古詩文鑒賞之《庖丁解�！方贪�

[教學(xué)目的] 一、了解莊子的人生哲學(xué)，并能對之作簡單辨析。 二、體會《莊子》散文中寓言特色，并體悟作者的情感。 三、在朗讀與解析中，認識如下啟示：一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規(guī)律，做到“游刃有余”。 [教學(xué)設(shè)想] 1、一篇課外自讀課文，因而教學(xué)重點放在作為獨立的寓言故事，在讀后所能得到的啟示上。 由于《庖丁解牛》的主題可以有二：一是莊子主觀意圖要闡發(fā)的“緣督以為經(jīng)”的養(yǎng)生之道的思想；一是作為今天讀者從中總結(jié)出的主題思想，即上述的啟示。莊子作為道家學(xué)派的主要代表人物之一，他生活的社會，動蕩、復(fù)雜。因而他的政治思想、哲學(xué)觀點也反映其復(fù)雜性；他的養(yǎng)生思想也如此，即有其合理存在的一面，又有消極的一面。因此，作為教學(xué)則應(yīng)注重促進學(xué)生上進心，而且短短的一節(jié)課內(nèi)，學(xué)生未必能理解其中道理。故對莊子要人們像庖丁那樣找空隙下刀，避免來矛盾，逃避現(xiàn)實不讓自己受損傷的茍且偷生的人生觀，提出批判。并著重于從一則寓言中我們可受到啟發(fā)，獲取教益上從事教學(xué)。 2、 學(xué)難點是文章的三個境界的理解。 庖丁學(xué)解中的頭三年，精力高度集中，達到對外物（除牛之外）無所感知的境界——文章所創(chuàng)造的第一境界； 庖丁動手解牛時而又“未嘗見全牛也”，對牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了，不再把一頭�？闯扇�牛，而是把它看成可以拆卸的東西。這是他已經(jīng)完成了對必然王國的認識，行將踏進自由王國的境界了——第二境界。 十九年后，當庖丁為文惠君解牛時，進入了一個異乎前兩個境界的嶄新境界：“以神遇而不以目視，官知止而神欲行�！贝藭r的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活動批郤、導(dǎo)窾、避開技經(jīng)肯綮與大軱，游刃于彼節(jié)者之間，游刃有余，把又臟、又累、又笨重、又麻煩的解牛活計，干得漂亮極了、高級極了——第三境界。 莊周不愧為大思想家、文學(xué)家，他在幾百字內(nèi)寫出了庖丁解牛的十九年的歷程，寫出了出語驚人的三個境界。用對話方式來寫，從庖丁回答中得知。教學(xué)應(yīng)作為本課教學(xué)難點，提醒學(xué)生學(xué)習(xí)注意。 3、教學(xué)方法：朗讀與討論并重。 4、教學(xué)用具：多媒體（或錄音機）投影等。 5、教學(xué)時數(shù)：1課時。 6、預(yù)習(xí)（略） 第一課時 一．導(dǎo)語 先秦諸子中能自成一家，別樹一幟，具有獨特內(nèi)格的就是莊子。魯迅稱其文章“汪洋辟闔 ，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也”（《漢文學(xué)史綱要》）。作為先秦道家學(xué)派的代表—莊子，以其思想、哲學(xué)等影響著后世，今天我們學(xué)習(xí)他的《庖丁解牛》，看看從中可得到什么啟示。 二．自讀程序及內(nèi)容 一讀 一字一詞一句的讀，憑借注釋，讀準字音，了解詞義，弄懂字詞（預(yù)習(xí)中提出的），理會文義。 二讀 整體閱讀，理清思路。（思路體現(xiàn)在文章的段落層次中，文章的段落層次中又蘊含著思路。） 第一部分：（開頭……乃中《經(jīng)首》之會）寫庖丁解牛的高超技術(shù)。 第二部分：（從文惠君曰……至第四段結(jié)束）寫庖丁與文惠君的對話。 三讀 細細品讀，體會并感悟作者的思想所給我們的啟示，并對莊子人生哲學(xué)作粗略辨析： 庖丁解牛的場面： 庖丁解牛，文惠君觀看。作者以寫動作為主，一連用了五個動詞：解、觸、倚、履、踦，（總動作為“解”；分別描寫庖丁全身各部位的動作為觸、倚、履、踦、）簡直是一系列藝術(shù)化、舞蹈化了的動作。并用兩個擬聲詞：砉、騞，描摹他解牛進刀的聲音，用兩個比喻“桑林之舞”、“經(jīng)首之會”，生動描繪出庖丁解牛的動作節(jié)奏感，刀鋒所到異乎尋常。、 這段描寫引人入勝，對突出全文的中心，起到重要作用，是后面敘述抽象道理的依據(jù)。有之，才能使讀者對庖丁的“經(jīng)驗之談”心服，才有其感染力。 B．三個境界的理解： 文章從文惠君贊嘆詢問引出庖丁回答的一段話，這段答話層次分明，先總括一筆“臣，之所好者，道也，進乎技矣。”然后分述原因和過程，最后又以文惠君的話作結(jié)，環(huán)環(huán)相扣，十分緊湊。并由之反映庖丁解牛三個境界，使我們得到了一定的啟示。 a． 以“刀”貫穿全文： 奏刀——釋刀——更刀——動刀——提刀（神態(tài)）——善刀、藏刀（精心），寫出庖丁深得解牛之道，從而突出了中心思想。 三個境界的分析：（見教案關(guān)于“教學(xué)難點”內(nèi)） 第一境界：  （三年內(nèi)）始之解牛，所見無非牛者。 這是積累上熱知階段，也是專心致志于學(xué)習(xí)解牛階段，反復(fù)實踐的階段，通過“更刀”的過程。是認識階段。 第二境界：  （三年后）庖丁解牛未嘗見全牛也（目無全牛） 一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要反復(fù)實踐，認識和掌握事物的規(guī)律，就可以以達到得心應(yīng)手的境界。 第三境界： 1． 嫻熟的技藝來自“依乎天理”，故能“以神遇而不以自視，官知止而神欲行。” 2． 庖丁的刀用了十九年，解了數(shù)千頭牛，仍“新發(fā)于硎”這也用一個角度表現(xiàn)出他解牛技藝的“游刃有余。” 3． 庖丁的解牛從不掉以輕心，每次都如此�！懊恐劣谧澹�吾見 其難為，怵然為戒，應(yīng)乃為止，行為遲，動刀甚微”，說明他真的是“道也，進乎技矣”。 c. 由學(xué)生自己談實踐出真知等體會。 例：  1  胸有成竹。 2  現(xiàn)代人彈鋼琴。 3  學(xué)習(xí)外語。 4  練習(xí)射門…… 引導(dǎo)學(xué)生抓住“熟能生巧”，“反復(fù)實踐”、“積累經(jīng)驗”、“認識并掌握規(guī)律”等來談，只要這樣做了，就能夠與庖丁一樣，認識和掌握事物的規(guī)律，做到游刃有余。 四讀 表情朗讀，讀出抑揚、輕重、緩急，并能瑯瑯上口。（文言文學(xué)習(xí)應(yīng)該注重在讀中積詞會意，讀中感悟，讀中辨析，讀中融會貫通）。 A． 成語解釋： 1、游刃有余：現(xiàn)在使用比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。 1． 2、目無全牛：現(xiàn)在指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應(yīng)手的境界。 3、躊躇滿志：指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。 4、切中肯綮：肯綮，中肯。此語指能正好擊中最重要的關(guān)鍵。 B． 翻譯句子： 手之所觸， 肩之所倚，足之所履，膝之所踦： 手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤�。（“手之所觸”等句均由指示代詞“所”加動詞“觸”等形成名詞性詞組，它的作用相當于一個名詞，意為“接觸的地方”�！笆帧睘榫渲卸ㄕZ，“之”是定語和中心詞之間的結(jié)構(gòu)助詞。） 技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎： 從未碰脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)的地方，更何況大骨頭呢？（嘗，動詞、試，這里可作“碰到”、“接觸”之意。技經(jīng)肯綮是“嘗”的賓語，這里提到動詞“嘗”的前面，“之”代詞，復(fù)指前置賓語。） 恢恢乎其游刃有余必有余地矣： 骨節(jié)間的空隙寬寬綽綽地，它對于刀刃運轉(zhuǎn)必定是有余地。（恢恢寬綽的樣子；乎，形容詞尾；“其”，代詞，代上文的“間”。） 怵然為戒： 怵然，害怕的樣子，等到于說小心翼翼也。（戒，警惕；為（wèi）介詞，后面肯略了賓語“之”字，下面“為止”、“為遲”皆同。） C.  概括本文主題 明確：只要反復(fù)實踐，不斷積車船累經(jīng)驗，就能認識和掌握事物 的規(guī)律，做到“游刃有余”。 D、 讀中體會本文描寫細致生動，語言富有表現(xiàn)力的寫作 特點，體悟作者善于把哲學(xué)思想和文學(xué)想象巧妙結(jié)合的用心：如技與道；目有“全牛”和目無“全�！保弧肮僦�”與“神欲”、“無厚”與“有間”幾組相對的哲理性概念，把讀者思想引向深入，而“桑林之舞”、“經(jīng)首之會”的比喻，“良庖”、“族庖”間的對照，“刀刃若新發(fā)于硎”的夸張，“躊躇滿志”的精神描繪又使得想象力充分展示，把庖丁解牛的故事講得妙趣橫生。這是一篇難得的獨具風(fēng)格的哲理散文。 五讀 擴展閱讀 1、作者簡介（略） 莊子（約公元前369年~公元前286年），名周，戰(zhàn)國時宋國蒙人，著名思想家，道家學(xué)派的重要代表�！肚f子》是莊周和他的門人以及后學(xué)者的著作。 2、 充短文片斷，了解莊子思想： 吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已而為知者，殆而已矣。為善列近名，為惡無近利。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可養(yǎng)親，可以盡年。 3、 你讀《庖丁解�！返母惺堋＃ㄕn外作業(yè)） 三、總結(jié)：（略） （見四讀、五讀） 附板書設(shè)計： 庖丁解�！肚f子》 哲理散文 一個場面描寫： 解、觸、倚、履、  踦 、  （動詞） 砉、騞  （似聲詞） 《桑林之舞》、《經(jīng)首》之會 （比喻） 二個部分段落大意： 1、 寫庖丁解牛的場面，反映其技藝高超。 2、記敘文惠君與庖丁對話，表現(xiàn)庖丁的三個境界 三個境界展示： 第一境界：所見無非全牛。  （三年內(nèi)） 第二境界：耒嘗見全牛也。  （三年后） 第三境界：神遇—目視；官知—神欲。  （十九年后）  

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