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記憶中的味道作文常用[15篇]
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編整理的記憶中的味道作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
記憶中的味道作文1
冬天的腳步,愈發(fā)臨近離開,春天的腳步,蠢蠢欲動。那土坯青瓦堆砌的兒時記憶,那些烙印在心底的童年趣,如舌尖輕輕觸過冰涼的味道,使作者久久難以釋懷。
飄雪之冬已漸漸隱去,春天的腳步卻不經(jīng)意地在枝頭劃下痕跡。佇立窗前,看那土坯青瓦堆砌的兒時記憶,那些烙印在心底的童年趣事,一如曾經(jīng)舌尖輕輕觸過冰涼的味道,使我久久難以釋懷。
記得兒時春節(jié)的濃厚氣息總是從父親點燃炮竹的第一個聲響開始的,每一次春節(jié)的到來,我們這些孩子甭提那股兒盼望的心情有多么急切了?墒谴饲榇司埃坪醮汗(jié)的氣息隨著那聲轟響早已煙消云散,對春節(jié)的感情再不似從前般熱切,也許是忙碌而數(shù)字化的生活驅(qū)散了那一絲的歡樂,童年的溫馨不在,兒時眼中最愛的事卻變成了幼稚……
平常,會先去長輩家拜,然后放可隨意去拜年。兒時的春節(jié)似乎年年都會下著大雪,在紛紛揚揚的`年夜里,天氣盡管是寒冷了點兒,可厚厚的棉衣下,我們的心卻總是暖和的。七八個孩子會組成一群,登門索要這那份紅包。而今卻被那深深的沉默取代,站在高處望著那熙熙攘攘的孩子們,似乎自己的童年也是那樣:在爆竹聲中,隨著伙伴踏雪而去,然后載著滿滿的快樂而回。而今只是看著看著,這些已經(jīng)不屬于我了。
今天,回想著兒時過年的味道,又給了我這份久違的心境:家家戶戶的窗花、春聯(lián),半空中綻放的爆竹、煙花,還有那美味溫馨的團圓飯席……一切的一切是那么美好,沒有喧囂,沒有繁華,也沒有忙碌的生活
在喧囂擁擠的城市中,我們心靈深處要恪守住一塊小小的心岸,讓他成為你奔波忙碌之后的一個驛站。靜下心來,慢慢的去品味,去感悟,打開塵封已久的記憶,輕輕地俯下身來,聽聽自己的心跳,放飛你自由的心緒……
去吧,去聆聽、去回憶、去品味……回味這春節(jié)的味道。
記憶中的味道作文2
每每看到它,都會勾起我的回憶,它總是一個藏在我腦海里的記憶。
這是一張小學(xué)的畢業(yè)留念照片,里面蘊含著我對以前同學(xué),老師的回憶。
還記得剛剛步入小學(xué)的我們是那么天真。經(jīng)過六年的磨練,我們漸漸的懂得了許多。
有那么一次,我們?nèi)ノ魃接瓮,到了景區(qū),同學(xué)們和我一樣,都迫不及待地想進(jìn)去看看。我們排好隊伍,就一起奔入了景區(qū),自然,西山一定全是山,大家也只能隨著隊伍一起爬上山,我們隨著隊伍一起爬著,大家的手都緊緊的互相拉著,生怕把哪一個人給弄丟了,大家終于爬上了山,山上有賣東西的,我和其他同學(xué)一樣,也是這兒看看,那兒看看,有一把小傘吸引了我,打開它,是橙黃色的,上面還有兩個小角。我越看越喜歡,越看越想要,就買了一把。之后,我們在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下,爬上了另外一個地方,那個地方有一個石洞,里面黑成一團,只有一些微弱的',彩色的燈光照著,看上去很恐怖。大家當(dāng)時都很小,以為是鬼屋,好多人都不敢進(jìn)去,但因為很好奇,又走了進(jìn)去。跟著人群,我們不斷地往前走,越往前,我越是覺得自己仿佛被困在這可怕的石洞中了。在邊上,有不斷的石頭做的東西,地面上也很潮濕,邊上還有一條小河,我驚喜的發(fā)現(xiàn)這條河里還有小生命,有幾條小魚。接著,我看到了洞口,才發(fā)覺,這個石洞一點也不恐怖,反而還想玩一次,只是時間不夠了。過后,我們便坐著大巴車去采橘子,雖然,這不是我頭一回采橘子,但卻是我第一次和同學(xué)們一起采橘子,很興奮,大家都是采低處的橘子,因為我們太矮了,采不到高的橘子,老師們也過來幫忙。我們走后,原本長滿橘子的桔園,被我們采的可憐的只有幾只了。在回去的車上,我因為暈車,很難受,在我邊上的同學(xué)一直照顧我……
小學(xué),總在我記憶深處,不時也會拿出來看看。
記憶中的味道作文3
在我人生道路上,有很多味道在我腦海里揮灑不去,但令我至今難以忘懷的卻是那一桌飯菜的味道。
那是一個陰雨連綿的早晨,心情十分惆悵,抬頭望望藍(lán)藍(lán)的天,長嘆一氣,心想著:今天數(shù)學(xué)成績出來了吧?自己又要不及格了吧?唉!一個人撐著把傘在雨中行走,無奈的搖了搖頭,望著形形色色的過路人,和那刺眼的紅綠燈,我的心再次落日塵埃。
到了教室,熱熱鬧鬧的嘈雜聲絡(luò)繹不絕,我放下書包,趴在課桌上,思緒早已飄向遠(yuǎn)方……“噠、噠、噠、”隨著腳步的臨近,老師走進(jìn)了教室。公布成績了,報到我時,我低著頭接過這沉重的試卷,翻開一看,呵!不及格!我自嘲自諷,淚水在已鋪滿我心。
一整天都心不在焉,老師講了什么,也沒聽進(jìn)多少。直到放了學(xué),背起書包。在人群中穿梭的`我,撐著傘,孤零零一個人行走,仿佛自己就是小丑……
到了家,低著頭把試卷拿給媽媽看,不敢去看媽媽失望的眼神,我等著媽媽對我的批評,可媽媽什么也沒說,簽了字,就走了。我走到自己的房間推開門,拿出作業(yè),開始寫了,可我并無心想寫。
直到媽媽叫我出來吃晚飯,:“寶貝,快出來吃飯!”我拖著沉重的步子推開房門走了出去。
一大桌豐盛的飯菜映入我的眼前,全部是我愛吃的。我望著眼前的一切愣住了,眼眶也濕潤了。正當(dāng)我不知所措時,媽媽親切的話語傳來了:“快過來,今天是你生日,過來吃!”我激動得跑過去抱住媽媽,哽咽地說:“媽媽……謝謝你為我做的一切!碧痤^,望著媽媽那飽經(jīng)風(fēng)霜的臉,我的淚再次奪眶而出,媽媽用那粗糙的大手拂過我的臉頰,止住我的淚,輕聲說道:“寶貝不哭,生日不能哭鼻子!”“好,不哭!”我和家人們一起共享了這一頓大餐,一家人其樂融融,談笑風(fēng)聲的聊天者。那桌飯菜也顯得尤為美味。
至今回想起,仍覺得那桌飯菜飽和著愛的味道,愛的味道里蘊含著家的味道、家的溫馨,以及濃濃的親情、
記憶中的味道,淡淡的,濃濃的,那是愛的味道。
記憶中的味道作文4
品嘗佳肴乃人生的一大快事!這里的佳肴并不一定是山珍海味,只要心感美味,普通的食物也令人難忘。
說起來,兒時吃過的豆腐花也算得人間一味。
在街上,每到下午,便有人挑著擔(dān)子來吆喝:“豆腐花嘍!新鮮的豆腐花!”我總會捏著一枚硬幣遞給賣豆腐花的老伯,說:“老爺爺,多放點蝦仁,好嗎?”“好,好!”老伯微笑著,打開蓋子舀出一碗熱氣騰騰的豆花,嫻熟地撒上鹽、味精,倒入醬油和香油,最后加入紫菜、蝦仁、蔥花,一碗美味的豆腐花就完成了。我小心翼翼地端在手中,開始品嘗。啊,紫菜和蝦仁增添了豆腐花的鮮味,爽爽嫩嫩的豆腐花滑入口中,真是齒頰留香,回味無窮。
現(xiàn)在,想吃一碗豆腐花卻成了難事,街上的一家早餐店——原有豆腐花的,也關(guān)門了。問起媽媽哪有賣豆腐花的,她說街邊小巷有一家,但沒以前的好吃了。我嘆了口氣,現(xiàn)在想吃一碗豆腐花怎么就這么難啊……
不過,街上的烘山芋還是散發(fā)著香氣,這也是最近才發(fā)現(xiàn)的,記得以前是一個包著花頭巾的大嬸賣山芋的,只要買到里頭是金黃色的就肯定是甜的。
捧著熱烘烘的山芋,剝皮,咬一口,又香又甜,真是雙重享受啊!現(xiàn)在來賣的'是一個老頭,看上去挺可愛的老頭,靠著電線桿,雙手插在口袋里,縮著肩——每次我走過,他幾乎都是這個動作。第一次見到這個小攤時,我就毫不猶豫地買了一個,滿心歡喜的隔著衣袖捧回家里,剝開皮,呀!是金黃的,一口咬下去,心里涼了一半:沒有記憶中的甜!
沒想到,自己找了幾年的烘山芋,竟給我這樣一個答案,真是不知道該說什么好了。
對了,還有玉米!一次在媽媽的朋友家吃到的玉米,天哪,真是好吃得沒話說,現(xiàn)在想起來還直流口水。那玉米,首先很香,一口咬上去,滿嘴的香糯,又出奇的甜——我永遠(yuǎn)也忘不了那味道。上次,媽媽說一家蛋糕店的玉米很好吃,我特意尋了去,買了一根,結(jié)果,言過其實,只不過是煮得爛了點而已。
我真是不知道,是那時候的我年紀(jì)小,要求不高,還是現(xiàn)在的食物真的不如記憶中的味道,反正,我總是尋不到像從前般好吃的東西了。
哎,這到底是為什么呢?
記憶中的味道作文5
兒時的記憶是多么美好啊,帶給我無限的回憶,這種味道讓我記憶深刻,令我深深難忘。
家中看電視的我,看著看著便入了夢。越過城市,跨過高山,來到一個和爺爺奶奶生活的地方?,這里還和以前一樣,門前的兩棵樹,一高一矮,一看到這矮小的樹就讓我忍不住笑和自責(zé)。當(dāng)時朋友們來家里玩我們都還小什么也不懂,就去樹的那邊玩,這棵樹成為了我們的樂趣,因此也就變得矮小。在這里想起了記憶中的味道。也要向你道歉:“對不起,是因為我們的無知才讓你受的傷!
好熱啊,我和朋友們都忍受不了這么熱的天,豆大的汗珠從頭上掉落,知了在樹上叫個不停,正好附近有一條小溪,溪中有許多奇形怪狀的小石子墊著,清澈見底,很淺比較安全,我們都在小溪附近玩玩鬧,小鳥歡快的飛翔,呼吸者新鮮的空氣,誘人的花香還引來了無數(shù)她的追求者,走進(jìn)溪邊嘗了一口清泉的水,清涼又爽快,地下的石頭都長了一層青苔,綠油油的,頭頂上的蚊子也不停地叫著,好似在為我們開心而歡呼。
朋友們都回了家,我便去找奶奶。我有氣無力的對奶奶講:“奶奶,我好餓啊,什么時候吃飯啊!蹦棠陶f:“你這個小饞貓,奶奶這就去給你做好吃的!蹦棠讨牢蚁矚g吃手抓餅,便帶我去了菜園,在這片菜地中,感覺自己就是生菜的國王,摘了半盆的生菜,又接著打雞蛋,“我來幫您。”我?guī)湍棠滔床,剝香腸,打雞蛋,奶奶便和面,做餅,手在水中真清爽,我認(rèn)真的清洗手中的生菜,這綠油油的仿佛把盆都染綠了。終于做好了,奶奶讓我去叫爺爺一起吃,爺爺在和鄰居們打麻將,看到爺爺桌上的錢有些眼紅了。爺爺把我抱起來放在懷里,用他的小胡子扎著我的`小臉蛋,爺爺好似懂了我的心思,給了我一元讓我去買吃的,我高興的忘了叫爺爺吃飯,等到我到家的時候,爺爺也到了家中,問了爺爺才知道爺爺也餓了,聞見了香氣才回來的。這記憶中的味道是真的快樂,香啊。
吃著吃著便醒了,這讓我回憶到了小時候的日子,回憶到小時候的味道,記憶中的快樂,和諧,無憂無慮……
記憶中的味道作文6
一塊牛肉、一片苦瓜、一瓣橘子??都有著不同的味道,它們保存在我的記憶中。
上一年級時,一天中午,我放學(xué)回家,不小心鼻子碰到了玻璃上,疼得我大聲尖叫,鮮紅的鼻血噴涌而出。媽媽聽到叫聲,飛奔過來:“呀,怎么搞的?”我一看媽媽來了,"哇"得哭得更傷心了,腥紅的鮮血不斷涌出,手上、臉上到處都是,讓人觸目驚心,我感覺鼻子里的血都快要流完了。
媽媽趕緊讓我仰起頭,用紙塞進(jìn)鼻孔里,過了一會兒,血慢慢止住了,媽媽又給我的鼻子上涂了藥膏。中午,媽媽做了米飯,還炒了我最愛吃的魚香肉絲。雖然我聞不到魚香肉絲的味道,但是我嘗出了母愛香香的味道。
星期天,吃過晚飯,我和爸爸在床上瘋玩。“嗵”的一聲,頭碰在了冰冷的桌角上,疼痛瞬間傳遍全身!突然,爸爸大叫了一聲:“祥,你的頭磕流血了!蔽乙宦,嚇得哇哇大哭起來。正在洗衣服的媽媽聽到了爸爸喊聲,飛速過來,氣得埋怨爸爸說:"你們父子倆,怎么玩也不小心一點兒?”
我頭上的`血不停地往下流,媽媽趕緊先用醫(yī)用棉球幫我捂住,可是血還是止不住!媽媽趕緊拿著帽子先幫我戴上,(怕破傷風(fēng))爸爸背起我,趕快向門口診所跑去。
短短的幾百米,爸爸早已汗流浹背,我聞到了爸爸身上汗水的味道:“爸爸,快把我放下。”爸爸說:“沒事,我背著你跑得快!蔽夜怨缘匕杨^貼在爸爸肩膀上,靜靜地聞著爸爸身上那咸咸的汗水味兒,啊,這就是父愛的味道。
暑假里,橙子老師要帶上我和幾個同學(xué)去看電影,我們高興得差點要從凳子上跳起來?措娪澳翘,媽媽還給我買了一桶爆米花,我聞著爆米花,有甜甜的奶香味,超級好聞,我拿起一個放進(jìn)嘴里,哇,好吃極了!橙子老師帶我們看的電影是《一出好戲》。我不僅聞到了爆米花的香味,還聞到了橙子老師和媽媽對我的愛!
啊,這些味道我終身難忘,暖暖的愛將伴隨著我快樂成長,成為我記憶中的永恒。
記憶中的味道作文7
甜甜的陽光,透過綠荷片片,一點一點地,就那樣細(xì)細(xì)地、輕輕地灑在我的臉頰。我擦擦嘴角,望著自己面前的小碗,又摸摸自己小圓小圓的肚子,望著甜甜的太陽,淺笑。
若要自己留下一方清淺,我該留下什么呢?不如,就剛才這碗杏仁羊肉湯吧,有你,便心安。
初識你時,似乎是某個從夢中驚醒的清晨,懷著一顆新生的、悸動的心,我一如既往地蹦下了床,臉都沒顧著洗凈,便循著香味飛到了桌旁。父母在一旁嗔怪這我這愛賴床的“小豬”,我卻只是望著這碗泛著誘人光澤的略帶淺橙的湯,無心理會他事,用勺子一舀,便看見肉湯下的杏仁與腰果,我一口收入嘴里,脆軟香,再一勺,碗里充斥著潔白的羊肉和金黃的橘皮,糯滋滋,苦中含有甘味,嗯!這仿佛就是夢中的那般引人迷離的味道吧。食物進(jìn)口,流入胃中,慢慢都是欣喜和流入心間的暖流。爸爸正向媽媽討教,媽媽卻又是她那一套“微火,輕燉!币活惛呱畹脑,我卻無暇顧及,只在意自己面前這一碗美味。靜靜地在其間游蕩,穿梭……有你,便心安。
與你的品嘗,辛酸溢出。爸爸媽媽要出去旅行度假,我卻因?qū)W習(xí)被拋于爺爺婆婆的家中,你們出去那天,我蹦蹦跳跳地回家,開門不見父母,卻是面容和藹慈祥的爺爺婆婆。桌上,靜靜地躺著你這一碗杏仁羊肉湯。我這才想起父母的離開,我喝了一口,是母親的手藝,滿滿都感動,又大口大口地喝起來,我感受得到,那一次,有什么冰涼的東西,從我的臉龐,濺入了萬里,不舍與辛酸交織在心頭,但至少還有這碗湯,有你,便心安。
與你的重逢,滿滿都是幸福。夕陽染紅了半邊天空,也染濕了朵朵白云,一如既往地跑回爺爺婆婆的家,開門,發(fā)現(xiàn)桌旁坐著爺爺婆婆,還有爸爸,母親在廚房中,“我回來了!”她回頭,一個微笑,我能感受到,周遭的空氣,真的.好甜,似乎聞到了陣陣?yán)婊ㄏ,終于又喝到了你那份屬于記憶的美好,那份熟悉的溫暖重新交織在心頭。有你,便心安。
以后的歲月中,我又無數(shù)次地喝下這碗湯,都是熟悉的味道,又都是不一樣的感覺與溫暖。
因為有你這份湯在,無數(shù)次地給我以力量,給我溫暖,所以不曾絕望過。
現(xiàn)在,我又盛了一碗湯,望著甜甜的太陽,我輕狎一口,會心一笑,靜心擁抱這屬于記憶的味道,有你,便心安。
記憶中的味道作文8
那種熟悉的甜香勾勒出一幅熟悉的畫面,鮮活于我的記憶中,如繁花之上,又生繁花。
正是槐花盛放的季節(jié),一朵朵盛開得豐腴肥美,擎一枝在手中便被濃香裹挾,捧住了夏的濃烈熱情。那幾棵槐樹安靜地矗立在城市的一隅,其貌不揚,卻是我童年的整個天堂。
那時的我恣意頑皮,就連總是慵懶地躺在沙發(fā)上的貓兒每每見了我都奪路而逃。桌上幾只破裂的碗,衣服上茶杯口大的果汁漬與食物殘渣,還有墻角處被扔得七零八落的玩具,不消說都同我脫不了干系。
當(dāng)姑姑拖長了音調(diào)喚我回家時,我正折了根柳枝,在地上挖出一個不規(guī)則的坑,舀入一瓢水,將一只河蚌放進(jìn)去。它緩緩地微啟蚌殼,吐出內(nèi)里雪白的嫩肉。我偶爾瞟一眼靜觀其變之外,便是靜靜地躺在老槐樹下感受夕陽的余暉篩出的溫柔圖案。草叢很密很厚,散發(fā)著一股濃濃的陽光味道,溫馨而清新。
風(fēng)兒拂過,槐花的.清甜陣陣襲來,我深吸了一大口氣,為了讓它的氣息多停留一會兒,我走近槐樹輕扶它的軀干,上面有著一些醒目的刻紋。那是一個炎熱的午后,蟬鳴不休。我路過老槐樹,只見它旁邊有幾個比我年紀(jì)略大些的男孩兒,正用小刀在樹干上用力一下下刻著什么東西。我腦子一片空白,也不知是哪兒來的勇氣和勁道,將他們狠命一一推開。為首的男孩兒許是被我臉上的表情所鎮(zhèn),一言不發(fā)地帶頭離去了。而槐樹身上則滲出了一些莫名的綠色液體,我總疑心那就是老槐樹的眼淚。幾日后,等我再次瞧它時,那些液體已經(jīng)凝固了,一根根枝條蕩下來,散發(fā)出柔和的香,好像在安慰我說,不要擔(dān)心,就算痛苦我也要學(xué)會自愈。
草叢中傳來的窸窸窣窣聲音將我硬生生拉回現(xiàn)實,姑姑不分青紅皂白地拖住了我的胳膊,我只能不情不愿地跟她回家用飯。晚餐照例有槐花糕,雖然我喜歡槐花的清甜,但仍受不了槐花糕的過分甜膩,總覺得不那么清新自然。
日子在槐花的甜香中一天天過去,由于學(xué)業(yè)我被迫離開了兒時樂園。正值花落的季節(jié),我輕拈一枚放入書頁,那花香霎時滲入百骸,盛放于記憶,將伴我行萬里。
記憶中的味道作文9
記憶就像一個調(diào)味盒,酸甜苦辣咸五味雜陳,腦海里,最讓我回味無窮的味道,就是外婆家的飯菜香了。
外公外婆家住在婁底,每到寒暑假,爸爸媽媽就會帶我回到這里。朝陽一路相隨,等車駛近外婆家門口時,太陽正好掛上頭頂。車一停穩(wěn),我立刻像兔子一樣撲往外婆的懷抱,這時,迎接我的不僅是外婆慈祥的笑臉,還有那淡淡的油煙味,好似在偷偷地告訴我:她一定又在做好吃的了。
外婆炒菜從不用薄薄的碟子,每一道菜都滿滿的堆在大碗里,一碗又一碗的從廚房端過來,很快桌子上就放不下了。看,紅的有紅燒排骨,紅菜苔;綠的有青椒炒牛肉,拍黃瓜;還有紫色的茄子,黃色的.南瓜……真是色香味俱全啊!最讓人期待的還是那一道專屬于我這個小饞貓的神秘大菜了。這道菜的做法非常繁瑣,但為了我這個小饞貓,外婆總是不厭其煩地忙碌著。
那一天,外婆領(lǐng)著我來到菜園里,直接把那只叫得最兇,長得最肥的大母雞抓在手上。大母雞好像知道“大事不妙”了,急得咯咯大叫,直叫得我都快要為了它求饒了。外婆偏頭看了看我,像是看穿了我的心思,“撲哧”一聲,笑出聲來。沒過多久,外婆就像變魔術(shù)般把一只肉嘟嘟的整雞,一個新鮮的豬肚和一片又大又圓的荷葉洗凈擺在面前?粗移诖难凵瘢馄诺氖指勇槔饋。三下五除二,大肥雞被外婆塞進(jìn)了豬肚里,在肥雞豬肚衣上又立即包上一層荷葉衣。
我靜靜地看著,外婆時而咬咬牙,卻始終微笑著,感覺像陽光那么溫暖。細(xì)細(xì)的汗珠從她的額頭上流下,外婆沒有用手去擦,也沒去撥開垂在眼前的花白的發(fā)絲。只見外婆順手抓起一大把早已準(zhǔn)備好的濕泥巴,嚴(yán)嚴(yán)實實裹在豬肚雞的荷葉外衣上。這時,外婆終于說話了:“乖孫子,把這東西放進(jìn)火堆里煨一煨,等掃熟了,就歸你嘍!”
想到這里,我忍不住咽了下口水,在剝開泥巴荷葉的那一刻,真想大聲說:“味道可真絕啊!”
好長一段時間沒回外婆家了,好想念我的外婆,香噴噴的熱騰騰的豬肚雞,永遠(yuǎn)是我記憶中最美好的味道。
記憶中的味道作文10
一道飯菜、一個蘋果、一朵鮮花、一株小草、一件毛衣、一把扇子、一本圖書、一枚書簽……他們散發(fā)出來的熟悉的味道,經(jīng)常會勾起我對往事的回憶。
在我的記憶中,最熟悉的就是外婆做的骨頭湯和粽子了,大家肯定都吃過雖然很普通,卻充滿了外婆對我濃濃的愛。
外婆做的骨頭湯是獨一無二的,記得小時候,我經(jīng)常生病,我最怕打針,每次打針,看到鋒利的針頭,我就渾身起雞皮疙瘩并且大哭,就算不打針也要吃藥,藥是苦的,所以我不吃藥,每次我不吃藥的`時候,外婆就逼著我吃,我非常不情愿,這時外婆就誘惑我說:“喝了之后我給你熬骨頭湯喝。”我饞的直流口水,不知不覺的就把藥給吃下去了。
剛打完針屁股肯定會有一點痛的,可是每次我喝完外婆做的骨頭湯,打針的痛好像都被骨頭湯覆蓋了,我絲毫感覺不到打針的痛,外婆的骨頭湯是具有魔力的,所以我說外婆的骨頭湯是獨一無二的。
我最喜歡外婆包粽子時的情景——把粽葉用開水燙下,用剪刀把頭剪齊它。把糯米洗凈放入水待用蜜棗不能過涼或過熱,水溫以手感有些熱但可以接受溫水浸泡糯米2、3個小時,用個小簸箕或過濾籃濾干水分。將蜜棗裝入碗內(nèi),蒸軟取出,趁熱去核。也可以加入少許葡萄干,取3張粽葉,毛面相對,先放入糯米,加入蜜棗和少許葡萄干,取3張粽葉,毛面相對,再放入糯米包成三角形粽子,用繩子扎緊。將包好的粽子放入鍋內(nèi),加入清水用旺火煮約2小時,再用小火燜約3上時,即可食用。外婆包粽子時我就會到別的地方“搗亂”我一會騎小狗、一會抓小雞、一會尖叫,外婆就看著我“搗亂”并且大笑。
到了吃粽子的時候了,外婆把已經(jīng)冷好的粽子剝好放到碗里給我吃,我狼吞虎咽的吃了起來,突然我發(fā)現(xiàn)外婆沒有粽子吃了,我立即把我碗里的粽子分了一半給外婆,外婆看見了立即夸我有孝心,我的心里像吃了蜜一樣甜,而外婆卻在旁邊笑。
現(xiàn)在我還是喜歡外婆做的骨頭湯和粽子。
記憶中的味道作文11
以前每年過年,我們一家老小都會去爺爺家。
爺爺家在一個很偏僻的小山村。往遠(yuǎn)處看,盡是郁郁蔥蔥的樹林,樹葉間浮出幾角屋檐幾叢瓦片,林間的青石板路上隱約響起幾聲牛的蹄聲,清風(fēng)偶爾傳遞過來一兩聲沉悶的聲音,有一種古老的風(fēng)韻。
自從奶奶去世以后,每次過年,家中掌勺的多是媽媽,廚房成了她的工作場,鍋灶就是她的生產(chǎn)線。每次媽媽一進(jìn)廚房,眨眼功夫,伴隨著灶里“噼里噼里”的聲音,火苗“喇喇”地竄了出來,油“滋滋”地跳著霹靂舞,小青菜們有條不紊的排著隊跳進(jìn)了鍋里,鐵鏟“叮叮”地翻炒著,和親愛的鐵鍋兄弟相互配合著。不一會兒,那各種各樣的食材從她手中華麗變身,都穿上了五彩繽紛的服裝。那令人垂涎欲滴的色澤與香氣形成一種難忘的味道,常駐于我的.味蕾之中。
廚房里的那口大鍋灶,每次都會把媽媽熏得淚流滿面,但它卻承載著許多動人的味道。只有在這口大鍋里煮飯炒菜,才能吃到在城里永遠(yuǎn)吃不到的味道,這是農(nóng)村的味道,是家的味道!它們逐漸成為我舌尖上的渴望。
后來,爺爺年紀(jì)越來越大,一個人在農(nóng)村生活沒人照顧,我們便把爺爺接回城里,于是那口充滿煙火氣息的大鍋灶便漸漸淡出了我們的視線。有時想起家鄉(xiāng)的炊煙,想起爺爺家那口大鍋灶,想嗅一嗅那秸稈在灶膛里燃燒的味道,我們便會回到老家。暮色四合,倦鳥回巢,我站在小山包上,俯瞰小村莊,欣賞著那僅有的幾縷炊煙。當(dāng)微風(fēng)輕起,我深深地吸一口氣,讓這故鄉(xiāng)的味道緩緩融入我的身體,整個人沉浸在這裊裊炊煙中,留住清香,忘卻一切。
眼下的生活,那些傳統(tǒng)習(xí)俗,那種從噼噼啪啪的柴火中飄出的濃濃菜香,那秸稈燃燒的味道,那裊裊的炊煙,那口承載了家鄉(xiāng)的味道的大鍋灶,早已成了遙遠(yuǎn)的回憶,卻已深深的留在了我的記憶里。
記憶中的味道作文12
雞蛋,這么一個不起眼的東西,是我的奶奶做的最好吃的東西,從不愛吃雞蛋的我,現(xiàn)在品嘗了奶奶做過的后,慢慢地愛上了它。
一到飯菜,可以使人終生難忘,而我最難忘的,便是奶奶做的雞蛋了。
從前的我,聽到雞蛋這個詞就發(fā)怵,而且奶奶做的`燉蛋,我也從沒有吃過。自從有一次,爸爸讓我嘗嘗看,我吃了第一口,覺得又軟又香,咬下去還特別的香彈爽口,我便愛上了這道菜。
“奶奶”我喊道,“雞蛋好了沒有呀,我都快等不及了!蔽疫M(jìn)廚房一看,奶奶正在做裝飾呢。翠綠的蔥花撒在上面,淋上一點鮮醬油,再配上吹彈可破的燉蛋,那簡直就是人間美味啊,就是一種享受!我下去一勺,在口中細(xì)細(xì)品嘗,鮮香的醬油配上嫩滑的雞蛋吃下去,就好像山珍海味也比不上的味道。
但是千萬不要看這道菜簡單,如果你時間過短,那燉出來就會很薄,下面就全部是水,如果你時間過長,那雞蛋口感就會變差。就連我的奶奶也時常會有這種失誤,但這從未改變我喜歡吃這道菜。
燉蛋是一種做法,讓我印象深刻的還有荷包蛋。
早晨,我在五點半起床,奶奶通常就要在五點起床喂我做早飯。我的早飯通常就是一碗白粥,一個荷包蛋,雖然量不多,但吃的我內(nèi)心也是特別開心。愛吃荷包蛋的我其實也是從一次教訓(xùn)開始的。那時的我很不聽話,爸爸讓我嘗一口,我也是死命不吃。爸爸拿我沒辦法,只能發(fā)火了:“你知道我們從前能吃個雞蛋有多不容易嗎?你現(xiàn)在倒好,就知道浪費糧食。”我被爸爸那種其實嚇得不敢說話,內(nèi)心卻感到委屈:我其實不是不想吃,就是看到流水一樣的蛋黃,怕是生的,不敢吃。但無論怎樣,我都接受了教訓(xùn),嘗了一口,感覺味道不錯,就全部吃了下去。爸爸說:“這才對啊,以后不能再挑食了!蔽尹c了點頭。
奶奶做的菜,才是我記憶中的味道,無論去什么大飯店,我都永遠(yuǎn)吃不出。因為只有親人是帶著愛給你做的,這才會是記憶中的味道。
記憶中的味道作文13
記憶中,總有那么一種味道,令人難忘,那就是外公的拿手絕活——糖醋鯉魚。
每次我們?nèi)ネ夤馄偶,他倆總是忙里往外。當(dāng)然,糖醋鯉魚總是少不了的,它是壓軸戲。外公從菜市場買來活魚,先養(yǎng)在水里,等要吃了再殺,現(xiàn)殺現(xiàn)吃,很新鮮。買魚時,外公就選最機靈的,魚鰓動得最快的那條。外公殺魚也很有本事,就與《殺魚仔》中的殺魚人一樣,功夫不分上下。只見他用刀子輕輕一劃,魚肚皮開了,內(nèi)臟出來了;在魚鰓上一劃,把魚鰓取出來;再把鯉魚仔仔細(xì)細(xì)地洗了幾遍。殺魚,這血腥的第一步,就完成了。
外公把面粉放在一個透明的碗里,加水,再調(diào)勻。然后,把鍋加熱,放油。油在鍋里不停地冒泡,冒金色的泡泡。在油加熱的同時,把魚身上的肉一片片切開。切好后,把魚放入已調(diào)勻的面糊中,這條魚成了白糊糊的了。把白糊糊的魚放進(jìn)鍋里炸,只聽到“滋——!滋——!滋——!”魚從白色變成淡黃,再變成了金黃色。出鍋時的魚,全身金燦燦的,好像一塊“金子”。把“金子”放在魚盆里,再看看小料。小料有蔥,有蒜,有生姜。把它們切成沫,放在一個小盤子里。蒜要先拍扁,再切成蒜沫。再把胡蘿卜、芹菜、冬筍切成細(xì)細(xì)的`條兒,然后裝在另一個盤子里。再重新加熱油鍋,(因為有炸魚時的油,現(xiàn)在不需要重新放油),把蔥姜蒜放入鍋里,把胡蘿卜、芹菜、冬筍放入鍋里,炒一炒,再加生抽、冰糖、醋、水,最后用淀粉勾芡。把炒好的蔬菜連同湯汁,均勻淋在魚身上?梢蚤_吃了!我看著魚,口水流了三千丈。魚一上桌,我就不管禮貌不禮貌,一個箭步上前去,迫不及待地嘗了一口、兩口、三口。外公笑瞇瞇地看著我說:“別噎著,胡蘿卜、芹菜也吃一點!眲偝鲥伒聂~真是美味!魚全身呈暗紅色,在魚的兩側(cè),有胡蘿卜絲、芹菜絲、筍絲裝點,使得暗紅色不單調(diào)。一口吃進(jìn)去,滿嘴流汁。先把汁吸掉,再吃蔬菜,既爽口又好吃。胡蘿卜已熟,芹菜也熟,筍絲已熟了;三種熟,卻熟得不一樣。胡蘿卜軟軟的,芹菜看著軟,吃著爽口,筍絲嚼起來好像輕快的舞步。魚更不用說了,魚的湯汁加三種蔬菜汁合起來,要有多好吃就有多好吃。
怎么樣?美味吧!這道菜既好吃,又融入了外公深深的家鄉(xiāng)情,我記憶中的味道。
記憶中的味道作文14
記憶里的味道會有(是)什么呢?有酸有苦有甜有辣?(,)有的味道很快就會淡忘,有的味道卻留在了我們記憶深處。
我有一個很愛我的爺爺,雖然身體不是很(特別的)好,但是很喜歡每天出門轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),(買點,)每次回來都會(給我)帶點我喜歡的小零食。
爺爺(擁)有一手好廚藝,逢年過節(jié)的時候可以做滿桌子的佳肴,平時做的家常便飯也非常美味。(他的手藝除了可以做山珍海味,也可以做家常便飯,)其中最拿手的就是蛋炒飯(,)我的最愛。
爺爺聽我說要吃蛋炒飯,立即走進(jìn)廚房。他拿出雞蛋,(打開放進(jìn))熟練的在碗沿上一敲,雞蛋便聽話地滑(流)進(jìn)小碗,他隨手拿起筷子攪動(著),筷子(也就)在碗里舞動起來,蛋液便輕盈地翻騰著,跳躍著。米飯、小蔥也早就備好,首先倒入油鍋里的是蛋液,翻炒幾下,米飯隨即也倒入鍋中,爺爺用力翻炒,裹著金黃蛋皮的飯粒漸漸顆顆分明。接著爺爺加入少許鹽提味,最后大火出鍋,同時(也)不忘撒上蔥花。整個廚房頓時(飯中)飄蕩著蛋炒飯濃郁誘人(淡淡)的香味。每一次看爺爺炒蛋炒飯都像在看一場優(yōu)美的表演。(提行)(我端上)香噴噴的蛋炒飯,晶瑩剔透的'米粒,香氣撲鼻,味道可口,(口感細(xì)膩潤滑,味道清香可口,)我每次都會吃得(的)一粒不剩。這時爺爺(也)會露出滿意的笑容。因為遠(yuǎn)離老家,我們難得回去,所以蛋炒飯的美味也很難吃到,只有等待假期到來。
又是假期,我又回到了老家,可爺爺越發(fā)痩弱,病情似乎有所加重,但是他蛋炒飯的手藝依舊。
。ㄖ钡剑┮粋星期五,爸爸打電話給媽媽,語聲急促,說爺爺快不行了。于是媽媽和我急忙買上車票回老家,可惜在半路上就聽到爺爺已經(jīng)離開的消息,這悲痛的消息讓我十分難過,我再也見不到愛我的爺爺,再也吃不到美味的蛋炒飯了。(兩句話調(diào)換一下順序)
后來我也吃蛋炒飯,(我也在吃著蛋炒飯,)但(似乎)不再是我記憶中的味道,爺爺已經(jīng)帶著他的手藝帶著對我的愛永遠(yuǎn)離去,每次想起我都有(既是)無盡的失落,又有(是)說不出的悲傷。
許多味道在我記憶的長河中漸漸淡去(遠(yuǎn)去),但爺爺?shù)牡俺达埖奈兜缾鄣奈兜绤s永遠(yuǎn)留在我的記憶深處。
記憶中的味道作文15
早晨時分,冬天的陽光透過窗戶照進(jìn)了屋子里,空氣中夾雜了玉米和韭菜的香味。我睜開朦朧的睡眼,便聽見從廚房里傳來的聲音,奶奶又開始忙活了。
灶臺上擺滿了食材與工具,廚房的空氣中彌漫著一種不知如何形容的氣味,像是各種食物混合成的香味。見奶奶用刀仔細(xì)地挑著豬肉中的筋,然后將其剁成了肉末。奶奶身旁的盆子將玉米和韭菜分別了開來,她知道我喜歡玉米討厭韭菜呢!
奶奶將準(zhǔn)備好的肉餡和菜餡和在一起,再拿出事先備好的餃子皮,笑著對我說:“做你最愛的餃子咯!”
奶奶都先包玉米餡的餃子。她手法嫻熟,將餃子皮平鋪手中,舀一小勺餡兒輕輕放在餃子皮中央,拳頭一握,餃子皮便對半折起,兩端重合,餃子的形狀便基本出來了。最后奶奶還在餃子的邊緣上折上皺褶,一個呈耳朵狀的,飽滿美觀的.餃子便成型了。奶奶那如樹皮般歷經(jīng)滄桑的雙手竟是如此利索靈活!
我也躍躍欲試,拿起餃子皮包起餃子來,可結(jié)果不是“撐破了”就是“餓扁了”?赡棠虆s笑著說:“我孫兒真有天份,當(dāng)我的幫手真不錯!”
這時,廚房里彌漫起面粉的味道,夾雜肉餡鮮香。陽光正好透過窗戶,照在灶臺前我和奶奶的身上。
奶奶又特意包了個韭菜餃,放進(jìn)玉米餃的“營地”里,“看看誰又中獎了!”她的笑使人在冬天也能感受到溫暖。
包好的餃子整整齊齊的排在盤子里,放進(jìn)鐵鍋里蒸熟。隨著水蒸氣從鍋里溢出,餃子的香味越來越濃,廚房里越來越暖。
不知過了多久,奶奶才掀開了鍋蓋。霎時間,廚房里溢滿了玉米的香味。奶奶先夾起一個餃子,使勁吹了一口氣,便放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品嘗,然后對我說:“餃子好了,快來吃!”
剛蒸好的餃子散發(fā)出一種清香,晶瑩剔透的餃子皮透著金黃色的餡。我吃下一個餃,真香!奶奶的餃子不須加任何調(diào)味料,簡單的玉米豬肉——就像奶奶一樣淳樸,卻足以令人回味無窮,難以忘懷。
后來,我吃過許多餃子,卻都不及奶奶的餃子。奶奶的餃子有一種特殊的味道,與其說味道,不如說是一種情懷,它伴我成長,給予我溫暖,停留在我的記憶深處。
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