大腦需要什么營養(yǎng)素？吃什么能補(bǔ)腦？

維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模塊”。如果缺乏這些營養(yǎng)素，將會造成大腦學(xué)習(xí)能力下降，因此必須保證全面均衡膳食。如果難以攝入多樣的食物，可以服用復(fù)合維生素。記住，服用維生素時一定不要空腹，最好跟食物一起吃，吸收更好，還可避免腸胃不適。

大腦需要什么營養(yǎng)素？吃什么能補(bǔ)腦？

大腦需要什么營養(yǎng)素？

建筑大腦：健康脂肪。

大多數(shù)腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)需要健康脂肪。大腦的自我修復(fù)和更新會消耗大量的歐米伽3脂肪酸。主要食物來源有：三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。

大腦建筑模塊：維生素和礦物質(zhì)。

維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模塊”。如果缺乏這些營養(yǎng)素，將會造成大腦學(xué)習(xí)能力下降，因此必須保證全面均衡膳食。如果難以攝入多樣的食物，可以服用復(fù)合維生素。記住，服用維生素時一定不要空腹，最好跟食物一起吃，吸收更好，還可避免腸胃不適。

激發(fā)大腦：高酪氨酸蛋白。

某些神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，需要色氨酸或酪氨酸。而這些營養(yǎng)物質(zhì)需要從食物中補(bǔ)充。這些食物能促進(jìn)你的靈敏性和注意力：乳制品、蛋類、海鮮、大豆。

保護(hù)大腦：抗氧化物。

隨著年齡增長，血液中流動的自由基會分解大腦細(xì)胞，最終導(dǎo)致記憶喪失。

調(diào)節(jié)能量：膳食纖維。

大腦運轉(zhuǎn)的能量全都要靠血糖，而膳食纖維能幫助穩(wěn)定血糖，對大腦功能有益。富含膳食纖維的食物有：蔬菜、豆類、堅果、水果、全麥谷物等。

吃什么能補(bǔ)腦？

補(bǔ)腦應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：面粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。

建議多吃蛋黃，蛋黃含有蛋黃素、蛋堿等；腦細(xì)胞所必須的營養(yǎng)成分，能給大腦帶來話力。多吃大蒜：含有大蒜素，有消炎、殺菌作用，有一定補(bǔ)腦作用。

【大腦需要什么營養(yǎng)素？吃什么能補(bǔ)腦？】相關(guān)文章：

吃什么食物能夠補(bǔ)腦？雞蛋能健腦09-11

寶寶補(bǔ)腦吃什么好 推薦幾款補(bǔ)腦食譜07-04

吃什么能滋養(yǎng)頭發(fā)？10-30

小雪的時候吃什么能養(yǎng)生08-19

產(chǎn)后吃什么能防衰老？08-05

打胎毒需要吃什么06-20

促進(jìn)孩子大腦發(fā)育的營養(yǎng)素有哪些08-17

日常白領(lǐng)吃什么能抗輻射09-13

孕期吃什么能生出漂亮寶寶？10-25

天氣驟變 吃什么能預(yù)防感冒？11-13