煎荷包蛋作文必備15篇

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家整理的煎荷包蛋作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

煎荷包蛋作文1

　　有一天，我問(wèn)爸爸，說(shuō)：“爸爸，煎荷包蛋怎么做�。俊卑职终f(shuō)：“等我哪天教教你吧。”

　　今天我正好放假，下午的時(shí)候，爸爸說(shuō)：“我一會(huì)就教你學(xué)做煎荷包蛋�！蔽衣�(tīng)了之后興高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。

　　爸爸給我作了個(gè)示范。首先，爸爸把鍋放到灶臺(tái)上，在把火打著，然后再往里倒油，接著再磕一個(gè)雞蛋倒在鍋里，等下面煎好了之后，再翻個(gè)面兒這樣，雞蛋就煎好了，我看完之后，心想：“原來(lái)煎荷包蛋這么簡(jiǎn)單呀！”我迫不及待的跟爸爸說(shuō)：“爸爸，我也想試著煎一個(gè)�！蔽覍W(xué)著爸爸的樣子，拿出了一個(gè)雞蛋，就磕進(jìn)鍋里了，再看雞蛋沒(méi)有動(dòng)靜，我就問(wèn)爸爸：“爸爸，雞蛋怎么沒(méi)有動(dòng)靜？”爸爸笑著說(shuō)：“你的`油溫太低，煎出來(lái)的形狀不好看，而且口感也不好。”

　　取了第一次的教訓(xùn)，我有一次拿起雞蛋下鍋以后，只聽(tīng)知啦一聲，直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個(gè)面，再把它鏟出來(lái)一看，雞蛋胡了。

　　有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)。我再一次拿起雞蛋，等油溫?zé)�好以后拿起雞蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的，中間黃一圈白，讓人一看就很想吃，我就問(wèn)爸爸：“爸爸這個(gè)煎的怎嗎樣？”爸爸說(shuō)：“挺好的，繼續(xù)努力�！蔽衣�(tīng)了之后心里美滋滋的。

　　通過(guò)這次有趣的煎荷包蛋使我懂得了一個(gè)道理。無(wú)論做什么事不能光看外表，看著很簡(jiǎn)單的事情，其實(shí)它里面還包含了很多的學(xué)問(wèn)。

煎荷包蛋作文2

　　每當(dāng)我看到香噴噴的煎荷包蛋時(shí)，就會(huì)想到當(dāng)初我學(xué)習(xí)煎荷包蛋的情形。

　　那是一個(gè)星期六的中午，我心血來(lái)潮，想吃自己做的煎荷包蛋，可是真么做呢？有啦，煩請(qǐng)父親大人教一下。說(shuō)干就干，迅速請(qǐng)來(lái)了父親大人。他站在一旁，動(dòng)嘴不動(dòng)手，指揮著我。我先拿出三個(gè)雞蛋，放在桌子上，然后打開(kāi)火，將油倒入鍋里。少許片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見(jiàn)狀，便知油熱了。我從桌子上拿起一個(gè)雞蛋，朝鍋邊一磕，一個(gè)光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕，然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬的高高的，順著那道裂痕用力一掰，“別”伴隨著爸爸的一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時(shí)，幾滴滾燙的.油則毫不留情地濺到了我的手上�！澳銘�(yīng)該把手放低一些。”正在抱手嚎叫的我聽(tīng)見(jiàn)爸爸的話，生氣而又小聲的說(shuō)：“真是馬后炮，你來(lái)做一個(gè)？”“做就做�！卑职帜闷鹨粋�(gè)雞蛋，熟練地在鍋邊一磕，然后貼近油面把雞蛋一掰，蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進(jìn)了油鍋。加入少許調(diào)料，停了一會(huì)用鍋鏟把雞蛋翻個(gè)個(gè)，又停了一會(huì)，一個(gè)色、香、味俱全的煎荷包蛋就呈現(xiàn)在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個(gè)雞蛋，果然，它溫順多了，一道美味的煎荷包蛋在我的手中誕生了。

　　真高興阿！不僅為能吃到香噴噴的煎荷包蛋高興，更因我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。

煎荷包蛋作文3

　　今天，我在家里學(xué)習(xí)煎荷包蛋。

　　媽媽告訴我，首先要打開(kāi)煤氣灶，接著往鍋里倒點(diǎn)油，使油溫加熱。然后，我拿來(lái)一個(gè)雞蛋，往鍋沿上用力一敲，再用兩只手扒開(kāi)蛋殼，里面的蛋液就直接溜到鍋里去了。只見(jiàn)蛋液一碰到鍋里的油，就發(fā)出“滋滋”的聲音。媽媽讓我用鍋鏟先把蛋黃稍微打散一點(diǎn)，再放點(diǎn)醬油和老酒，去去雞蛋的'腥味。很快，蛋白和蛋黃就凝固了。

　　這時(shí)，媽媽說(shuō)：“蛋可以翻過(guò)來(lái)煎了�！蔽揖陀缅佺P想把雞蛋翻過(guò)來(lái)，可是，鍋里的雞蛋就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃，怎么也不肯翻過(guò)來(lái)，我急得像熱鍋上的螞蟻，使勁地在那里翻，就是翻不過(guò)來(lái)。媽媽說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，要有耐心才可以。”她讓我先把半個(gè)蛋鏟到鍋鏟上，再用力一翻，果然，我成功地把蛋翻過(guò)來(lái)了。接著，把另外一面再煎一小會(huì)兒，煎蛋就大功告成了。

　　雖然這是我第一次煎荷包蛋，煎得不是那么好看，媽媽還是表?yè)P(yáng)了我，我也吃得津津有味。下次，我還會(huì)自己動(dòng)手煎荷包蛋的。

煎荷包蛋作文4

　　今天，白老師布置了一項(xiàng)煎荷包蛋的作業(yè)。我覺(jué)得很好奇，心想：白老師為什么讓我們煎荷包蛋呢?

　　一回到家，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�白老師讓我們煎荷包蛋，您能教我�?”媽媽笑了笑說(shuō)：“當(dāng)然可以�！�

　　聽(tīng)了媽媽的詳細(xì)指導(dǎo)，我就開(kāi)始煎荷包蛋了。我先把鍋燒熱，慢慢地倒入油，不一會(huì)兒，油熱了，鍋里冒出煙。我把雞蛋在鍋邊一磕，雞蛋落在鍋里，發(fā)出“噼里啪啦”幾聲響，這可把我嚇傻了， 我趕緊跑出去，媽媽攔住了我說(shuō)：“別害怕，小心一點(diǎn)就沒(méi)事了�！钡�是我還是很害怕。我壯著膽子，小心地站在了鍋旁，輕輕地往雞蛋上放入一些鹽。雪白的蛋清和金色的蛋黃可真好看啊!看到雞蛋 邊兒有點(diǎn)焦黃，于是我用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，讓油煎另一面。雞蛋發(fā)出誘人的'香味。我趕緊把雞蛋放在盤(pán)子里。

　　我煎的雞蛋又方又圓，我迫不及待地嘗了嘗，可真好吃。我大喊：“媽媽?zhuān)瑖L嘗我做的煎雞蛋�！眿寢寚L了嘗說(shuō)：“你終于長(zhǎng)大了�！蔽腋吲d地笑了。

煎荷包蛋作文5

　　今天早晨，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我要學(xué)煎荷包蛋�！眿寢屨f(shuō)：“好吧。”

　　我把炒鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)燃煤氣灶。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，在碗沿上一磕，居然沒(méi)碎，我又在碗沿上一磕，蛋終于碎了，蛋黃和蛋清都一股腦地流入了碗中。我又從柜子里拿出了調(diào)料盒和玉 米油，在鍋底滴上少量的油，過(guò)了幾秒鐘，油里泛起了泡泡，鍋邊青煙裊裊。媽媽說(shuō)：“可以把蛋到進(jìn)去了�！蔽揖托⌒囊硪淼匕淹肜锏牡暗惯M(jìn)了鍋中，頓時(shí)，濺起了很多油，還發(fā)出“吱啦啦”的聲音 ，突然兩滴油濺到了我的臉上，啊!好痛!差點(diǎn)就毀了我的面相。我拿起鏟子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站在一邊，不敢靠近。過(guò)了幾秒鐘，我就想用鏟子把蛋翻一面，可蛋好像不聽(tīng)我使喚似的.，在鍋?zhàn)永镎垓v了好一會(huì) 兒，才被我翻了過(guò)來(lái)，就這樣翻了幾次，蛋變成了金黃色。“可以裝盤(pán)了�！眿寢屨f(shuō)。我把蛋盛到盤(pán)子中，蛋圓圓的，像個(gè)金燦燦的太陽(yáng)。

　　我嘗了一口，不咸不淡，真好吃。

　　“我終于會(huì)煎荷包蛋了!”我開(kāi)心地喊了起來(lái)。

煎荷包蛋作文6

　　今天中午我煎了有生以來(lái)第一個(gè)荷包蛋。

　　一進(jìn)家門(mén)，老爸就叫我去煎荷包蛋。

　　老爸先叫我開(kāi)火，我很怕，但是還是去試了，老爸又把火關(guān)了，叫我再開(kāi)一次。

　　放油了，我拿著油瓶，把手放的很低，小心翼翼的把油倒進(jìn)鍋里，等油加熱。

　　要放蛋了，第一個(gè)蛋是老爸幫我放的，讓我動(dòng)一動(dòng)，翻一翻。

　　第二個(gè)蛋，我先把蛋打到碗里，再小心翼翼的.倒進(jìn)去，聲音很響，嚇?biāo)牢伊恕?/p>

　　我一下一下的翻動(dòng)蛋，把手拿的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。等蛋差不多熟了后，我關(guān)掉火，把蛋盛起來(lái)。我又倒了點(diǎn)醬油，用筷子搗了幾下，因?yàn)檫�有油，老爸又叫我炒碗豆。我拿著籃子往里一倒，“辟里啪拉”好嚇人 ，還飛了一滴油到我手上，痛死了。

　　炒完了豆子，也吃飯了，我大口大口吃著豆子和荷包蛋，老爸在旁邊說(shuō)：下次要再煎一次，還要學(xué)會(huì)炒蛋炒飯，一個(gè)人在家炒。

　　這頓飯吃的好香。

煎荷包蛋作文7

　　星期六上午，爸爸媽媽由于有事不在家，所以我在家里看門(mén)和寫(xiě)作業(yè)。轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)中午了，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，可是我的肚子已經(jīng)喝起了“空城計(jì)”。

　　我在屋子里開(kāi)始找吃的，我的雙眼盯在了圓滾滾的雞蛋上面，我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)了煎荷包蛋。以前我見(jiàn)媽媽煎過(guò)，非常簡(jiǎn)單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的樣子，一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房里還有一些柴禾。好了，一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始煎了。

　　首先我先生著火，沒(méi)想到生火也這么困難，怎么點(diǎn)也點(diǎn)不著，后來(lái)我拿些廢紙放在灶火里用火柴去點(diǎn)，可是火柴一到里面就滅了，后來(lái)我把紙拿出來(lái)點(diǎn)著了再放在里面，終于點(diǎn)著了。下一步就是往鍋里倒油，等一會(huì)油熱了，我接下來(lái)就是把雞蛋打到鍋里，過(guò)了一會(huì)雞蛋的旁邊泛出了淡淡的金黃色，我過(guò)一會(huì)翻動(dòng)一下雞蛋，過(guò)一會(huì)又翻到一下雞蛋，可是雞蛋突然“啪”的一聲，把我嚇得把鏟子扔出老遠(yuǎn)，過(guò)了一會(huì)我見(jiàn)沒(méi)什么異常，就拿起鏟子動(dòng)翻動(dòng)了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長(zhǎng)大，最后變成了一個(gè)圓鼓鼓，胖乎乎的大雞蛋。不一會(huì)兒，雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，雖然沒(méi)有媽媽做的.好吃，但是我覺(jué)得它有著一種與眾不同的香味�；蛟S是自己親手做的緣故吧！

　　通過(guò)這次煎荷包蛋，我覺(jué)得我以后要多做點(diǎn)家務(wù)，自己的事情應(yīng)該自己做，最好不要去依賴(lài)別人。

煎荷包蛋作文8

　　這個(gè)假期，我第一次嘗試煎荷包蛋。

　　我信心十足拿起一個(gè)雞蛋，先在碗邊用力一敲，蛋殼露了一條細(xì)長(zhǎng)的裂縫，我把雞蛋拿在碗上面，輕輕一掰，潔白的蛋清夾著圓滾滾的蛋黃就慢慢地滑入碗中。然后我把煤氣灶起火，藍(lán)色的火焰在平底鍋下跳著歡快的舞蹈。鍋中倒入適量食用油燒至有點(diǎn)起泡泡，接著小心翼翼地把碗里的雞蛋往鍋中一倒，鍋里立刻發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，四周油花濺起，如同在放鞭炮。第一次遇到這場(chǎng)景，我嚇得不禁后退了幾步，想著今天一定要漂亮地完成任務(wù)，便鼓起勇氣再次站到鍋前。

　　我朝鍋里看了看，蛋清已迅速膨脹，擁?yè)頂D擠，在蛋黃四周?chē)�成了一個(gè)大圈，似乎在激烈地討論著什么。而蛋黃呢？早就像寶寶一樣躺在媽媽的懷抱里睡著了！最后，荷包蛋四周漸漸變金黃色，我拿起鏟子想讓蛋翻個(gè)身，可是蛋還沒(méi)翻過(guò)去，火辣辣的`油就濺到手臂上了，瞬間一股尖銳的疼痛，我連忙跑到洗碗池前，打開(kāi)水龍頭讓手泡在水里，疼痛感頓時(shí)消失了，我突然有了想放棄的念頭，想想不能半途而廢��！擼起袖子接著干，我左手把鍋端了起來(lái)，右手拿鏟子把蛋輕輕一翻，成功了！

　　當(dāng)看到爸爸媽媽津津有味吃著我親手做的荷包蛋時(shí)，我心里樂(lè)開(kāi)了花！

煎荷包蛋作文9

　　“三八”婦女節(jié)快要到了，我想平時(shí)都是媽媽給我煎荷包蛋，這次我要給媽媽煎荷包蛋，給媽媽一個(gè)驚喜。于是我圍好圍裙來(lái)到廚房里，準(zhǔn)備好鍋?zhàn)�、油和調(diào)味料，又從冰箱里拿了一個(gè)新鮮的雞蛋，洗干凈，一切準(zhǔn)備就緒可以開(kāi)工了。我先放上鍋?zhàn)樱�打開(kāi)煤氣，然后倒入油。油鍋熱了，我把雞蛋敲開(kāi)了一個(gè)縫，用手一掰，“啊呀！”蛋黃和蛋清都掉到桌子上了，但是我沒(méi)灰心，又拿了一個(gè)雞蛋，重新煎了起來(lái)。

　　這下，我更小心了，不敢有半點(diǎn)馬虎，透明的`蛋清和金黃的蛋黃“哧溜”一下劃入了鍋底，鍋里傳來(lái)了“噼里啪啦”的聲音，蛋清不停地起泡泡，從透明變成了乳白色，鍋里出現(xiàn)了一個(gè)金色的小太陽(yáng)。過(guò)了幾分鐘，我把雞蛋翻了一面，蛋白已經(jīng)包住了蛋黃，又過(guò)了一會(huì)兒蛋就煎好了，真香�。∥倚⌒囊硪淼匕押砂�蛋盛到碗里，再淋上鮮醬油，端給了媽媽。

　　媽媽津津有味地邊吃邊說(shuō)：“這是我吃到過(guò)最好吃的荷包蛋！”

煎荷包蛋作文10

　　一個(gè)風(fēng)和日麗的下午，春風(fēng)輕輕地從臉旁刮過(guò)，柳樹(shù)姐姐正在向路人們展示自己的'舞姿。

　　廚房里，媽媽正準(zhǔn)備做飯，她洗了洗手，問(wèn)我：“今天吃什么呀？”我毫不猶豫地說(shuō)：“吃荷包蛋！”媽媽說(shuō)：“你每天都吃荷包蛋，不能換一種食物嗎？”我有點(diǎn)生氣了說(shuō)：“不能，我就要吃荷包蛋，就，要，吃！”媽媽無(wú)奈地說(shuō)：“既然你那么喜歡吃荷包蛋，那我就來(lái)教你做吧！”我說(shuō)：“好的�！蔽蚁岛脟�裙，走到火爐前，對(duì)媽媽說(shuō)：“我準(zhǔn)備好了，我們開(kāi)始吧！”媽媽說(shuō)：“好的，第一步我們要打蛋�！闭f(shuō)著，媽媽拿出一個(gè)雞蛋，把雞蛋在桌子邊緣敲了一下，蛋從中間裂開(kāi)了一條縫，然后媽媽用大拇指把裂縫摳成了一個(gè)小窟窿，蛋清和蛋黃從里面漏了出來(lái)，完完整整地掉進(jìn)鍋里。我也照著媽媽的樣子打了一個(gè)蛋，可是我把蛋打得稀巴爛，蛋清和蛋黃都混在一起了。媽媽笑了笑說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，這是你第一次煎雞蛋嘛！”半響，她又說(shuō)：“第二步我們要拿鍋鏟把它翻面。”媽媽拿著鍋鏟，輕輕地一挑，荷包蛋就翻了個(gè)邊。而我怎么挑都挑不上去，媽媽只好幫了我一下，可是，那已經(jīng)晚了，底下那一面已糊了。最后，我端著一個(gè)煎糊了的荷包蛋給媽媽品嘗，心想：“都煎糊了，媽媽肯定會(huì)說(shuō)很難吃的�！睕](méi)想到她竟然向我豎起了大拇指說(shuō)：“嗯，有那種味道！”

　　今天我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，雖然煎糊了，但是我還是很開(kāi)心！

煎荷包蛋作文11

　　課余的.時(shí)間我很喜歡做家務(wù)。

　　一天，媽媽教我煎荷包蛋。開(kāi)始，我很害怕，一放蛋下鍋就差點(diǎn)被油噴到。我嗑開(kāi)雞蛋放下蛋黃，一下噴起油來(lái)，差點(diǎn)兒滴到眼睛，我跑出廚房；抹掉油滴，哭了出來(lái)。

　　第二次，媽媽還叫我來(lái)，可我不肯，最后還是被拖進(jìn)廚房來(lái)，我慢慢地打開(kāi)雞蛋，可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，油還沒(méi)噴上來(lái)。我用鍋鏟劃開(kāi)蛋黃，翻炒雞蛋，一碗熱騰騰的荷包蛋煎好了。我真開(kāi)心��！這蛋終于可以吃了。

　　通過(guò)這次煎荷包蛋。我知道了做什么事情都要見(jiàn)就方法和技巧。吃著自己煎的荷包蛋，我覺(jué)得格外的香。

煎荷包蛋作文12

　　周末，媽媽讓我體驗(yàn)親手煎荷包蛋。一提到荷包蛋，我總會(huì)像小饞貓一樣兩眼發(fā)光，直流口水，那是因?yàn)槲姨�喜歡吃荷包蛋啦！今天我終于可以親手做一次了。

　　我先把洗干凈的平底鍋放在燃?xì)庠钌霞訜�，小心翼翼地用手按住燃�(xì)庠�，用力擰開(kāi)開(kāi)關(guān)。頓時(shí)，火苗竄了出來(lái)，在鍋底掃了一圈，像小矮人一樣跳起了舞。我從冰箱里拿出一個(gè)橢圓形的雞蛋，再小心地往鍋里倒了一點(diǎn)油，隨手用鏟子把油推勻。

　　這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)在一旁觀看，我頓時(shí)信心十足。我拿起雞蛋輕輕沿著灶臺(tái)敲了敲，雞蛋破了一條縫，我用手指頭對(duì)準(zhǔn)蛋殼上的裂縫用力往兩邊一掰，只見(jiàn)蛋清裹著蛋黃，爭(zhēng)先恐后地溜出了蛋殼，一下子滑進(jìn)了鍋中。瞬間，鍋里的油像放煙花似的“劈劈啪啪”四處亂濺。這時(shí)，雞蛋就像在變魔術(shù)，透明的'蛋清變得凝固了，顏色也大變樣了，竟然成了白色。媽媽提醒我：“快給雞蛋翻個(gè)身！”我手忙腳亂地用鏟子把荷包蛋翻個(gè)身子，等到蛋煎的金黃時(shí)，一股香味撲鼻而來(lái)，我迫不及待地把荷包蛋盛進(jìn)盤(pán)里。

　　沒(méi)想到第一次煎荷包蛋竟然這么順利，我都有點(diǎn)飄飄然了�？晌也粫�(huì)忘記媽媽的指導(dǎo)，以后要是想吃荷包蛋，就可以自己動(dòng)手做了。我真開(kāi)心呀！

煎荷包蛋作文13

　　今天，爸爸媽媽都出去了，就留下我看家�？赏盹埑允裁春媚兀抗�！有了，荷包蛋。于是，我便興沖沖地來(lái)到廚房，準(zhǔn)備煎蛋了！

　　我先點(diǎn)上火，再倒進(jìn)油，等油沸騰之后，接著，把蛋在鍋邊一敲，只聽(tīng)“啪”的一聲，蛋殼碎了，然后，我又把蛋殼撥開(kāi)，哈！金燦燦的蛋黃，雪白雪白的蛋白下鍋了，過(guò)了一會(huì)兒，蛋的一面煎熟了，要將蛋翻身的時(shí)刻到了。我十分緊張，生怕蛋翻不好，于是，邊怯生生地把鏟子放入蛋底，眼睛一閉，頭縮到后面，壯著熊心豹子膽，以迅雷不及眼耳之勢(shì)，把蛋一翻身，頓時(shí)，鍋里的油都濺了出來(lái)，我不禁退了幾步，過(guò)了一會(huì)兒，油不濺了，可我的杰作——蛋呢？已經(jīng)燒焦了。我無(wú)奈地?fù)u搖頭，最后，我把蛋放入碗中，灑上蕃茄漿，端上了餐桌。

　　我品嘗著“焦蛋”，雖然苦苦的`，但我的心甜滋滋的。

煎荷包蛋作文14

　　以前，爸爸媽媽經(jīng)常說(shuō)我“飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手”我很不服氣，暑假里我決定學(xué)會(huì)煎荷包蛋 。

　　我拿出色拉油和雞蛋，把鍋擦干，打開(kāi)電磁爐的開(kāi)關(guān)，選定好煎炸功能，把鍋放在電磁爐上把殘余的.水分燒干。媽媽在一旁提醒道：“放油，小心油炸出來(lái)�！蔽衣�(tīng)從指揮，將油小心翼翼地倒入鍋中。 為了將荷包蛋煎得咸淡適中，我用手指捏了點(diǎn)鹽末均勻地撒到油中，接著我將雞蛋在灶臺(tái)上輕輕一敲，然后對(duì)準(zhǔn)鍋?zhàn)油�外一掰，晶瑩剔透的蛋清連同黃橙橙的蛋黃一同跌入鍋中。我生怕雞蛋糊了，連忙 用鏟子去鏟，可這蛋的“架子”還真大，滑來(lái)滑去就是不如我愿。突然我靈機(jī)一動(dòng)來(lái)一個(gè)“凌空大翻轉(zhuǎn)”，果然蛋翻了過(guò)來(lái)，經(jīng)過(guò)幾次的“翻跟斗”，香噴噴的荷包蛋熟了，我連忙讓媽媽嘗了一口：“ 好吃，真香！”我撇了撇嘴巴說(shuō)：“這下可以證明我不是”飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手“的小公主了吧！”媽媽“撲哧”一聲笑了。

煎荷包蛋作文15

　　早上，媽媽正在廚房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴著廚房的門(mén)央求媽媽可否教我學(xué)煎荷包蛋，媽媽愉快地答應(yīng)了。

　　我從冰箱里小心翼翼的取出一顆雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子想用碗沿輕輕地把蛋殼磕破，媽媽平時(shí)兩手一掰很熟練地就可以把裹著透明蛋清的笨雞蛋完整地落到碗里，紅紅的蛋黃明晃晃，夾雜著媽媽嘖嘖的贊嘆：“不虧是老家本雞下的蛋，靠得住”�？墒俏夷弥�雞蛋卻愣住了，怎么也下不了手，平時(shí)看媽媽很輕松的呀，怎么……要把雞蛋磕破原來(lái)不太容易，太輕么不破，那就重一點(diǎn)吧，哎呀，蛋黃膜破了……蛋清從碗沿留下來(lái)，淌到廚房臺(tái)板上……“沒(méi)關(guān)系，悅悅第一次破雞蛋殼已經(jīng)很好了，媽媽小時(shí)候呵呵用手在雞蛋殼上挖了一個(gè)小洞，才把雞蛋放出來(lái)的呢，哈哈�！�

　　開(kāi)始煎荷包蛋了，媽媽打上火往鍋里倒上一點(diǎn)油，把火盡量關(guān)小一點(diǎn)，她說(shuō)火太大雞蛋容易焦。等油開(kāi)始有些冒煙了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋滋滋作響，蛋清鼓起了一個(gè)半圓形的泡泡，挺好玩的`。我把雞蛋用鍋鏟翻了一個(gè)面，用事先調(diào)好的糖和醬油汁淋雞蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。

　　荷包蛋出鍋了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散發(fā)出撲鼻的香氣，聞得我直流口水，好想一口就吃進(jìn)肚子里。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！

　　親愛(ài)的同學(xué)們，如果你也想吃好吃的荷包蛋請(qǐng)學(xué)著做一做吧。

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