2016考研英語(yǔ)：閱讀高頻詞匯之食品類(lèi)

詞匯是英語(yǔ)的基礎(chǔ)，因此，參加2016考研的考生要想搞定考研英語(yǔ)，就必須積累和掌握足夠的詞匯量。在復(fù)習(xí)考研英語(yǔ)閱讀的時(shí)候，很多同學(xué)發(fā)現(xiàn)閱讀中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些比較難掌握的專(zhuān)業(yè)詞匯和背景詞匯。下面，作者給大家整理了考研英語(yǔ)閱讀中出現(xiàn)頻率較高的專(zhuān)業(yè)詞匯和背景詞匯，方便各位考生復(fù)習(xí)。以下是食品類(lèi)的：

additive 添加劑

amino add 氨基酸

appetizer 開(kāi)胃食品

barbecue 燒烤

bed curries 牛肉咖喱

beef steak 牛排；魚(yú)排

beverage 飲料

broccoli 西蘭花

buffet（meal）自助餐

butter 黃油

carbohydrate 糖類(lèi)

cauliflower 菜花

convenience food 方便食品

diet 日常飲食

fortified wine 加了酒精的葡萄酒

French fries 法式炸薯?xiàng)l

fructose 果糖

glucose 葡萄糖

green foodstuff 綠色食品

ground beef 絞牛肉；牛肉醬

health food 保健食品

ketchup 調(diào)味番茄醬

lettuce 生菜

malnourished 營(yíng)養(yǎng)不良

maltose 麥牙糖

nutrition 營(yíng)養(yǎng)（成分）

oatmeal 燕麥片

onion 洋蔥

pasta 意大利通心粉

pasta dinner 意大利面食

pastry 面點(diǎn)心

pepsi 百事可樂(lè)

protein 蛋白質(zhì)

recipe 食譜；配方

seaweed 海藻

soft drink 不含酒精的飲料

spice 調(diào)味品

sprite 雪碧

starch 淀粉

vegetable curry and rice 蔬菜咖喱燴飯

vegetarian 素食主義者

vitamin 維生素

yeast 酵母

yogurt 酸奶

以上就是考研英語(yǔ)閱讀中經(jīng)常出現(xiàn)的一些食品類(lèi)的英語(yǔ)詞匯，希望參加2016考研的同學(xué)們抽出一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間將這些詞匯搞定，也預(yù)祝大家愉快復(fù)習(xí)，在2016考研的考場(chǎng)上考出理想成績(jī)。

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