夏季創(chuàng)業(yè)項目：油炸冰淇淋創(chuàng)意無限賺錢多

　　夏季的腳步漸進，冰淇淋售熱賣的時節(jié)要到了，可殊不知，冰淇淋的競爭如火如荼，與其眾口奪食，不如獨辟蹊徑，出其不意巧妙取勝。將冰淇淋油炸后再賣。

　　油炸冰淇淋之所以受人熱捧，首先是奇怪的吃法惹人注意。冰淇淋炸著吃，這對很多人來說實在是比較新奇，而正是這種獨特的吃法更受到了時尚一族的垂青，因此，人們當(dāng)然要來嘗嘗鮮了。其次是獨特的風(fēng)味讓人癡。誰都知道吃冰淇淋的感覺是涼颼颼的，而油炸冰淇淋卻在“冰火相容”中給人以奇特的享受，外熱內(nèi)冰，面酥里滑，松脆清爽。讓人感到既熱烈，又冷靜，其風(fēng)味可以說是冷熱飲中絕無僅有的。再者是香酥的口感。許多人之所以成了油炸冰淇淋的忠實消費者，不僅在于它吃法奇妙，更在于其獨特的時尚吃法組合，它有上百種的調(diào)配方法，既能滿足東方人所喜愛的甘香清醇，又有西方人所熱衷的新奇口感，令人百吃不厭。業(yè)內(nèi)人士坦言，隨著更多的消費者加入到油炸冰淇淋的食客隊伍，變著法兒吃冷飲，將是人們今后冷食消費的一大景觀。

　　油炸冰淇淋的制售僅四步：制作冰淇淋→冰淇淋表面處理→高溫油炸→現(xiàn)賣。制作油炸冰淇淋所需儀器僅冰淇淋制作機和專用熱炸機各一臺，1-2萬元投入即可搞定，而回報卻很喜人。而且油炸冰淇淋打破了季節(jié)變化引起的冷熱飲品銷售淡旺季的局限，使投資者能四季獲益。

　　開家專營店，設(shè)備投資1.8萬元左右，店面積5-10平方米，電源220伏，員工1-2人，流動資金1000元以上即可。除了經(jīng)營油炸冰淇淋外，還可加工普通冰淇淋產(chǎn)品對外批發(fā)，如經(jīng)營得當(dāng)，半月就能收回投資。

　　如果流動售貨，則車站、碼頭、影劇院、歌廳、學(xué)校等人流量較大的地方均可設(shè)點，現(xiàn)炸現(xiàn)賣，除了銷售油炸冰淇淋系列產(chǎn)品外，還可銷售普通的冰淇淋及其他冷飲產(chǎn)品。

　　油炸冰淇淋制作方法參考：

　　方法一：

　　(1)中冰磚順長對切，再改刀切成長4.5厘米、寬2厘米的條形;雞蛋打碎調(diào)成蛋糊待用。(2)用威化紙逐一將冰磚包裹成春卷狀，在接縫處用蛋液粘上，表層拍上干生粉后，放入蛋液內(nèi)拖一下，再蘸上面包粉。(3)油鍋燒至4成熱，放入冰淇淋炸，炸至表層金黃，立即裝盆上桌(操作時動作要快，以防止冰磚溶化)。

　　方法二：

　　(1)六球香草冰淇淋緊緊沾上奶粉，放在烤盤上入冷凍冰2小時，取出沾上打散的蛋白，再緊緊沾上奶粉形成厚殼再凍2小時。(2)重覆上述動作。(3)熱油鍋，冰淇淋球下鍋，快速炸一下，立即撈起可。

【夏季創(chuàng)業(yè)項目：油炸冰淇淋創(chuàng)意無限賺錢多】相關(guān)文章：

瘦身冰淇淋專賣創(chuàng)業(yè)項目08-26

小本創(chuàng)業(yè)項目賺錢多 都市雜貨鋪09-18

創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)項目10-13

有創(chuàng)意的創(chuàng)業(yè)項目08-05

小創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)項目08-13

網(wǎng)上八個創(chuàng)業(yè)項目賺翻天09-05

商機無限的冷門創(chuàng)業(yè)項目有哪些？(2)10-26

10個最有創(chuàng)意的創(chuàng)業(yè)項目10-28

形容賺錢多的成語08-11

千元創(chuàng)業(yè)項目推薦!千元也能“賺”翻天07-04