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如何挑選香菜
每種食物對(duì)身體的營養(yǎng)價(jià)值和作用都是不同的，我們平時(shí)一定要保證飲食質(zhì)量才能讓身體更加的健康，其中香菜是我們常吃的食物，但是選擇不好就影響口感，下面一起了解下什么樣的香菜好。
菜市場(chǎng)里面的各種青菜真是讓人眼花繚亂。
很多菜里面都需要香菜來點(diǎn)綴一下，
今天來說說。
方法/步驟
香菜大小
香菜太大的話，莖部比較多，吃起來稍硬。
而且香菜味會(huì)少一些。
大家挑選的時(shí)候建議挑選偏小的香菜。
香菜的顏色
一般為深綠色，和淺綠色。
感覺深綠色的會(huì)更有口感一些。
香菜的外表
外表要挑選葉子平整，沒有蔫的。
葉子總體很整潔，沒有黑葉子，黃葉子的。
香菜的小分叉
一般香菜會(huì)有很多枝杈，為4-7個(gè)左右。
大家挑選的時(shí)候挑選5、6個(gè)左右的都是可以的。
香菜的根部
香菜是生長在土地里的，所以根部很重要。
挑選的時(shí)候可以看看，根部是否很飽滿，沒有蟲眼等。
通過對(duì)什么樣的香菜好的介紹以后，相信很多人在都知道自己購買什么的時(shí)候的選擇方法并不是特別的準(zhǔn)確，所以導(dǎo)致了口味和營養(yǎng)受到一定的影響，希望了解上面的文章以后可以按的方法去試一下。
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