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【優(yōu)】不一樣的餃子作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編為大家整理的不一樣的餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
不一樣的餃子作文1
今天是清明節(jié)，我們一家人早早的起了床，準(zhǔn)備好東西，便去掃墓。來(lái)到墓前，我看著墓碑上曾祖父和曾祖母的照片出了神。一陣風(fēng)吹來(lái)，旁邊的桂花帶了陣陣清香，往事在陣陣花香中向我腦海涌來(lái)。
記得那年去曾祖母家，大街小巷到處溢滿(mǎn)了桂花的清香，繁繁密密的桂花堆滿(mǎn)枝頭，像堆了厚厚的一層雪。
晚飯是曾祖父做的，煮了一鍋大家都喜歡吃的桂花餃子。吃飯時(shí)，媽媽特意將曾祖母的碗裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的，并不時(shí)地像哄小孩一樣說(shuō)好話(huà)哄著她。曾祖母得了老年癡呆癥，只認(rèn)曾祖父，大概她認(rèn)為這一生只有曾祖父才是可以依靠的人。也許因?yàn)樵婺赣X(jué)得我較面生，她不吃飯，瞪著眼睛時(shí)時(shí)刻刻監(jiān)視著我，嘴里嘟嘟囔囔地說(shuō)：“餃子都讓她吃了�！痹娓钢缓抿_她說(shuō)，這個(gè)人是警察，她會(huì)抓人的。外婆顯然怕了，低著頭不時(shí)用眼睛瞟我。我不忍心嚇?biāo)驼f(shuō)：“您放心吧!我不抓您，我吃飽了飯就走�！痹婺竻s撅著嘴，小聲嘟噥著。
正吃著飯，一個(gè)鄰居有事過(guò)來(lái)找曾祖父。曾祖父叮囑了曾祖母幾句后，出去了。媽媽又進(jìn)廚房端了幾盤(pán)餃子出來(lái)。餃子剛放到桌上，就出現(xiàn)了這樣一幕情景：
曾祖母飛快地伸手將一個(gè)餃子拿過(guò)來(lái)塞進(jìn)衣兜里。我們看她時(shí)，她就不拿了，于是我們假裝什么也沒(méi)看見(jiàn)，繼續(xù)聊天。曾祖母見(jiàn)我不看她了，趕緊又塞一個(gè)。這樣停停塞塞，直到拿光了一盤(pán)餃子，曾祖母才如釋重負(fù)地舒了口氣。
曾祖父終于回來(lái)了。一見(jiàn)到曾祖父，曾祖母就從座位上站了起來(lái)，走到曾祖父跟前，背著我們輕輕拉曾祖父的`衣角，暗示曾祖父到一邊兒去說(shuō)話(huà)。我們都悄悄注視著曾祖母，不知她要干什么。只見(jiàn)曾祖母把手伸進(jìn)衣兜，掏出一把東西塞到曾祖父手里，小聲而神秘地說(shuō)：“快吃，你快吃�！痹娓概踔前褦D得皮開(kāi)肚綻的餃子，兩行眼淚無(wú)聲地滑落了下來(lái)。
那一刻，我才真正明白什么是愛(ài)。雖然病魔奪走了曾祖母的一切——健康、思想，甚至殘忍地讓她感受不到親情，然而她的記憶中，卻始終有一股芬芳留給她生命中至愛(ài)的人。
“走吧。”媽媽的話(huà)把我從思緒中拉了回來(lái)，風(fēng)一吹，又傳來(lái)陣陣清香。桂花飄香，愛(ài)更香啊!
不一樣的餃子作文2
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。
大年三十，家家貼起了對(duì)聯(lián)，掛上了燈籠。大街小巷熱鬧非凡。但我并不喜歡這些，卻更喜歡餃子。這次的餃子非常特殊，因?yàn)槔锩姘矌�，吃到硬幣的人�?huì)在今年有大福。
三十晚上，家人開(kāi)始包餃子。媽媽端來(lái)了一盆餡和餃子皮。我剛要嘗試包一個(gè)餃子，媽媽搶先一步，像一個(gè)得意洋洋的將軍，我和哥哥這兩個(gè)無(wú)名小卒只好“也傍桑陽(yáng)學(xué)種瓜”了。瞧老媽的動(dòng)作可真利索：她先拿起一塊餃子皮，然后用勺子把餡放進(jìn)去，再把兩邊的餃子一個(gè)個(gè)捻好。而我包的`卻像個(gè)瘦老頭，還耷拉著腦袋勾著腰。我實(shí)在看不下去了，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽您教我包餃子吧!”。媽媽慢條斯理地對(duì)我說(shuō)了關(guān)于包餃子的基本方法。我認(rèn)真聽(tīng)完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間。接著，又用勺子鏟了一勺子餡，放在餃子皮中央。最后用手把餃子皮的邊緣捏緊�！敖K于成功了!”我高興地說(shuō)道。一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子誕生了——“終于包完了”，媽媽和我異口同聲地說(shuō)道。這時(shí)已11點(diǎn)多，我們就一起去睡了。
大年初一4點(diǎn)多，媽媽就把我喚醒。我睡眼朦朧，走出臥室，看著爸媽煮餃子。媽媽把鍋刷地非常干凈，倒上一桶水，爸爸在那燒火。不一會(huì)，水開(kāi)了，一個(gè)個(gè)餃子被倒進(jìn)鍋里。為了防止餃子粘鍋，媽媽用勺子在鍋里旋轉(zhuǎn)。過(guò)了幾分鐘餃子一個(gè)個(gè)浮了上來(lái)，媽媽說(shuō)餃子熟了。
終于到了最終的環(huán)節(jié)——吃餃子。我已經(jīng)好幾年沒(méi)有吃到“幸運(yùn)餃子”了，所以我就狼吞虎咽的吃了起來(lái)。不一會(huì)兒爸爸吃出第一個(gè)“幸運(yùn)餃子”，接著是哥哥。我十分著急，因?yàn)檫�剩下最后一個(gè)“幸運(yùn)餃子”了!爸爸看到我的樣子，偷偷將硬幣塞進(jìn)餃子里。爸爸對(duì)我說(shuō)：“兒子，這個(gè)肯定有硬幣。”我半信半疑地吃了下去，“咯“一聲，硬幣從我嘴里滑落下來(lái)，當(dāng)時(shí)我十分高興。
最后哥哥告訴我：“那你所吃的“幸運(yùn)餃子”其實(shí)是爸爸塞進(jìn)的。”那一刻，我的眼眶漫漫溢出了淚水。
在新的一年，新的一天，我要加倍努力，實(shí)現(xiàn)我新年的美好愿望。這不僅是為我，更是為了我的父母!
不一樣的餃子作文3
今天，我要和媽媽一起包餃子。
早晨，陽(yáng)光明媚，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，我和媽媽去菜市場(chǎng)大采購(gòu)啦!這次我想吃白菜肉餡的，所以我們買(mǎi)了白菜、胡蘿卜、香菇，當(dāng)然還少不了豬肉和面粉。各種食材買(mǎi)回來(lái)之后，我們便開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了。
包餃子的第一步是和面，一開(kāi)始我們似乎遇到了一些困難——水放多了面比較粘，這該怎么辦呢?還是媽媽有經(jīng)驗(yàn)，撒了一些干面粉在上面，我用手試了一下，真的不那么粘了，和面的問(wèn)題終于迎刃而解了。最后我們將面揉成團(tuán)，放在一個(gè)盆子里再蓋上蓋子，媽媽說(shuō)這叫“醒面”。聽(tīng)到這個(gè)新鮮的名詞，我還特意去查了資料，原來(lái)“醒面”就是一鍋?zhàn)屆鎴F(tuán)發(fā)酵的過(guò)程，原理是給面團(tuán)一些時(shí)間，讓里面的蛋白質(zhì)分子充分吸收水分?jǐn)U張伸展，以達(dá)到更筋更彈的作用，所以醒過(guò)之后的面團(tuán)搟出來(lái)的皮就更加好吃。
第二步是做餃子餡。媽媽把買(mǎi)來(lái)的食材分別放在砧板上，一一剁成碎碎的小顆粒，因此這一步比較費(fèi)時(shí)間。這一步主要就是不停的'切切切、剁剁剁，媽媽擔(dān)心我弄傷手，所以我沒(méi)能幫上什么忙，就辛苦媽媽啦!媽媽把所有食材剁碎后放到盆子里，再放上各種調(diào)味料攪拌均勻，餃子餡就做好啦!
第三步是搟餃子皮。我們把醒過(guò)的面團(tuán)揉搓成粗粗的條狀，再把它切成一小塊一小塊，然后把每個(gè)小塊用手掌壓扁成圓形，最后用搟面杖輕輕的搟成一張張薄薄的面皮，這個(gè)時(shí)候就可以一邊搟餃子皮一邊包餃子了。
對(duì)于包餃子我還不是太會(huì)，只是以前看見(jiàn)媽媽和姑姑包過(guò)，真正自己動(dòng)手還是頭一回。于是，我很認(rèn)真的跟媽媽后面學(xué)，媽媽手把手的教我怎么包。先把餃子皮攤在手掌上，在面皮中間放上足夠的餃子餡，先捏中間再捏兩側(cè)，不僅要將面皮捏在一起，還要捏出漂亮的折皺來(lái)，這樣包出來(lái)的餃子才好看。我剛開(kāi)始包的幾個(gè)餃子樣貌實(shí)在不怎么樣，可后面我包的漸漸好看了，我越干越有勁，媽媽也不甘示弱，最終我們一起包了一百多個(gè)餃子。
最后當(dāng)然就是我期待已久的下餃子啦!媽媽先燒了一鍋開(kāi)水，然后把餃子挨個(gè)丟進(jìn)鍋里蓋上鍋蓋，大概煮了五六分鐘的樣子，餃子一個(gè)個(gè)浮出水面，這說(shuō)明餃子已經(jīng)熟了，可以撈起來(lái)吃了，一鍋熱騰騰的餃子就大功告成了。
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