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包餃子作文

時(shí)間:2024-06-21 21:48:07 好文 我要投稿

包餃子作文【熱】

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編幫大家整理的包餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。

包餃子作文【熱】

包餃子作文1

  童年是每個(gè)人的美好回憶,相信大家在這個(gè)美好回憶中發(fā)生過(guò)許多趣事。我的童年生活也十分有趣,途中遇到了一些困難,但是我沒(méi)有放棄,最后收獲快樂(lè)。包餃子這件事就是一個(gè)例子。

  有一年冬至,我嚷嚷著要吃餃子,奶奶和藹地對(duì)我說(shuō):“要吃餃子可以,不過(guò)要學(xué)會(huì)自己包!蔽乙宦(tīng),一蹦三尺高。我吃過(guò)許多餃子,可是從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)自己包的餃子,所以這次我一定要包出可口的餃子來(lái)吃。

  我和奶奶把工具放在了桌上。包餃子開(kāi)始了,奶奶先給我做示范,她搟好皮,盛了點(diǎn)餡在餃子上,輕輕捏住兩邊,按出小小的褶子,一個(gè)餃子就做好了。我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮。輪到我了,可是,我捏了好幾次,餃子就是不成形,我照著奶奶的樣子,再拿出了一個(gè)皮,舀了一個(gè)勺子的餡,然后把皮捏在一起。第一個(gè)餃子好不容易做好了。奶奶見(jiàn)了十分高興,連聲稱贊。不知是由于太得意,還是經(jīng)驗(yàn)不足,越到后面就越糟糕,要么就是餡多了,要么就是皮合不攏。幾分鐘后,我實(shí)在包不下去了,我傷心極了,不禁跑去看了一下電視,想緩緩心情再包。

  我看到的電視節(jié)目演的是:小夢(mèng)要辦一場(chǎng)演唱會(huì),可是因?yàn)槎Y服沒(méi)有完成,演唱會(huì)不能舉行。但是,小夢(mèng)沒(méi)有放棄,自己做了一件新的禮服,最后演唱會(huì)成功了。我把這個(gè)感人的片段看完了之后,再看看餃子,心中仿佛有兩個(gè)小人在打架,壞小人說(shuō):“別去包,反正你也包不好的!焙眯∪嗽跇O力阻止壞小人。我想了一下電視里振作的小夢(mèng),最后決定繼續(xù)包餃子。這一次,奶奶又給我做了示范,不一會(huì)兒,一個(gè)漂亮的餃子就出來(lái)了。我看看奶奶包的餃子特別好看,我便又認(rèn)真地包起餃子來(lái),仔細(xì)琢磨著奶奶教我的`每一個(gè)動(dòng)作,再邊包邊思考自己的包法對(duì)不對(duì)。后來(lái),越來(lái)越熟練,在奶奶的鼓勵(lì)下,我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好看!拔医K于會(huì)包餃子啦!”這句話一直被我說(shuō)個(gè)不停。奶奶燒好水,把餃子下進(jìn)去,而我呢,正在一邊流口水呢!晚上,吃著我親手包的餃子,那香味都飄到心里去了。

  今天,我不僅吃到了美味的餃子,而且還學(xué)會(huì)了包餃子,還明白了做事要有頭有尾,不能放棄,堅(jiān)持就會(huì)收獲快樂(lè)。

包餃子作文2

  在新年來(lái)臨之際,家家戶都要包餃子來(lái)慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過(guò)了一會(huì)包餃子的樂(lè)趣。

  大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我溜進(jìn)廚房,看見(jiàn)爸爸正在和面,媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡,我說(shuō):“媽,讓我也試試吧!眿寢尶匆(jiàn)我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示同意了。我高興極了,因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了!媽媽拿起搟面杖給我做示范,只見(jiàn)媽媽左一下右一下,一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單。看我的吧!我胸有成竹的接過(guò)搟面杖,學(xué)著媽媽的.樣子一手拿著面團(tuán)一手推動(dòng)搟面杖開(kāi)始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看著我焦急的樣子笑著說(shuō):“要撒點(diǎn)面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了!眿寢層纸o我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說(shuō)的去做,可剛開(kāi)始搟出來(lái)的還是四不像,看著媽媽那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過(guò)反復(fù)操練,我越搟越熟練了?粗鴪A圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞,心里充滿了成就感,我心里別提多高興了!

  搟好了面皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來(lái),可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個(gè)勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的,卻看見(jiàn)媽媽把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里,感到好奇怪。就問(wèn)媽媽是干什么的,媽媽告訴我,誰(shuí)要是吃到這個(gè)餃子,他就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終于,“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過(guò)了一番努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。

  餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會(huì)了包餃子,也值得的。

  這就是包餃子的樂(lè)趣,我體會(huì)到了:只要我們堅(jiān)持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。

包餃子作文3

  假期結(jié)束了,新的學(xué)期開(kāi)始了。回憶起假期的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一齊包餃子的情景。

  這天大清早,全家人便開(kāi)始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了,家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子,爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來(lái)讓我們嘆為觀止的,而奶奶更是位包餃子老手,可我之前是真沒(méi)做過(guò)這活,心里特沒(méi)底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前,嘆了口氣說(shuō):“唉,老妹,我們可是為你好哦,呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”然后說(shuō)完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了,我氣得牙根直癢癢,別以為我沒(méi)看到他幸災(zāi)樂(lè)禍的表情。

  別笑,別笑!也難怪哥哥那樣說(shuō),要明白,我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴(yán)師”,這令我頭皮都緊緊的,我一臉悲壯地走進(jìn)廚房,邁著沉重的步子,那樣貌仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子,而像是去為國(guó)捐軀似的。這不,一會(huì)兒廚房里就傳出奶奶的聲音:“餡少點(diǎn)!把餃子弄漏了煮出來(lái)的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”

  天呢!這餃子怎樣這么難包!沒(méi)辦法,奶奶只得對(duì)我改變了“教學(xué)方法”,然后她手把手教我第一個(gè),又耐心指導(dǎo)我包第二個(gè),之后讓我自我包第三個(gè)……不一會(huì),我的餃子越包越有樣兒,越包越嫻熟了,看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子,我不禁又加快了速度。

  等到媽媽他們回來(lái)時(shí),我們的餃子也已經(jīng)下鍋了,大家一邊等待一邊議論著:“這餃子可是小汐第一次包的啊!”“就是,就應(yīng)多鼓勵(lì)哈!”這時(shí),哥哥向我投來(lái)“懷疑”的目光,說(shuō):“嗨!老妹,你包的'餃子吃了不會(huì)拉肚子吧?”我最后按捺不住自我的情緒,“笑瞇瞇”地說(shuō)道:“我放了瀉藥,您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。

  哇!餃子出鍋了,這可是本人第一次包餃子的成果啊,超美觀,超美味,家人也贊不絕口:“初學(xué)者嘛,值得表?yè)P(yáng)!”“實(shí)踐最重要的。”

  吃著自我親手包的餃子,我覺(jué)著心里美滋滋的。怪不得呢,勤勞的蜜蜂才能夠釀出甜甜的蜂蜜。

包餃子作文4

  這天,是寒假的第二天,我想吃餃子了,于是,媽媽決定自己包餃子,我想:我也沒(méi)什么事做,我就跟媽媽學(xué)包餃子吧。

  媽媽先去超市購(gòu)買包餃子的原材料。一會(huì)兒,媽媽就提著大包小包回來(lái)了,累得像一只駱駝。一個(gè)小而很顯眼的袋子引起我的注意,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,這是什么呀?”媽媽回答:“這是餃子皮,我們今天要包餃子,你想包嗎?”我正想學(xué)包餃子呢!還能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān),這不正中我意嗎?我連忙爽快地答應(yīng)了。

  首先媽媽把餃子皮拿了過(guò)來(lái),接著又把一碗餃子餡端過(guò)來(lái),還拿了兩根筷子,我急急忙忙先包了起來(lái),我雖然不會(huì),但是我看過(guò)別人包過(guò)餃子,我自以為是,先把餃子皮拿了一張,用筷子夾了一塊餡,放在餃子皮上,又把餃子皮的一邊疊到另一邊,與一邊重合,可是包的餃子卻不像,有的還散開(kāi)著,餡都露了出來(lái),我頓時(shí)呆住了,不知如何是好,左撓撓,右抓抓,接下來(lái)就不會(huì)了,我只好請(qǐng)教媽媽,只見(jiàn)媽媽拿了一張餃子皮,然后沾一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上,一邊疊過(guò)去與另一邊重合,餃子皮又快又穩(wěn)地站住了,一個(gè)小巧玲瓏的餃子出現(xiàn)在我眼前?粗鴭寢屨媸切撵`手巧,她還在邊緣院作出不同的圖案,有的半圓形,有的彎彎的,有的長(zhǎng)方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙邊,有的像金元寶------

  望著這些漂亮的餃子,我驚訝地叫起來(lái),拍手叫好,看了媽媽的`演示,我也動(dòng)起手來(lái)相信自己一定能包好,甚至比媽媽做得更好。按照媽媽的步驟,一步一步地做,很快一個(gè)漂亮的小餃子展現(xiàn)在我眼前,隨著時(shí)間一秒一秒地過(guò)去,我們包的餃子也越來(lái)越多,餃子皮漸漸用光了,許許多多的餃子呈現(xiàn)在我的眼前,媽媽把這些餃子分一點(diǎn)煮著吃,不一會(huì)兒,香噴噴的餃子出爐了,我嘗了一口,真好吃!

  原來(lái)包餃子也不容易啊!里面還有不少學(xué)問(wèn)呢,真是有苦也有樂(lè)!

包餃子作文5

  日歷一天天翻過(guò),終于,我盼星星,盼月亮的節(jié)日終于來(lái)了!

  除夕之夜,飯桌上必不可少的飯就是——餃子。

  以前,我們家吃餃子大多都是從商店里買來(lái)的,到家直接下餃子,而今天,我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂(lè)趣。

  一大早,媽媽就去菜市場(chǎng)買來(lái)了餃子皮、豬肉與青菜。一回到家,我們一家人都開(kāi)始忙活起來(lái)了,媽媽拿買回來(lái)的豬肉與青菜用炸肉機(jī)粉碎,而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開(kāi)始包餃子了。爸爸先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的.是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽(tīng)他的話?粗职肿龊蔑溩,我也好奇地拿起餃子皮,學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來(lái),結(jié)果,餃子皮在我手中到處跟我作對(duì),像是調(diào)皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來(lái)我問(wèn)了問(wèn)爸爸:“爸爸,您在哪兒學(xué)的,這么快就包完一個(gè)餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說(shuō):“哈哈,你爸爸我從小就會(huì)包了,跟你奶奶學(xué)的。”我再一次用懇求的目光看著爸爸,爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下,我終于包了一個(gè)與爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對(duì)我說(shuō):“哎呀,你包得真漂亮吶!”聽(tīng)了爸爸這句夸贊我的話,心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話說(shuō)得好:“熟能生巧,巧能生精”。包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我們一家人看著《爸爸去哪兒》的回放,吃著自己包的餃子,真是開(kāi)心極了!

  除夕晚上,我們一家人守著電視聊聊天,看的頻道也總是不變,幸福的感覺(jué)也總是不變。每到零點(diǎn)整,還要放煙花,煙花雨,真的很美麗,整片天空仿佛飄著彩色的花,如果有雪下,就是很美的畫(huà),一定記得要拍照紀(jì)念一下!

包餃子作文6

  冬至來(lái)到了,這是二十四節(jié)氣中的一個(gè)重要的節(jié)氣。這一天是一年當(dāng)中白天最短,晚上的時(shí)間最長(zhǎng)的一天。冬至吃餃子是不忘“醫(yī)圣”張仲景的驅(qū)寒?huà)啥鷾髁鱾飨聛?lái)的.習(xí)俗,至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的諺語(yǔ)。

  今天中午奶奶說(shuō):“冬至了,我們也要包餃子,你來(lái)幫奶奶擇菜吧!蔽易テ鹁虏艘桓鶕衿饋(lái),我把韭菜外面的黃葉子摘掉,然后把韭菜梢的黃葉子也摘下來(lái),摘了好久才摘了一小把。

  下午放學(xué)回到家里,我就洗干凈手學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來(lái)。先是揉面,我拿起一小塊面團(tuán),在案板上面先是使勁揉,等差不多了就把面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條,可面團(tuán)總是被我搓地扁扁的,怎么也弄不圓,還是奶奶幫我搓成了長(zhǎng)條,我拿起刀把面切成小塊,在面粉里滾了滾,這是為了防止它們粘成一團(tuán)。我拿起一小塊面,放在案板上,兩個(gè)手推著搟面杖壓面皮,費(fèi)了好大勁,面團(tuán)不是粘在搟面杖上就是被我壓成了長(zhǎng)條,總也不能壓成圓圓的樣子。

  面皮終于搟好了,接下來(lái)就是包餃子了。我把面皮放在桌子上,弄了一些肉餡放在面皮中央,然后小心翼翼地把面皮對(duì)折,壓緊中間的地方,然后把兩邊也都慢慢壓緊,一個(gè)餃子就包好了,可是它卻怎么也站不起來(lái),就躺在案板上,我又接連包了幾個(gè),肉餡放的太多就會(huì)把餡漏在外面,放少了卻又扁扁的,弄了好久才算包好了10個(gè)餃子,看看我包的餃子,各式各樣的都有,好玩極了。

  餃子包好了,奶奶燒開(kāi)了水,我們準(zhǔn)備下餃子了。奶奶告訴我:“煮餃子的時(shí)候,要等餃子浮上來(lái)以后,要加點(diǎn)涼水進(jìn)去,等到再開(kāi)鍋的時(shí)候,餃子就熟透了!笨粗溩右粋(gè)個(gè)浮在水面上,像是一只只小豬,真是可愛(ài)。

  今天的餃子格外香,我吃了整整一盤,看來(lái),自己動(dòng)手做的飯才是最好吃的。

  經(jīng)過(guò)這一次包餃子我知道了什么事情都不是一學(xué)就能學(xué)會(huì)的,只有刻苦地去練習(xí)才能真正學(xué)會(huì)每一件事情。

包餃子作文7

  北方諺語(yǔ)說(shuō):“好受不如躺著,好吃不過(guò)餃子。”在星期五下午,我們班終于盼來(lái)了期待已久的包餃子活動(dòng)。雖然我們的餃子包得不成樣子,煮得不夠美味,但是我們還是感到十分快樂(lè)。

  由于我參加的戲曲社團(tuán)要排練,所以白白損失了一節(jié)課包餃子的寶貴時(shí)間,同時(shí)也錯(cuò)過(guò)了香噴噴的第一鍋餃子。因?yàn)楫?dāng)我回到教室時(shí),他們剛剛燒好第一鍋,可是沒(méi)有筷子了!我只能旁邊“望餃解饞”。為了吃到餃子,我暫時(shí)停止“望餃解饞”的空想,開(kāi)始四處奔波借筷子。好不容易從馮涵奕那里借來(lái)一雙“救星”筷子,一回頭,第一鍋餃子的'影兒都沒(méi)了,同伴們?cè)缫扬L(fēng)卷殘?jiān)频爻酝炅孙溩,我真的只能“望湯解饞”了?/p>

  吃不到第一鍋餃子,我安心地包起第二鍋餃子來(lái)。我一開(kāi)始想嘗試一下包花樣餃子,但是看看圖紙好像容易,包起來(lái)卻難,無(wú)論我怎樣用心,餃子皮都好像調(diào)皮的孩子故意刁難我,我的手指也一下子變得不夠靈活了,包的餃子都是四不像。最后,我只好放棄了包花樣餃子的想法,一心一意地包起普通餃子。我先把餃子皮攤在模具上,手指蘸一點(diǎn)水,沿著餃子皮的邊涂上一圈,然后舀一勺拌好的餡,倒扣在餃子皮的中間,再將模具合攏,用力一壓。哈哈,一個(gè)完美的餃子就包好了!

  第二鍋餃子包好后,我們開(kāi)始打開(kāi)電磁爐,準(zhǔn)備燒餃子。首先,我們把水燒開(kāi),再把餃子放到鍋里,不停地用勺子翻動(dòng)。鍋里呼呼地冒著白汽,一只只餃子就像晶瑩剔透的月牙兒小船在逐浪翻滾。鍋里的水漸漸變得渾濁,餃子快熟了,王瀅睿就往鍋里放了點(diǎn)鹽和紫菜,我們又燒了一會(huì)兒,餃子就新鮮出爐了。我們一邊“呼呼”地想快點(diǎn)吹冷餃子,一邊又迫不及待地不等餃子徹底冷掉,就已經(jīng)一小口一小口地品嘗起來(lái)。

  餃子雖然包得不好,但這是我們親手包的,是我們付出了勞動(dòng),付出了努力得到,總覺(jué)得格外美味。我們?cè)诜窒肀P子調(diào)料,分享餃子中增進(jìn)了同學(xué)間的友誼。這一個(gè)個(gè)蘊(yùn)含著快樂(lè)的餃子,這一張張洋溢著幸福的笑臉,是我們童年抹不去的精彩回憶,是我們?nèi)松肋h(yuǎn)的甜蜜珍藏。

包餃子作文8

  “餃子餡好啦,餃子皮來(lái)嘍,大家開(kāi)始包餃子!”除夕夜,我們一家人正忙著包餃子呢!

  今年的除夕與以往不同,我家來(lái)了三位尊貴的客人:姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過(guò)新年,我們一家人格外高興。在這個(gè)特殊的日子里,我們決定一起包餃子慶祝團(tuán)圓。

  我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學(xué),拿皮,放餡,對(duì)捏,一個(gè)餃子就包好了。呀,這么簡(jiǎn)單,這還能難得倒我們倆?我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上,右手用筷子加了些餡放在皮中央,然后小心翼翼地把餃子皮對(duì)折,再沿著重合的邊依次捏緊,一個(gè)船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢,他可沒(méi)照媽媽包的樣兒做,只見(jiàn)他取過(guò)一張餃子皮,放上餡后就隨手折了幾下。嘿,一個(gè)“元寶”型的餃子居然誕生了,真有創(chuàng)意!

  在呂俊林的啟發(fā)下,我也來(lái)了靈感——餃子的形狀可以創(chuàng)新。】墒,包什么形狀的餃子好呢?有了,他包“元寶”,我就包個(gè)“如意”,爺爺奶奶不是總希望招財(cái)進(jìn)寶,吉祥如意嘛!于是,我立即抓過(guò)來(lái)兩張餃子皮,先將第一張皮的邊沿捏成花邊,把餡擺在皮中間,然后從另一張皮上摳出個(gè)小圓形,輕輕蓋在餡兒上,沿著圓形邊兒輕輕捏上一圈,最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云,一個(gè)“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地?cái)[在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見(jiàn)了,忍不住豎起大拇指夸贊道:“兩個(gè)小家伙,真有創(chuàng)意!看來(lái),我們兩家鼠年要交好運(yùn)嘍!”我倆聽(tīng)了,心里樂(lè)開(kāi)了花,創(chuàng)作新型餃子的.勁頭就更足了。后來(lái),我們又別出新裁包出了糖果型的餃子,祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜;包個(gè)鉛筆型餃子,祝我們哥倆學(xué)習(xí)更上一層樓……

  餃子終于包好了。桌上擺滿了五花八門的餃子,每一種餃子都有一個(gè)美好的心愿在里面。除夕夜,我們一家人團(tuán)聚在一起,吃上親手包的心愿餃,共同祝愿來(lái)年的生活更美好。

包餃子作文9

  在我們的日常生活中有很多第一次,可是比較難忘的第一次是很少的。然后我學(xué)包餃子就使我難以忘記,因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開(kāi)動(dòng)腦筋,要有耐心。

  記得一個(gè)星期天的下午,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃自我包的餃子了,我們來(lái)包餃子晚上吃,好嗎?”沒(méi)等我回話,媽媽就開(kāi)始忙活起來(lái)。然后我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團(tuán),不停地揉呀揉呀,再之后把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團(tuán)切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見(jiàn)媽媽右手用搟面棍在小面餅上來(lái)回滾動(dòng),左手拿著小面餅不停的'轉(zhuǎn)動(dòng),不一會(huì)就搟了許多面皮,就等著包呢。

  我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡(jiǎn)單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶,一下子一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣貌,把餡放在面皮中心包起來(lái),可是包來(lái)包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎樣捏也不粘在一齊,餡搞的到處都是,我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡(jiǎn)直不像樣。媽媽笑著說(shuō):“這哪是餃子呀?倒像一個(gè)花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可!蔽矣职艘粋(gè),還是不行。我對(duì)包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“什么事做起來(lái)都不那么簡(jiǎn)單呀!就應(yīng)要有耐心,多動(dòng)一動(dòng)腦子,仔細(xì)觀察媽媽是怎樣包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了!比缓舐(tīng)了媽媽的話,我又開(kāi)始包起來(lái),我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作,反復(fù)的包,一個(gè)比一個(gè)包得好,越包越熟練,越來(lái)越有信心,有了訣竅。不知不覺(jué)我包了十幾個(gè)。我最后會(huì)包餃子了,我十分高興。

  媽媽開(kāi)始煮餃子了,那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里,好可愛(ài)!十幾分鐘后餃子上餐桌了。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子,我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口,啊!里面的餡香噴噴的真好吃。個(gè)性是吃到我親手包的餃子時(shí),我的心砰砰直跳,真有些激動(dòng)。

  透過(guò)這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要?jiǎng)幽X筋,下功夫,然后就沒(méi)有辦不到的事。

包餃子作文10

  一年一度的過(guò)年在我左思右盼中終于到了!以往過(guò)年學(xué)習(xí)包餃子都是爺爺奶奶包,可今年過(guò)年的餃子卻由我來(lái)包。奶奶笑著說(shuō):“俺的小孫女長(zhǎng)大了!

  大年三十終于到了。我從中午就開(kāi)始準(zhǔn)備躍躍欲試。等奶奶和好面便迫不及待要爺爺開(kāi)始搟餃子皮。只見(jiàn)奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間,然后先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑,就出現(xiàn)了一個(gè)波浪形的餃子,我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇!

  奶奶說(shuō)你試試,我嘗試著包了一個(gè)。啊,餡太多了!像個(gè)吃包的笑彌陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子癟癟的,像打蔫的黃瓜秧。唉,我趕緊再添些餡,好,這次正正好。呀!壞了,波浪邊怎么像擰歪了的麻花辮?。歪著身子斜躺著。我急得大冬天汗都流下來(lái)了。怎么會(huì)這么難!我可是夸了口的一家人都等著呢。

  嬸嬸一邊包一邊笑著說(shuō)包的挺好,還挺有創(chuàng)意的。媽聽(tīng)了抿著偷嘴笑!比f(wàn)事開(kāi)頭難"我定了定神,又仔細(xì)回想了一下奶奶包時(shí)的手法和要領(lǐng),又拿起一個(gè)餃子皮認(rèn)真的包起來(lái),挖半小少餡放上,正好。先把中間和上,再捏兩邊,然后波浪紋,成功!順然不是太好看,大人們還不停的夸我。我心里美滋滋的,越包越好,看這一個(gè)胖胖的餃子好像我們上自由課時(shí)的樣子,有得端端正正,有的'歪歪扭扭,還有得東倒西歪。

  這時(shí),一直沒(méi)說(shuō)話的爺爺開(kāi)口:”世上無(wú)難事,只怕有心人。毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我聽(tīng)了,連連點(diǎn)頭。餃子下好了,盛整整八大盤。哥哥羨慕的說(shuō)明年也要學(xué),還拜我為老師呢。!吃著自己親手包的餃子感覺(jué)特別香。我興致勃勃的提議:過(guò)年學(xué)習(xí)包餃子,快樂(lè)又團(tuán)圓。以后咱家的餃子就叫“春餃”吧!爺爺奶奶爸爸媽媽笑著都說(shuō)好。

  放炮了,炮聲從遠(yuǎn)處傳來(lái),我家的笑聲傳的更遠(yuǎn)!

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