家鄉(xiāng)的味道作文精品[15篇]
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文,歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的味道作文1
我的老家在陜西省寶雞市,可我從小生活在石家莊,我們只能每年過(guò)年回老家一次。
又是一年春來(lái)到,我又得跟著爸爸媽媽回老家,想起以前的那種像趕場(chǎng)似的奔波,我打心底里不愿意回去。可是,沒(méi)有辦法,春節(jié)是合家團(tuán)圓的日子,我只能跟著父母回去了。
我們的車子行走在京昆高速公路上,十個(gè)小時(shí)的奔波后,我們順利地到了爺爺家。一進(jìn)村就看到了在村頭迎接我的爺爺,還沒(méi)下車就看到爺爺咧開(kāi)嘴不停地笑著,從爺爺溢滿笑容的臉龐我能感受到他的興奮,感覺(jué)到他對(duì)我們的想念。車剛停穩(wěn),爺爺就迫不及待地打開(kāi)車門(mén)想抱我,爺爺粗糙的手讓我立刻感覺(jué)到是那么親切,那么溫暖。我不由自主地?fù)湎蛩膽牙,爺爺使著勁想抱起我,可我又長(zhǎng)高了,而爺爺又老了,抱了半天都沒(méi)有抱起來(lái)。爺爺爽朗地笑著說(shuō):“我的小孫孫又長(zhǎng)高了,爺爺今年抱不動(dòng)了呢!”說(shuō)完,呵呵呵地笑起來(lái)。
剛進(jìn)家門(mén),一桌美味的晚飯就擺上了桌。一路的顛簸讓我的肚子早就咕咕叫了,沒(méi)等大家都坐好,我就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。邊吃邊說(shuō):“今天的飯菜真好吃!本瓦B一向吃飯很少的媽媽也變得胃口大開(kāi),嘴里還不停地說(shuō):“嗯,就是這個(gè)味,終于吃到我想念已久的那種菜味了!蔽抑溃@么多年以來(lái),一吃飯,媽媽就會(huì)提起家鄉(xiāng)的飯菜味。也不知道是水土的原因,還是心情的緣故,她總是說(shuō)怎么做都做不出家鄉(xiāng)飯菜的那種味。以前我不知道那是一種怎樣的味道,今天我終于感受到了。這是一種帶著濃濃鄉(xiāng)情的味道,是一種帶著款款親情的味道。
第二天早晨,爸爸帶我出去玩,沒(méi)想到眼前的一幕讓我耳目一新:爺爺家的'門(mén)前竟冒出了一個(gè)大廣場(chǎng)。廣場(chǎng)上有籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、乒乓球場(chǎng),還有很多健身器材;門(mén)前原來(lái)的那條坑坑洼洼的泥土路變成了一條寬闊干凈的水泥路,原來(lái)路邊凌亂的柴火堆也看不見(jiàn)了,取而代之的是兩排整齊的風(fēng)景樹(shù),它們儼然就像站崗的士兵守衛(wèi)著這里的安寧。這哪里還像過(guò)去我印象中的那個(gè)農(nóng)村哪,簡(jiǎn)直就是一個(gè)城鎮(zhèn)。新農(nóng)村的變化真大呀!家鄉(xiāng)的變化讓我感受到新農(nóng)村新風(fēng)尚的味道。我喜歡家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文2
深秋,門(mén)外的桂花又開(kāi)了。小小的,白白的。輕柔的秋風(fēng),“呼一一”一聲吹過(guò),空氣里漫布著的,就是桂花淡淡的香。
記得小時(shí)候奶奶家。每當(dāng)秋天來(lái)臨時(shí),心心念念的,就是桂花。終于,盼來(lái)了桂花開(kāi),奶奶就帶著我到門(mén)口的小院里抖桂花。
桂花樹(shù)很矮,深綠的葉片里,躲著、藏著的就是那小小的桂花。桂花大多是淡黃色的,也有白,映襯著深綠的葉,是一種小巧玲瓏的美麗。秋風(fēng)輕輕地一吹,幾朵桂花便搖曳著自己的身子,在空中起舞,擺弄自己淡黃的裙擺散發(fā)出陣陣清香。奶奶要抖桂花了,她先把一張白色的布鋪在地上,鋪平,鋪開(kāi),接著她輕輕搖著桂花樹(shù)干。只是輕輕一搖那桂花便自投羅網(wǎng)--全部都撲進(jìn)了白布上。每當(dāng)這時(shí),我就要湊進(jìn)腦袋,大口大口的呼吸著,恨不得把空氣中的香味都恨恨地為自己所有。
抖完了桂花,奶奶便小心地抓起白布四角,把抖落的桂花拿回家。拿出個(gè)大碗,把里面搓留的葉片,樹(shù)枝扔去。再用清水把桂花仔細(xì)地沖洗一遍。桂花在水里打轉(zhuǎn),就似幾個(gè)小精靈穿著白色的小裙子,歡樂(lè)地跳著舞。桃花洗凈后瀝干,用餐巾紙鋪在上面,小心地把水吸干。
奶奶拿了一個(gè)透明的.小玻璃瓶,再準(zhǔn)備一袋白砂糖。她先把一小勺桂花放進(jìn)瓶里,再撒上一層砂糖,再放一勺桂花,再放一小勺糖。我喜歡吃糖,便在旁邊叫著:“多放點(diǎn)糖,多放點(diǎn)!蹦棠瘫阌旨狱c(diǎn)糖。
“多放點(diǎn)!”
“夠了,夠了!”
就這樣一勺桂花一勺糖,把玻璃瓶填滿,再最后壓實(shí),再撒上點(diǎn)砂糖。蓋緊蓋子前,在瓶口隔了個(gè)塑料袋,更密封。然后就是漫長(zhǎng)又煎熬的等待了……
過(guò)了兩三天,拿出來(lái),就可以吃了。奶奶經(jīng)常在煮酒釀圓子里,用筷挖出一點(diǎn)點(diǎn),放在鍋里。經(jīng)過(guò)腌制的桂花變得更小了,顏色變得深褐色,在鍋里翻滾著,旋轉(zhuǎn)著,猛得打開(kāi)鍋蓋,陣陣白汽升上空,香香甜甜的氣味撲鼻而來(lái)。帶著桂花香的酒釀圓子又別有一番風(fēng)味。小小的桂花吃在嘴里,細(xì)細(xì)咀嚼。
帶著香味的甜,帶著甜味的香。
吃碗酒釀圓子都能叫人心曠神怡,沉浸在甜蜜之中。
剛打好的小年糕,趁著熱,趁著軟,沾著桂花吃,香甜的桂花和軟糯的年糕相襯,在齒尖留香。
總之,桂花的吃法,千奇百怪,口齒中一次又次地涌出那魂?duì)繅?mèng)絮的清香,那是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文3
今天老爸說(shuō)要回老家,我從高高的資料書(shū)里探出頭,說(shuō)我也要去,老爸很欣慰地笑了。我累得模糊的雙眼又看到點(diǎn)點(diǎn)綠色,那是家鄉(xiāng)獨(dú)有的標(biāo)志,誰(shuí)都不能侵犯。
1個(gè)小時(shí)的車程讓我暈得七葷八素地,但一下車,心情就變的格外明亮。放眼是一望無(wú)際的田野,星星點(diǎn)點(diǎn)的房屋散落其中,點(diǎn)綴上寶石般明凈的河水,讓空氣中都彌漫著淡淡的清新自然的味道。記得上一次來(lái)的時(shí)候,我問(wèn)過(guò)哥地里的綠色的東西是什么?哥說(shuō)你猜啊,千萬(wàn)別說(shuō)是韭菜啊,于是我很堅(jiān)決地說(shuō),是蔥吧?哥一臉痛苦,仰起巴掌要拍我,我一臉視死如歸的樣子,落下來(lái)的大手只是輕輕地摸著我的小臉,癢癢的`,我知道哥不舍得打我,一定的……那是很久以前的事了吧?
往前走就看到明凈的河,不寬,卻一直通到路的盡頭。清澈的河水已經(jīng)快要干涸了,只有深深的河溝證明它曾經(jīng)容納過(guò)很多水精靈,任它們從自己身上流過(guò),春去秋來(lái),不斷地流淌,凝固,融化,又駛向遠(yuǎn)方。以前下鄉(xiāng),哥總喜歡帶我去河里游泳,他讓我背過(guò)身,自己脫了衣服,撲通一聲跳進(jìn)河里。這時(shí)我就知道可以回頭了,于是我就咧著嘴傻傻地看哥在水里沉浮。金色的陽(yáng)光撒下零碎的金子,在哥黝黑的皮膚上跳躍,當(dāng)時(shí)的我覺(jué)得這樣的圖畫(huà),真美。每次游完,哥總是千叮嚀萬(wàn)囑咐,讓我千萬(wàn)別告訴二伯講他游泳的事。我偷偷抿著嘴笑,他就狠狠地瞪我,“笑啥呢?聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)?”我就仰起臉,伸出手,哥很無(wú)可奈何地從口袋里摸出一個(gè)糖,放在我手心里。我騎上他,把糖放進(jìn)嘴里,甜膩的味道充滿了全身,也把心兒塞的滿滿的。
而現(xiàn)在,哥應(yīng)該在那個(gè)沒(méi)有冬天的城市里忙碌著吧!那個(gè)燥熱的城市里,會(huì)有那么清澈的小河,可以容納哥在里面沉浮嗎?
到了家,我就嚷著要給奶奶上墳,大人不讓,我便撒開(kāi)腳丫子先跑去地里了。奶奶的墳?zāi)乖谝淮笃湹氐闹虚g,周圍安靜得連風(fēng)聲都是靜悄悄的,一說(shuō)話就有遠(yuǎn)方的回音傳來(lái)。對(duì)奶奶我是沒(méi)有什么回憶的,當(dāng)她離開(kāi)時(shí),我還不知道什么是死亡。以至于當(dāng)奶奶枯枝般的手漸漸變冷,全家哭聲一片時(shí),我還在擺弄自己的玩具。但我確信奶奶生前很愛(ài)我,因?yàn)樗南嗝仓两裎疫記得,尤其是當(dāng)她把熱紅芋放在我嘴里時(shí),幸福的笑容。于是我每年都會(huì)很積極地來(lái)給她上墳,當(dāng)紙灰滿天飛舞,炮聲陣徹山野時(shí),我默默地祝愿這位老人幸福。
臨走時(shí)我用爸爸的手機(jī)錄下了這里的田野,山谷,小河和風(fēng)聲。我想它們把我的記憶分走了,我得把它們帶回去,因?yàn)檫@是我對(duì)家鄉(xiāng)的全部感情。
家鄉(xiāng)的味道作文4
百里不同風(fēng),千里不同俗,每個(gè)地方都有不同的春節(jié)習(xí)俗。今年臘月十九,我陪奶奶去了一趟她娘家,讓我親眼目睹了奶奶兒時(shí)的家鄉(xiāng)習(xí)俗——打芡地瓜粉。
來(lái)到奶奶家,我一眼就看到舅公一家人在忙前忙后,我好奇地問(wèn)奶奶:“舅公他們?cè)诟墒裁茨?”奶奶告訴我,每年春節(jié),家家戶戶都會(huì)打芡一大鍋地瓜粉,分享給左鄰右舍。在芡地瓜粉之前要準(zhǔn)備食材:大舅公在準(zhǔn)備原汁原葉的大骨湯底,小舅公在準(zhǔn)備清涼可口的白蘿卜干,舅婆在準(zhǔn)備爆炒后的瘦肉,小姑在準(zhǔn)備富有高蛋白質(zhì)美稱的海蠣,小叔在準(zhǔn)備能要開(kāi)食欲大門(mén)的咸花生等等。
一切準(zhǔn)備就緒,他們就開(kāi)始打芡地瓜粉了。奶奶先把鍋擦干,舅婆去燒開(kāi)水,小孩子們背上小竹筐,上山撿干草和柴火,孩子們手腳麻利,不一會(huì)兒就撿來(lái)了好幾筐。首先,要倒上開(kāi)水,鄰居把干草和柴火放入灶里,點(diǎn)燃后,用扇子扇風(fēng)調(diào)整火候,隨即放入地瓜粉,地瓜粉像一朵朵小白花,裝飾著一件黑色的小裙子,為了讓地瓜粉做成糊狀,舅公把鍋蓋蓋上去,鄰居還得蹲在灶旁,拼命地扇風(fēng)調(diào)整火候,當(dāng)時(shí)天氣非常寒冷,而舅公的額頭上卻閃爍著豆大的汗珠。大約三十分鐘后,舅公掀起鍋蓋,哇,地瓜粉和三十分鐘前的截然不同了,現(xiàn)在的地瓜粉成了一鍋粘乎乎的東西,很像麥芽糖,勺子一搯起來(lái)還藕斷絲連的。接下來(lái),舅公就要芡地瓜粉了。只見(jiàn)他雙手握住一根又短又粗的地瓜桿,一圈一圈賣(mài)力地芡,在芡的同時(shí)加入海蠣和瘦肉。接著換下一個(gè)人芡,這個(gè)人比舅公有力些,只見(jiàn)他雙手緊握地瓜桿,沿著鍋邊順時(shí)針一圈一圈地打芡,一邊芡一邊在地瓜粉的四周撒上白蘿卜干和花生……直到地瓜粉已經(jīng)夠Q彈為止,再加入大骨湯底,輕輕一撈,地瓜粉就芡好啦!
芡地瓜粉做完后,要分給左鄰右舍共同品嘗,小孩子們個(gè)個(gè)高興得手舞足蹈,每個(gè)人都迫不及待地盛了一大碗,不一會(huì)兒便端著碗和小伙伴們一起去看高甲戲了。我和奶奶也各盛了一碗,津津有味地吃了起來(lái),Q彈Q彈的'芡地瓜粉吃起來(lái)滑溜溜的,真是太美味了,吃著吃著,奶奶和舅公不禁聊了他們小時(shí)候過(guò)年的趣事,大家都樂(lè)呵呵的。
如今,由地瓜粉而釀成的各種家鄉(xiāng)味道已然化成了一種鄉(xiāng)愁的寄托,每到春節(jié),這種家鄉(xiāng)的味道更是時(shí)常纏繞著奶奶,因?yàn)槟鞘悄棠绦r(shí)候的年的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文5
家鄉(xiāng)是一壺酒;家鄉(xiāng)是一杯茶;家鄉(xiāng)是一股清泉。我的家鄉(xiāng)在吉林通化,那里有肅慎,東胡,穢貊族等先民的足跡;有風(fēng)景宜人的松花江;有人民英雄——楊靖宇的烈士陵園。在我的家鄉(xiāng)有早在四五萬(wàn)年到七萬(wàn)年前的遠(yuǎn)古人類。據(jù)文獻(xiàn)記載,吉林省在歷史上,除漢族外,主要有三大族系:肅慎,東胡,穢貊族。這些遠(yuǎn)古人類在吉林大地上繁衍,生息,書(shū)寫(xiě)了吉林的輝煌歷史。
美麗的松花江位于吉林,它風(fēng)景秀麗,是個(gè)值得觀賞的好去處。松花江是黑龍江水系在我國(guó)境內(nèi)最大的一級(jí)支流,全長(zhǎng)一千九百五十六公里,流域面積五十四點(diǎn)五六萬(wàn)平方公里,有南北兩源,北源嫩江發(fā)源于大興安嶺支脈伊勒呼里山中段南側(cè),長(zhǎng)達(dá)一千零八十九公里,南源第二松花江發(fā)源于長(zhǎng)白山主峰白頭山天池,長(zhǎng)八百余公里,南北兩源于三叉河匯合后稱松花江,干流長(zhǎng)約八百六十七公里,由右岸注入黑龍江。東晉至南北朝時(shí),上游稱速末水,下游稱難水。隋、唐時(shí)期,上游稱粟末水,下游稱那河。遼代,全河上下游均稱混同江、鴨子河。金代,上游稱宋瓦江,下游稱混同江。
元代,上、下游統(tǒng)稱為宋瓦江,自明朝宣德年間始名松花江。它的存在為早期生活在吉林的先民提供了有利條件。1939年2月18日我們的民族楊靖宇在蒙江縣城保安村的三道崴子犧牲,年僅35歲,楊靖宇死后,日軍剖開(kāi)了他的遺體,想知道,在冰天雪地的林子中,是什么支撐著他一直戰(zhàn)斗。后來(lái),發(fā)現(xiàn)里面沒(méi)有一粒糧食,只有野草和樹(shù)皮。我們可以這樣說(shuō);人民英雄楊靖宇永垂不朽。因?yàn)闂罹赣類?ài)國(guó)的精神值得我們?nèi)W(xué)習(xí),他有愛(ài)國(guó)的崇高精神,我們應(yīng)向他致敬。家鄉(xiāng)是你永遠(yuǎn)也品不完的。我愛(ài)我的`家鄉(xiāng)——通化。因?yàn)樗o予了我無(wú)限的愛(ài),是它滋養(yǎng)我,讓我不斷進(jìn)步,不斷成長(zhǎng),讓我成為一個(gè)有才華,有知識(shí)的人。家鄉(xiāng)是一壺酒,它會(huì)讓你去細(xì)細(xì)品味。
家鄉(xiāng)是一壺茶,它是你閑暇時(shí)休閑品。家鄉(xiāng)是一股清泉,它會(huì)在你心頭上源上一絲清甜。家鄉(xiāng)使你受益無(wú)窮!家鄉(xiāng)使你有了一顆樸實(shí)而善良的心!它給予了我關(guān)懷的力量!我愛(ài)家鄉(xiāng)吉林通化!
家鄉(xiāng)的味道作文6
年復(fù)一年,來(lái)來(lái)往往的黃風(fēng)訴說(shuō)著光陰的故事。記憶中,老家一片片建筑,一條條街道,早已面目全非,但外婆的團(tuán)圓子,清清香香的味道卻依舊清晰。
團(tuán)圓子其實(shí)就是元宵。外婆從不把它叫做元宵,團(tuán)圓這個(gè)有趣的名字我也不知道是哪位高人起的,也許是表示“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意吧!
還是扎著羊角辮的我,天天蹦得像只開(kāi)心的小白兔。元宵節(jié)終于來(lái)臨了,頭天晚上我像只小毛毛蟲(chóng)似的跟在外婆身后,期待團(tuán)圓子,期待外婆做的團(tuán)圓子。外婆拿出法寶來(lái)了:一瓶瓶芝麻糊,一罐罐桂花粉,還有許多不知名的調(diào)味品,一一擺放在桌子上。開(kāi)始了嘍!我高興地亂蹦亂跳。撒上一點(diǎn)桂花粉,拌上一點(diǎn)芝麻糊,再澆上濃郁的香甜蜜汁,團(tuán)圓子餡兒就做好了。推開(kāi)嘎吱作響的門(mén),外婆把團(tuán)圓子餡兒晾在桌子上,身后的我,口水一直流個(gè)不停,那不停的吞咽聲,引得外婆直發(fā)笑:“這個(gè)小饞貓,真是一刻也等不住了。”我仰著頭嘟著嘴問(wèn)外婆:“我要吃嘛,為什么把它晾在這兒呢?”外婆摸著我的頭說(shuō):“這是團(tuán)圓子的餡兒,要晾一晚才有味呢!”我還是很好奇,但外婆已經(jīng)給我下了“睡覺(jué)令”,我只得像只小羊羔一樣乖乖去睡覺(jué)了。
元宵節(jié)清晨的第一縷炊煙升起來(lái)了,屋頂上彌漫的香甜水汽和迷蒙的淡淡薄霧被小院里忙碌的外婆吵醒了。外婆起了個(gè)大早,把浸滿月色、星光的團(tuán)圓子餡兒給捏成小球,然后拿來(lái)一口大鍋,里面鋪上了一層層厚厚的糯米粉,把餡兒球沿著邊上放進(jìn)去,再搖晃著鍋。我也趕來(lái)幫忙,提著水壺加清水,等它有核桃那么大時(shí),團(tuán)圓子便做好了。外婆煮著團(tuán)圓子,我迫不及待地拿著筷子敲打著桌子邊,大聲喊:“團(tuán)圓子,團(tuán)圓子……”外婆笑嘻嘻地把團(tuán)圓子端出來(lái),我激動(dòng)地趕快塞一個(gè)到嘴里,軟軟的皮,甜甜的'汁,那香濃的氣息便像柔和的溫泉把我整個(gè)人包裹起來(lái)了,似夢(mèng)幻,似童話,似春陽(yáng)。外婆慈祥地看著我笑,摸著我的頭說(shuō):“慢點(diǎn)吃……”
漸漸地,我長(zhǎng)大了,再也吃不到外婆的團(tuán)圓子了。今天想來(lái),那如詩(shī)一般的味道依然縈繞在嘴邊。我為外婆超高的手藝贊嘆不已的同時(shí),心中涌起一股強(qiáng)烈的思念……
家鄉(xiāng)的味道作文7
每次回外婆家,便是去吃食餅筒。
外公負(fù)責(zé)買(mǎi)菜,外婆負(fù)責(zé)炒菜。去菜場(chǎng)買(mǎi)幾只蟹,挑幾只蝦,抓幾把螺,再捎帶上幾種蔬菜;仡^,把菜洗好,丟進(jìn)鐵鍋里,灑下油,將它們快速地翻炒,不會(huì)兒,屋里便充斥著那誘人的香氣。
每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,大人們總在樓下啃著瓜子聊聊瑣事,阿姨媽媽她們則去幫外婆做飯。而小孩呢,便在樓上玩游戲,追逐打鬧。玩得累了就跑下來(lái)沖到廚房口看看飯菜做好了沒(méi)有,媽媽總是攔著我們不讓我們進(jìn)去添麻煩。沒(méi)辦法了,我們只能在廚房門(mén)口把脖子伸得老長(zhǎng),眼巴巴地看著正在大鍋中被翻炒著的美食,吞咽著口水。而媽媽看我們這幅德行,總是說(shuō)道:“看你們猴急的,別急別急!馬上就可以吃飯了!
炒好后的菜一盆盆躺在桌上。外公便開(kāi)始擺好架子吆喝著大家吃飯。有時(shí)候,我正玩著興奮,外公便走上來(lái),說(shuō)了我們一頓:“剛剛急著要吃,現(xiàn)在又不吃,快下去!”說(shuō)完便嘟著嘴走了,而那香氣早已鉆入我的鼻中了。
老家的習(xí)俗似乎有個(gè)規(guī)定,吃食餅筒必須先放米線,而且要放最多。我攤開(kāi)面皮,盯著那紅紅綠綠的食材,看到什么便夾什么,絲毫沒(méi)有不好意思,一副不管不顧大吃到底的樣子。夾完后,便卷起面皮,料理在其中,鼓鼓脹脹的,正想一飽口福,卻沒(méi)想到,“咝”一聲,這面皮竟被我撐破了。無(wú)奈,只得不甘心地放回碗里,心里也一下沒(méi)了那情趣。
大家邊吃邊聊天。哈哈哈,累了一上午的外婆坐下來(lái),也受到了大家的盛待,我們爭(zhēng)先恐后地為外婆夾這夾那,外婆只是笑呵呵的,時(shí)不時(shí)說(shuō)道:“夠了,夠了。”說(shuō)完,又開(kāi)始發(fā)笑。屋子里打著暖氣,我們的臉上紅得像個(gè)紅蘋(píng)果,不僅僅是熱的更多的是那其樂(lè)融融的親情散發(fā)出來(lái)的`溫暖吧。
吃不完了,便開(kāi)始“打包”。不過(guò),食餅筒的打包方式有所不同,要一個(gè)個(gè)先用面皮把它裹起來(lái),第二天便可以煎著吃。我特別喜歡吃煎過(guò)后的面皮,不像之前那樣易碎,而是極脆極脆,咬一口,整排牙齒發(fā)出“咔嚓”的聲音,滿嘴的油膩卻顯得異常的香。
回到寧波后,便很少吃到食餅筒,偶爾看到路邊的小店在買(mǎi),總會(huì)忍不住想起外婆做的食餅筒。咬一口,是香的,只是少了那味,那是故鄉(xiāng)特有的味。我知道,故鄉(xiāng)其實(shí)和許多地方也一樣,只不過(guò)其間蘊(yùn)含了一種特別情感。那是家人淡淡濃濃的親情。
家鄉(xiāng)的味道作文8
都說(shuō)“湘中靈秀千秋水,天下英雄一郡多”。我的媽媽就是湘潭人,那里不僅人杰地靈,風(fēng)俗也是別具一格。每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨之際,整個(gè)小鎮(zhèn)都會(huì)格外熱鬧。
臘月二十七,外婆早早地叫我起床,帶著全家老小一同前往集市。路上車水馬龍,行人川流不息地穿梭在各個(gè)攤位之間。我們擠了半天才來(lái)到集市里。輾轉(zhuǎn)幾個(gè)攤位后,我們的雙手便拎上了五花八門(mén)的年貨——甜甜的柿餅,各式的瓜子和堅(jiān)果……人依舊熙熙攘攘,我們也在這人海中挑選著做年夜飯需要的食材。時(shí)間隨之飛逝,我們滿載而歸……
除夕,外公叫上家里的年輕人貼起了春聯(lián)。我負(fù)責(zé)在門(mén)上貼“!弊郑@下可鬧了個(gè)烏龍,我把“!闭龜[著貼在門(mén)上,正想向外公展示,可沒(méi)想到外公卻說(shuō):“哈哈,這‘福’字要倒著貼,意思是‘福到了’!”我急忙把“福”倒過(guò)來(lái)。這接下來(lái),便是做年夜飯了!跋娌恕弊畲蟮奶厣褪恰,幾乎所有的菜都摻雜著辣椒。長(zhǎng)期生活在杭州的我可不擅長(zhǎng)吃辣,即使爸媽都是“無(wú)辣不歡”的人,但我卻沒(méi)能遺傳到這一點(diǎn)。
來(lái)到廚房,映入眼簾的是一口大土灶,撲面而來(lái)的.是煸炒辣椒時(shí)的油煙味。“咳咳!”我被嗆到了,連忙捏著鼻子跑出廚房。晚上的年夜飯,果然不出我所料,放眼望去,幾乎所有菜都放了辣椒,辣椒扣肉、剁椒魚(yú)頭、臘肉魚(yú)……真是“湘味十足”!好不容易有個(gè)看似沒(méi)有辣椒的菜,我便夾了一筷子,沒(méi)想到被辣的夠嗆。最后幸虧有糖油粑粑和毛氏紅燒肉來(lái)填飽我的肚子。我想:以后一定要學(xué)會(huì)吃辣,做一個(gè)實(shí)實(shí)在在的湘妹子。
一個(gè)暖爐,一張小桌,把全家人都圍在了一起。家人齊聚看春晚,一起聽(tīng)著新年的鐘聲響起:“5——4——3——2——1——新年快樂(lè)!”與此同時(shí),新年的鞭炮聲、眾人的歡呼聲也隨之響起,這個(gè)寒冷的夜晚也變得溫暖……
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”。大年初一的早晨,鞭炮聲響徹云霄。長(zhǎng)輩們會(huì)在今天給孩子們發(fā)紅包,祝愿他們新年學(xué)業(yè)有成。孩子們這可高興了,笑得那么燦爛,那么天真……火紅的辣椒,鮮艷的春聯(lián),喜慶的鞭炮聲,還有那收到紅包時(shí)燦爛無(wú)比的笑容……這些事物無(wú)不充滿濃濃的家鄉(xiāng)味。但家鄉(xiāng)的味道,不止有“湘味”,有壓歲錢(qián),更有家人圍坐爐邊時(shí)的溫馨與快樂(lè),更有長(zhǎng)輩們對(duì)晚輩們真摯的祝愿……
家鄉(xiāng)的味道,真好……
家鄉(xiāng)的味道作文9
還有幾天就過(guò)年了,過(guò)年的喜慶氛圍濃烈來(lái)。二十六,燉羊肉;二十七,殺公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭。每年的臘月二十八前后,膠東地區(qū)的人們都習(xí)慣蒸一些棗饅頭,取蒸蒸日上之寓意。人們經(jīng)常叫它大棗餑餑。棗饅頭在春節(jié)中有重要地位,是必不可少的。
棗饅頭用途很大,可以食用,可以供佛,還可以送給親朋好友。大棗饅頭又稱棗花饅頭,取早發(fā)之意。
揉面故為重要,面可能影響的棗饅頭的賣(mài)相和食用。經(jīng)?茨赣H揉面。一推,一拉,沾上點(diǎn)水。面團(tuán)好像在母親手里的一個(gè)娃娃,時(shí)而伸長(zhǎng),時(shí)而收縮。柔完后,要醒發(fā)二十分鐘,做出來(lái)的味道更美。
到了最關(guān)鍵的一步了。將面團(tuán)倒出后,面盆上還有余存,總想拿來(lái)當(dāng)橡皮泥捏小人,可是粒粒皆辛苦。母親有一雙巧手,總能將不討人喜歡的面團(tuán)做成一個(gè)個(gè)美麗的事物:有普普通通的包著棗片的饅頭,也有美麗的'鑲嵌著大棗的花兒,還有像生日蛋糕形狀似的一層一層的小餑餑。紅棗寓意在新的一年里生活紅紅火火,還有驅(qū)邪祈福的含義,是必不可少的。真是大飽眼福了。
除了棗餑餑,還有一種與它相近的面食盾。它跟棗餑餑相似,都是面跟棗片做成的,也都是供奉佛祖。但是棗餑餑供奉在佛祖前,而盾是除夕夜里發(fā)紙敬天地的時(shí)候供奉。擺放上兩者也有區(qū)別:棗餑餑是五個(gè)一組,三個(gè)放在下面,兩個(gè)對(duì)著壘在上面。而盾就是一對(duì)一對(duì)擺放就可以。
中國(guó)有句俗話:不蒸饅頭,要爭(zhēng)氣!過(guò)年蒸棗饅頭,也有爭(zhēng)氣的含義。蒸棗饅頭,蒸出一年的好彩頭!滿滿的都是過(guò)年的味道。象征來(lái)年的日子會(huì)蒸蒸日上。饅頭是發(fā)面做的,蒸的時(shí)候會(huì)發(fā)起來(lái),所以也象征會(huì)發(fā)財(cái)發(fā)家。
蒸棗饅頭時(shí),可謂是口水直下三千尺了。需要二十分鐘之久,對(duì)我來(lái)說(shuō)可是一種煎熬。待它自熟莫催它,火候足時(shí)它自美。終于,在鑼鼓齊鳴,狂擂亂敲的響聲中,在饅頭和盾齊齊出鍋了。我卻已經(jīng)是饑餓多時(shí)了。饅頭香甜,福壽臨門(mén),紅紅火火,大吉大利!
有什么能比家鄉(xiāng)更好?
有什么能比家鄉(xiāng)更親?
有什么能比家鄉(xiāng)的棗餑餑更美味?
家鄉(xiāng)的味道,在舌尖上異彩紛呈。真想一嘗再嘗,好好地品嘗家鄉(xiāng)的味道,品嘗家鄉(xiāng)棗餑餑的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文10
家鄉(xiāng),是溫暖的搖籃;家鄉(xiāng),是冬天的火炭;家鄉(xiāng),是記憶中的溫暖……
家鄉(xiāng),帶給了我很多回憶,比如:家鄉(xiāng)的人、家鄉(xiāng)的天、家鄉(xiāng)的山、家鄉(xiāng)的水……當(dāng)然,更少不了家鄉(xiāng)的美食。
我的家鄉(xiāng)在著名的`黃山腳下,那里曾是“桃花源”,自太平猴魁銷出市場(chǎng)以后,這里被稱為“太平猴魁的原產(chǎn)地”,景色優(yōu)美,家家戶戶熱情好客,如果你到我的家鄉(xiāng)去玩,就會(huì)品嘗到各種美食。
家鄉(xiāng)最好吃的家家戶戶都會(huì)做的食物——面粉粑粑,聽(tīng)上去并不怎么“高大上”,但是對(duì)于我,聽(tīng)一聲“面粉粑粑”,就已經(jīng)要流出口水了。
面粉粑粑的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單,就是先把一大團(tuán)面粉和成大面團(tuán),然后從中揪一小部分下來(lái),先搓成小球,然后從中用筷子搗個(gè)洞,再向外撥開(kāi)形成一個(gè)凹球狀。
在我的記憶里,媽媽做的面粉粑粑是全村最好吃的。因?yàn)槟赣H最喜往里面裝“肉心”“芝麻心”。每到做面粉粑粑的時(shí)候,我的母親總是起個(gè)大早,天蒙蒙亮面粉就和好了。和好的面粉,要放在一邊醒一會(huì),這樣口感才好。而母親也總是把時(shí)間安排得滿滿的,趁著醒面的時(shí)候,挑揀準(zhǔn)備下鍋的芝麻,挑揀好放進(jìn)鍋里翻炒,炒著炒著,芝麻便變得愈發(fā)飽滿渾圓了,個(gè)個(gè)挺著肚子,散發(fā)著誘人的香味。我們姐弟常常被這香味叫醒,F(xiàn)在想來(lái),那滿屋子熱乎乎的香味竟是我最不能忘記的味道。我們幾個(gè)孩子一聞到芝麻的香味,就會(huì)爭(zhēng)著搶著跳下床,打著赤腳涌向廚房,守候在鍋邊。做好的粑粑,需放在鍋上煎,煎到金黃就可以直接吃。輕輕一咬,香氣四溢,芝麻和肉渣從中流淌出來(lái),鮮香誘人。天蒙蒙亮,月光還未散盡。鍋邊捧著粑粑的我們吃著,看著母親贊不絕口。母親看我們吃得香,笑,笑得像一位月光女神。
小時(shí)候的我每次都要吃許多個(gè)面粉粑粑,所以,至今難忘,回味無(wú)窮。
每到太平猴魁采茶季,茶葉和面粉粑粑一起給這個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的小山村增添了幾分新鮮與神秘。采摘茶葉的工人們趕清早起床,為了不浪費(fèi)時(shí)間并且防止中途餓了,每人的茶簍里面幾乎都有三四個(gè)面粉粑粑。
面粉粑粑,團(tuán)團(tuán)圓圓、精神飽滿,純潔的表皮內(nèi)卻包含著美味誘人的餡,讓人精神煥發(fā)!
每次想到面粉粑粑,就會(huì)想起家鄉(xiāng),家鄉(xiāng)的藍(lán)天白云和土地,想到家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親,勤勞、善良淳樸、熱情好客的親人們。
如今,我背井離鄉(xiāng)來(lái)到合肥上學(xué)和生活。為了我,我的父母付出了太多。清風(fēng)一縷,請(qǐng)帶走我對(duì)家鄉(xiāng)的懷念,懷念飄著茶香和面粑粑的香味的童年;清風(fēng)一縷,請(qǐng)帶去我對(duì)鄉(xiāng)親們的祝愿,祝愿家鄉(xiāng)的人兒過(guò)得好一點(diǎn)。
家鄉(xiāng)的味道作文11
我生在濟(jì)南,從小變伴著泉水長(zhǎng)大。閑暇時(shí)常蹲在由泉水形成的涓涓溪流旁,那兒有我看不完的雅景,講不清的心情,理不完的思緒。做不盡的美夢(mèng)。
剛涌出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周圍,從高高的長(zhǎng)滿茂盛雜草的石壁下汩汩涌出,悄無(wú)聲息地流入,繼而又旋轉(zhuǎn)著、依依不舍地離開(kāi)。在水面上濺起顆顆珍珠,灑落在每個(gè)縫隙和角落,默默滋養(yǎng)著土地。那泉水的味道是清清的。在空氣中總會(huì)彌漫著淡雅的感覺(jué)。若是捧起一捧品嘗。那味道雖然普通,但夾雜這一絲甜蜜。在口中融化,流到心里。再到全身蔓延開(kāi)來(lái)。不能延年益壽,卻可以讓人忘記煩惱,從喧囂緊張的生活中走出來(lái)。
家鄉(xiāng)的味道是甘冽甜蜜的`。
“四面荷花三面柳,一城山色半城湖。”很小的時(shí)候,我時(shí)常背誦這句詩(shī)。只覺(jué)朗朗上口滿嘴余香,于是就一直記著,也沒(méi)能忘記。稍大一點(diǎn)時(shí)才知是記錄家鄉(xiāng)的風(fēng)景。
夏日的濟(jì)南總少不了開(kāi)滿湖面的荷花。遠(yuǎn)觀碧綠的荷葉,層層疊疊,綠瑩瑩地散發(fā)出淡淡的荷香。溫柔的荷花含苞欲放。景致甚是優(yōu)美。那是像蠟染一樣的花朵,姹紫嫣紅、端的好看。走進(jìn)時(shí)便有芬芳縈繞在身旁。同美酒般醉人!胺瞻坐B(niǎo)時(shí)時(shí)見(jiàn),照水紅蕖細(xì)細(xì)香!毕氡卦(shī)人當(dāng)初也大概是在這荷花池邊流連忘返了吧。
人們愛(ài)蓮是因?yàn)樗氵h(yuǎn)益清的雅美,陶淵明愛(ài)蓮是因?yàn)樗蛇h(yuǎn)觀而不可褻玩焉的堅(jiān)貞。而我愛(ài)蓮是因?yàn)樗b點(diǎn)家鄉(xiāng),是家鄉(xiāng)不變的味道。
家鄉(xiāng)的味道是清新醉人的。
蔥香和椒鹽的味道鋪滿濟(jì)南的大街小巷,每個(gè)濟(jì)南人都應(yīng)該熟悉的味道。油旋兒,在濟(jì)南已有百多年的歷史。濟(jì)南油旋兒外皮酥脆,內(nèi)瓤柔嫩,蔥香透鼻,其形似螺旋,表面油潤(rùn)呈金黃色。老濟(jì)南人吃油旋兒是頗講究的,大多是趁熱吃,或配米粉,或配餛飩,另有一番滋味。清代顧仲編著的《養(yǎng)小錄》中這樣記載油旋的制作:“和面作劑,搟開(kāi)。再入油成劑,搟開(kāi)。再入油成劑,再搟如此七次。灶烙之,甚美。”
濟(jì)南的油旋必須用純正花生油手工和面,根據(jù)四季調(diào)配面團(tuán)軟硬。小小的油旋雖然只有巴掌大,卻要由很多層薄如報(bào)紙的面皮疊壓而成,在制作中不論揉、搓、搟、捏,一遍不多一遍不少。細(xì)膩執(zhí)著的精神也在面團(tuán)鍋爐間傳遞著。
家鄉(xiāng)的味道是蔥花椒鹽在油香混合的。
家鄉(xiāng)的味道,在舌尖上跳躍,在血脈里流淌,在心中舞動(dòng)。像是剛剛墜地的嬰兒,我深愛(ài)著母乳般家鄉(xiāng)的味道。他將一直陪伴著我,陪辦我成長(zhǎng)。家鄉(xiāng)的味道溫柔而讓人無(wú)法忘卻。
家鄉(xiāng)的味道作文12
在一次晚飯的桌上,出現(xiàn)了一道不常見(jiàn)的菜:酒腌小河蟹。這道菜是爸爸的最愛(ài),同時(shí)也讓我回想起了小時(shí)候的故鄉(xiāng)生活。
我的故鄉(xiāng)是安徽,那里有著大山大水,空氣特別新鮮,到處遍布著樹(shù)林、小溪。
小時(shí)候在家鄉(xiāng)最令我興奮的莫過(guò)于和小伙伴去小溪中抓小河蟹了。大家三五結(jié)伴來(lái)到小溪邊,正直盛夏,大家都脫了鞋,站到?jīng)]過(guò)一半小腿的小溪里。水不涼,也不猛,溫和地沖擊著皮膚。
大中午的,烈日當(dāng)頭,小河蟹也都躲在石縫中,偶爾有一兩只悄悄地出來(lái)找些吃的。我和小伙伴逆流而上,往高處邊走邊找。一旦誰(shuí)發(fā)現(xiàn)了小河蟹,大家就會(huì)一擁而上團(tuán)團(tuán)圍住,然后派一個(gè)人去抓。
記得當(dāng)時(shí)有個(gè)叫靈靈的男孩子,對(duì)這兒的小溪特別熟,每次都是他帶頭領(lǐng)著我們走,也總是他找到那些躲在陰暗角落、石頭縫里的小河蟹。
大家邊走邊找,我也彎下腰很仔細(xì)地搜尋,像個(gè)急著立軍功的士兵?晌以郊保肪驮礁易鲗(duì),把自己隱藏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但靈靈的眼睛就像是能看穿石頭似的,不一會(huì)兒就能找到一個(gè)。對(duì)付那些躲在角落里的小河蟹,大家就蹲下來(lái),七手八腳的把手伸進(jìn)石縫里摸索或者干脆用手掏。有的時(shí)候當(dāng)小河蟹快要鉆進(jìn)洞里看不見(jiàn)時(shí),我們就會(huì)故意去惹惱它,讓它夾住手,再忍著疼痛把手抽出來(lái),這樣就把小河蟹帶出來(lái)了,每次這么做的時(shí)候都有種當(dāng)了英雄的`感覺(jué)。
抓了十幾二十只,我們就要回到家中享受勝利的果實(shí)啦!小孩子不能拿酒,我們就把小河蟹燒湯喝。那時(shí)候與也沒(méi)怎么好好跟大人學(xué)過(guò)做菜,就馬馬虎虎按印象中的放水,再弄些鹽和調(diào)料……
正式開(kāi)做了,大家都各自分配好了崗位:燒水的燒水,洗蟹的洗蟹……而我一般都負(fù)責(zé)切些花椒啊,蔬菜什么的。別小看這活,可也是需要很大的技術(shù)的:切多厚、切多少,切均勻,都是有講究的。
一切都準(zhǔn)備好了,大家就把蟹放到湯里煮,再加些調(diào)料,一會(huì)兒功夫蟹就熟了。大家迫不及待地把蟹撈上來(lái),再倒些湯,沾些醋,那味道,肯定是你從未體驗(yàn)過(guò)的。河蟹小小的,兩三下便能吃掉一個(gè),蟹肉也很嫩,仿佛還帶著些清香,讓人欲罷不能。
這就是我的家鄉(xiāng),散發(fā)著淳樸、清新的氣息,這就是我度過(guò)快樂(lè)童年的地方。家鄉(xiāng)的味道讓我深深印在我的腦海中,久久不能褪去。
家鄉(xiāng)的味道作文13
我的家鄉(xiāng)羅田,地處吳頭楚尾的大別山腹地,秋冬季節(jié),氣候清寒,自古以來(lái)就有圍坐火塘吃吊鍋的習(xí)俗。說(shuō)起家鄉(xiāng)的味道,除了脆脆的板栗、甜甜的柿子、鮮嫩的野菜,最讓我念念難忘的就是羅田吊鍋了。
山鄉(xiāng)土菜招遠(yuǎn)客,吊鍋美名天下傳。隆冬臘月,正值農(nóng)閑,是鄉(xiāng)親們一年中最享受的時(shí)候,因?yàn)榭梢蚤_(kāi)始吃吊鍋了。近幾年“羅田吊鍋”作為特色美食亮相于黃州的街頭。城里的吊鍋從土吊鍋推陳出新,吊鍋下面是由一個(gè)鐵架子,鐵架子中間的火盆里燃燒的是無(wú)煙,無(wú)污染的人造碳。架子上面的鐵鍋掛在升降自如的鐵鉤上,鍋里煮的食物五花八門(mén),蒸騰的美味香氣撲鼻。
每每在黃州吃著家鄉(xiāng)的吊鍋,就想起老家三叔公家的土吊鍋了。三叔公家的.吊鍋我覺(jué)得是最最正宗的“羅田吊鍋”。三叔公家在樓房旁另砌了一間廚房,廚房靠墻的一角,用土磚做了一個(gè)火塘,火塘上方的桁條上安一根能升能降得滑鉤,火鍋就吊在滑鉤上。土屋的另一角有很多大大小小的樹(shù)蔸子,這些硬柴可是燒火鍋專備的。每逢回老家,親朋好友圍坐在火塘的四周,一碗自制的老米酒下肚,一股暖流涌遍全身。接著,話匣子一打開(kāi),家長(zhǎng)里短,鄉(xiāng)間趣聞,無(wú)所不及。三叔公一邊拉著家常一邊往火塘里添樹(shù)蔸子,火塘里的火越燒越旺,吊鍋里肥嫩的野干筍、美味的熏臘肉、臘魚(yú),地道的肉糕,金黃的炸豆腐,滑嫩的魚(yú)丸子,再添上一碗香濃的土雞湯,一起被鍋下的柴火燒的咕嘟咕嘟熱氣騰騰,香氣四溢。
屋外大雪紛飛,寒氣逼人。屋內(nèi)爐火正旺,美酒飄香。我一邊心滿意足地享用著美味的火鍋,一邊自然而然地想起了“老米酒、蔸子火,除了神仙就是我”這句家鄉(xiāng)人盡皆知的歌謠,用在此時(shí)是多么貼切!
家鄉(xiāng)的春夏秋冬都有各種各樣的野味美食,春天的地菜、香椿芽、春筍、荊芥茶葉;夏天的蕨苗、苦菜、馬齒莧、樅樹(shù)菇;秋天的板栗、甜柿等;冬天的吊鍋、糍粑、各種干菜和野味等,它們具有家鄉(xiāng)特別的味道,深深的印在了我的心里,走到哪里都不會(huì)忘記。
除了美食,我常常會(huì)想念家鄉(xiāng)的青山綠水:神奇險(xiǎn)秀筆架山、醉人秋色九資河、避暑勝地天堂寨,無(wú)不令人魂?duì)繅?mèng)縈。千里大別山,美景在羅田。歡迎朋友們來(lái)羅田賞美景,品美食,點(diǎn)贊我們家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文14
說(shuō)起重慶,個(gè)個(gè)都想的起火鍋。其實(shí)對(duì)于我一個(gè)在外的重慶人來(lái)說(shuō),回到重慶,來(lái)不及吃上火鍋,就一定要去吃一碗小面。
前兩年個(gè),重慶小面算是火了,但這一火,也是搞的不倫不類的。不管再走到哪里,好像都有重慶小面的招牌掛起,五花八門(mén)的,讓人看到都焦灼。反正我要是抱起好奇的心態(tài),就是不帶上一份情懷,去嘗一下,也沒(méi)有一回,是讓人覺(jué)得滿意的。
外地的店家們,大多都是掛羊頭賣(mài)狗肉。有的在小面里面加牛肉,其實(shí)我在重慶吃小面,根本就沒(méi)有吃到過(guò),上頭漂起兩片切牛肉的,一看都不像小面,就是牛肉拉面。而且從價(jià)格上,外地的重慶小面和速食的重慶小面,也都比重慶的小面貴。外頭的小面,感覺(jué)佐料都沒(méi)正宗過(guò),速食就更莫說(shuō)。也是重慶的海椒面,太怪,出了重慶,就找不到那個(gè)味道。所以離家的時(shí)候,總是要帶些重慶的海椒面走,但是這樣,也帶不走小面的靈魂。
我的老家,是重慶豐都。豐都,地方不大,小面倒是隨處可見(jiàn),人們也不會(huì)覺(jué)得奇怪,小面就像重慶人的魂;刎S都讀書(shū)的時(shí)候,我總是覺(jué)得很幸福,到哪都吃的到小面。雖然就算你在重慶,到每家吃的'小面,味道上都會(huì)有一些的不同,但大體上卻又是相似的,我想,那就是小面的靈魂,別個(gè)不曉得的店家,做不出那種靈魂,也是那些速食,替代不了的味道。
在豐都,現(xiàn)在的店里頭,基本都有三種口味的小面。清湯,紅湯,胡辣殼。其中我最喜歡的都是紅湯小面。一瓢潑油辣子海椒,染紅了一碗白玉清骨湯,如柳葉細(xì)長(zhǎng)的小面,舀入碗中,再來(lái)一小把藤藤菜的翠綠點(diǎn)綴面上,熱氣漫漫,像極了霧氣迷幻的山城,看起安逸的很。吃著山城的面,找不到山城方向,迷失在味覺(jué)的沖擊之下,點(diǎn)燃了重慶人的熱情。
重慶,在我眼里,其實(shí)是一個(gè)美麗的山坡坡,有長(zhǎng)江綠水,有青山野地,也有很多人向往的安穩(wěn)。這個(gè)地方好耍,好看,也安逸。所以,重慶的人,想家,就回來(lái)看一看。而如果你到重慶耍,可以錯(cuò)過(guò)美女,錯(cuò)過(guò)火鍋,但是一定不要錯(cuò)過(guò),一碗熱氣騰騰的小面,因?yàn)橹貞c的小面,怪,出了重慶,就不是那個(gè)味了。
家鄉(xiāng)的味道作文15
家鄉(xiāng)是溫暖的港灣,是哺育我們的搖籃,更是一種親情的紐帶,它使我們無(wú)論走到何地,都心系家鄉(xiāng),縱使相隔千山萬(wàn)水,情思緊緊相連。
家鄉(xiāng)的味道是甜的,充滿了質(zhì)樸純真憧憬的味道!
每到過(guò)年時(shí)都會(huì)有趕集的習(xí)俗。在集市上能聞到各種食品的香味。不止有瓜果蔬香油炸麥香,還有各種香味,聞到的時(shí)候都會(huì)讓人饞涎欲滴心馳神往。不過(guò)我最喜歡的就當(dāng)說(shuō)好話糖了,這種糖入口香甜,都甜到心坎兒里去了,而且還十分的粘牙。雖然糖到外表看起來(lái)十分平常,可是那股沁人心脾味道讓我十分難忘。老人們說(shuō)這是一個(gè)傳統(tǒng),說(shuō)是給閻王吃的,讓他在玉帝面多多說(shuō)好話,盼望明年幸福安康。雖然只是一個(gè)神話傳說(shuō),但是無(wú)一不是農(nóng)民人最普及的意愿,不求大富大貴,不追功名利祿,只盼望一家人生活和和美美的。
家鄉(xiāng)的味道也有“臭臭的”,但卻是質(zhì)樸無(wú)華、默默奉獻(xiàn)的味道!
家鄉(xiāng)的味道既有富貴亮麗的牡丹、品行清高的吊蘭,也有揮之不去的“臭”味,那就是銀杏果。在我的記憶中,銀杏樹(shù)成熟的季節(jié)里有股臭臭的味道會(huì)愈來(lái)愈濃。當(dāng)你站在樹(shù)底下吸上一口氣,頓時(shí)那股臭氣就沖進(jìn)大腦,仿佛洪水一般不斷涌進(jìn),讓人無(wú)法忍受。長(zhǎng)大后,聽(tīng)村里人說(shuō)銀杏樹(shù)的利用價(jià)值很高,可以加工后賣(mài)到大城市去,還可以入藥治病。我深深地感到慚愧,它是那么的默默無(wú)聞,默默奉獻(xiàn),多少人卻不知道它有這么大的價(jià)值。就像村子里的親人們一樣,每年都有許多人背進(jìn)離鄉(xiāng)往城市里涌入去賺錢(qián)養(yǎng)家、建設(shè)城市,他們大多看上去不會(huì)像城里人看上去那么光鮮,然而城市的確缺少不了他們。這些家鄉(xiāng)人多像這銀杏樹(shù)!
家鄉(xiāng)的味道是醇香久遠(yuǎn)的,像是陳釀的美酒!
再回家鄉(xiāng),漸漸地又聞到了一股特別的味道,不是自然之香,也不是瓜果書(shū)香,而是一股充滿著悠久歷史,飽經(jīng)滄桑卻又彌足珍貴。情似海的味道,那就是家譜的味道。那是一張泛著黃的用布做成的紙,粗糙的紋路肉眼可見(jiàn)。我起初還不太明白為什么大家都十分尊敬這張家譜。后來(lái)我的.爺爺們告訴我,這些都是我的祖上上一輩的人們不斷堅(jiān)持傳承,才有了今天這張血濃于水的家譜。聽(tīng)老人們講這張家譜的淵源時(shí),我才明白,這張家譜是親人們之間的情感紐帶,連接著我們同組之間情深似海的感情,那種宗族的認(rèn)同感,親密感是無(wú)法代替的。
家鄉(xiāng)的味道是甜的,是無(wú)私的,是質(zhì)樸的,是純真的。不僅僅只是那些味道是美的,那里的人情味亦是美的,足夠讓我魂?duì)繅?mèng)縈一輩子,心所向之。
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