包水餃作文10篇
在平日的學習、工作和生活里,大家都跟作文打過交道吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家整理的包水餃作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包水餃作文1
出差在外的爸爸今天回家,為慶祝,媽媽親自下廚,做她最拿手的美味,水餃,爸爸喜歡牛肉白菜的,媽媽就包這個餡。 包水餃用小麥面,別的面包出來的餃子皮厚,用油要用花生油,別的油包出的餃子膩。白菜和牛肉一定要用新鮮的,不然就不好吃了。 首先,開始和面,我站在旁邊看媽媽怎樣和,首先面粉倒入面盆中,再倒上水,按照面的軟度,適當加水,等面粉成團狀,就好了。 之后,就到兌餡了,媽媽先往餡里撒下了花椒面,味精,花生油,醬油……然后,媽媽開始剁牛肉餡,剁這個餡,要使勁,要不,就不好吃了。白菜餡比牛肉餡好剁,沒幾分鐘,白菜餡就剁好了。媽媽把兩種餡混在了一起,攪了幾下,我學著媽媽的樣子使勁的攪,不一會兒,兩種餡就混合在了一起。
最后,就開始切面劑子了。媽媽切完劑子,接著搟劑子。一個圓圓的劑子在媽媽手里,幾下就變成里一個薄薄的一圓片兒。我拿起一個小小的餃子片兒,用筷子夾了一團餡兒,學著媽媽的樣子輕輕的一捏,一個餃子就做成了。不過,我包的餃子不是東倒,就是西歪,這個肚子大,就是那個肚子小。而媽媽包的'餃子大小相同,不胖也不瘦,整齊的站在蓋墊上,像一個個餃子兵。
今天包的水餃特別香,特別美味,我專挑我包的餃子吃,雖然有的餃子破了肚,但我覺的,還是挺好吃的嘛!因為勞動的果實最甜蜜!
包水餃作文2
今天,我和媽媽一起包水餃。
早上,媽媽從菜市場買回菜說要包水餃。我高興地蹦起來:“太好了,太好了,我也要和你一起包水餃。”媽媽說:“包水餃得先準備餡料,你先幫忙把胡蘿卜,香菇洗了吧!蔽荫R上擰開水龍頭仔細地洗了起來。媽媽把洗干凈的五花肉放在案板上切成絲又剁成小肉丁,然后又把洗好的菜切碎了,最后把菜和肉放在一起加上調料攪拌均勻,水餃餡就做好了。接著就是開始包水餃了,媽媽拿起一片水餃皮放在手心,打了一勺餡放在上面,捏了幾下,像變魔術一樣,一個漂亮的“金元寶”就做好了。我也拿了一片水餃皮放在手心,學著媽媽的樣子捏啊捏,水餃皮就是不聽話,怎么也捏不出好看的.花紋,肉餡還灑了一桌子。我看了看盤子,媽媽已經包好了五六個水餃,我嘆了一口氣“真氣人,我怎么連一個也包不好!眿寢屝χf:“不要急,包不成和媽媽一樣的沒關系,只要細心一點一樣能包出好看的水餃。我又拿出一片皮鋪在桌上,加了一勺餡,這回我小心翼翼地把口封好,是一個三角形的水餃,接著我又包了一個像小豬一樣的,媽媽看了看說:“很好,沒露餡!
我很高興,我終于學會包水餃了。
包水餃作文3
大年三十晚上,我一家人高高興興地吃了年夜飯,爸爸忙著貼春聯(lián),因為爸爸下午工作太忙,所以只能在晚上貼春聯(lián)了。在那個時候我和弟弟放煙花,當我們盒著煙花回到屋里時看到媽媽拿著一大碗東西,我有點奇怪“媽媽干嘛呢?碗里的是什么東西啊?我們已經吃過飯了呀?”于是我?guī)е鞣N各樣的想法問媽媽說:“媽媽,年夜飯都吃好了,你拿的這碗是什么東西?”媽媽回答說:“這碗里的東西是用來包餃子的,是水餃餡呢!”“哦,原來是這樣!闭f著我也就在沙發(fā)上坐下了。
媽媽笑著說:“我們包好水餃之后就去看春晚,看完之后我們就燒水餃吃怎么樣啊!”“耶”!聽了媽媽的話我一蹦三尺高說:“我也要包,我也要包!庇谑俏液偷艿芟赐晔志烷_始包起水餃來了。首先,我把餃皮放到餃子機上,然后我拿來一小勺的.肉餡放到餃皮上,再在餅皮的邊上涂上一點水,這樣才使水餃變得堅固一些,最后只要把水餃機一合,一個水餃就做好了。
剛開始的時候我包得很差的,沒一個像水餃樣的,后來我越做越好,最后和媽媽的做的一樣好了。不一會兒,一百多個水餃就被我們做好了。我們就等著吃水餃嘍!
包水餃作文4
難得的假日,正好大伙兒都在家,媽媽便提議大家一起來包水餃,我非常喜歡吃水餃,但是卻從來沒有包過水餃.所以我立刻興奮的舉雙手贊成!
于是,我和媽媽負責去市場采買,我們買了高麗菜、韭菜、絞肉、蔥,還有水餃皮;氐郊,我先在廚房幫媽媽洗菜,并把菜剁碎、脫水,再加入絞肉和調味的香料,全部攪拌均勻之后,每個人就開始各顯神通了。
我包的'第一顆水餃,因為內餡放太多而材料四溢.惹得姐姐不斷驚聲尖叫;第二顆又因為內餡包得太少,被姐姐笑稱是非洲難民,讓我覺得自己真是笨手笨腳。媽媽看我情緒低落,于是安慰我說:“任何事情都要經過學習,沒有人一生出來就會跑會跳。剛開始難免會不知道如何拿捏,多練習幾次以后就會熟練,所以不要傷心!甭犃藡寢尩脑,我決定再接再厲,一直不停的練習,終于包出了標準的水餃。
到了晚餐時刻,一盤盤熱騰騰的水餃上桌了.雖然有的大、有的小、有的胖、有的瘦,形狀各式各樣,都不是很漂亮,但是因為是自己包的,吃起來感覺特別美味,沒多久盤底便被我們清空了。
這次包水餃的經驗,讓我懂得凡事都要做好萬全的準備,過程之中還要具有細心和耐心,堅持到底,才能把一件事做好,這真是個無價的收獲,我一定會好好的銘記在心!
包水餃作文5
今天,不是什么特殊的日子?蓩寢寘s突然讓我學著包餃子。我問媽媽:“今天是什么特殊日子嗎?為什么要讓我學包餃子呢?”媽媽笑意吟吟地對我說:“你好好學著,包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱著好奇的心態(tài),開始了學習怎樣包餃子。
洗手,準備材料,一切都準備好了。媽媽先包了一個給我看。媽媽一邊包,一邊假裝嚴肅地給我講包餃子的要領?吹綃寢審娧b嚴肅的樣子,我忍不住笑出了聲來。媽媽也象個小孩子似地哈哈大笑。笑歸笑,我們手卻沒停的進行包餃子的學習。媽媽先取出一片雪白的.面皮放在手心里,我也學著媽媽的樣子,拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蟬翼,像浩白的雪花。放在手心里,涼絲絲的真有雪花的感覺。媽媽又用勺子舀起了一勺子的肉餡放在雪白的面皮上。再用靈巧的手指捏起象蕾絲花邊一樣美麗的花紋。餃子像個胖圓圓的小孩子,坐到了托盤上。輪到我了,我也照著媽媽的樣子細心的捏著,可是我包出來的餃子就像個庸懶的人,軟趴趴的沒骨頭似的,一點也不好看。媽媽叫我不要著急,慢慢來。包多了,我終于包的沒有那么難看了。
晚飯了,媽媽把我們包的餃子蒸好端出來了。我吃著自己包的餃子,感覺真是好吃極了。我慢慢品著,就明白今天的特殊了。
包水餃作文6
大家一定都吃過水餃吧!但你有沒有親自動手包過水餃呢?包水餃的樂趣,今天我們總算領悟到了。
下午,第一節(jié)是勞動課,學包水餃。同學們有的帶木板,有的帶電熱鍋,還有的帶來碗和筷子,教室里活像一個廚師班!岸b忊彙蓖琳n鈴打響了,還沒等老師來,同學們就迫不及待地忙起來:有的在和面,有的在調怕,還有的整理面板,個個大顯身手,各顯其能,教室里好不熱鬧。
我們組分工明確,李向富辮皮兒,董超、馬曉和我負責包,郭偉專管借銘。瞧,李向富兩眼直愣愣地盯著手中的餃子皮,生怕它溜走似的;馬曉一邊包餃子一邊說說笑笑好像有些分心;而郭偉則不同了,他的眼睛沖著各個組的餃子怡搜索著,好像在尋找“目標”。在我們小組成員的密切配合下,餃子終于包出來了?粗约旱膭趧映晒覀儾唤笮ζ饋恚核鼈冇械.像張著小嘴的小雞嘰嘰喳喳叫著;有的像一艘小船將要啟航;還有的像只小蝸牛趴在那兒。
餃子終于下鍋了,不一會兒,我便被一陣陣誘人的香味吸引住了,口水也不禁流下來!霸趺催不出鍋呀?”急得我如熱鍋上的瑪蟻在教室里轉來轉去!鞍!終于可以出鍋了!”我一下子興奮了起來。連忙將碗遞了過去。老師挺大方的,一下子給我盛了十幾個。端著香噴噴的餃子,我狼吞虎咽地吃了起來,同組的同學也大口大口地吃著,好像是餓了幾天似的。
如果你現(xiàn)在問我那頓飯吃起來啥感覺,我和同學們會告訴你很香。是的,的確很香……
包水餃作文7
在農歷十二月三十日的下午,我準備鍛煉一下自己,和家里的人一起包餃子。
我見媽媽拿了一個餃子皮,用勺子把準備好的餃子餡盛了以勺子放在剛搟好的.餃子皮上,最后一捏就做成了餃子。那餃子既像人的耳朵。我想:這么簡單我一定可以包成,所以我決定包餃子。我拿來一個餃子皮,用勺子盛一點餃子餡放在餃子皮上,我一捏餃子皮餡從左邊出來了,我再一捏餡從上面出來了。我想:我說的簡單,但是做起來真難呀!媽媽直接說:“孩子,你是把餡弄多了!
“哦。我恍然大悟地說,”“原來是餡多了,下次我弄少一點兒!蔽矣帜闷鹨粋餃子皮,放上餡。一捏,捏成了餛飩,我想,現(xiàn)已經少了,這是怎么回事呀!
媽媽好像看透了我的心思直接說:“孩子你的餡太少了,所以包成了餛飩。”
“我知道了,以后放上的餡不多不少”,我說。我又拿起了一個餃子皮,放上餡,一捏包好了,我包的第三個才像元寶,又像耳朵。我終于包好餃子了。我想:“真是功夫不負有心人呀!”
“孩子,你包的真好!”媽媽說。贊揚聲像雨點般落到我的身上。我既靦腆,又得意揚揚。
幾個小時過去了。餃子都包好了。準備要下餃子了。餃子剛下水,就聽鞭炮聲“噼里啪啦——噼里啪啦”的響了起來。
今天,我吃著餃子,真香呀!因為:那里面也有我的功勞。
包水餃作文8
又是新的一年要來到,爺爺奶奶,我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝,我想想都不禁垂涎三尺,兩眼放光。
到烹飪晚餐的時間,爺爺奶奶說什么也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙,而且還把門關得嚴嚴實實的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯。難熬的一個小時總算過去,眼看到晚飯的時間,可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時,奶奶、爺爺一起端著一大盆餃子出來,我們都傻,難道晚上就吃這個?奶奶笑瞇瞇地揭曉謎底:“今天我們就吃餃子,注意,餃子還會有好東西哦!”大家一聽,來興趣,迫不及待地拿起筷子。
一大盆餃子還不到十分鐘.被大家你一個我一個夾得只剩下半盆,可還是不見有什么好東西。大家不禁懷疑奶奶的話,弟弟首先罷工,一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓動大家:“還有半盆呢。”大家覺得也對,說不定玄機就藏在最后半盆里呢。
大家減慢吃餃子的速度,眼看又是小半盆沒。就在大家要徹底“絕望”之際,嬸嬸的'臉扭成一團,說她的嘴里有個硬邦邦的東西。說罷,便將異物吐出來,大家定睛一瞧,竟是一枚一元硬幣,哈哈,這回嬸嬸一年都能發(fā)大財。
隨后,我們分別吃到“祝福語”、“硬幣”、“年糕”,我們全家一年都能風調雨順,這種期待幸運的感覺真好,但真正的幸福,還是要靠我們的雙手來創(chuàng)造的。
包水餃作文9
今天中午,我沒有想到自己也會包水餃,想知道嗎?那就聽我細細道來。
爸爸回來了,手里提著好多菜,我問:“爸爸中午吃什么?”爸爸說:“中午吃水餃!蔽腋吲d得手舞足蹈,不禁眼前浮現(xiàn)出香噴噴的水餃來,瞧我這饞貓,爸爸還沒弄好餡呢!
我走到爸爸身邊,看爸爸把洗凈的芹菜、蔥切細,把新鮮的肉末、豆腐加在一起再叫上一些調料一起攪拌。香香的水餃餡就做好了。我迫不及待的`打開袋子,拿出水餃皮學著爸爸的樣子把圓圓的水餃皮鋪在手心里,放上餡,在周邊沾上水把它包起來,看,他就像一只彎月亮。再來一個,要了一大勺先放在里面,一包破了,在一旁的爸爸看到了說:“子健,你放的餡太多了,要適量,這樣的水餃包起來漂亮!甭犃税职值脑,我懂了。看爸爸包了好多水餃,我也不甘示弱,包的水餃有的像彎月亮,有的像大肚子將軍……說著笑著、不知不覺的包完了餃子。
爸爸把包好的水餃下鍋。不一會i,就飄出一股香味。爸爸端來兩碗水餃,我夾起一個往嘴里送,啊!真好吃!今天我嘗到了我自己的勞動成果,心里樂開了花。
包水餃作文10
好吃不過餃子。我從小就愛吃餃子,星期天,媽媽說要給我改善一下伙食——包餃子。
媽媽先調好餡,然后再和面,搟皮,媽媽說,今天我就當她的小助手,那就是幫媽媽把就近放的餃子再搬運到旁邊的大蓋子上,由于媽媽包餃子的技術高超,不一會,就包了一小蓋子,我數(shù)了數(shù),有50多個呢!它們一個個像彎彎的小船,整整齊齊的`排開著,真好看呢!看著看著,我的心里也有點癢癢了,要不自己也動手包一個試試?
想不到的是,當我提出了自己的要求時,媽媽竟痛快的答應了。媽媽說,一回生,二回熟,沒有什么難的!好吧,既然這樣,那就開始吧。首先,我把一塊面皮小心的攤在手掌里,面皮好軟啊,放上餡,對折,之后按照媽媽的樣子使勁一捏 ,哎呀,糟糕,餡怎么都跑出來了?再看媽媽手里的餃子,怎么就那么聽話呢?不行,再試試,這回,我長了個心眼,那就是包之前先把面皮中的餡往中間堆了堆,然后再小心冀冀的一捏,哎,淘氣的餡子又跑出來了……這時,一直在一旁觀察的媽媽忍不住笑了,說“那是因為你的手往上托時,把餡給頂出來了!蔽颐靼琢嗽,急忙改正,哈哈,成功了,雖然我包的餃子又扁又長,極不好看,但我還是情不自禁的蹦了起來……一個,兩個,面皮在我的手中開始一個比一個聽話,并且在媽媽的指點下,我的餃子也一個比一個肚子飽滿,身材好看……
晚上,開飯了,媽媽為我挑出自己親手包的各種奇形怪狀的可愛的水餃,咬一個放在嘴里,啊,真香啊……
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