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山竹有哪些實(shí)用的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
山竹的山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效非常多，它富含維生素B1、B2以及多種礦物質(zhì)，有降燥、除熱的功效。山竹還非常美味，它有一個(gè)顯著的特點(diǎn)，其底部有幾個(gè)和果殼同色的“小花瓣”，果殼里面就有幾粒果肉。山竹吃起來爽口多汁，味道甘美，是一種既好吃又營(yíng)養(yǎng)的水果。山竹的功效有哪些，本文就來具體介紹！
山竹的功效有哪些？
山竹對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境的要求很高，可以說山竹是名副其實(shí)的綠色水果，它屬于寒性水果，能夠迅速解除食用榴蓮之后的燥熱，因此榴蓮和山竹被視為“夫妻果”。山竹又被稱為“水果皇后”，這不僅是因?yàn)樯街衲軌蚪饬裆彽臒�，還因?yàn)樗奈兜捞鹈�，具有抗氧化、預(yù)防感染、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)等作用。
山竹皮中含有大量的單寧酸，能夠祛除粉刺、加速肌膚傷口的愈合。山竹能夠祛除青春痘、痤瘡，令肌膚恢復(fù)光澤，還能減肥瘦身。山竹中的山酮素含量在水果中是名列前茅的，它具有強(qiáng)大的抗氧化功能，能夠消除有害自由基，增強(qiáng)細(xì)胞彈性，減少皺紋，保持肌膚年輕。
山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
山竹的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，它的果肉中含有17%的可溶性成分，0.7%的檸檬酸，還含有多種維生素、微量元素及礦物質(zhì)等，有清熱除煩的功效。此外，山竹中的蛋白質(zhì)和脂類很豐富，可以補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，所以身體虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后恢復(fù)的人都可以食用山竹來補(bǔ)養(yǎng)身體。
山竹的食用宜忌
上面介紹了山竹的功效及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，雖然山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有很多，但需要注意的是，由于山竹含有較高的糖分和纖維，食用的時(shí)候要有所注意。
什么人不適合吃山竹
山竹含有的糖分較高，因此身體比較肥胖者以及糖尿病人都應(yīng)忌食山竹；腎病和心臟病人對(duì)鉀的吸收和消化能力很弱，因此這類人不適合食用山竹，否則很容易引起腎結(jié)石或者尿毒癥等腎病癥狀。此外，山竹性寒，纖維含量較高，一天食用山竹的數(shù)量最好不要超過三個(gè)，否則很容易引起便秘。
什么人適合吃山竹
上火、牙齦腫痛、面部生瘡長(zhǎng)痘、口臭、大便干燥的人適合吃山竹。山竹性寒涼，能夠清熱解毒、涼血滋潤(rùn)。有燒傷、燙傷的人，火毒往往會(huì)從外滲透到肌膚內(nèi)部，引起肌膚內(nèi)部發(fā)炎，這類人應(yīng)該吃些山竹，能夠消炎止痛，同時(shí)還能利用山竹皮外敷治療燒傷、燙傷。
怎么存放山竹？
很多人都沒怎么吃過山竹，所以對(duì)山竹的存放方法也就不那么了解。由于山竹比較容易變質(zhì)，所以存放的溫度不宜過高，存放時(shí)間也不要太久。大家都有個(gè)常識(shí)，熱帶水果不宜放在冰箱里存放，而山竹則不一樣，它是可以放在冷藏室的。為了保持山竹的新鮮度和水分，可以把山竹先放到塑料袋中，擠出空氣封號(hào)口，然后放入冷藏室，這樣存放3-5天時(shí)沒有問題的。
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