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2018年國(guó)家規(guī)定春節(jié)法定假日是哪幾天
節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是我國(guó)最重大的節(jié)日。隨著2018年春節(jié)的臨近,2018年春節(jié)法定假日為哪幾天是大家最關(guān)心的問題。下面是CN人才小編收集整理的2018年國(guó)家規(guī)定春節(jié)法定假日是哪幾天,歡迎閱讀參考!~
2018年國(guó)家規(guī)定春節(jié)法定假日是哪幾天
2018年的春節(jié)是2月16日正月初一,即農(nóng)歷新年,俗稱“過年”。春節(jié)是辭舊迎新的日子,也是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。
關(guān)于放假,目前假日辦還未公布2018年春節(jié)的放假安排。根據(jù)以往的慣例春節(jié)放假7天,從2月15日(也就是除夕)起至2月21日(正月初六)
2018年狗年的春節(jié)時(shí)間:2018年2月16日過年(正月初一)
2018年除夕不是法定假日
《全國(guó)年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》自1949年新中國(guó)成立起修訂了3次,最初的《全國(guó)年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》規(guī)定了春節(jié)放假三日,放假時(shí)間為農(nóng)歷正月初一日、初二日、初三日。1999年9月18日國(guó)務(wù)院進(jìn)行了修訂,修訂后仍規(guī)定春節(jié)假期從正月初一至正月初三。直到2007年二次修改后決定春節(jié)放假3天為農(nóng)歷除夕、正月初一、初二。然而好景不長(zhǎng),2013年的第3次修改又取消了除夕為法定節(jié)假日,春節(jié)放假時(shí)間又變?yōu)檗r(nóng)歷正月初一、初二、初三,自2014年1月1日起施行,一直至今。所以2017年1月27日(除夕)不是法定假日。
春節(jié)食俗
在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng),所以必須盡早準(zhǔn)備,我國(guó)許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
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