產(chǎn)后豬蹄湯的做法有哪些

時間：2024-08-06 15:34:04 學(xué)人智庫我要投稿

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產(chǎn)后豬蹄湯的做法有哪些

產(chǎn)婦在生產(chǎn)之后沒有奶水往往會餓的孩子嗷嗷叫，這些都是非常常見的事情，惹得孩子經(jīng)�？摁[吃不飽這個時候就需要靠著奶粉來給孩子增加食物，可是現(xiàn)在的奶粉都含有三鹿氰胺，畢竟是不安全的，媽媽們非常的不放心，接下來的文章當(dāng)中我們就來了解一下，產(chǎn)后豬蹄湯的做法，可以對于向來起到很好的幫助。

材料

主料：豬前蹄1只，絲瓜300克，豆腐250克，香菇30克，姜5片，鹽少許。紅棗30克，黃耆，枸杞子各12克，當(dāng)歸5克。

做法

1.香菇洗凈泡軟去蒂，絲瓜去皮洗凈切塊，豆腐切塊備用。

2.豬前蹄去毛洗凈剁塊，入開水中煮10分鐘，撈起用水沖凈，黃耆、當(dāng)歸放入過濾袋中備用。

3.鍋內(nèi)入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮開后，改小火煮至肉熟爛(約1小時)，再入絲瓜、豆腐續(xù)者5分鐘，最后加入鹽調(diào)味即可。材料

豬蹄髈，圓蘿卜，姜2片，枸杞，蔥，料酒，鹽

做法

1、豬蹄髈焯水，蘿卜去皮切滾刀塊。

2、蹄髈放進(jìn)清水（水蓋沒），大火燒開，去沫，放料酒和姜片，改小火燉。

3、小火慢燉約2小時，用筷子能戳穿就熟了就可以放蘿卜進(jìn)去，再調(diào)入適量鹽。

4、等蘿卜熟了，放點(diǎn)枸杞子，大火燒滾即可，裝盆撒點(diǎn)蔥花。