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我最愛的美食作文大全15篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的我最愛的美食作文,希望能夠幫助到大家。
我最愛的美食作文1
俗話說得好:“民以食為天!敝袊娘嬍呈菢O為豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
制作羊肉泡饃時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí),店家會給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越小越好,通常黃豆大小就可以了。接著將滾燙的羊肉倒入碗中,再配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗羊肉面就完成了。
看著這碗羊肉面,就像一件完美而杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲令人賞心悅目。
那羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早已沁人心脾,它就像一只無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
這時(shí)的我已顧不上什么淑女形象,狼吞虎咽地吃了起來。真是又鮮、又香、又辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的`香辣。再喝上一口羊肉湯,真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜,就更是享受了。湯鮮而不膻,羊肉肥而不膩,泡饃細(xì)膩柔軟,充滿湯的鮮美和饃原有的香味,粉條順滑爽口。一股腦吃完這些,全身發(fā)熱,頭上也冒汗了,總之就一個(gè)字:“ 爽!”
羊肉泡饃不僅色香味俱全,歷史也很悠久。
羊肉泡饃早在周期就有了,那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說。相傳,宋太祖趙匡胤未得志時(shí),生活貧困,浪落長安街頭。一天,他身上只剩下兩塊干饃,十分干硬無法下咽。恰好,路邊有一羊肉鋪正在煮羊肉,他便去懇求給一碗羊肉湯,以便把饃泡軟再吃。店主見他可憐,讓他把饃掰碎,澆了一勺滾燙的羊肉湯泡了泡。趙匡胤接過泡好的饃,大口吃了起來,吃得他全身發(fā)熱,頭上冒汗,饑寒全消。后來他當(dāng)上了皇帝,這一美食便出了名。
這就是我最喜歡的一種美食——羊肉泡饃。
我最愛的美食作文2
我是一個(gè)小小美食家,喜歡吃許多好吃的食物,干鍋牛蛙、壽司、炒飯……這些都是我的最愛,然而,我最喜歡的就要數(shù)壽司了。
我第一次吃壽司是因?yàn)槲冶荣惖昧私鹋,媽媽?jiǎng)勵(lì)我,帶我去吃。
來到了這家店,只見里面人山人海,海苔的清香與糯米的純和立刻“鉆”到了我的鼻子里。我和媽媽找了個(gè)位置坐下來。我們看了看菜單,有玉米火腿壽司培根芝士壽司、香辣肉松壽司……
我和媽媽點(diǎn)了兩個(gè)香辣肉松壽司和兩個(gè)培根芝士壽司。
在三分鐘的“漫長”等待中,我和媽媽來到了廚房,只見一個(gè)大桌上放著許多材料,先將海苔平放在竹簡上,再把煮熟的糯米飯均勻地鋪在上面。放上黃瓜絲、蘿卜絲、肉松,再放上一些自己喜歡吃的一些東西,再卷起來,這樣,一道美味的壽司就完工了。這時(shí),漂亮的阿姨端來了一個(gè)透明的水晶盤子,上面擺著四個(gè)小巧玲瓏的壽司,這些壽司都被翠綠海苔包著,就像一個(gè)個(gè)縮小的饅頭。
開吃了,我不顧及我的“淑女”形象,狼吞虎咽地吃了起來,開始吃了,我咬了一口,很酥很脆。只感覺有點(diǎn)咸。媽媽在一邊笑著說:“你真是豬八戒吃人參果——囫圇吞棗!边@時(shí)我才一小口一小口地品嘗。先是海苔的咸味,再是糯米的香味,之后再是黃瓜那清涼的味道。
后來,我又把其余的那兩個(gè)壽司都“干掉”了。這也太好吃了我拿了一個(gè)壽司給了媽媽,媽媽說:“這個(gè)可好吃”米飯的`細(xì)膩,黃瓜的清香都結(jié)合到一起。我真想再吃幾個(gè),可是再吃的話肚皮都快“爆”了
我有我最愛的美食,那你呢?有沒有,如果你覺得不錯(cuò)的話,那就讓我這個(gè)“美食專家”來嘗嘗吧!
我最愛的美食作文3
在天氣寒冷的時(shí)候,吃上一頓火鍋是一件非常幸福的事情。
要說最近新流行的吃法,如果還說是酸菜魚的話,那就out了,現(xiàn)在火鍋界的新天王是烤鴨火鍋。
最近我和家人去拔草的那家餐飲店位于嘉定菊園永靖路上,那是最近大眾點(diǎn)評網(wǎng)上疁城火鍋排名第一的烤鴨火鍋。
簡單的說,烤鴨火鍋就是將烤鴨肉切薄片,用面皮,蔥等卷起來品嘗,這是烤鴨的傳統(tǒng)吃法之一。留下來的鴨骨架作為火鍋底料,配上涮菜,就是標(biāo)準(zhǔn)的火鍋吃法。簡單來說,其實(shí)就是一鴨兩吃。
烤鴨火鍋的精髓就是烤鴨本身,烤鴨味道的品質(zhì)好壞決定著享用者的心情。據(jù)老板講,這里的原鴨每天從北京空運(yùn)過來,精選不瘦不肥的散養(yǎng)鴨子,這個(gè)會保證食材的新鮮。這里的大師傅在全聚德工作多年,烤鴨技術(shù)精湛,手法相當(dāng)熟練,這個(gè)在食物品質(zhì)上是有所保證的。
你看,剛出爐的壁爐烤鴨色澤紅彤彤的',油滋滋的冒煙聲彈奏著歡快的樂曲,芳香的味道香飄萬里,更使人饞涎欲滴,欲罷不能。鴨肉卷的酥香加上面皮的清香,滿嘴的香氣在空氣里逸動(dòng),簡直就是人間美味。鍋里打底的鴨架,放置特殊的香料,一點(diǎn)也不腥氣,配上可口的涮料和特色小菜,比如羊肉,牛丸,紅糖糍粑等等,那是大大的滿足呀!怪不得每天就餐時(shí)間人流如潮,人山人海。
今年上海這個(gè)冬天雖然有點(diǎn)冷,但是你可以在烤鴨火鍋那里找到溫暖。隔著冒白氣的玻璃窗望著外面的飄雪,吹著飲料瓶,哼著小曲兒,開涮烤鴨火鍋,那是一件非常愉悅的事情。相信我,請和你的家人,在這個(gè)寒冷季節(jié),請和烤鴨火鍋來一場激情約會吧!
我最愛的美食作文4
我喜歡游泳,打籃球、敲架子鼓,但我最喜歡的還是"吃”。說起吃,我的話就多了。
我吃過的美食數(shù)不勝數(shù):紅燒肉、糖醋排骨、紅燒大鯉魚、鮑魚、生蠔、扇貝……咳,只要一提起這些美食,我就“口水直下三尺,疑是銀河落九天”呀!
不信,還是讓你看看我的吃相吧!記得有一次,我正在寫作業(yè),媽媽催我說:“快寫,寫完了帶你去吃好吃的!蔽乙宦犚娬f吃好吃的,心里像有一千只饞蟲在撓,撓得我心里直癢癢,哪還有心思寫作業(yè)?一心直等媽媽一聲“令”下,說走就走。好不容易又熬了二十多分鐘,媽媽才說:"走吧!”我高興得一蹦三尺高,拿起衣服就往樓下奔。我和媽媽來到了一個(gè)叫豪巴斯的`餐廳。哇,各種美食應(yīng)有盡有:小龍蝦、生蠔、牛排、比薩、漢堡……看得我兩眼直放光,口水直流。
還客氣什么?開吃吧!我拿起夾子,選了一樣又一樣。但對于我這種一級吃貨來說算什么呢?我拿起刀和叉子,用刀切了一塊鮑魚,拿叉子扎了一塊放進(jìn)嘴里,咂巴一下嘴,鮮美的味道直沁心脾,那叫一個(gè)美呀!三下五除二,一盤美食就進(jìn)了肚子,可我只吃了三分之一飽。我又一路小跑,端著盤子選了剛才美食的五倍。我刀叉并用,狼吞虎咽,盤子里已經(jīng)凈光光了?擅约旱亩亲,還扁得很,離吃飽還遠(yuǎn)著呢。一旁的媽媽卻不干了,瞪著眼看著我油光滑亮,還在“吧嗒、吧嗒”的嘴巴說:“不敢再吃了,再吃就撐破肚皮了!蔽伊ⅠR說:"我吃的哪兒多呀!"媽媽沒法,拿出了最后的“絕招”,說:"吃吧!吃吧!吃了去體育場給我跑十圈去!”“跑就跑!”為了吃我豁出去了。
唉,都是貪吃惹的禍,上四年級的我體重已經(jīng)110斤了。算了,不說了,吃飽了有力氣減肥,我要去減肥嘍,拜拜!
我最愛的美食作文5
世界上有千千萬萬種美食,可我最喜歡吃的還是臭豆腐。
記得有一次,我們班的數(shù)學(xué)老師突發(fā)奇想,給我們來了一次數(shù)學(xué)競賽。在本次競賽中,我以100分的好成績在全班名列前茅。
回家后,我告訴了媽媽。媽媽說:“真是我的好兒子!庇谑,媽媽用電話告訴了爸爸。爸爸說:“哈哈,我得給兒子買點(diǎn)好吃的呀!”爸爸回家后說:“大兒子,看,我給你買的臭豆腐了。
我定睛一看,那臭豆腐是正方形的',每一塊的上面都(撒上了)用配料,一股麻辣的味道吸引著我,我迫不及待地想嘗一嘗,可我又不敢嘗。為什么呢?因?yàn)槲矣X得它的味道應(yīng)該會很臭吧!所以我把鼻子捏住,好像是要與這種味兒隔離?墒俏疫是想吃,這可怎么辦呀?我靈機(jī)一動(dòng),我找來一個(gè)被子,把自己蒙了起來,這樣我就不饞了。
這時(shí),爸爸問我:“兒子,你怎么不吃呀?”
我回答說:“這玩意兒是不是極臭哇?”
爸爸神秘地笑了笑:“這怎么能告訴你呢,你嘗嘗不就知道了嗎?”
于是我探出了頭,拿出筷子夾了一塊,放進(jìn)了嘴里,哇,這真是人間之美味家(佳)肴呀!我又夾起了一塊放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)地品嘗品嘗,(太鮮美啦。┏酝旰,我猛地站了起來,拍了拍腦袋,不禁贊嘆道:“此物只應(yīng)天上有,吃上一口醉心頭!
爸爸笑了:“你小子呀,還挺有文采嘛。你要是喜歡的話,我總給你買。”
我歡呼起來:“老爸萬歲!老媽萬歲!”
以后,我總能吃到這種美味了。(接著)于是我又大口大口地吃了起來。媽媽笑著說:“慢點(diǎn)吃!慢點(diǎn)吃!別嗆著!”
就算媽媽這樣說,我也狼吞虎咽,絲毫不減慢吃的速度。一剎那間,一大盆臭豆腐被我一掃而光。我拍著肚子,打了個(gè)嗝,(心滿意足地去玩了。)
從那天起,每當(dāng)爸爸、媽媽問我想吃什么,我都會說臭豆腐。
這就是我最喜歡吃的臭豆腐。如果有時(shí)間,不妨你也來嘗一嘗。
我最愛的美食作文6
說起我最愛吃的美食,那一定是“鎮(zhèn)江三怪”之一的鎮(zhèn)江鍋蓋面啦!
鎮(zhèn)江鍋蓋面那不僅是色香味俱全,而且吃完后令人回味無窮。
淡棕色的底湯和如白蛇狀的面條,形成了強(qiáng)烈的對比。荷包蛋,肥腸也在這碗面漂著,等待人們來享用它們,撲鼻的香氣不停地鉆入我的鼻子,刺激著,誘惑著我的神經(jīng),讓我忍不住夾起筷子,大塊朵頤一番。
此時(shí)的我已是口水“飛流直下三千尺”,我一把夾起筷子,將面條在湯中攪了攪,香氣愈加撲鼻,上人欲罷不能。此進(jìn)的面條上多了一層薄薄的網(wǎng)狀的物質(zhì),也變得更加光滑,竟令筷子有些夾握不住,我連忙將它們一把塞入口中。嗬!燙中帶著一種醇香,筋道的面條在口中不停地翻滾。絲滑!這是唯一一個(gè)可以形容此時(shí)面條的詞語啦!
我咽下這些面條,還有一些殘留在牙齒之間,那股醇香似乎也留在了唇齒。第一口吃完后,已是令我回味無窮,不知第二口又會是怎樣呢?
我舀了一勺湯,淡棕色的`湯汁在燈光下顯得十分耀眼,細(xì)品一勺,那真是百“喝”不厭。淡淡地咸味猶如海邊的輕風(fēng),現(xiàn)在又有一股醇美在我的舌尖上一瞬而過,只留下那一絲淡淡的咸味。
我吃得津津有味,無法自拔,而我心中又掠過一個(gè)想法:為什么它會叫鍋蓋面呢?于是,我開始尋找答案,最終在面店的墻上找到了答案,當(dāng)年這叫鎮(zhèn)江伙面,一次乾隆七下江南,嚷著要吃鎮(zhèn)江伙面,然后他來到了張大嫂面店。由于客人來得早,也催丈夫動(dòng)作快一些,自己生火,煮面,她心里急,可越急面越難好,一急,便把小鍋蓋放入鍋里,便去招呼客人。終于面好了,乾隆一吃便道:“今天這碗面真是好吃,你用什么方法將面做得如此好吃?”說完,他便走到廚房驚呼:“你怎么把鍋蓋放在鍋里?”大嫂說:“就是因?yàn)檫@個(gè)吧!睆拇,鎮(zhèn)江鍋蓋面名聲大噪。
我看完了,碗里也光了,打了個(gè)嗝,心滿意足地離開了,心想:鎮(zhèn)江鍋蓋面可真是好吃啊!
我最愛的美食作文7
每個(gè)人都有自己喜歡的美食,有的人喜歡吃涼拌菠菜,有的人喜歡吃紅燒茄子,還有的人喜歡吃烤鴨,那些蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、水煮魚等等都是中國美食。而我最最愛的就是“香煎豆腐”了。
您想知道我為什么喜歡吃香煎豆腐嗎?那就聽我說一說這道美餐的絕妙之處吧!跋慵宥垢笔且坏篮唵我鬃龅募页2,方便快捷又美味,金黃的豆腐外脆里嫩,在紅紅綠綠的辣椒點(diǎn)綴下成品顯得非常的有食欲,來一塊吸飽了湯汁的豆腐,咬上一口立刻又爆漿的感覺。鮮香醇厚,香辣美味,請親友朋友吃飯真是餐桌必備。大家都知道,豆腐的`營養(yǎng)價(jià)值比較高,含有多種維生素,尤其是鈣、鐵、鋅的含量特別豐富。能夠有效補(bǔ)充人體免疫功能,而且豆腐中還含有大量的蛋白質(zhì),聽醫(yī)生說,還能養(yǎng)胃起到促進(jìn)消化的作用。所以每次我們一家在外面的餐廳就餐時(shí)都會上一盤美味的“香煎豆腐”。
因?yàn)樘珢圻@道美食了,我也慢慢學(xué)會了做這道“香煎豆腐”的手藝,以后無論在飯店還是在家里,我就可以足不出戶地吃上這道菜了。剛開始學(xué)習(xí)時(shí),感覺豆腐軟軟的,切起來很有難度,總是小一塊大一塊,不過掌握了技巧慢慢的也就熟練了。首先準(zhǔn)備了簡單的食材:雞蛋、淀粉、豆腐、辣椒和蔥蒜調(diào)料,把豆腐放入雞蛋和淀粉的混合液里,輕輕拿出放入煎鍋,中小火來煎,直到豆腐金黃色,再把調(diào)料汁倒入豆腐中,小火燉燜幾分鐘后收汁即可。其實(shí),說起來簡單,做起來還真需要多多練習(xí),才能吃到想吃的美味啊。
通過我的介紹,是不是您也愛上了這道美食“香煎豆腐”了?如果您還不會做,沒關(guān)系,歡迎您到我家來品嘗我的手藝,保證讓您也愛上這道中國美食“香煎豆腐”。
我最愛的美食作文8
我最喜歡的一道美食是“紅燒鯉魚”。
去年夏天,我在屋里專心致志地寫作業(yè)。突然我聞到了一股很香很香的味道,便跑進(jìn)廚房里看,!原來是媽媽在紅燒鯉魚。于是我站在旁邊將媽媽紅燒鯉魚的方法牢牢地記在心里。
第二日,我獨(dú)自去上集,買了兩條又大又黑的鯉魚;氐郊依,我學(xué)著媽媽的樣子,先把兩條鯉魚刮去鱗片,再把它們的肚子剖開,把里面的東西扔掉,然后把它們洗好放在案板上,再準(zhǔn)備好各種調(diào)料。我把它們的背部一道一道地劃開,再打一個(gè)雞蛋在小碗里,然后再把雞涂在魚身上。
開始炸鯉魚了。我點(diǎn)燃煤氣,把油倒入炸鍋,過了15分鐘,油鍋就冒出了一股股青煙,我把它們放進(jìn)油鍋炸一下,“嘩啦”一聲響,我都可以聽到了,我用鏟子和筷子不停地翻炸,等它們熟了時(shí),放在一邊的盤子上。
開始澆汁了,我點(diǎn)燃煤氣,把油倒入炒鍋,一會兒油鍋就冒出了一絲絲青煙,我把八個(gè)紅紅的小辣椒和好多綠色的蔥放進(jìn)油鍋,頓時(shí)一陣油香撲進(jìn)了我的鼻子里,我用鏟子不停地翻炒,然后放點(diǎn)又白又青的'蒜,又黃又青的姜,又黑又小的花椒,又紅又大的大料,又白又新的酒,各種不同顏色的十三香,又放了醬酒和鹽,快熟了的時(shí)候放上味精,最后把調(diào)好的汁澆魚身上,我嗅了嗅特別香。
我津津有味地觀察自己的作品,又紅又亮的汁把這道美味襯托得分外漂亮!
隨后,我又嘗了嘗,味道真不錯(cuò),簡直和從高級飯店買的一樣啊!我特別喜歡吃紅燒鯉魚,是因?yàn)樗鼈儗ξ覀兊纳眢w有益,營養(yǎng)價(jià)值很高喲!
!這就是我最喜歡的一道美食“紅燒鯉魚”。
我最愛的美食作文9
我最愛吃的是西式美食——漢堡。漢堡的上面和下面都是香噴噴的面包,中間有美味的蔬菜和可口的雞排香甜的奶油。漢堡是既營養(yǎng)又健康的食物。
喜歡吃漢堡的同學(xué)一定對漢堡的樣子再熟悉不過啦。嗯,漢堡通俗的講就是帶餡兒的面包。它大概有四公分左右。它的上下都是面包,上面的面包圓圓的像一個(gè)圓形的帽子,上面撒上芝麻,像滿天星。最底下的面包是圓圓的,像圓形的盤子。中間是像雪一樣的沙拉,在鋪上綠油油的菜葉兒。菜葉的下面根據(jù)不同的口味兒,有香脆的雞排、香噴噴的雞柳,有時(shí)還可以帶點(diǎn)兒辣味兒的雞塊。
記得有一次,媽媽說要給我拍漢堡。一聽說吃漢堡,我一蹦三尺高,急切地等待漢堡送來。終于等到了香噴噴的漢堡,它散發(fā)著香味兒,還熱乎乎的呢。我一口像漢堡咬去,將漢堡咬出一個(gè)大大的月牙,只覺得嘴里香香的,有面包的醇香、有菜葉的清香、還有雞肉的甜香……饑餓的我遲到了漢堡,感覺那漢堡是天下最美的食物了。
媽媽見我這么喜歡漢堡,就從網(wǎng)上學(xué)起來漢堡的制作過程。她親自下廚給我做了一次難忘的漢堡。媽媽首先把洋蔥切成片,往鍋里加一些油,將洋蔥炸成透明的狀態(tài)。然后鍋里再放少許的油,把買來的漢堡牛肉醬捏成肉餅的.形狀,放入鍋里用小火煎制5~8分鐘。期間翻一個(gè)面,確保肉餅內(nèi)外全都熟透后使用。其次,取出漢堡面包,兩面涂抹上少許黃油,再放在平底鍋上煎制烘烤1~2分鐘。最后,組裝漢堡,依次放上洗凈的生菜、洋蔥圈、漢堡肉餅、芝士片。當(dāng)然如果你有什么自己喜歡的原料也可以一起夾在里面哦。漢堡做好啦,媽媽找來一個(gè)干凈的盤子,放上做好的漢堡,再配一點(diǎn)蔬菜沙拉,這份自制牛肉漢堡就完成啦。
我愛吃漢堡,漢堡是我的美食。如果我長大了,我愿意開一個(gè)漢堡店,我做一個(gè)營養(yǎng)大師,做出更美味的漢堡,讓所有的人吃上更美味更健康的食物。
我最愛的美食作文10
冰糖葫蘆,著實(shí)是我的最愛。那酸溜溜的山楂,甜絲絲的糖衣,讓人看了就會垂涎三尺。
“三元一串,五元兩串,買一串吧!”大街上,這種吆喝現(xiàn)在只能偶爾聽到了。但這聲音卻總能勾起我許多美好的回憶,那酸甜之味激活每一個(gè)味蕾。
想起四五歲的時(shí)候,我總是仰頭癡癡地望著那一串串冰糖葫蘆穩(wěn)穩(wěn)地插在木棍的草衣上面,像紅寶石上鍍了一層金縷衣。它們就像這樣一個(gè)個(gè)串聯(lián)在一起,山楂果大大的腦袋似乎要彈射出來,漲紅了臉,誘惑著來來往往地行人。而急切想要購買地人,又何止我一人呢?
“媽媽,買個(gè)一個(gè)吧!”經(jīng)不住誘惑的我總能在媽媽面前經(jīng)一番“死纏爛打”后最終得嘗所愿,終于手中握著那么一支,細(xì)細(xì)地品嘗起來?粗@紅得發(fā)亮的冰糖葫蘆在陽光下更加耀眼,我饞得不得了,恨不得一口吞下去,但是看這么一長串的紅球兒,又一時(shí)無處下口。我仔細(xì)瞧著,選定最紅艷得那一顆,先用舌頭細(xì)細(xì)的添了一下。甜!真甜!超甜!甜得我直咂嘴,我的味蕾一下打開了,迫不及待地咬下去。只聽“咯吱”一聲脆響,半顆山楂進(jìn)去口中,酸甜味喚醒了口腔的每條味覺神經(jīng),一股精神氣兒隨即在全身蔓延開來。
冰糖葫蘆不僅很好吃,而且做法也很簡單:挑選最紅艷的山楂,洗干凈,用干凈的.青黃色竹簽從山楂的中間輕輕穿過,另一邊要在爐子里點(diǎn)上小火,把糖水調(diào)勻放在鍋里熬煮,待糖水粘稠得飄出濃郁的香甜氣,用簽子一蘸便拉出出細(xì)絲,這樣的糖漿便是最合適的,再用軟毛細(xì)刷將熱乎的糖漿均勻地涂抹在山楂上,待山楂球上的糖漿冷卻晾干也逐漸晶瑩得發(fā)亮,冰糖葫蘆就做成了。
隨著年齡的增大,我再也不好意思纏著媽媽買冰糖葫蘆了。而不知從什么時(shí)候開始,冰糖葫蘆也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中?晌沂冀K覺得,在大街上游走的冰糖葫蘆才是永遠(yuǎn)神奇誘人的。
我最愛的美食作文11
俗話說"民以食為天”,人人都愛美食。有的人喜歡吃甜的,有的喜歡吃咸的……嘿嘿,你們肯定想不到,我竟喜歡“臭”味。好了,不賣關(guān)子了,我最愛的美食,就是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的臭豆腐!
一天,我和媽媽區(qū)域山游玩。突然,一股濃濃的臭味撲鼻而來。“根據(jù)我多年的經(jīng)驗(yàn),難道……是臭豆腐!”我立刻沿著臭味走去。
終于到了,果然不出我所料,是美味的臭豆腐。只見賣臭豆腐的大爺熟練地抓起一把臭豆腐,不緊不慢地放入油鍋!班栲枧九尽,頑皮的小精靈在油鍋里打了幾個(gè)滾兒,吸了一大口油,又如仙女撒花瓣噴了出來,這是空中的“煙花”又如流星雨般墜落到小精靈們的'身上,再回頭一看,小精靈們穿上了金黃色的外衣,變成了一位位英俊瀟灑的王子。漸漸地,外衣充氣般鼓了起來,漸漸地,一種奇香漫了出來,夾雜著“臭”味。隨著時(shí)間的推移,香味越來越濃,當(dāng)大爺揭開鍋蓋時(shí),一股香味便款款升騰,更是令我垂涎三尺。
美味的臭豆腐終于做完了。金黃的豆腐塊上均勻地澆著黑黝黝的醬油,撒著綠油油的蒜泥、香菜,這時(shí),高貴的王子又變成了一位穿著花裙子的公主了。光看一眼,就讓人“口水直流三千尺”了,怪不得我會愛不釋“口”了呢!
面對外酥里嫩的臭豆腐干,我垂涎欲滴、欲罷不能。當(dāng)大爺遞給我時(shí),我變再也忍不住香味的誘惑,拿起一串熱氣騰騰的臭豆腐干就大口大口的吃了好幾個(gè),先“爽”了一下之后,再細(xì)細(xì)品味起來。不愧是別具一格的臭豆腐,吃得我滿臉通紅,汗流浹背,。只聽“噗”一聲,“嗯――”真可口啊,又酥又脆。要一小口,脆脆的雪白的皮膚顯露出來了。咬一大口,嫩嫩的,嘖嘖,真叫一個(gè)爽!汁水溢滿了嘴巴里,也灌滿了我全身的每一個(gè)細(xì)胞。
我吃得津津有味,卻沒發(fā)現(xiàn)嘴邊也沾了些醬。當(dāng)我走在路上時(shí),人們都不約而同地笑了起來,后來多虧了媽媽,這個(gè)笑話才適可而止。從此,我給它取名兒“樂出丑”。
臭豆腐啊,你可真是“臭”地可愛,“臭”地聞名!
我最愛的美食作文12
我最愛的美食是小餛飩。喜歡它,不是因?yàn)樗鞘裁带P髓龍肝,而是因?yàn)樗r美的口感與味蕾的奇妙碰撞,令我產(chǎn)生了身心舒暢的感覺。現(xiàn)在,讓我們一起去品嘗一番吧!
還沒到餛飩店,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就嗅到那熟悉的勾人魂魄的香味,這不由得讓垂涎欲滴的我更加迫不及待。怎奈店里等候的人太多, 我便在廚房饒有興致地觀看起餛飩的誕生過程。只見老板娘左手拿著一張薄如蟬翼的面皮兒,右手用筷子挑起一點(diǎn)嫩紅的肉餡放在皮中心,然后翹起她的蘭花指一捏,眨眼間一只嬌小的餛飩就大功告成了。
五分鐘后,一碗熱氣騰騰的小餛飩被端上桌來。一只只小餛飩像一個(gè)個(gè)胖娃娃一樣,悠閑地在湯里晃來晃去。干凈的餛飩湯上浮著一層金黃的油和翠綠的蔥花,若隱若現(xiàn)的紫菜蕩漾著,仿佛調(diào)皮的小精靈在碗里舞著,煞是好看。隨后我倒入醋和辣椒油,暈染開來的醋更使這幅畫卷增添了幾分姿色,簡直妙不可言。一股誘人的香味彌漫在空氣中,清淡的味道中透著樸素的農(nóng)家氣息,使人食欲大增。我不禁夾起一個(gè)小餛飩,細(xì)細(xì)端詳起來:重疊在一起的皮兒呈半透明狀,薄薄的,像嬰兒吹彈可破的肌膚,依稀見得那嫩紅的餡被皮兒包裹著,讓人胃口大開。我將它放進(jìn)嘴里,頓時(shí),咸咸的餡和清淡的皮兒融合在一起,鮮美的味道在味蕾上跳躍,一點(diǎn)一點(diǎn)地滲在舌尖、味蕾上,那軟綿綿、滑溜溜的'皮兒整個(gè)人都酥了。我舀了一勺湯送入口中,稍酸微辣的湯汁刺激了我的舌尖,麻麻的味蕾叫囂著,渾身上下的每一個(gè)細(xì)胞都活躍起來,猶如吃了絕世佳肴。
一碗餛飩吃完了,那獨(dú)特的味道卻徘徊在口腔中,令人唇齒留香,回味無窮,那稍燙的湯汁更是在我心里燙開了一條路。回想起剛才的美味,心里全是滿足!
面對這份人間精品,我只能這樣贊嘆:此物只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!
我最愛的美食作文13
“哇,好好吃的豬腸碌!”我被電視里的美味的豬腸碌深深吸引住了,我立馬站了起來,目不轉(zhuǎn)睛的看著電視,垂涎欲滴地坐在媽媽的大腿上興奮地問:“媽媽你可不可以教我做好吃的豬腸碌?”媽媽爽快的答應(yīng):“好啊,我們一起去超市買食材吧!”
我和媽媽興高采烈地來到超市,精心挑選了又長又細(xì)的豆芽,雪白雪白的豬腸粉,還有醇香的芝麻……
回到家后,我趕緊把各種材料處理好,把豬肉剁成肉沫,臘腸切成丁,裝盤備用。開始炒菜了,媽媽在一邊耐心地教我如何炒菜。我站在大鍋面前,一只手拿著油,一只手拿著鍋鏟,場面十分滑稽。我把油倒進(jìn)鍋里,再把黃豆芽放進(jìn)去,剛放下就發(fā)出了“嗞嗞嗞”的響聲,嚇得我把手縮回懷里,心里害怕極了。我扯著媽媽的衣角小聲地說:“媽媽我好害怕,不敢再炒啦,你來好不好?”媽媽安慰著:“我沒事的',媽媽在旁邊你不用怕,我相信你一定可以的。”我聽了媽媽的話,勇敢起來,慢慢地拿起鍋鏟繼續(xù)翻炒。不一會兒,我越來越熟練了,翻炒著的食物好像一群歡蹦亂跳的小螞蚱。全部食材炒熟了,可以開始卷豬腸碌啦,先把菜、肉、粉皮倒進(jìn)一個(gè)大碗里面攪拌,攪拌的時(shí)候要使用很多力量,我使出了“吃奶的力氣”才攪拌好,F(xiàn)在的賣相已經(jīng)讓人食指大動(dòng),真期待最后成品!卷豬腸碌的時(shí)候,我特別興奮。首先把豬腸鋪開,再把餡放在豬腸粉的一邊,慢慢卷起來,最后再撒上一點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴,一盤鮮香的豬腸碌就做好了?瓷先ザ嗝醋屓舜瓜延危勂饋硪彩窍阄稉浔茄!我趕忙夾起一塊品嘗,臉上露出了滿意的笑容,媽媽看見我吃得津津有味,也嘗了一塊。果然,媽媽也滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
制作豬腸碌是一件多么有趣、多么幸福的事情。下次我要叫上好朋友一起來我家做豬腸碌!
我最愛的美食作文14
廈門是美食之鄉(xiāng),這里有許許多多好吃的,比如土筍凍、海蠣煎、炒米粉等。今天我就要給大家介紹我最愛的美食——燒肉粽。
燒肉粽可不是把粽子放在火上燒出來的。閩南話里,“燒”表示熱,也就是說一定得趁著粽子熱乎乎的時(shí)候吃,才能吃出它的美味。
燒肉粽是怎么做成的呢?首先是準(zhǔn)備材料。燒肉粽需要的材料有糯米、紅燒肉、蝦仁、海蠣干、栗子、咸蛋黃、香菇、粽葉等。把蓮子、糯米、香菇、蝦仁提前浸泡,燉好香噴噴的紅燒肉,清潔好粽葉,就可以開始包了。把三片粽葉卷成錐形的“桶”,先放進(jìn)糯米,再放進(jìn)其他食材,要記得把咸蛋黃和紅燒肉塞到中間,然后用粽繩把粽子綁得緊緊的,不讓糯米漏出來,才能把粽子的香味牢牢地鎖在粽葉里。就這樣,一個(gè)個(gè)又大又結(jié)實(shí)的粽子就做好了。
每到端午節(jié)時(shí),奶奶就會做我最愛吃的燒肉粽。等待粽子煮熟的時(shí)間總是過得特別慢。等到粽子端上桌,我先聞到的是撲鼻而來的粽葉香味-真香。∥移炔患按丶糸_粽繩,里面的糯米亮晶晶、油亮亮的,看起來又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下來,太好吃了,各種食材的'味道混合在一起;再咬第二口,肥瘦相間的紅燒肉配著流油的咸蛋黃讓粽子又不一樣了。我一口接一口,三下五除二就消滅了一個(gè)大肉粽。我真想再吃一個(gè)啊,可是奶奶說粽子不好消化,讓我下次再吃。我舔了舔嘴唇,打了個(gè)大大的飽嗝,回味著燒肉粽的美味。
粽子是中華傳統(tǒng)美食,是為了紀(jì)念屈原投江而制作的食物。但是在廈門,一年到頭,在街上的小吃店里都可以吃到美味的燒肉粽,真是太幸福啦,你也快來嘗嘗吧。
我最愛的美食作文15
說起美食,有新鮮美味的山珍海味,有多種多樣的街頭小吃,或是眾人喜愛的甜品糕點(diǎn),而我最喜歡的是媽媽給我做的麻婆豆腐。
從市場里買來幾塊豆腐,用水輕輕沖洗干凈,擺入盤中,嫩白的豆腐像軍人們整齊地站立在潔白的`盤子里,又如同幾個(gè)白白胖胖的小娃娃擠在一起說悄悄話。媽媽拿著菜板和菜刀將之前準(zhǔn)備好的蔥姜蒜切成細(xì)絲裝進(jìn)小碗里放在一邊備用。只見她擰了擰灶臺上的開關(guān),放入適量的油,不一會兒鍋里就冒出金黃的泡泡,發(fā)出“啪啪”的響聲,接著將蔥姜蒜放入鍋中翻炒一會兒后,又加入豆腐和半勺鹽使勁翻炒,炒完后倒入盤中,再倒一點(diǎn)兒辣醬,一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的豆腐中夾雜著綠色的蔥花和紅色的辣醬,辣醬像紅花,蔥花像綠葉,在盤里綻放,如同藝術(shù)品一般。
每當(dāng)放學(xué)后,我急切地跑回家里,放下書包,迫不及待地坐在飯桌前,看著那豐盛的飯菜,五顏六色的菜品在飯桌上整齊地?cái)[放著,聞著那一陣陣誘人的香味,真是令人眼前一亮,胃口大開。最顯眼的是那盤麻婆豆腐,真令人垂涎三尺!晚上,屋子里燈火通明,我坐在飯桌前,夾上一塊豆腐,蘸上一點(diǎn)辣醬,把它放入嘴里慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品嘗,吃上去麻麻的、辣辣的,順滑爽口,再吃一口香甜軟糯的米飯,讓人大快朵頤,心滿意足,疲憊感頓時(shí)消失了!吃完后,香味留在嘴里久久不散,而媽媽甜蜜的微笑也在腦海中深深地刻下。
吃一口麻婆豆腐,煩惱便化為烏有!吃一口麻婆豆腐,心情便舒暢起來。我想以后無論走多遠(yuǎn),心中都會記起麻婆豆腐那種獨(dú)特的味道,那是童年最美的味道,是母愛的味道。
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