粽子會漏出來。米也不能裝的'太多，否則會溢出來。”終于，在奶奶的耐心講解之下，我終于費勁九牛二虎之力，把粽子的一角包了出來�！艾F(xiàn)在，把粽子沿著剛剛我們這好的角飯。注意，邊上一定要封緊，折好以后，要在邊上約好，一個角就封緊了。按上面的方法，再折另一個角。”我們一會兒折，一會約，一個粽子就已經(jīng)成型了�！白詈笠徊��！蹦棠陶f，“把繩子扎在上面，一個粽子就好了!”我按照方法，經(jīng)過一次又一次的失敗，終于完成了這個粽子。
吃著香噴噴的粽子，我心里覺得無比的自豪。因為，這是我第一次用自己的雙手做出來的食品，我為我自己的成就而感到驕傲。
包粽子的日記7
奶奶是個包粽子高手。周末，她來我們家，我讓她教我包粽子。
我們準(zhǔn)備包咸蛋黃肉粽，首先準(zhǔn)備了包粽子的材料：咸蛋黃、五花肉、箬竹葉和糯米。接著，我學(xué)著奶奶的樣子，把箬竹葉擺成圓錐形，再把糯米、咸蛋黃、五花肉依次放進(jìn)“錐形”里。下一步，要把粽葉封嚴(yán)實了�？上忠换�，麻繩不聽使喚，剛擺好造型的粽子散架了。我有點泄氣，剛想放棄，想起媽媽之前說過的話——失敗乃成功之母，我又靜下心來，耐心地包起來，在奶奶的幫助下，我的第一個粽子包好啦。
包完粽子后，我們就要煮了。高壓鍋小火壓了半個小時，整個屋子彌漫著一股清香。打開粽葉，我想起了這學(xué)期課文里的`一句話，“粽香艾香滿堂飄”，現(xiàn)在我算是親身體會到了。我垂涎三尺，狼吞虎咽地吃起來，自己包的粽子又香又好吃。奶奶看著我那迫不及待的樣子，教了我一首老家兒歌�！扒逅u，活剝皮，調(diào)料蘸蘸真好吃�！�
這個周末，我不僅學(xué)會了包粽子，還學(xué)會了一首兒歌，而且還把課文里的知識溫習(xí)了一遍，更是明白了不要輕易說放棄的道理。
包粽子的日記8
每一年的端午節(jié)左右，嫁出去的女兒要在自家包好粽子送到娘家去給父母和爺爺奶奶的習(xí)俗。不知道這種習(xí)俗是什么時候開始的，以前在這個時候總是忙著包粽子，而現(xiàn)在的年輕人越來越多的是用紅包來代替包粽子了。
原本我也是打算拿點錢給奶奶及爸媽的，而那些好心的阿姨們說我爺爺奶奶年紀(jì)那么大的老人說不定喜歡吃粽子。后來想想也對，爺爺九十多歲，奶奶八十多歲，雖然家里姑姑很多，但是個個都忙得掙錢，都沒時間包粽子給他們吃。反正我在家閑著，于是我準(zhǔn)備包兩個大粽子給爺爺奶奶兩高齡老人吃吃，也讓他們倆高興高興，而且外人看來我是多么孝順，呵呵。
今天早上準(zhǔn)備了所有的準(zhǔn)備工作，買了五十塊的肉，十五塊的.花生米用來做里面的餡。包了十四斤的米，差不多包了七八十個小粽子及兩個大粽子吧。
好久沒有這樣干活過了，感覺今天下午真的好累，背都要斷了，不過高興，有成就感，發(fā)現(xiàn)自己包得粽子越來越像樣了。而且還挺好吃的。開心中，所以在這里炫一下。
包粽子的日記9
前幾天，我和媽媽來到外婆家，看見外婆正在包粽子，哇塞~~~那可是我最愛吃的東西�。∥矣悬c迫不及待想嘗嘗這美味，可是外公卻說沒有包粽子就不能吃，本來剛想指著媽媽也沒包，誰知道才一會的時間媽媽卻已經(jīng)在包了，真是讓我失望��！可憐的.粽子，姐姐我沒能吃掉你，我對不住你呀```！我想了又想：與其被攙死到不如被笑死。
于是，我逞強(qiáng)道："不就是包粽子啊，誰不會。"接著，我拿起兩片棕葉，偷偷地斜著眼睛看著外婆怎么包，可是老鼠最終還是逃不過貓的手掌心。最后我還是被外公發(fā)現(xiàn)了。他婉轉(zhuǎn)地說："你不是說包粽子誰不會包呀！現(xiàn)在包得怎么樣了�。∫灰夤探棠惆�！""不用，我自己會處理好。"我堅決地說。于是我接著放了些糯米，香菇，和豬肉。準(zhǔn)備包起來。
可是，意想不到的事情發(fā)生了。當(dāng)我捏好左邊時，右邊掉餡了；當(dāng)我捏好右邊時，左邊掉餡了；當(dāng)我捏好中間時，兩邊掉餡了�？蓱z的我呀！為什么只有兩只手，之前只顧著吃粽子，怎么會沒想到原來吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛��！我感覺我做錯了，一直以來做的每件事，都不曾了解背后。
于是，我紅著臉對外婆說："外婆可以教我怎么包粽子嗎？"沒想到外婆毫不猶豫地答應(yīng)了。原來包粽子也是有竅門的喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經(jīng)歷！
包粽子的日記10
五月十日 星期五 晴
今天是端午節(jié)，我們一家坐在圓桌旁，討論著怎樣過端午節(jié)，忽然，我想到一個主意，就說：“我們自己包粽子，自己吃，怎么樣啊？”“好！”爸媽齊聲回答。
我們把包粽子的外殼，去買來，就開始包粽子了，先把洗凈的糯米放入盤中，再加上輔助材料，進(jìn)行攪拌，等白色的'糯米變成黃色就行，再把殼包成一個造型，把糯米放進(jìn)里面，壓一壓，再把另一個角上多出來的一點殼把它包到里面去，就可以了，一個粽子完成了，最后，告訴大家包粽子可難包了，包的不好就要露餡，而且要掌握技巧，我可不會包，媽媽會包，我就學(xué)著媽媽的樣包來包去，根本就不會包，但是，還是混進(jìn)了鍋中，蓋上了鍋蓋，就開始煮了，一分鐘、二分鐘、十分鐘、四十分鐘……，哎，終于煮好了，沒等媽媽拿上來，一陣香氣已經(jīng)不由自主地向我撲過來了，媽媽把粽子端了上來，我連忙抓了一個，就開始吃，吃一個，兩個，這是，爸、媽突然大笑起來，我很奇怪，他們?yōu)槭裁葱Γ职终f：“你自己看看鏡子�！蔽易叩界R子面前一看，呀！我變成了一個小花貓。
希望端午節(jié)永遠(yuǎn)留在我身邊，這樣天天可以吃到美味可口的粽子了。
包粽子的日記11
看，已經(jīng)開始了。媽媽先倒好江米，用水泡上，又把粽葉和花生也泡上了。大約過了半小時，我們就開始包粽子了。
只見媽媽先把一個粽葉卷成圓錐形，一會放江米，一會放蜜棗和花生，有的還放香腸呢，（想想都好吃*^__^*嘻嘻……）最后再把剩下的葉子翻過來，蓋在上面，然后用繩子一捆，一個漂亮的粽子就做好了。
我看得眼花繚亂了，只好憑著印象學(xué)著媽媽的樣子做了。當(dāng)我卷好粽葉放江米時，江米卻“跑”了。我一看，原來粽葉底下沒封好口，結(jié)果成了漏斗，江米就順著口漏了。請教媽媽后，我又重新卷，這次讓粽葉重疊著，你看，江米就老老實實地待在粽子里了。
可是沒過多久，新問題就又出來了：我的粽葉怎么也蓋不住了，成不了型。這時媽媽似乎看透了我的.心思，說：“你放米太多了，少一點就蓋住了�！蔽衣犃酥�，半信半疑，但還是剝走了一些米，果然一下子就蓋上了。（我高興啊~）趕緊著，用繩子系牢，一個粽子就在我的手中誕生了。
等媽媽和我全部做好后，就放到鍋里煮，那個時間長啊，饞得我口水都流出來……
終于出鍋了，聞著粽葉散發(fā)出的清香，品嘗著自己親手做的粽子，我的心中香甜無比！
包粽子的日記12
每一個人一出生就有許多不會做的事情，而我每在端午節(jié)時，卻一直不能為家人出點力，心里總癢癢的.這下好了，有外婆教我包粽子了，終于能為家人出點力了。
我學(xué)著外婆的'樣子，準(zhǔn)備著材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準(zhǔn)備就緒，等待外婆來教我了.
首先，取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊；接著，放入一小碗米，大概125克差不多；然后，用食指在米中間輕輕地劃一字，放入外公做的鮮肉餡餡兒；下面，右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，折好后，再以同樣手法完成另一端；接著，要綁粽子了，要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊，不然會煮爆的，如果過松，就會進(jìn)水過多，所以以輕扯不移動即可.最后，把綁好的粽子放入鍋中，讓粽子慢慢地煮1一小時就可使用.
我聞著自己親手包的粽子發(fā)出的陣陣清香，品嘗著自己的粽子的美味，心中比吃了蜜還要甜.這就是我學(xué)包粽子的過程，那粽子真是太美味了.我驕傲，我學(xué)會了包粽子！
包粽子的日記13
端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原，據(jù)說，屈原于五月初五自投汨羅江，楚國民眾用粽葉包米飯作成粽子，投到江里喂給魚蝦吃，希望屈原的身體不要受到傷害。
今年端午節(jié)，我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做餡，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的粽葉圍成漏斗的形狀，放進(jìn)調(diào)配好的.糯米和大米，中間放上美味的餡，再裝米，用筷子把米搗實了，再用粽葉緊緊地包裹。這時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米，我才順利地裹好了。到了最簡單的步驟——扎粽繩。看我大顯身手，我想粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩，把粽子五花大綁捆了一圈，大功告成。包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。粽子終于出鍋了，我香噴噴的吃了起來。
今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜��！
包粽子的日記14
5月4日陰
今天下午，天氣陰沉沉的，外婆搬來凳子和桌子，叫我?guī)退兆印?/p>
包粽子看起來簡單，可做起來就難了。你瞧:啪！粽葉“散架了”。我好不容易包出一個粽子，卻像個“歪嘴老頭”。它東倒西歪，好不容易找個立腳點站下，卻又不由自主地?fù)u晃起來。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的`粽子，又瞄了瞄我，不由分說拿過粽葉。就耐心地教導(dǎo)起來:“包粽子時，要專心致志，不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好，注意正反…”我聽了，很奇怪，心里想:怎么有這么多稀奇古怪的方法，看來有名堂，還是乖乖學(xué)吧，免得粽子又不成樣。
照外婆說的，我仔細(xì)地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的，就像剛從地里鉆出來的禾苗一樣，綠得發(fā)亮。我把它從中間卷曲，做成漏斗形狀，再放入一粒粒白花花、細(xì)小的糯米。沒過一會兒，一位大肚的“紳士”出現(xiàn)在我面前，再給它系上“皮帶”，它就是個神氣的家伙了。
此時此刻，我終于明白了“世上無難事，只怕有心人”這句話的含義。
包粽子的日記15
星期日，去奶奶家玩，看見奶奶在包粽子。我看著手癢癢的，我便纏著奶奶，硬是要學(xué)包粽子，奶奶拗不過我，只好答應(yīng)。
我就跟著奶奶學(xué)包粽子，奶奶拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著奶奶的樣子，也拿了一張粽葉，想把它卷成圓錐形，可是在奶奶手里聽話的粽葉，到了我這里卻不聽使喚了，我就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。奶奶見了，就在旁邊指點：“左手捏住粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！痹谀棠痰闹更c下，我卷好了粽葉。
“接著在卷好的粽葉里放上糯米，還要把糯米壓緊，然后在中間放上一個小棗，最后把粽葉包起來用繩子扎好�！� 奶奶邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)�？茨棠棠敲春唵�，可是輪到我時粽子里的糯米卻不爭氣地像小雨點似的漏下來。我難過得差點哭出來。“沒事，慢慢來，不要急�！痹谀棠痰�.幫助下，我的處女作終于誕生了，雖然有點“四不像”，但是我還是很開心。
今天我學(xué)會了包粽子，當(dāng)我吃上了自己親手包的香噴噴的粽子的時候，心里有說不出的甜蜜和高興。
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