克氏原螯蝦溶血活性及其影響因子

采用分光光度法對克氏原螯蝦血清的溶血活性進行測定,并研究了溫度、pH值、二價金屬離子等理化因子對其溶血活性的影響.結果表明,血清經20～50℃處理后,溶血活性隨溫度升高而有所增強;當溫度高于60℃、處理時間為20 min時,溶血活性明顯下降直至完全喪失;pH為6～11時溶血活性較高,超出此范圍時會對其溶血活性造成較大程度的破壞.分別用5,10,15 mmol/L的Ca2+,Ba2+,Mg2+處理血清,發(fā)現Ca2+對溶血活性有促進作用,并隨著濃度增加溶血活性有所增強;5～10 mmol/L的Ba2+對溶血活性有明顯抑制作用,15 mmol/L的Ba2+反而有促進作用;5～15 mmol/L的Mg2+對溶血活性有明顯的抑制作用.

作 者： 趙菲 管越強 崔海濱 李鳳超 郭春雨 康現江 ZHAO Fei GUAN Yue-qiang CUI Hai-bin LI Feng-chao GUO Chun-yu KANG Xian-jiang   作者單位： 河北大學,生命科學學院,河北,保定,071002  刊 名： 河北大學學報（自然科學版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF HEBEI UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2006 26(3)  分類號： Q176  關鍵詞： 克氏原螯蝦   溶血活性   血淋巴   理化因子  

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