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高校化學(xué)教育化工課程的必要性論文
精細(xì)化工是與經(jīng)濟(jì)建設(shè)和人民生活密切相關(guān)的重要工業(yè)部門(mén),是化學(xué)工業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)之一.近幾年來(lái),國(guó)內(nèi)外高度重視精細(xì)化學(xué)品的研制、開(kāi)發(fā)和生產(chǎn).為適應(yīng)精細(xì)化工發(fā)展的需要,培養(yǎng)更多的精細(xì)化工的專(zhuān)門(mén)技術(shù)人才,一些高等院校(包括師范院校)相繼成立了精細(xì)化工專(zhuān)業(yè),為發(fā)展精細(xì)化工擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才的重任.精細(xì)化工是備受工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家重視的化工領(lǐng)域,它是在傳統(tǒng)化工基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的.精細(xì)化學(xué)品以其功能性和最終使用性直接服務(wù)于人類(lèi),是人類(lèi)物質(zhì)文明進(jìn)入新階段的重要保證.它的主要特點(diǎn)是產(chǎn)量小、品種多、附加價(jià)值高和利潤(rùn)大、技術(shù)密集度高.精細(xì)化工課程是一般院校應(yīng)用化工技術(shù)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)主干課.應(yīng)用化工技術(shù)是化學(xué)滲透到其他科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域而形成的一類(lèi)應(yīng)用科學(xué),它是理科化學(xué)專(zhuān)業(yè)與工科化學(xué)工藝、化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)之間起橋梁作用的專(zhuān)業(yè),是培養(yǎng)理工結(jié)合型的“用”化學(xué)的人才.因此,應(yīng)用化工技術(shù)專(zhuān)業(yè)在知識(shí)結(jié)構(gòu)上必須是以化學(xué)知識(shí)為根本知識(shí)(即縱向知識(shí)),工程技術(shù)為橫向知識(shí)的基本知識(shí)結(jié)構(gòu)框架.考慮到我國(guó)處在全面推進(jìn)素質(zhì)教育的進(jìn)程中,中學(xué)化學(xué)教學(xué)的目標(biāo)已轉(zhuǎn)向培養(yǎng)學(xué)生全面的科學(xué)素養(yǎng),而高等師范院�；瘜W(xué)教育專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的目的是為中學(xué)輸送全面優(yōu)秀的化學(xué)教師.作為一名優(yōu)秀的化學(xué)教師,必須具備廣闊的專(zhuān)業(yè)知識(shí),而精細(xì)化工課程則是化學(xué)在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用.因此,有必要在高等師范院校化學(xué)教育專(zhuān)業(yè)普及開(kāi)設(shè)此專(zhuān)業(yè)課.
1課程性質(zhì)與定位
精細(xì)化工門(mén)類(lèi)眾多,品種繁雜,技術(shù)進(jìn)步迅速,產(chǎn)品更新頻繁,是一門(mén)典型的工程技術(shù)科學(xué).精細(xì)化工課程是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以專(zhuān)業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線(xiàn),以適應(yīng)培養(yǎng)應(yīng)用型精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)人才的需求而設(shè)置的專(zhuān)業(yè)核心課程,內(nèi)容主要包括無(wú)機(jī)精細(xì)化學(xué)品、表面活性劑、食品添加劑、膠粘劑、功能高分子、電子信息材料、涂料等典型精細(xì)化學(xué)品的制備技術(shù)及相關(guān)知識(shí).本課程以典型精細(xì)化學(xué)品的生產(chǎn)方法為主線(xiàn),綜合應(yīng)用精細(xì)有機(jī)合成單元反應(yīng)、化工原理等相關(guān)知識(shí)及能力,理論密切聯(lián)系實(shí)際,突出典型精細(xì)化學(xué)品的合成與復(fù)配.課程教學(xué)按制備原理與工藝→應(yīng)用機(jī)理→產(chǎn)品介紹→研究進(jìn)展四大知識(shí)模塊順序進(jìn)行.課程講授中注重產(chǎn)品開(kāi)發(fā)思路的引導(dǎo),通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),可使學(xué)生受到創(chuàng)新精神的熏陶,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力以及將來(lái)的就業(yè)、工作能力有著重要的積極作用.課程的教學(xué)環(huán)節(jié)除了包括課堂講授,還應(yīng)有學(xué)生自學(xué)、習(xí)題課討論、實(shí)驗(yàn)、答疑、課堂測(cè)試和期末考試.通過(guò)上述基本教學(xué)步驟,要求學(xué)生掌握和了解精細(xì)化工發(fā)展的重點(diǎn)及本學(xué)科的主要研究方向和內(nèi)容,能打下精細(xì)化工工藝學(xué)的深厚基礎(chǔ),使學(xué)生受到良好的基本功訓(xùn)練,拓寬學(xué)生的知識(shí)面和增強(qiáng)其獨(dú)立思考問(wèn)題的能力.
2教學(xué)內(nèi)容與學(xué)習(xí)興趣
在教學(xué)內(nèi)容的選取上,基于課程開(kāi)設(shè)的對(duì)象并考慮到教學(xué)內(nèi)容要具有科學(xué)性、知識(shí)性和趣味性,以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,在具體的教學(xué)內(nèi)容中,應(yīng)按制備原理與工藝、應(yīng)用機(jī)理、產(chǎn)品介紹及研究進(jìn)展四大板塊進(jìn)行,即以典型精細(xì)化學(xué)品的生產(chǎn)方法為主線(xiàn),綜合應(yīng)用精細(xì)有機(jī)合成單元反應(yīng)、化工原理等相關(guān)知識(shí)及能力,理論密切聯(lián)系實(shí)際,突出典型精細(xì)化學(xué)品的合成與復(fù)配.(表略)是本課程的主要教學(xué)內(nèi)容.在具體的教學(xué)過(guò)程中,教學(xué)內(nèi)容還應(yīng)緊隨時(shí)代脈搏,不斷充實(shí)與更新,體現(xiàn)其先進(jìn)性,并以貼近生活的實(shí)例進(jìn)行化學(xué)知識(shí)的導(dǎo)引.在介紹表面活性劑時(shí),應(yīng)多介紹表面活性劑的用途,比如當(dāng)用作藥物制劑的輔料時(shí),它可以作為載體、乳化劑、潤(rùn)濕劑或滲透劑、增溶劑及助溶劑等,賦予藥劑以必要的物理、化學(xué)、藥理和生物學(xué)性質(zhì),有的還可以直接作為藥物.在介紹食品添加劑時(shí),除了一些重要的應(yīng)用,還要著重介紹對(duì)食品添加劑的認(rèn)識(shí)誤區(qū),即人們往往認(rèn)為天然的食品添加劑比人工化學(xué)合成的安全,實(shí)際許多天然產(chǎn)品的毒性因目前的檢測(cè)手段、檢測(cè)的內(nèi)容所限,尚不能做出準(zhǔn)確的判斷,而且,與已檢測(cè)出的結(jié)果比較,天然食品添加劑并不比合成的毒性小.讓學(xué)生正確看待食品添加劑的必要性、安全用量以及有毒的添加劑的危害.再如講到合成材料時(shí)向?qū)W生介紹現(xiàn)在人們已合成具有光、電、磁等特殊功能的合成材料、隱身復(fù)合材料等,如在講到農(nóng)藥和化肥時(shí),要講清農(nóng)藥和化肥的使用,對(duì)農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)起到重要的作用,又要強(qiáng)調(diào)農(nóng)藥和化肥的大量使用會(huì)導(dǎo)致土壤退化及水、大氣和環(huán)境污染等問(wèn)題.以社會(huì)生活實(shí)例為背景介紹相關(guān)的精細(xì)化學(xué)品及其應(yīng)用,有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時(shí)還能夠達(dá)到理想的教學(xué)效果.
3教學(xué)方法與手段
本著“服務(wù)是宗旨,就業(yè)是導(dǎo)向,倡導(dǎo)做中學(xué),走產(chǎn)學(xué)結(jié)合的路子”的教育教學(xué)新理念,充分體現(xiàn)“理論與實(shí)踐相結(jié)合,重視學(xué)生的技能培養(yǎng)”的精神;在教學(xué)過(guò)程中依據(jù)以教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體的原則,教師適時(shí)講授,引導(dǎo)學(xué)生積極思維,組織學(xué)生活動(dòng)、討論;運(yùn)用多媒體教學(xué),做到理論聯(lián)系實(shí)際.依據(jù)課程要求,在吃透教學(xué)資源基礎(chǔ)上,教師應(yīng)熟悉本課程教學(xué)的教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn).本課程的重點(diǎn)是典型精細(xì)化學(xué)品的作用原理以及主要用途.通過(guò)合理設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和環(huán)節(jié),平時(shí)評(píng)價(jià)考核與集中評(píng)價(jià)考核相結(jié)合,教師評(píng)價(jià)與學(xué)生評(píng)價(jià)相結(jié)合突出重點(diǎn).難點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力、創(chuàng)新能力、配方分析能力、查閱手冊(cè)資料并運(yùn)用其數(shù)據(jù)資料的能力.通過(guò)教師精講、應(yīng)用觀摩、學(xué)生實(shí)驗(yàn)突破難點(diǎn).課堂教學(xué)應(yīng)廢除灌輸式,采用啟發(fā)式和討論式教學(xué),不斷把學(xué)科最新成果引入教學(xué),精講多練,循序漸進(jìn),用提問(wèn)、啟迪、講授、探討、總結(jié)的方式教學(xué),最好采用舉例法,引導(dǎo)同學(xué)們與實(shí)際聯(lián)系起來(lái),做到理論聯(lián)系實(shí)際,達(dá)到教師與學(xué)生雙向互動(dòng),激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情.運(yùn)用板書(shū)教學(xué)及多媒體輔助教學(xué)相結(jié)合的手段,使難于理解的反應(yīng)機(jī)制通過(guò)圖像、圖片、數(shù)據(jù)及動(dòng)畫(huà)結(jié)合融為一體,直觀地表現(xiàn)出來(lái),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生學(xué)習(xí)更輕松愉快.同時(shí),應(yīng)用多媒體教學(xué)要體現(xiàn)以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的教學(xué)思想,提高多媒體教學(xué)水平,合理使用多媒體課件進(jìn)行課程教學(xué),提高教學(xué)效果.
4培養(yǎng)目標(biāo)與考核方式
根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)要求和當(dāng)今社會(huì)以及學(xué)生個(gè)人發(fā)展的需要,結(jié)合我國(guó)精細(xì)化工課程的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),制定本課程的教學(xué)目標(biāo)如下.
4.1通用能力目標(biāo)(1)培養(yǎng)學(xué)生刻苦、嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)、創(chuàng)新的科學(xué)作風(fēng),樹(shù)立正確的科學(xué)觀和方法論,用科學(xué)的態(tài)度觀察和分析問(wèn)題;(2)培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合能力和綜合素質(zhì),使之能理論聯(lián)系實(shí)際,具有創(chuàng)新意識(shí);(3)培養(yǎng)工作嚴(yán)謹(jǐn)、有序、珍惜儀器設(shè)備的良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣;(4)培養(yǎng)學(xué)生良好的敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)意識(shí),使之具有優(yōu)良的職業(yè)素養(yǎng).
4.2核心能力目標(biāo)(1)能按已有配方和工藝,制備各種典型精細(xì)化學(xué)品;(2)能進(jìn)行精細(xì)化學(xué)品制備過(guò)程中的常用合成、分離、精制等操作;(3)能改進(jìn)現(xiàn)有工藝并優(yōu)化配方;(4)能對(duì)典型精細(xì)化學(xué)品的性能進(jìn)行綜合測(cè)試和評(píng)價(jià).
4.3考核方式考試是對(duì)教與學(xué)的全面驗(yàn)收,是不可缺少的教學(xué)環(huán)節(jié).成績(jī)計(jì)算方法為:課程總成績(jī)(100%)=平時(shí)成績(jī)(30%)+期末考試(70%).期末考試為閉卷形式,主要考查學(xué)生用理論知識(shí)來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題的能力,題型包括選擇題、填空題、簡(jiǎn)答題、論述題、設(shè)計(jì)題.從學(xué)生的角度看,考核應(yīng)僅僅是一種手段,目的是促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步鞏固、掌握、歸納和總結(jié)其所學(xué)到的知識(shí).在考核成績(jī)?cè)u(píng)定中,平時(shí)考查分為兩個(gè)部分:①課堂隨機(jī)點(diǎn)名若干次,無(wú)故曠課3次者,平時(shí)成績(jī)記為零分;②課堂討論與課堂問(wèn)題回答,積極參與課堂討論與課堂問(wèn)題回答者,適當(dāng)提高其平時(shí)考核成績(jī)以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)造性.將平時(shí)考查和期末考試有機(jī)地結(jié)合起來(lái),所得的最終成績(jī)可較為科學(xué)地反映學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力.總之,應(yīng)用化工技術(shù)是化學(xué)滲透到科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域而形成的一類(lèi)應(yīng)用科學(xué),是培養(yǎng)理工結(jié)合型的“用”化學(xué)的人才.高等師范院校要培養(yǎng)符合新課程要求的化學(xué)教師,拓展學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí),就必須在化學(xué)教育專(zhuān)業(yè)普及推廣開(kāi)設(shè)精細(xì)化工課程.
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