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作文做湯圓
作文做湯圓1
“寶貝,起床了!”一大早,媽媽就搶在鬧鐘的前頭,“盡心盡力”地把我揪出夢(mèng)境!皨,拜托了,剛放假,再讓我睡會(huì)兒吧!”我把枕頭蒙在頭上,又欲繼續(xù)休息!鞍!我本來(lái)還想教你做好吃的呢,看來(lái)......”媽媽假裝無(wú)奈地說(shuō)。呀,竟有這等美差?那我這個(gè)吃貨兼廚藝愛(ài)好者豈能錯(cuò)過(guò)?我興奮地問(wèn):“媽媽,我們今天要做什么呢?”我們今天要做潮州的特色菜——鴨子湯圓,它因外觀像鴨,且煮熟后會(huì)如鴨般漂在水上而得名!眿寢尳榻B道。“哇!像鴨子的湯圓!好神奇吶!”我期待萬(wàn)分,趕緊沖入廚房。
來(lái)到廚房,穿上圍裙,媽媽的正式開(kāi)始了。“做鴨子湯圓分兩步,一是包餡,二是燉煮,我們先來(lái)做第一步。今天我們包芋泥餡,先用面粉做一層厚厚的面皮,再塞入一勺芋泥,最后將它包成圓形,做出造型就可以了,喏,你看,很簡(jiǎn)單吧?”媽媽一邊講解,一邊示范,三兩下就包出了一個(gè)美麗勻稱的`鴨頭湯圓!斑祝孟褚膊浑y嘛!币慌攒S躍欲試的我終于按捺不住了,學(xué)著媽媽包了起來(lái):“先做外皮......再包餡......然后搓圓......”“呀,寶貝,餡不能包這么多,湯圓會(huì)被撐爆的!”媽媽突然叫了起來(lái)!皼](méi)關(guān)系,餡多好吃,我自有分寸!”我自信地笑笑,又做了起來(lái)。媽媽想了想說(shuō):“好吧,這次就當(dāng)是給你學(xué)習(xí)實(shí)踐,要把握好喔!”
過(guò)了一會(huì)兒,所有的湯圓都下鍋了,我們進(jìn)入了燉煮的環(huán)節(jié)。時(shí)間很快過(guò)去了,空氣中漸漸盈滿了湯圓的香味,小湯圓們也煮熟了。我滿懷期待地揭開(kāi)了鍋蓋,本想會(huì)看見(jiàn)一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的“小精靈”可眼前的景象卻是慘不忍睹:我包的“小胖妞”們果然爆開(kāi)了,紫色的餡料流泄而出,而罪魁禍?zhǔn)住獪珗A上的口子正咧得大大的,仿佛正在發(fā)出毫不留情的嘲笑聲。我懊惱極了,我的“采茶尋遠(yuǎn)澗,斗鴨向春池”竟就毀在這貪念之中了,待人做事切勿貪心呀!
湯圓雖破亦甜,被我們一搶而空,但揮之不去的卻是一個(gè)個(gè)知識(shí)和道理。希望在下次制作時(shí)我能更熟練,增添更多收獲!
作文做湯圓2
今天是元宵節(jié),家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個(gè)人做,我在一旁看著吃現(xiàn)成的。今天我決心試一試,讓媽媽享一次現(xiàn)成福。
媽媽聽(tīng)了很高興,為我作了準(zhǔn)備。第一道工序是揉米粉,我往粉里倒進(jìn)一點(diǎn)水,然后用手摻和?墒撬伲瑩胶蛠(lái)?yè)胶腿,就是粘不成團(tuán)。我又倒進(jìn)半碗水摻和?蛇@回水又放多了。盆里的粉成了糊糊。忙了豐天卻一事無(wú)成,我有些灰心了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我說(shuō):“做事要有耐心。再試著加點(diǎn)干粉,慢慢來(lái)。”于是,我按媽媽的指點(diǎn),邊加干粉邊揉搓,終于把粉團(tuán)揉成了。
開(kāi)始做湯口了。心想,這回要容易多了。搓圓粉球誰(shuí)不會(huì)做!我抓起一小團(tuán)粉,捏成半圈,把餡放進(jìn)去,輕輕合上口,用手搓起來(lái)。誰(shuí)知用力太猛,粉團(tuán)散成了碎塊。我把餡和粉分開(kāi),重新把粉捏成半圈,放上餡再搓。由于不取用力,搓了半天,粉團(tuán)也沒(méi)搓固,還裂開(kāi)了一條縫。我又小心把縫壓緊再搓,好不容易才把第一個(gè)湯固做成。我把湯固放到大盤里,看見(jiàn)它中間大兩頭小的怪樣子,我和媽媽都笑起來(lái)。媽媽又告訴我:“搓湯固的'時(shí)候,用力要均勻,兩只手要合起來(lái),不能仲得太直!蔽艺諎寢尩闹更c(diǎn)調(diào)整了姿勢(shì)和力度。結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好。在媽媽的鼓勵(lì)下,我高興極了,不一會(huì)就做了滿滿一大盤。
看著盤里又白又圈的湯因,心里真高興。我終于在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)做湯圈了,從原來(lái)只知吃不會(huì)做,變成了一個(gè)會(huì)做會(huì)吃的人。同時(shí),通過(guò)這個(gè)“第一次”,也讓我真正體會(huì)到了勤動(dòng)手、勤動(dòng)腦的重要性。因?yàn)槿魏我患虑橐胧炷苌,掌握?guī)律,有親自實(shí)踐,反復(fù)練習(xí),并不斷總結(jié)、改進(jìn),才能達(dá)到目的。
作文做湯圓3
今天在作文課上,老師帶著我們做水果湯圓,我們既開(kāi)心又激動(dòng)。
第一步,我們要把水燒開(kāi)。水開(kāi)了,我們發(fā)現(xiàn)水的中央出現(xiàn)了很多小泡泡,它們從鍋底升到了水面上,然后“砰”一下子破裂了。第二步,把圓圓的湯圓放到鍋里。不一會(huì)兒,白花花的湯圓就變成乳白色的了。它們互相擁擠著,上下跳動(dòng),好像一群跳舞的孩子。第三步,老師為了讓湯圓更加美味,把純牛奶倒進(jìn)鍋里。純牛奶讓水一下子變了顏色,一股奶香味兒撲鼻而來(lái)。第四步,把水果罐頭倒進(jìn)去,有蘋果、黃桃、櫻桃等。好了以后,老師給我們每個(gè)人盛了一碗,我迫不及待的想嘗一口,結(jié)果燙了一下,我沒(méi)有吃到什么味道,我先吹了幾下,然后開(kāi)始細(xì)嚼慢咽的.吃,最后狼吞虎咽地吃了起來(lái),我一下子吃了三碗呢。湯圓吃到嘴里,軟軟的,熱熱的,有一股甜甜的,香香的味道。
今天我非常開(kāi)心,希望下次瑩瑩老師還能帶著我們一起做水果湯圓。
作文做湯圓4
今天中午我沒(méi)事可干,媽媽就讓我?guī)退鼫珗A。家里沒(méi)湯圓心了,我說(shuō):“我們包巧克力、糖果也行。
“好主意!”媽媽回答。
于是我跑到客廳,準(zhǔn)備了巧克力和四種糖,媽媽拿來(lái)了核桃仁和紅棗。
媽媽揉好了湯圓粉,我們就開(kāi)始包湯圓了。我包好了一個(gè)紅棗心的,“撲通”一聲把它扔進(jìn)開(kāi)水里。
“輕點(diǎn)!有人跳水了嗎?”媽媽驚嘆道。媽媽的玩笑把我倆逗得哈哈大笑,前仰后合,都不像是在包湯圓了,像是在演小品。
我們不一會(huì)就把七種心的湯圓都包好了。再一看裝著滾燙的開(kāi)水的鍋,里面的湯圓一個(gè)個(gè)浮出水面,在沸騰的'開(kāi)水上翻滾著。媽媽讓我先撈,我睜大了雙眼,仔細(xì)地觀察,盡可能撈巧克力或者糖果心的。
我迫不及待地吃了起來(lái),果然吃到了很多糖和巧克力心的。我太開(kāi)心了。
作文做湯圓5
“快來(lái)做湯圓嘍”,隨著奶奶的喊聲,我和媽媽還有爸爸爭(zhēng)先恐后地來(lái)到客廳。
奶奶捧來(lái)一團(tuán)面粉,說(shuō):“年三十,做湯圓,大年初一吃湯圓,表示團(tuán)團(tuán)圓圓!
我跟奶奶說(shuō):“咱們分工合作吧”。說(shuō)干就干,奶奶負(fù)責(zé)把大塊的面粉搓搓長(zhǎng)條,然后分成一厘米左右的圓柱體。我和爸爸媽媽用手掌把它們搓搓,搓成一個(gè)個(gè)圓滾滾的小球。媽媽的圓球搓得不圓不扁,奇形怪狀,怎么也搓不好,受到我們的一致嘲笑,到后來(lái),我們干脆把她除名,不讓她做了。她只好灰溜溜地在一邊看我們做。奶奶說(shuō):“好好向你女兒學(xué)著點(diǎn)吧。瞧她做到多棒!焙,我在旁邊偷著樂(lè)。
不一會(huì)兒,湯圓就做完了,我們還把部分湯圓擠成扁扁的`,因?yàn)槲覀兊姆窖岳锉獗獾挠纸小皥F(tuán)團(tuán)”的,“團(tuán)”湯圓和圓湯圓,那就叫團(tuán)團(tuán)圓圓。媽媽說(shuō):“我們需要的幸福,就這么簡(jiǎn)單,團(tuán)團(tuán)圓圓!”嘿!老媽這話說(shuō)的好。
作文做湯圓6
提起我最喜歡的美食,我想起了關(guān)于這種美食的一則謎語(yǔ):“河里一群鵝,漂的漂,落的落”。這是什么呢?其實(shí),這種美食也并不特別,只不過(guò),平常時(shí)間,我們都很少能品嘗,可是一到春節(jié),尤其是大年初一,每家每戶可都是少不了的呢!它就是湯圓。
我愛(ài)吃湯圓,也愛(ài)看它漂在水中的樣子。記得有一次,媽媽給我做湯圓,只見(jiàn)媽媽先把糯米面倒進(jìn)盆里,用開(kāi)水調(diào)和后,把它揉成一個(gè)面團(tuán),然后每一次從面團(tuán)上抓起一小團(tuán)面,在手里圓成一個(gè)窩窩頭的樣子,然后往中間放糖,再把它們圓成一個(gè)乒乓球大小的形狀,待鍋里的水開(kāi)了之后,就全部放下去。媽媽蓋上蓋子,便只剩下焦急而漫長(zhǎng)的等待了。貪吃的我,常常偷偷揭開(kāi)蓋子看著,只見(jiàn)那一個(gè)個(gè)白色的小球擺放在水底,不一會(huì)兒,卻有幾個(gè)先漂了上來(lái),接著又是幾個(gè),漸漸的,便漂的漂,落的落了,煞是可愛(ài)。
不知不覺(jué),媽媽用沾滿了面粉的手點(diǎn)了一下我的鼻子。原來(lái),看著鍋里的`湯圓,我早已“垂涎三尺”了。于是,媽媽找來(lái)碗筷,從鍋里挑揀起幾個(gè)漂著的湯圓,湯圓上冒著熱氣,可我顧不了那么多了,趕緊用筷子夾開(kāi)一個(gè)只往嘴里塞,燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的感覺(jué)實(shí)在是好極了。我不由得對(duì)媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我,湯圓還可以包很多種餡,有的把蔬菜包在湯圓芯里,說(shuō)是可以防止上火,有的喜歡吃甜的,就往湯圓芯里放些紅糖末。至于大家喜歡在新年里吃湯圓,媽媽說(shuō),湯圓象征著幸福團(tuán)圓,它的名字更代表著人們對(duì)生活的美好祝愿!
作文做湯圓7
今天中午,老師說(shuō):“下午每位同學(xué)都帶一條圍裙,因?yàn)槲覀円絼诩际易鰷珗A!蓖瑢W(xué)們興奮極了。
下午,老師帶著我們來(lái)到勞技室,“哇!好漂亮啊!”一位同學(xué)說(shuō)。桌子上面擺放了好多工具。啊!鍋、漏勺、碗還有勺子。薄荷、桂花、枸杞、白糖、紅綠絲瓜還有面。哎呀!眼睛都看花了。
開(kāi)始做湯圓了,鄭玨把水倒在面盆里,陳怡用手來(lái)和面。水已經(jīng)足夠了,面團(tuán)也軟了,陳怡把面團(tuán)分給每位組員,陳志豪把麻心握成一個(gè)個(gè)小球球。每位同學(xué)都搶了3個(gè)或4個(gè)麻新求,我在一個(gè)湯圓里做了點(diǎn)手腳,我沒(méi)有把麻心放進(jìn)去,放的卻是幾顆枸杞。嘿嘿!這回有好戲看拉!我拿了三個(gè)面團(tuán),已經(jīng)做一個(gè)湯圓了。接下來(lái),在把兩個(gè)面團(tuán)里放什么呢?我有三個(gè)麻心球,現(xiàn)在,一個(gè)也沒(méi)有用,還是用麻心做心吧!湯圓做好了,可是,還剩一個(gè)麻心,干脆自己吃掉吧!
翁正曙把湯圓倒下鍋,過(guò)了不久湯圓熟了。翁正曙把湯圓從鍋里盛上來(lái),每人四顆,兩勺湯,我往碗里倒了一些薄荷、桂花、枸杞和白糖。鄭玨問(wèn)我們:“是誰(shuí)在湯圓里放了枸杞,害得我好苦!蔽胰滩蛔⌒α似饋(lái)。
今天的湯圓真好吃,這是我第一次做湯圓,等到團(tuán)圓節(jié)時(shí),我要給家人做湯圓。
作文做湯圓8
今天是除夕。早上8點(diǎn),我早已習(xí)慣,起床刷牙、洗臉。完事后,我飛一般來(lái)到廚房,發(fā)現(xiàn)媽媽早已起床,仔細(xì)一看,她在做湯圓,嘿!那是我的最愛(ài)。
可我這個(gè)打醬油的,卻被老媽拉進(jìn)了包湯圓的隊(duì)伍里。“唉——”我嘆了口氣。模仿著媽媽的樣子,我揉了一個(gè)團(tuán)子,在里面包上一些芝麻,第一個(gè)成功了。我又包了幾個(gè),轉(zhuǎn)念一想:如果把芝麻換成其它的.不還是一樣的包嗎?”我把豆沙試了試,完全可以。這時(shí),我腦袋里閃過(guò)一個(gè)邪惡的念頭……
我先做出一個(gè)團(tuán)子,一拍,扁了。我在上面撒上芝麻、白糖、豆沙、蜂蜜……一包,好了。嘻嘻,我把它放進(jìn)園子堆里“濫竽充數(shù)”,下鍋啦。大約10分鐘后,大大小小的園子出鍋了,香氣撲鼻。
開(kāi)吃了。我們高興的吃著湯圓,我把一個(gè)湯圓夾成兩半。這正是我包的那個(gè),放進(jìn)嘴里,還挺好吃的。
今天,我又多了一項(xiàng)技能。
作文做湯圓9
一到春節(jié),我最盼望吃到奶奶煮的湯圓。奶奶煮的湯圓很好吃。
到了春節(jié)那天,我奶奶很早就起床去買做湯圓的材料,準(zhǔn)備做湯圓。奶奶回到廚房,只見(jiàn)她三下五除二一個(gè)圓形的湯圓就誕生了,很快湯圓做好準(zhǔn)備下鍋了,我饞得圍在旁邊看,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)湯圓被奶奶趕鴨子似的,“撲通,撲通……”都趕到了鍋里。這時(shí),媽媽走了進(jìn)來(lái),看到我的'樣子笑著對(duì)我表妹說(shuō):“小思含,快幫哥哥拿紙擦口水!“奶奶把香噴噴的湯圓端了過(guò)來(lái)。
我一口氣吃了三碗,奶奶看著我吃得這么香,奶奶心里樂(lè)開(kāi)了花。
作文做湯圓10
新年像個(gè)可愛(ài)的孩子,一蹦一跳地跑向我們,將快樂(lè)、幸福帶給每個(gè)人,同時(shí)也帶來(lái)了許多過(guò)年習(xí)俗。
今天早晨,正在寫作業(yè)的我被撲鼻而來(lái)的香味弄得直嘴饞。我朝奶奶那兒瞧了瞧,只見(jiàn)她正站在桌子前揉面團(tuán)。我走了過(guò)去,仔細(xì)地看著鍋里的面團(tuán),它在奶奶的手里仿佛有了生命,時(shí)而像一只正在吃草的兔子;時(shí)而像一朵在天空中悠閑散步的白云;時(shí)而又像一個(gè)臥在草地上翹著兩只小腿哼著歌的小孩。我看得正入迷,一盤香噴噴的包料出現(xiàn)在我的.眼前——原來(lái)誘人的香味是它發(fā)出來(lái)的呀!奶奶微笑著說(shuō):“想不想包湯圓?來(lái),我教你。”話音剛落,我就高興得像只小兔子,歡蹦亂跳起來(lái)。
奶奶從面團(tuán)上揪下一個(gè)小塊,把它放在左手手心上,然后用右手在上面輕輕地搓著,不一會(huì)兒,原本凹凸不平的面團(tuán)就變得又圓又光滑,還帶有幾分光澤。我躍躍欲試,立刻也揪下一小塊,學(xué)起奶奶來(lái)。可這面團(tuán)似乎在與我開(kāi)玩笑,我“友好”地與它“交朋友”,可它卻偏與我作對(duì)。我越想把它搓圓,它就越扁,最后成了一個(gè)蛋不像蛋餅不像餅的東西。弄了好久,我終于把面團(tuán)“制服”,開(kāi)始鉆洞了。奶奶把大指姆往圓溜溜的面團(tuán)上戳了一個(gè)洞,然后其余的手指都有序的把外表弄平,另一只手則托著這個(gè)面團(tuán)。一會(huì)兒的功夫,一個(gè)完美的“碗”就出來(lái)了。我學(xué)著奶奶的樣子,小心翼翼地做著每一步,可做出來(lái)的還是沒(méi)個(gè)樣,要么底穿了,要么太薄了,唉。
包好包料,下了鍋,一個(gè)個(gè)湯圓似乎很害羞,都沉到了水底。過(guò)了好一陣,一個(gè)湯圓浮上了水面,又一個(gè)浮上了水面……漸漸地,所有的湯圓都浮上了水面,他們是不是在水里待久了,有些不耐煩了呢?湯圓出鍋了,我把碗里的湯圓夾碎,放一塊在嘴里,嗯,美味!
過(guò)年了,一家人坐在一起吃湯圓,是一件多么美好的事。這,才是團(tuán)圓年。
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