β-環(huán)糊精變溫紅外光譜的二維相關(guān)分析

基于熱分析和變溫紅外光譜, 借助于二維相關(guān)分析法, 揭示了β-CD在空氣中的熱變行為, 22～150℃, 脫出吸附水和結(jié)晶水;150～260℃, 伯羥基被空氣中的氧氣氧化為醛;當(dāng)溫度高于260℃時(shí), β-CD發(fā)生了強(qiáng)烈的氧化反應(yīng), 糖環(huán)和大環(huán)均被破壞, 最終生成CO2和H2O.該法為環(huán)糊精熱穩(wěn)定性機(jī)理的研究提供了一個(gè)有價(jià)值的理論依據(jù).

作 者： 徐永群 湯俊明 周群 秦竹 孫素琴   作者單位： 徐永群(清華大學(xué)化學(xué)系,北京,100084;黃岡師范學(xué)院化學(xué)系,黃岡,438000)

湯俊明(河南師范大學(xué)化學(xué)系,新鄉(xiāng),453002)

周群,秦竹,孫素琴(清華大學(xué)化學(xué)系,北京,100084) 

刊 名： 分析化學(xué)  ISTIC SCI PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY  年，卷(期)： 2003 31(5)  分類號： O65  關(guān)鍵詞： 二維相關(guān)分析   紅外光譜   β-環(huán)糊精  

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