咸味南瓜粥怎么做

時(shí)間：2024-08-16 03:25:45 學(xué)人智庫我要投稿

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咸味南瓜粥怎么做

很多中老年朋友都比較喜歡喝粥，有些是因?yàn)楸旧淼难例X不太好，只能選擇喝粥，而有一些是因?yàn)橹篮戎嗫梢詭椭覀凁B(yǎng)生，所以經(jīng)常喝養(yǎng)生粥。南瓜是屬于營養(yǎng)價(jià)值比較高的一類蔬菜，南瓜粥也是受到很多朋友的喜愛的，而且做法也比較簡單，一學(xué)就會，那么咸味南瓜粥怎么做呢？

ps：煮的時(shí)候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底。

雞腿去骨去皮，切成小塊用姜蒜，料酒，鹽和少許蜂蜜腌制半小時(shí)以上

南瓜去皮去馕切成小塊

蘑菇切片焯水后備用

不粘鍋加油燒熱，倒入雞肉，翻炒至變色即可（把姜，蒜這些取出）

普通米加水煮開后加南瓜粒，再次煮開后轉(zhuǎn)小火。（水要一次加足，中途加水，會影響粥的質(zhì)量和口感）

煮至粥稍粘稠，南瓜稍軟爛時(shí)加入蘑菇和百葉，并加鹽和糖等調(diào)味（煮的時(shí)候要不斷攪拌，以免糊鍋）

雞肉連湯汁一起倒入粥里，煮至味道融合即可關(guān)火（煮這個(gè)粥要注意南瓜加入的時(shí)間，以及火候，保證煮好的粥里的南瓜爛而不散）

看了上文的介紹，相信大家現(xiàn)在應(yīng)該知道咸味南瓜粥怎么做了吧，平時(shí)在家可以根據(jù)上面介紹的步驟來進(jìn)行，可以給孩子當(dāng)早餐吃，既有營養(yǎng)又飽腹，也可以給老人當(dāng)晚飯吃，既健胃又消食。所以說南瓜粥對于我們身體的好處是非常多的。

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