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師范院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)問(wèn)題及改進(jìn)論文
摘要:有機(jī)化學(xué)是一門(mén)研究有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、命名、理化性質(zhì)、合成方法及其反應(yīng)機(jī)理的課程，具有較強(qiáng)的實(shí)踐性。學(xué)好有機(jī)化學(xué)對(duì)于化學(xué)及相關(guān)專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)都十分重要。高等師范院校由于具有較為獨(dú)特的教學(xué)環(huán)境和教學(xué)要求，對(duì)學(xué)生課程教學(xué)應(yīng)該有一些特定的規(guī)范。本文針對(duì)地方高等師范院校學(xué)生有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)中存在的一些問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)，并提出相應(yīng)的解決和改進(jìn)措施。
關(guān)鍵詞:師范院校;有機(jī)化學(xué);教學(xué)
基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)課程是化學(xué)、生物及醫(yī)藥等專業(yè)大學(xué)生進(jìn)校后較早接觸到的專業(yè)主干課程之一，其重要性和學(xué)科意義不言而喻。它應(yīng)在學(xué)生具備了無(wú)機(jī)化學(xué)、高等數(shù)學(xué)和普通物理等知識(shí)的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)講授各類有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系及其相互轉(zhuǎn)化的方法。學(xué)好基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)課程能夠?qū)罄m(xù)各專業(yè)課程、選修課及實(shí)驗(yàn)課等的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高和社會(huì)的穩(wěn)步變革，有機(jī)化學(xué)已經(jīng)越來(lái)越廣泛地運(yùn)用于社會(huì)的各個(gè)方面，同時(shí)社會(huì)對(duì)于有機(jī)化學(xué)專業(yè)的人才需求量也日益增加，要求也越來(lái)越高，因此，有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)計(jì)劃也相應(yīng)發(fā)生著全面的變革，主要表現(xiàn)為教學(xué)內(nèi)容、授課方式及考核方式等方面的調(diào)整［1－5］。地方師范院校學(xué)生具有特殊的知識(shí)背景，學(xué)生高考成績(jī)普遍偏低，對(duì)于有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)儲(chǔ)備不足。同時(shí)由于地方師范院校較為陳舊的教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃，有些教學(xué)中的問(wèn)題逐漸凸顯，迫切需要進(jìn)行改進(jìn)。本文作者根據(jù)近年來(lái)有機(jī)化學(xué)課程的教授經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)，針對(duì)地方高等師范院校有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題進(jìn)行剖析，并提出相應(yīng)的行之有效的解決方案。
1學(xué)生知識(shí)背景的多樣性
根據(jù)最新的高中化學(xué)教材，“化學(xué)一”、“化學(xué)二”、“化學(xué)反應(yīng)原理”是高考的必考內(nèi)容［6］。此外，學(xué)生還應(yīng)在四本選修課本中選擇一本學(xué)習(xí)和了解。其中，有機(jī)化學(xué)的知識(shí)存在于“必修二”第四章和“選修五”中。在“必修二”有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)內(nèi)容中，有機(jī)化學(xué)的知識(shí)比較淺顯，選修五《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》則是對(duì)“必修二”內(nèi)容的拓寬和提高，兩本教材的主干知識(shí)雖然是相同的，但是難易程度和側(cè)重點(diǎn)均有所不同。大學(xué)里學(xué)習(xí)化學(xué)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生中，有一大部分人是沒(méi)有選修《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》這個(gè)模塊的，想要學(xué)好有機(jī)化學(xué)也需要一些方法，需要授課老師想辦法給學(xué)生補(bǔ)上相關(guān)知識(shí)，否則學(xué)生容易在一開(kāi)始就聽(tīng)不懂，形成畏難情緒，影響后續(xù)學(xué)習(xí)和理解。絕大多數(shù)大學(xué)老師不了解學(xué)生原來(lái)的知識(shí)水平以及高中有機(jī)化學(xué)知識(shí)的廣度及深度，還是根據(jù)舊的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行教學(xué)，導(dǎo)致了教學(xué)與學(xué)習(xí)之間的脫節(jié)。如何解決這一歷史問(wèn)題，從教師方面來(lái)說(shuō)，教師應(yīng)深入理解與吃透教材，多利用多媒體技術(shù)使課堂上的內(nèi)容變得更加立體化。教師也應(yīng)對(duì)學(xué)生的基礎(chǔ)進(jìn)行了解，并與之溝通，并使用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略進(jìn)行教學(xué)。例如可以將學(xué)生進(jìn)行分組，進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹R(shí)補(bǔ)充，或者布置一些相關(guān)的課后作業(yè)等。從學(xué)生的角度看，需找尋到適合自己的學(xué)習(xí)方法，同時(shí)課后多花時(shí)間惡補(bǔ)相關(guān)知識(shí)缺漏點(diǎn)。
2教學(xué)大綱及教學(xué)方案的陳舊及不合理設(shè)置
有機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容豐富，反應(yīng)復(fù)雜，立體化學(xué)問(wèn)題普遍，反應(yīng)機(jī)理抽象，學(xué)生常常產(chǎn)生畏難情緒。舊的教學(xué)大綱設(shè)置有諸多不合理之處。其中最重要的一點(diǎn)就是有機(jī)化學(xué)需要以無(wú)機(jī)化學(xué)、高等數(shù)學(xué)和普通物理等知識(shí)為基礎(chǔ)，但是很多專業(yè)設(shè)置有機(jī)化學(xué)課程在大一的兩個(gè)學(xué)期，此時(shí)，學(xué)生沒(méi)有基本的無(wú)機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)，物理數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，在很多原理理解上存在問(wèn)題，有時(shí)候甚至需要老師額外花時(shí)間給學(xué)生補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，非常耽誤本門(mén)課程的教學(xué)進(jìn)度。合理的設(shè)置就應(yīng)該是將有機(jī)化學(xué)及有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置在大二兩個(gè)學(xué)期，學(xué)生具備了無(wú)機(jī)化學(xué)，高數(shù)等相關(guān)知識(shí)，理解更加容易。同時(shí)，教學(xué)大綱和考試大綱也應(yīng)該注意相應(yīng)的側(cè)重點(diǎn)，對(duì)重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行有的放矢，比如上學(xué)期的鹵代烴、烯烴等章節(jié)，下學(xué)期的醛酮、羧酸的衍生物等章節(jié)，都是學(xué)習(xí)、考試和理解的重點(diǎn)章節(jié)，應(yīng)該重點(diǎn)闡述，承上啟下。
3教學(xué)方法不夠多樣化
有機(jī)化學(xué)是一門(mén)理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的科學(xué)，其內(nèi)容豐富，反應(yīng)復(fù)雜，立體化學(xué)問(wèn)題普遍，反應(yīng)機(jī)理抽象，學(xué)生常常產(chǎn)生畏難情緒。所以傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)或者念PPT式教學(xué)都不能完全滿足學(xué)生的需要，達(dá)不到比較理想的教學(xué)效果。不幸的是，目前，地方師范院校大部分老師尤其是年紀(jì)較大的老教師仍然堅(jiān)守傳統(tǒng)的教學(xué)方式，甚至有的連PPT都不用，極大地限制了學(xué)生的學(xué)習(xí)空間。首先我們應(yīng)當(dāng)充分利用多媒體教學(xué)［7］，包括PPT，F(xiàn)LASH動(dòng)畫(huà)，微課視頻，慕課及網(wǎng)絡(luò)在線教學(xué)等方法，讓學(xué)生充分全方位多角度學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。有機(jī)化學(xué)中有較多的機(jī)理，普遍難以理解，利用FLASH動(dòng)畫(huà)能夠生動(dòng)形象的解釋整個(gè)機(jī)理的全過(guò)程，加深學(xué)生的理解和記憶。例如，有機(jī)化學(xué)上學(xué)期的重點(diǎn)知識(shí)中，SN1和SN2反應(yīng)是兩個(gè)重難點(diǎn)，很多同學(xué)容易記不清楚兩者的差異，我們通過(guò)FLASH動(dòng)畫(huà)制作了清晰的動(dòng)畫(huà)文件，在上課講解中學(xué)生能夠很深刻記憶單分子親核取代反應(yīng)與雙分子親核取代反應(yīng)的各種差異。其次，我們還應(yīng)該讓學(xué)生互相加強(qiáng)討論，相互學(xué)習(xí)。最后，我們還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)給學(xué)生一些練習(xí)作業(yè)，很多知識(shí)點(diǎn)在練習(xí)當(dāng)中能夠得到強(qiáng)化。教師通過(guò)合理安排不同的教學(xué)方法，最終達(dá)到教學(xué)相長(zhǎng)的目的。在具體的教學(xué)過(guò)程中要根據(jù)教學(xué)目的、內(nèi)容特點(diǎn)、教學(xué)課時(shí)、教師對(duì)教學(xué)結(jié)構(gòu)的安排、學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備等多方面因素選擇最為有效的教學(xué)方法，提高課堂教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，更好地完成教學(xué)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，從而達(dá)到教學(xué)相長(zhǎng)的雙贏。
4有機(jī)化學(xué)理論課與實(shí)驗(yàn)課脫節(jié)
有機(jī)化學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)科學(xué)，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。通常有機(jī)化學(xué)理論課和實(shí)驗(yàn)課不是同一位老師，而且很多時(shí)候做有機(jī)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候還沒(méi)有學(xué)到有機(jī)化學(xué)理論課的相關(guān)知識(shí)章節(jié)。這樣的排課及教學(xué)設(shè)置造成了學(xué)生有機(jī)化學(xué)理論課和實(shí)驗(yàn)課的脫節(jié)，學(xué)生做實(shí)驗(yàn)就只是練操作，完全照搬老師給的實(shí)驗(yàn)方案，而很多時(shí)候?qū)τ趯?shí)驗(yàn)原理并沒(méi)有深入的了解，也很難在理解反應(yīng)機(jī)理的基礎(chǔ)上對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的異�，F(xiàn)象進(jìn)行合理解釋，或者根據(jù)理論知識(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行改進(jìn)，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課無(wú)法達(dá)到調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)積極性的目的。改進(jìn)的方法首先要盡量設(shè)置同一個(gè)班的有機(jī)化學(xué)理論課老師和實(shí)驗(yàn)課老師是同一個(gè)人，這樣老師能夠深入了解掌握學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握程度，同時(shí)在實(shí)驗(yàn)課進(jìn)度安排上一定要做到實(shí)驗(yàn)課適當(dāng)落后于相應(yīng)的理論課學(xué)習(xí)進(jìn)度，才能夠讓學(xué)生在理解理論的基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作學(xué)習(xí)，加深體會(huì)，同時(shí)也能反過(guò)來(lái)促進(jìn)對(duì)于理論知識(shí)的吸收。
5理論學(xué)習(xí)未與師范專業(yè)就業(yè)有機(jī)結(jié)合
師范院校培養(yǎng)學(xué)生的重要特點(diǎn)就是要培養(yǎng)將來(lái)的人民教師，他們現(xiàn)在從課堂上學(xué)習(xí)知識(shí)，未來(lái)走上教師崗位，則需要把知識(shí)更加有效地傳播給他們的學(xué)生。所以對(duì)于師范類學(xué)生還應(yīng)該更加注重在平時(shí)上課中引導(dǎo)他們思考，將自己換位到教師的位置，你將如何給學(xué)生講解相關(guān)知識(shí)。多在教學(xué)過(guò)程中設(shè)置互動(dòng)教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生自己來(lái)講課，提升他們的授課能力，同時(shí)也能有效加強(qiáng)他們對(duì)知識(shí)的理解記憶。
6理論學(xué)習(xí)未與科學(xué)研究有機(jī)結(jié)合
有機(jī)化學(xué)既然是實(shí)驗(yàn)科學(xué)，學(xué)生要想學(xué)習(xí)得更好，就需要更多地參與到實(shí)際的科學(xué)研究中來(lái)，光靠有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。而且有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)通常比較粗放，學(xué)生很多時(shí)候就是為了完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)，根本不關(guān)心完成的質(zhì)量。要讓學(xué)生培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，加深學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)的理解程度，學(xué)生們就需要在課余主動(dòng)參與到相關(guān)老師的課題組，進(jìn)行系統(tǒng)的科學(xué)研究培訓(xùn)。這對(duì)于大部分有志于將來(lái)讀研的學(xué)生來(lái)說(shuō)具有非常重要的意義，因?yàn)閷?duì)于研究生來(lái)說(shuō)，考試成績(jī)只是敲門(mén)磚，真正決定你能走多遠(yuǎn)的是你的知識(shí)儲(chǔ)備和動(dòng)手能力創(chuàng)新能力。而對(duì)于想要從事化學(xué)行業(yè)工作的學(xué)生而言，這樣的科學(xué)研究培訓(xùn)會(huì)非常有助于提升他們將來(lái)的工作能力。
7結(jié)語(yǔ)
本文針對(duì)地方高等師范院校有機(jī)化學(xué)教學(xué)中存在的一些不足，進(jìn)行了針對(duì)的分析，并且提出了行之有效的解決方案。通過(guò)這些方面的改進(jìn)，能夠有效提升有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，最終提升學(xué)生在有機(jī)化學(xué)這門(mén)課中的專業(yè)素養(yǎng)。
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