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老虎菜怎么做好吃
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老虎菜之所以得此名，是因為此菜用尖椒、香菜等涼拌而成，辛辣生猛，如老虎一般，無法抵擋。不過，這辣也辣得過癮，是當(dāng)?shù)厝思叶紣郯璧囊坏啦�，老虎菜在全國各地也都非常受歡迎。
做法：將香菜一把，洗凈。蔥一根，從中間剖開，切段�；ㄉ渍ㄊ�，晾涼，備用。切成細(xì)絲，不喜歡辣的人就少放些。以上幾樣?xùn)|西加麻油、鹽、味精拌勻即成。簡單美味，是很好的一道開胃菜，下酒也不錯。
結(jié)語：以上就是對于伊春上甘嶺特產(chǎn)老虎菜的介紹。
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