第一次包餃子作文14篇(實(shí)用)

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，以下是小編收集整理的第一次包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　第一次包餃子作文 篇1

　　相信所有人都會(huì)有自己第一次做的事情，所有的加起來應(yīng)該會(huì)有夜空中天上繁星那樣的多，那么我們廢話不多說馬上進(jìn)入主題。

　　記得那是小時(shí)候過春節(jié)的時(shí)候，清晨，起床發(fā)現(xiàn)的第一件奇妙事就是窗子被冰雪女神畫上了一副優(yōu)美的畫卷，穿好衣服洗漱之后見到比自己大的長(zhǎng)輩第一件事就必然是紅包拿來，握住一個(gè)個(gè)裝滿毛爺爺?shù)募t包心里別提多高興了！ 來到廚房看見母親在那里和面不禁心生好奇，于是我便邁著輕快的步子走了過去，到了母親跟前，我便用好奇的小眼神看著母親問道“媽媽，你在干什么呀？”母親轉(zhuǎn)過頭眼底里流露出慈善的眼神看著我和藹的說道“媽媽在包餃子給你吃呀！”我的好奇心更重了“什么是餃子呢？”母親毫不厭煩的回答我“餃子就是過年必須要吃的一種食物，要不這樣如果你想的話媽媽來教你做好不好？”我連忙點(diǎn)頭示意。來到桌子前看著母親用修長(zhǎng)的手指嫻熟的把一道道工序做給我參考，看著母親的樣子我越發(fā)的像嘗試。 終于輪到我開始了，我用我那肉嘟嘟的小手抓住一個(gè)面團(tuán)把它們?nèi)喟∪�，之后我想了想：包餃子是為了吃，既然為了吃就一定要吃飽才行，為了吃飽就要做個(gè)大的。想到這里我不禁從眼底流露出一股勝券在握笑意，于是我把盆里的干面倒了出來，瞬間！整個(gè)廚房也變成了一片白雪皚皚的世界，母親眼看轉(zhuǎn)過頭來就要斥責(zé)我，就在下一刻她笑了，她笑的是那樣的'歡快。我那是哪里還有心思包餃子呀，馬上低著頭。 母親拿了一面鏡子給了我，我抬起頭看了看鏡子中的這個(gè)小子，我的天！烏黑的頭發(fā)上渲染了一片白茫茫的粉末，乍一看臉上更是一片蒼白，不知道發(fā)生什么事的人一定會(huì)以為這個(gè)孩子得了什么疾病，可是仔細(xì)一看還是可以看到一些白色的面粉，身上就不用說了，那更是一片白！母親抖了抖我身上的面粉，開始手把手的教我如何去包餃子，把面壓成一個(gè)圓一定要是平的，然后放入餃子餡，慢慢合成一個(gè)半圓。一個(gè)餃子就這么成功了。我更是按捺不住心里的激動(dòng)高興的跳了起來，母親也對(duì)我投來贊許的目光。就這樣我學(xué)會(huì)了包餃子。 回到現(xiàn)在，每當(dāng)我回想起這段往事都會(huì)被我童年時(shí)的稚嫩而逗得哈哈大笑，可是誰有沒有犯傻的時(shí)候呢？

　　第一次包餃子作文 篇2

　　周末，是我們最快樂的時(shí)光，只要作業(yè)一做完，就可以做自己喜歡做的事情。瞧，我找到了一個(gè)樂子——包餃子。

　　買材料——千辛萬苦

　　為了這餃子皮啊，我和媽媽跑了兩個(gè)菜場(chǎng)，最后在東山菜市場(chǎng)的后面才找到呢！接下來，我們又去了東山菜市場(chǎng)的二樓買了一斤豬肉，又小跑到一樓，轉(zhuǎn)了一圈才找到了賣蔬菜的地方買了一小把綠油油的韭菜，滿載而歸了。

　　做肉餡——排山倒海

　　回到家后，我連忙換好鞋，開始做餃子餡了。在媽媽的指導(dǎo)下，小公主——我，終于洗好了肉和韭菜。接著，我拿起了菜刀，把放在刀砧板上的肉先切成一小塊一小塊。之后，我又把肉塊拼命地剁了起來，把肉沫濺得滿地都是。哎，都怪我平常不做家務(wù)，這下小公主可在家出丑了。我把又洗了一遍的的肉沫放在一邊的.碗里，又拿出韭菜，學(xué)著媽媽的樣兒，把韭菜切成差不多三毫米�？烧l想鸚鵡學(xué)舌的我把韭菜切得有的長(zhǎng)有的短，跟爸爸的頭發(fā)一樣，參差不齊。買來的東西勉強(qiáng)切好了！接下來，我把韭菜放在肉沫里，再放上作料和雞蛋攪拌在一起——餃子餡總算做好了。

　　包餃子——精益求精

　　我把餃子餡擺在一旁，拿出雪白的餃子皮。把餃子皮放在餃子模里，再用小勺子把餡兒挖出來，放在沾了水的餃子皮上，然后把餃子模一合上來——一個(gè)餃子便做好了�？晌覅s把餡兒放多了，瞧，肉都擠出來了！緊接著，我又減少了餡兒的量，包了第二個(gè)，哈哈，一個(gè)完美無缺的“元寶”做好了！

　　不知不覺中，餃子做完了，我數(shù)了數(shù)，竟包了50幾個(gè)。我連忙拿了幾個(gè)去煮。小公主也是個(gè)包餃子的能手��！

　　吃餃子——狼吞虎咽

　　一分鐘過去了，五分鐘過去了……十五分鐘終于到了。我迫不及待地拿出了餃子，一股香氣撲鼻而來。把爸爸媽媽全吸引過來了，二話沒說，接過筷子便狼吞虎咽起來。我也鉆進(jìn)去猛吃了起來。

　　我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子。它不僅鍛煉我們這些小皇帝小公主的動(dòng)手能力，還讓我們更愛做家務(wù)了呢！不信，就去試試。

　　第一次包餃子作文 篇3

　　“后面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡�！边@是一條謎語，你能打一食物名稱嗎？聰明的你一定能猜出來，對(duì)！它就是我們常吃的餃子。

　　說起餃子，可是我的最愛。前幾天，我肚子里的小饞貓又叫了起來。我把想法告訴了爺爺，爺爺欣然答應(yīng)，告訴我周末就包，還要收我為徒呢！我高興地手舞足蹈。

　　盼呀，盼呀，周末終于來到了。爺爺早已準(zhǔn)備好了要用的餡料。我在一旁卷起了袖子，躍躍欲試。爺爺見我興致這么高，快速和好面，搓成細(xì)長(zhǎng)條，揪成劑子，搟成了面皮兒。只見爺爺快速拿起一個(gè)面皮，用勺子舀了餡，兩手一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。真是太神奇了！我在一旁看的是一頭霧水。沒辦法，我只好硬著頭皮上場(chǎng)了。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼影�了起來。我把面皮放在手心上，誰知我是半夜里收玉米——瞎掰呀！面皮在我的手上一點(diǎn)不聽話，皺巴巴的。爺爺在一旁指點(diǎn)我這個(gè)徒弟：“手要放平，手指要并攏�！蔽野凑諣敔�?shù)恼f法去做，果然，面皮靜靜地躺在了我的手心里。 接下來的事情，就是往面皮里放肉餡了。我用勺子舀了肉餡，放到了面皮上，便開始得意洋洋地鎮(zhèn)壓這些“逃兵”——肉餡！我用手指靈活地想把面皮合攏起來，誰知這些“逃兵”太調(diào)皮了，有的跑到了餃子皮上，有的把餃子皮當(dāng)成了滑梯，滑到了我的.手上，還有的撐破餃子皮，沖著我笑呢！我慌手慌腳地想制服它們，將面皮一揉，結(jié)果成了大面團(tuán)。

　　“包餃子，哪能這樣呀？要有耐心�！睜敔斢纸o我示范了一遍。我在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下重振旗鼓，掌握了包餃的方法。這次，我手放平了，手指也配合得很好，不一會(huì)兒，我就包了好幾個(gè)。瞧，它們排的整整齊齊，多像一群大白鵝呀！

　　當(dāng)我吃到自己包的餃子時(shí)，覺得真是“天下第一香”！爺爺告訴我，餃子又叫“交子”，是新舊交替的意思，在過去只有到了大年初一時(shí)才能吃到，而現(xiàn)在條件好了，只要想吃，隨時(shí)就能吃到。是啊，我們的生活多么幸福�。∥矣X得餃子吃起來更香了。我永遠(yuǎn)也忘不了第一次包餃子！

　　第一次包餃子作文 篇4

　　——記第一次包餃子 包餃子，誰不會(huì)��？看到這個(gè)題目，大家可能會(huì)這么想�？墒�，你是自學(xué)成才嗎？你認(rèn)為第一次包餃子的歷程不坎坷嗎？我認(rèn)為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。

　　NO1：酸

　　雖然我小的時(shí)候包過餃子，可就憑我這三腳貓功夫，那可真是不行。為了多學(xué)幾門生活技能，我又開始學(xué)起了搟餃子皮。剛學(xué)會(huì)了搟面杖的用法，我就迫不及待的動(dòng)工了�？墒牵�我搟出來的皮一個(gè)個(gè)厚薄不均勻，簡(jiǎn)直就是四不像。搟得不好先不說，有的面皮像狗皮膏藥，粘在搟面杖上不下來。我有點(diǎn)厭煩了，心想：這差事可真是趕鴨子上架——強(qiáng)人所難��！奶奶見我一臉愁眉苦臉的樣子，馬上過來指導(dǎo)我，把手放到搟面杖中間，用力推，使中間厚，周圍薄。照這方法，我有試著搟了幾個(gè)，甭說，還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然，煩悶的心情充斥著我的心。

　　NO2：苦

　　雖然說我有點(diǎn)厭煩，但是我還是要持之以恒的干下去，我又開始繼續(xù)工作。可能是還沒找到技巧，我搟出的皮每次都會(huì)被奶奶二次加工。這讓我心里很不是滋味，我的臉上寫滿了憤怒，我開始瘋狂的搟著，可是……

　　NO3：辣

　　搟著搟著我的手變紅了，工作效率開始降低，但我沒有放棄，一直咬牙堅(jiān)持著，堅(jiān)持不住就用嘴吹一吹繼續(xù)搟，大家讓我休息我不肯，我一直忍啊忍……

　　NO4：甜

　　可喜的是，經(jīng)過了前面失敗的打擊，我搟出的'面皮質(zhì)量合格了，我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度，希望讓大家早點(diǎn)吃上用我搟的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯(lián)翩起來：大家坐在桌子旁，品嘗著餃子，嘖嘖稱贊著。

　　經(jīng)過這一次的體驗(yàn)，我知道了每一個(gè)餃子都來之不易。我不僅學(xué)會(huì)了搟餃子皮，還知道了這樣的一個(gè)道理。我一摸后背，濕漉漉一片。聞著餃子的香氣，餃子熟了。我吃的時(shí)候格外珍惜每一個(gè)餃子。就讓這餃子的香氣永遠(yuǎn)沖滿我的唇齒間吧！

　　第一次包餃子作文 篇5

　　每個(gè)人做任何事都會(huì)有第一次，有的收獲成功，有的收獲失敗，這都會(huì)深深印在我們的腦海中，但我印象最深刻的還是第一次包餃子。每當(dāng)我看見餃子時(shí)，腦海里便會(huì)浮現(xiàn)出一副有趣的畫面。

　　記得那一次，我正在書房里認(rèn)真地做作業(yè)。突然，媽媽叫我：“駿駿，快點(diǎn)來包餃子！”我一聽，立刻放下筆，以迅雷不及掩耳之速“噌”的一聲竄到了廚房。瞧！媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料：搟面杖、餃皮和餃餡。哈哈，現(xiàn)在已經(jīng)是“萬事俱備，只欠東風(fēng)”了。我迫不及待地拿起一張餃皮，把它放在手心里，輕輕捏起一點(diǎn)餡放在餃皮中央，再用手指把兩邊合攏，一個(gè)餃子就包好了。我自以為包得很好，可是媽媽包的餃子能“站”在盤子里，而我的卻只能在盤子上晃悠，不一會(huì)兒就“趴”了下去。媽媽笑著對(duì)我說：“還是餡放得太少了�！蔽覜]有氣餒，又開始包第二個(gè)，這次我吸取了上次失敗的經(jīng)驗(yàn)，在餃皮上放了很多餡，把皮都撐破了，真是慘不忍睹��！這可把一旁的媽媽逗得捧腹大笑�！皠e灰心，‘失敗乃成功之母’。”我這樣安慰著自己。我依舊不動(dòng)聲色地開始包第三個(gè)餃子。這次，我仔仔細(xì)細(xì)地看了一會(huì)兒，才在皮上放了中等的餡，并開始合攏。可是我合攏的'時(shí)候用了太大的力氣，竟然把這個(gè)餃子捏成了一塊“地毯”。媽媽在一旁樂得前仰后合，我則尷尬萬分。不過，我還是不灰心，接著開始包下一個(gè)……終于，在我不懈地努力下，我包的餃子和媽媽一樣好了，看著它們也能驕傲地“站”起來了，別提有多高興了！

　　接下來就是煮餃子了，我決定親自嘗試一下。我在媽媽的指導(dǎo)下放了半鍋水，把水燒開后，再把餃子放入鍋里。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……不一會(huì)兒，所有的餃子都跳入鍋里“洗澡”了。水在冒泡泡，我則在一旁垂涎三尺，心里想：“餃子啊餃子，你們就快點(diǎn)熟吧，我還要吃你們呢！”不一會(huì)兒，餃子一個(gè)個(gè)都浮上了水面，還不停地翻騰。媽媽說：“餃子浮上來了，說明餃子熟了，可以盛出來吃了。”我一聽，立刻把它們從水里“打撈”出來，放在盤子里。我迫不及待地拿起一個(gè)放進(jìn)嘴里，“嗯，真好吃！”

　　那股味道至今還余味猶存。

　　第一次包餃子作文 篇6

　　今天老師教我們包餃子，我們既感到新鮮，也覺得很有趣。

　　我們四個(gè)人一組，興奮地?cái)[好了從家里帶來的碗、水、餃皮、餡、小勺，做好了一切準(zhǔn)備工作。老師還沒開始指導(dǎo)要領(lǐng)，我心想，這有什么好難的，不就是把餡往皮里一放，然后把皮捏好就行啦？在家里看爸爸媽媽包過，容易得很！于是就迫不及待的拿起餃皮，準(zhǔn)備一展身手。

　　我拿起一張餃皮，用小勺把餡放在餃皮中間，然后使勁地把餃皮捏緊�！肮�哈，這么容易��！不學(xué)就會(huì)！”我得意地喊著，把我的“杰作”往桌上一放，炫耀起來。大家聞聲羨慕地湊過來一看，全都笑翻了！我定睛一看，原來餡不知什么時(shí)候從餃皮中冒了出來，餃子的肚皮也炸開了！我的臉“刷”地一下紅了，趕忙搶過餃子開始“搶救”。我把這邊捏好，那邊就張開了嘴；那邊捏好，這邊也張開了嘴！搞得我手忙腳亂……看來我比周扒皮還要倒霉——顧得了這頭，顧不了那頭！最后，我索性用兩塊餃皮才把它搞定掉，看著眼前的“四不像”，我真是哭笑不得，哎……

　　這時(shí)老師過來了，耐心地對(duì)我說：“先要把餃皮的邊弄濕了，餡要放的`不多不少，少了餃子就癟了，多了皮子就炸了。捏的時(shí)候要捏緊餃皮，還不能拼命地往中間擠，要不然，不是張嘴就是撐破肚皮！”

　　原來這樣�。】此坪�(jiǎn)單的包餃子竟然有這么多訣竅！我回味了一遍老師剛才的話，重新拿起一塊餃皮，先沾濕皮子的邊，然后用小勺盛了不多不少的餡，放到餃皮中間，然后左手小心地托住水餃，右手食指、中指和無名指配合，輕輕合攏餃皮，小心地沿著邊把餃皮的邊捏緊。然后仔細(xì)地檢查了一遍，哈哈，我真的包好了一只水餃��！

　　就這樣，我包了一只又一只，越包越熟練。再看看伙伴們，有的水餃包得很精致，有的水餃不是破了肚皮就是露了餡。

　　餃子包完了，我美美地吃著自己包的餃子，心里暗想：原來啥事都不能大意��！

　　第一次包餃子作文 篇7

　　在人生的道路上，總會(huì)有許多第一次。這些第一次如同夜空中一顆顆閃爍的星星，調(diào)皮地對(duì)你眨著眼睛。最使我難忘的就是我第一次包餃子。

　　今年大年三十下午，媽媽還在值班，我和爸爸先回了老家，每年媽媽年三十下班回到老家時(shí)一快天黑。爸爸和爺爺在修電路。奶奶坐在案板前準(zhǔn)備包餃子。我正閑著無事，心想：我何不幫奶奶包餃子呢，這樣奶奶就不要那么辛苦了。于是我走到奶奶跟前，試探地說：“奶奶，我跟你學(xué)包餃子吧。”奶奶笑著說：“你還小呢，這些活現(xiàn)在不用學(xué)，長(zhǎng)大后再學(xué)也不晚。奶奶自己包就行啦�！笨粗�奶奶一會(huì)兒搟皮一會(huì)包，一個(gè)人忙得不可開交，我忍不住又央求道：“奶奶，我好好學(xué)，您教我吧，我不想做'小皇帝，求您了�！痹谖业脑偃龖┣笙�，奶奶終于答應(yīng)了，我高興得一蹦三尺高。

　　開始包餃子了，奶奶搟皮我來包。奶奶給我講了怎樣做，我不以為然，這還不簡(jiǎn)單，奶奶講的話一句也沒聽進(jìn)去。開始包第一個(gè)時(shí)，手怎么都不聽使喚，包了個(gè)四不像，心里很著急，接著包第二個(gè)，還是不行，接下來一個(gè)不如一個(gè)。我不耐煩了心想：真是看花容易繡花難�。∷懔�，不包了，出去找堂弟玩去。不識(shí)字的'的奶奶好像看透了我的心思，帶面的手往圍裙上擦了擦，撫摸著我的頭，說：“志杰，萬事開頭難，包餃子也是一樣，不能心急，要有耐心。餃子餡不能放太多，多了皮就會(huì)包不住，餡露在外面煮餃子時(shí)容易爛；餡放少了，樣子不好看，煮熟的餃子也不好吃，慢慢學(xué)吧。”聽了奶奶的話，我重新鼓起勇氣，照著奶奶教的方法一步一步包餃子，果然比剛才好多了，漸漸地，我包得越來越好，不知不覺就半筐了，奶奶表揚(yáng)了我，爺爺和爸爸也投來贊賞的目光，我高興地手舞足蹈——因?yàn)槲疫@是第一次包餃子，我不但學(xué)會(huì)了，還體會(huì)到了成功后的快樂。

　　��！第一次包餃子雖然已過去兩個(gè)多月了，至今還令我難忘。通過第一次包餃子，我悟出了一個(gè)道理：世上無難事只怕有心人。無論做什么事，都要堅(jiān)持不懈。只有這樣，成功的大門才會(huì)向你開啟。

　　第一次包餃子作文 篇8

　　“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡”。你們猜一猜這是什么呢？沒錯(cuò)，這就是每年過年都要吃的“餃子”，下面我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧！

　　據(jù)說餃子是在2600年前被發(fā)明的。有一個(gè)國(guó)王已經(jīng)吃煩了肉丸子，他的廚師就想呀！想呀！終于想到了一個(gè)好辦法，他先把一點(diǎn)面趕的薄薄的，在把香菇和豬肉一塊放進(jìn)去，然后包成耳朵的形狀獻(xiàn)給皇帝吃，皇帝剛咬了一口，就已經(jīng)陶醉其中了，餃子太好吃了，他從來沒有吃過這樣好吃的東西。就立即下令，每年的.這個(gè)時(shí)候都要吃餃子，餃子也從這里開始了。

　　今天，我和媽媽一起去買了面和肉餡準(zhǔn)備包餃子。第一步是制作餃子餡。我們先開始剁餃餡，將蘿卜先切成片，然后再切成絲，最后將買的肉餡與蘿卜絲放在一起，剁成碎末，放點(diǎn)油和鹽，再打個(gè)雞蛋，攪拌均勻，餃子餡就算做好了。第二步是和面和趕面皮，在盆里放上面，再倒點(diǎn)清水，使勁攪合，把面和好；面和好后，趕成薄皮，就可以包餃子了。在和面時(shí)，我弄了一手濕面，怎么都掉不了，還把自已弄了個(gè)花臉貓。

　　包餃子嘍！簡(jiǎn)單！不就是弄點(diǎn)餡在餃子皮里，然后把皮捏緊，不讓餡露出來，就行了。我先舀了點(diǎn)餡在皮里，可是頭一次舀的太多，餡從皮里都跑了出來，第一次包餃子就失敗了。我沒有氣餒，又重新包，這次我少舀餡，在捏皮的時(shí)候使勁捏，終于完成了。搞定！可是我包的餃子怎么那么難看，一個(gè)個(gè)垂頭喪氣的，媽媽包的卻像一個(gè)個(gè)金元寶呢？我在旁邊仔細(xì)觀察，看見媽媽先把餃子皮放在手中，估計(jì)用餡的量，再去舀餡，而我卻是將皮放在桌上，所以每次估計(jì)都不準(zhǔn)；在捏皮時(shí)，媽媽把餃子從中間彎一下，再在邊上捏出點(diǎn)花來，我卻是將餃子包放了事，當(dāng)然不好看。處處留心皆學(xué)問。我觀察了一陣，發(fā)現(xiàn)了這些技巧，再包就好多了。媽媽說：“不錯(cuò)，挺像樣的�！蔽矣职�了三十幾個(gè)，熟能生巧，到最后我包的餃子和媽媽的也差不多了，心里美滋滋的。

　　煮餃子嘍！我們燒了一鍋水，水開后，將餃子下鍋了，真像一群鵝撲通撲通下河一樣！不一會(huì)，餃子就煮熟了，香氣撲鼻、沁人心脾，整個(gè)房間都飄著餃子的清香，太有食欲了，我恨不得將一盆餃子都吃完，好好過過癮。

　　“好吃不如餃子”。爸爸說，吃餃子在我國(guó)還有團(tuán)圓，相聚的意義，在新年來臨時(shí)，吃頓餃子，和和美美。怪不得餃子總是和過年聯(lián)系在一起，家家都要吃。原來餃子不僅僅吃的是美味，更吃的是那份團(tuán)圓、那份幸福、那份家的溫馨。

　　我太喜歡餃子了！

　　第一次包餃子作文 篇9

　　吃餃子，是春節(jié)必不可少的習(xí)俗。瞧，爸媽正忙活著包餃子呢，我躍躍欲試，便去“拜師學(xué)藝”。我走到爸爸面前：“爸爸，教我包餃子吧”。好啊。爸爸看我這么主動(dòng)，心里也很高興，就答應(yīng)了。

　　爸爸耐心的教起我來。首先，我拿起一片餃子葉。以前并沒有仔細(xì)觀察過餃子葉，餃子葉原來是一邊窄，一邊寬。為什么要把它設(shè)計(jì)成這樣？我腦中不由得冒出一個(gè)大大的問號(hào)。爸爸則神秘地告訴我：“一會(huì)兒你就知道了”。

　　接著，我取了少許餃子餡放在餃子葉窄的那邊。爸爸還特意叮囑我一定要把餡兒放在窄邊。這又是為什么？爸爸依然保持一種種秘感。接著，我開始了第三步。我從窄邊開始卷葉，慢慢地卷到寬邊。此時(shí)，活生生一根小木棍呈現(xiàn)我的面前。

　　無奈，我又把卷好的餃子葉的兩邊使勁地捏捏，再把兩邊同時(shí)折向拆中間，并讓兩邊重合到一起，用力一捏，餃子就包好。我豁然開朗，原來有著奇怪形狀的餃子葉、把餡兒放到窄邊，是為了最后餃子的成形和里面的餃子餡兒不會(huì)漏出來�？磥�，包餃子還真是件奇妙的事情�。�

　　雖然，帶著強(qiáng)烈的好奇心，認(rèn)真按照爸爸教的步驟一絲不茍的去做。但最終，我第一次包的'第一個(gè)餃子讓人“慘不忍睹”——乍看起來，扁扁平平，就像個(gè)飛船，中間也沒有重合起來，張著大大的“嘴巴”，好像在好奇地問我：“親，我怎么會(huì)變成這樣了呢？”。再看看爸爸包的一個(gè)個(gè)形態(tài)優(yōu)美巧玲瓏，“小嘴”緊閉的餃子，我不禁有些灰心了�？磥恚�包餃子不僅是件奇妙的事情，還是件困難的事情啊！爸爸看了我包的餃子，不僅沒有埋怨我，反而鼓勵(lì)我“嗯嗯，不錯(cuò)，萬事開頭難，不要灰心，熟能生巧，多包幾個(gè)，相信你一定能超過爸爸的！”

　　有了爸爸的鼓勵(lì)，我重振士氣，并在爸爸的進(jìn)一步指導(dǎo)下又陸續(xù)包了幾個(gè)。經(jīng)過我不懈的努力，包到第六個(gè)餃子時(shí)，得到了爸媽的一致好評(píng)，并給我點(diǎn)了“贊”。我仔細(xì)欣賞著我的作品，“身子”鼓鼓的，“小嘴”緊閉，“尾巴”上翹，別提我有多開心了。

　　吃餃子時(shí)，我把自己包的“四不像”占為己有。吃著“四不像”心中洋溢著一種從未有的成就感與幸福感，久久未散。通過這次包餃子，使我明白了一個(gè)深刻的道理：只要堅(jiān)持不懈，定能成功。

　　第一次包餃子作文 篇10

　　每個(gè)人都有許多第一次的經(jīng)歷，在這個(gè)過程中你可能會(huì)頑強(qiáng)的堅(jiān)持，也可能會(huì)就此放棄，但是都不重要，重要的是你懂得去嘗試，就像菜好不好吃，還要嘗了才知道。

　　在一次假期中，我突然感到很無聊，正好媽媽叫我來包餃子，我一下子興奮了起來，但是我從來沒有包過餃子，不知道難不難。媽媽先把韭菜剁碎，再把絞好的肉放到盆子里，和韭菜一起拌勻，加入些鹽，按黃金比例調(diào)好味道，接下來就是包了，我學(xué)著媽媽包餃子的樣子開始包，第一次我拿起餃子皮，放入了很多餡，結(jié)果包的時(shí)候有一些角包不進(jìn)去，我硬是包了過去，結(jié)果餃子皮爛了一個(gè)洞，媽媽看見了，笑著說“兒子，不是這樣包的，包太多了會(huì)爛掉的，煮的時(shí)候也會(huì)不好煮，再來一個(gè)包少一點(diǎn)。”我又拿起一個(gè)餃子皮，這次放入非常少的餡，包了起來，結(jié)果非常好包，但是這個(gè)餃子看起來怎么這么小呢，媽媽看了看說“兒子啊，你這個(gè)餃子是包成功了，但是餡也太少了吧，吃的時(shí)候會(huì)更沒有味道的，皮都比肉多了�！蔽覍�(duì)媽媽說“媽，包個(gè)餃子怎么那么難啊，比我考試都還更難，我都不想包了�！眿寢屇托牡恼f“你要有耐心，什么不是從第一次開始的呢，你的學(xué)習(xí)也不是一點(diǎn)一滴的學(xué)起來的嗎，萬事開頭難，慢慢的就會(huì)好了�！笨吹綃寢層帜托牡慕涛野�餃子，我又認(rèn)真的學(xué)了起來，時(shí)間慢慢的過去，我包的餃子越來越多，到了后面，每個(gè)餃子都差不多大了，餡也放得足夠了，皮包的.穩(wěn)穩(wěn)的不會(huì)爛了，最后包完了，我對(duì)媽媽說“媽，我學(xué)會(huì)了，以后我可以自己做餃子吃了。”媽媽隨后把餃子下鍋，等待了十多分鐘餃子就可以出鍋了，再配上醋吃起來，那叫一個(gè)美味。

　　第一次的感覺不一定是快樂的，但這是非常新鮮的，我們要多學(xué)會(huì)嘗試，多鍛煉自己的耐心，用堅(jiān)持不懈的心對(duì)待每一個(gè)第一次。

　　第一次包餃子作文 篇11

　　星期天，我早早地起了床，剛一出房門就看見外婆在廚房里包餃子。我興致勃勃地沖到她面前，求她教我包餃子，外婆爽快答應(yīng)了。

　　我?guī)е�一股干勁兒，把袖子向上捋了捋，�?zhǔn)備就緒。只見外婆拿起一張又白又圓的餃皮，用筷子夾了一團(tuán)芹菜豬肉餡兒放在餃皮中心位置，然后用手指往一碗水里蘸了一點(diǎn)在餃皮的一周涂了一圈。我忍不住好奇地問：“為什么要涂水呢？”外婆笑了笑說：“因?yàn)轱溒ね苛怂�后折起來就更容易粘上了�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。接著，外婆把餃皮對(duì)折，把右下角的餃皮折了一個(gè)小角，然后用雙手捏緊折角，向上一直捏啊捏。捏到左下角才算成功。最后，外婆摁緊上頭，左手托住下頭，用勁一掯，一個(gè)月牙兒形狀的餃子就做成了。

　　看完了外婆的示范，我迫不及待想要自己動(dòng)手試試了。我學(xué)著外婆的樣子，放了一塊肉餡，也許是放多了，也許是放歪了，對(duì)折的時(shí)候，這些肉餡娃娃從餃皮的上方探出了小腦袋，真是太不聽話了！外婆看著我這個(gè)狼狽模樣的餃子，取笑道：“這個(gè)失敗的實(shí)驗(yàn)品還是放在這兒，待會(huì)兒我來解決吧！”說罷，她嫻熟地將這個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”重新展開，去掉一些肉餡，給予了它新的“生命”。我又重新拿起一張餃皮，再次嘗試，我吸取了教訓(xùn)，盡量將餡放少點(diǎn)兒，可是，新的問題又出現(xiàn)了，我忘記怎么捏了。外婆只好手把手地教起了我，就這樣，在外婆的幫助下，一個(gè)長(zhǎng)著蓬亂的頭發(fā)，還勉強(qiáng)稱得上是餃子的作品完成了。

　　包好餃子后，外婆提議：“要不現(xiàn)在就把你自己包的'餃子煮了嘗嘗？”我欣然同意。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端到我面前時(shí)，我連忙用筷子夾起一個(gè)。一咬，怎么這么硬，原來是肉餡太少了，全是餃子皮捏在一起；再咬一個(gè)，怎么“皮開肉綻”了，原來是餡多了。接著我又咬了幾個(gè)，外形好像都不咋地，看來下次還要多加練習(xí)，才能包出更漂亮的餃子。不過我覺得這些餃子對(duì)于我來說是美味的，因?yàn)椤皠趧?dòng)最有滋味”！

　　第一次包餃子作文 篇12

　　餃子，人人吃過，可說不上人人都會(huì)包，假期里，我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新技能包餃子。

　　元旦假期的第一天早晨，我還在被窩里，就聽見媽媽在喊：桐桐，快點(diǎn)起床，去外婆家包餃子啦！”我原來不想去，因?yàn)楝F(xiàn)在是大冬天，又不上學(xué)，作業(yè)全寫完了，所以躺在床上是最好的選擇，何況，我也不愿意離開溫暖的被窩，可轉(zhuǎn)念一想，反正沒事做，還不如去學(xué)一個(gè)新本領(lǐng)。于是，我興沖沖地起床跟著媽媽來到外婆家。

　　到了外婆家，我看到早已剁好的五花肉，還有已經(jīng)切碎的韭菜，外婆正在將肉和韭菜混合在一起，放入豆油、鹽還有麻油，然后在攪拌著，原來這就是餃餡，聞著香噴噴的。突然，我看見桌上有一個(gè)大饅頭”，媽媽告訴我，這是用面粉和水和起來的面團(tuán)，一會(huì)就用這個(gè)面團(tuán)包餃子。

　　過了一會(huì)兒，前期工作準(zhǔn)備到位，外公來了。只看見外公拿起刀，切開一塊面團(tuán)，把那一團(tuán)面再切成一個(gè)又一個(gè)的小塊，把所有的面團(tuán)都切完后，任意取一個(gè)小塊，在它的.中心一按，盡量把它變成一個(gè)圓形，所有的都完成后，再搟餃皮，搟餃皮時(shí)，一只手要拿著，另一只手拿著搟面杖轉(zhuǎn)一下，搟一下，轉(zhuǎn)一下，搟一下，大約反復(fù)進(jìn)行10次后，一張圓形的餃皮就出來了，我也學(xué)著外公的樣子搟了起來，不一會(huì)兒，一張餃皮就成功出爐了，可看起來一點(diǎn)也不圓，樣子很像一個(gè)愛心，反復(fù)嘗試了幾次后，終于搟出像樣的餃皮了。

　　會(huì)搟餃皮后，我拿著餃皮開始包餃子。首先用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃皮中間，然后把餃皮對(duì)稱折疊，接著把兩條邊捏緊，一個(gè)月亮”形狀的餃子出現(xiàn)了。按著，我搟了一個(gè)正方形的餃皮，因?yàn)槲乙�做我的特色玫瑰餃子”。首先，在它的一半上面放上一層薄薄地餡，接著，把餃皮做成長(zhǎng)方形，卷起來，做成花心，然后，再搟一個(gè)大長(zhǎng)方形，同樣也在上面的一半放上薄薄的餡，再合起來，變成一個(gè)正方形，最后，再把餃皮變成水滴形，用來做花瓣，重復(fù)20次做法，會(huì)有20片花瓣�，F(xiàn)在，只要把花瓣放上去，我的重頭戲玫瑰餃子終于完成了。

　　通過這次親手實(shí)踐活動(dòng)，我知道只要有信心，做什么都能成功。因?yàn)槲抑�前還擔(dān)心自己做不好，鬧出笑話來呢！

　　第一次包餃子作文 篇13

　　每當(dāng)我看到那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子站在面板上的時(shí)候，就會(huì)想起我第一次包餃子的經(jīng)歷。

　　那是我上二年級(jí)的時(shí)候，在一個(gè)星期天，我正在入神地看電視。突然，聽到廚房里傳來“乒乒乓乓”的聲音，我走進(jìn)廚房一看，原來是媽媽在剁餃子餡呢！我平時(shí)最愛吃餃子了，這回我下定決心要學(xué)會(huì)包餃子。于是就開始和面的和面，拌餡兒的拌餡兒，準(zhǔn)備工作就緒后，我們開始包餃子。

　　只見媽媽右手拿著搟面杖，開始搟餃子皮兒，一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，像機(jī)器一樣。不一會(huì)兒，一堆圓圓的餃子皮兒出現(xiàn)我面前。我心里想：搟餃子皮兒真簡(jiǎn)單啊！于是我也學(xué)起媽媽的樣子開始搟了起來，可是我的動(dòng)作非常不協(xié)調(diào)，沒有辦法，我只好用雙手拿著搟面杖來搟餃子皮兒。雖然餃子皮兒不一會(huì)就搟好了，但是餃子皮兒不是有漏洞，就是樣子不好看。我不好意思地看了看媽媽，媽媽笑著說：“搟餃子皮是功夫活兒，力量要適中，兩雙手動(dòng)作要協(xié)調(diào)。別灰心，再試幾次就能好些了�！庇谑牵�我就按照媽媽說的去做，又試了幾回，終于搟成了中間厚，外邊薄，近似圓形的.餃子皮兒。我好興奮！

　　我和媽媽開始包餃子了，只見媽媽左手托著餃子皮兒，右手拿著筷子，用筷子夾了一些肉餡兒，放到餃子皮兒的中間，然后用雙手使勁一捏，一個(gè)胖乎乎、元寶形的餃子誕生了。我心想：小CASE！于是，我又學(xué)著媽媽的樣子做了起來。當(dāng)我把餃子餡兒放在餃子皮兒中間，雙手使勁捏的時(shí)候，餃子餡兒全露出來了。這下我傻眼了，心想：這餃子餡兒太不夠意思了，又讓我獻(xiàn)丑了！媽媽勸我說：“包餃子一定要有耐心，餃子餡兒不要放太多，捏餃子不要用力過猛，做什么事都不能半途而廢！你能行，加油吧！”我虛心地聽了媽媽的話，又堅(jiān)持地做了起來，終于包出一個(gè)胖胖的小餃子。成功了！我非常開心。

　　這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷，真難忘！

　　第一次包餃子作文 篇14

　　我們?cè)诔砷L(zhǎng)的旅途中，會(huì)經(jīng)歷許多的“第一次”，在繁星般的第一次中，讓我受益最深的就是第一次包餃子。

　　那是我9歲時(shí)發(fā)生的一件事。那天正是除夕夜，一家人圍在一起，準(zhǔn)備包餃子，媽媽對(duì)我說：“你就去看電視吧，等我們包好了，再叫你。”那時(shí)候，我個(gè)性十分倔強(qiáng)，別人不讓我干，我偏要干。我說：“我也要包餃子�！蹦棠陶f：“好了好了，你過來，我教你�！蔽翌D時(shí)欣喜若狂，終于可以包餃子了。

　　奶奶把一張餃子皮放到手里，給我做示范：首先，把餡放在餃子皮的中央，然后把餃子皮捏緊，別讓它破了，再捏出花紋就好了。“哦，知道了�！蔽夷闷鹨粡埍”〉�、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，看看好像少了點(diǎn)，就又加了一些放在上面。再把皮對(duì)折，學(xué)著大人的樣子笨拙地捏了起來。捏完后我松開手一看，哎呀！怎么這么難看？肚子像癟了氣的皮球，軟軟地躺在面板上，根本站不起來。奶奶笑著說：“你的餡兒放得太少了。”我又拿起餃子皮，這一次，我在皮上多放了一些餡，結(jié)果，包的時(shí)候，捏緊了左邊，右邊的餡兒就跑了出來，捏緊了右邊，左邊又裂開了口子，我的手上還粘滿了餡兒，黏乎乎的。我把餡兒拿掉一些，又重新包，終于把它治服了，它也和別的餃子一樣站起來了�？墒腔�紋怎么捏呢？我學(xué)著奶奶的樣子去捏，卻不是花紋，而像一條小魚似的。我興趣盎然地包起來，像捏橡皮泥似的捏啊捏，不一會(huì)，一只狀如小狗但又不像小狗的`“怪物”出現(xiàn)在我的面前。

　　我又拿起一塊餃子皮，這次，不是小狗，是一只大白兔。我越包越來勁，一只只可愛的“動(dòng)物餃子”從我手中誕生了。在那呆板又千篇一律的餃子中，我做的“動(dòng)物餃子”十分顯眼。爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我包得好看，有創(chuàng)意。

　　大約等了10分鐘，一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待地湊上前去，想看看我的“動(dòng)物餃子”，哇，一個(gè)個(gè)餃子在發(fā)光似的，雖然捏得不怎么像，但我仍很欣喜，因?yàn)槟鞘俏易约喊�的餃子�。∧翘焱砩衔椅缚诖箝_，從此以后，餃子變成了我最喜愛的美食。

　　第一次包餃子，雖然不是很成功，但我卻從中體會(huì)到了快樂，體會(huì)到了勞動(dòng)的不易。

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