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如何讓孩子成“蔬菜寶貝”

時間:2023-05-01 21:24:35 嬰幼兒食譜 我要投稿
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如何讓孩子成“蔬菜寶貝”

  現(xiàn)在的獨生子女家庭,條件都不錯,父母對孩子有求必應(yīng)。但有一件事讓許多父母感到煩惱,那就是有很多孩子吃飯?zhí)羰常辉赋郧嗖恕?/p>

  青菜含有大量的維生素和纖維,長期不吃青菜容易引起便秘、維生素缺乏等癥狀,影響孩子的健康。因此,家長應(yīng)從小培養(yǎng)孩子愛吃菜的良好習慣。

  1、做菜時要講究烹調(diào)技術(shù)和方法,要適合兒童的年齡特點。由于孩子年齡小,牙齒發(fā)育不好,咀嚼能力差,做菜時應(yīng)把菜切得碎些,燉得爛些。注意色彩搭配,平時經(jīng)常變換花樣,引起孩子的食欲。

  2、飯前可給孩子講解各種菜的營養(yǎng)價值,對幼兒身體發(fā)育的作用。平時盡量少給孩子吃零食,并且多讓孩子參加體育鍛煉。只有這樣,孩子才有食欲,才愿吃菜。

  3、對不愿吃菜的孩子可先讓他(她)喝菜湯,適應(yīng)之后逐漸加菜,盡量少盛多添。家長對孩子的點滴進步應(yīng)及時鼓勵,增強他們的自信心。

  4、年齡稍大些的孩子可讓他和父母一起買菜、摘菜、洗菜,父母炒菜時讓他在一旁當助手。由于孩子親自參與,容易產(chǎn)生自豪感,吃起菜來也就感到格外香。

  5、父母應(yīng)起榜樣作用,吃飯不挑食,切忌對著孩子說這菜不好吃那菜不好吃;蚝⒆硬幌矚g吃某種菜,就不再做那種菜,這樣做等于給孩子加深不良印象。

  6、如果孩子實在不愿吃某一種菜,不要強迫他,避免孩子邊吃邊哭,一旦養(yǎng)成一吃飯就哭的壞習慣,必將影響孩子的身心健康。

  總之,年輕的父母們,在關(guān)愛孩子的同時,應(yīng)堅持讓孩子吃得全面、吃得愉快,促進孩子身心健康成長。

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