精選超市策劃三篇
超市策劃 篇1
一、項目描述
1、選址方面:師院三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個超市的競爭,面對師院學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類型:零售。
3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場有很廣的發(fā)展空間,消費者相對于外部市場競爭小,個體經(jīng)營單純,投資小資金流動快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團(tuán)隊
1、人員制度
1)店長,負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。
2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個商品的價格、位置,服從店長的指揮,并配合店長的工作。
3)保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時接受檢查,做到處處一塵不染,沒有灰塵,地面沒有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過保質(zhì)期的及時處理,即將到保質(zhì)期的及時提醒服務(wù)員。
4)進(jìn)貨員,老實誠實,要求會開車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無斷貨、缺貨現(xiàn)象,對保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。
2、管理團(tuán)隊
1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格
2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進(jìn)
3)營造和諧的.團(tuán)隊,既要讓員工感受到團(tuán)隊合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。
4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。
三、競爭與合作
知己知彼百戰(zhàn)百勝,作為超市的經(jīng)營者,要了解學(xué)生日常所需,結(jié)合我校的實際情況,為學(xué)生提供最大化的方便,深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個超市,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,決不能忽視學(xué)生群體的情報,一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢,產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體,及時促銷贏得消費者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、品牌策略
“校園百貨超市”點名好記,點出了服務(wù)的群體,面對的是校園的老師和同學(xué)們;也點出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡潔,容易吸人眼球。
2、價格粗略 同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價格較高,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價格不宜過高,否則會失去一部分消費者,當(dāng)然也不能過低,否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。
根據(jù)消費心理,把同類商品有意識的放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格中選擇自己習(xí)慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每日推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時促銷,促銷不成及時處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。 五、項目實施計劃
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營理念的推廣。 開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問卷,根據(jù)消費者需求,完善產(chǎn)品種。 推出會員卡,吸引顧客,多買多送。 六、融資計劃
實行嚴(yán)格的財務(wù)管理嚴(yán)格核對經(jīng)營產(chǎn)品價格,進(jìn)貨價,收貨價,人員工資,經(jīng)營項目費,水電費,員工福利等,每日收入嚴(yán)格清點,每日核對入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。 對于賬目,要做到事無巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
七、風(fēng)險分析
1、內(nèi)部管理風(fēng)險
超市是一個服務(wù)類行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險
雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產(chǎn)生了資金流動不好,滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會是一個不小的損失,所以要認(rèn)清市場對各個商品的需求量,這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購到新鮮,無污染的綠色食品。
超市策劃 篇2
一、活動目的:
為充分調(diào)動員工參與競爭的'積極性和主觀能動性,優(yōu)化現(xiàn)有人力資源配置,在公司日常管理中深入貫徹實施“人人時時事事”有競爭的思想,超市代理主管競聘方案。
二、競聘崗位:
**部代理主管(1名)**部代理主管(1名)
三、競聘范圍:
各部門臨時工以上人員
四、參加條件:
1、個人6---11月份日常檔案考核分平均在68分以上(滿分為70分)
2、半年內(nèi)無超市或部門內(nèi)通報批評
3、其他要求參見《員工行為規(guī)范》
五、競聘方式:
采用個人自薦結(jié)合競聘演講和現(xiàn)場答辯的形式
六、競聘程序:
1、12月7日—9日各部門負(fù)責(zé)人分別進(jìn)行部門內(nèi)競聘動員
2、12月10日—12日個人到部門負(fù)責(zé)人處報名
3、12月13日—15日部門推薦并將入選自薦書匯總至辦公室
4、12月17日—18日進(jìn)行競聘演講、現(xiàn)場答辯
5、12月23日—26日公布競聘結(jié)果并公示三天后報總部備案
6、12月26日—1月25日為代理主管考察、試用期
七、個人自薦書書寫要求:
1、自薦書需使用正規(guī)信紙或稿紙,書寫時要用鋼筆
2、內(nèi)容包括個人情況簡介、競聘何崗位、對所競聘崗位的理解、競聘優(yōu)勢、個人優(yōu)缺點、工作打算、對競聘結(jié)果的態(tài)度
超市策劃 篇3
活動背景:
1、05年營銷改革情況:抓住區(qū)域與業(yè)態(tài)的特征,來量身定做活動方案,體現(xiàn)出我們營銷05年改革的正確思路;
2、夏季生活情況:7月下旬,天氣炎熱基本達(dá)到高點,因此帶來種種的生活問題:如開睡時間變遲、飲食追求清淡、夜間活動變頻繁等,這些給了我們擁有切入相關(guān)的宣傳主題;
3、夏季消費情況轉(zhuǎn)型:夏季由于天氣原因,顧客購買物品的頻率加快,客單價相應(yīng)有所降低,所以在宣傳策劃中,應(yīng)把握透過敏感商品的特價來體現(xiàn)我們超市商品質(zhì)高價低的水平,來吸引顧客的頻繁光顧。
4、活動存在的弊端:因顧客追求活動的新鮮度,加上門店在執(zhí)行過程的態(tài)度(如活動開展后就對其抽身,后期關(guān)心度欠缺等主觀因素),因此基本上每個階段活動效果呈現(xiàn)明顯下劃趨勢。
5、會員消費情況:目前數(shù)據(jù)表明,隨著我們的促銷銷售占比的提升,而我們的會員消費占比反而下降,呈現(xiàn)非常明確的喇叭口狀態(tài)。原因分析有:一方面,IC卡的普及所帶來的非會員隊伍壯大的可能;第二方面,由于會員的維護(hù)過于平淡后,營銷有所滯后,使會員對于聯(lián)華會員的身份不屑一顧。因此加強(qiáng)會員營銷應(yīng)是我們下半年重點關(guān)注的項目。
綜述以上情況,本次杭州區(qū)域營銷策劃的方向有些明朗化.具體的活動思路如下:
活動思路:
時間
主題
訴求點 05.7.21-8.3 (每3-4天為一個階段)
低價“神話”盡在聯(lián)華 利用不同階段的不同商品低價效應(yīng),來鎖定整個活動期的客流。 05.7.21-8.3 炎夏之旅 聯(lián)華伴您清涼度過 激化夜間消費的熱忱度:提出晚點買贈或打折活動(推出“聯(lián)華夜市,尋找自己的避暑山莊”的購物主題)、安排互動類的游戲活動等 05.7.21-8.3
夏日里的激爽 盡屬聯(lián)華會員 會員超值換購,及會員獨享商品
商 品 篇 主題:百種夏季必備品大幅讓利,讓您親臨“神話” 借助夏日民生商品提升區(qū)域營銷促銷力度,提升門店客流,加強(qiáng)門店對外的競爭能力。促銷商品的'選擇方向,某一品類內(nèi)保證高低價位商品:
促銷品項:
郵報版面安排 陳列安排 封面:12個夏日季節(jié)超價底商品,每3-4天推出3個商品,共4次. 價格力度大:進(jìn)行活動陳列,地點由門店自行安排,通過廣播及海報等途徑引導(dǎo)消費者前去選購。 價格力度小:在固定的地方進(jìn)行明顯陳列,利用好賣場內(nèi)有效的宣傳途徑。
2P:啤酒專版(主推箱價)、飲料、夏季食品(綠豆、 紅棗)、熟食、部分休閑食品 將啤酒、飲料、下酒小零食(花生米、牛肉干、鹵味食品) 等進(jìn)行關(guān)聯(lián)陳列,并用配套的道具及實物裝飾,來體現(xiàn)主題,引導(dǎo)消費。
3P:竹席、床上用品、拖鞋、服裝等換季商品清倉甩賣版。(重點突出價格力度強(qiáng)大的個別產(chǎn)品價格) 建立特賣區(qū)(特別是夜間打扣的推廣宣傳,體現(xiàn)賣場內(nèi)夜市) 4P:百貨季節(jié)商品版 給予花車地堆陳列 5P:百貨、食品民生商品(各半版)(保證價格到位,品項大眾化) 給予花車地堆陳列
6P:水果特賣會(0.5P)、營養(yǎng)早餐(組合)推薦、生鮮民生商品 水果特會:進(jìn)行集中陳列和裝飾,并每段時間推出水果閃電促銷。 營養(yǎng)早餐:將麥片類、餅干類、面包、牛奶等早餐商品進(jìn)行關(guān)聯(lián)陳列,并用配套的道具及實物裝飾,來體現(xiàn)主題,引導(dǎo)消費。 印刷及投遞安排:
1、DM情況:8K,8P 20萬份 2、報紙整版廣告:
活 動 篇
活動一:會員活動
主題:夏日里的激爽 盡屬聯(lián)華會員
內(nèi)容:活動期間在世紀(jì)聯(lián)華一次性購物滿60元(標(biāo)超40元),即可以享受超值換購價,并可盡情選購會員獨享價的商品。
換購商品: 大賣場碼 品名 規(guī)格 聯(lián)華碼 進(jìn)價 換購價 相當(dāng)于 21381522 LH大豆油 5l 130102 29.8 27.8 21383168 玉鼎無公害大米 10KG 28.6 26.6 1.33元/斤.
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