專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告模板匯編4篇
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,通常情況下,報(bào)告的內(nèi)容含量大、篇幅較長(zhǎng)。那么一般報(bào)告是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編為大家整理的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn),作為一名機(jī)械專(zhuān)業(yè)的在讀本科生,在諳熟了專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課的內(nèi)容后,于大二上學(xué)期在百忙的學(xué)習(xí)中抽空開(kāi)始了金屬工藝學(xué)實(shí)習(xí),開(kāi)始了理論結(jié)合實(shí)踐學(xué)習(xí)的途徑。
根據(jù)學(xué)院的安排,機(jī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)為期四周,第一周為鉗工(焊工、熱處理);第二周為銑工(鑄工、磨工),第三周為數(shù)控機(jī)床實(shí)習(xí)(分為計(jì)算機(jī)自動(dòng)編程數(shù)控銑、手動(dòng)編程數(shù)控車(chē)、線(xiàn)切割);第四周為車(chē)工。
第一周上午先進(jìn)行崗前安全培訓(xùn),使我們懂得了基本的車(chē)間安全操作規(guī)程;其中:機(jī)床工作過(guò)程中必須有人值守;測(cè)量和對(duì)工件進(jìn)行重新裝卡必須停車(chē)操作兩點(diǎn)車(chē)間安全紀(jì)律特別值得注意。另外,對(duì)于車(chē)床,開(kāi)車(chē)前用于卡緊工件用的三抓卡盤(pán)上的扳手必須去下。
鉗工實(shí)習(xí)開(kāi)始,我們?cè)诩紟煹闹笇?dǎo)下,拿起鋸子,端起銼刀;按圖樣的要求加工錘頭。錘頭的加工分為劃線(xiàn)、鋸斷、銼削三種操作。將長(zhǎng)條六面體的兩端銼平后,圖上龍膽紫溶液,在劃線(xiàn)平臺(tái)上用劃線(xiàn)尺進(jìn)行劃線(xiàn),劃線(xiàn)時(shí)緊靠在直角方磚上以保證垂直。
鋸切起鋸時(shí),左手拇指抵住劃線(xiàn)處,起鋸角__~__度,保證垂直,輕輕用力起鋸。起鋸?fù)瓿珊,改平。推進(jìn)式用力,會(huì)拉時(shí)應(yīng)盡量輕,速度不宜過(guò)快。斷鋸時(shí),更應(yīng)輕慢。
最磨洋工的要數(shù)銼削了。推銼時(shí),左腳在前,身體傾斜__度。右手握刀靠腰,左手抵住端平。身體順勢(shì)向前推銼的同時(shí),下壓力從左手漸漸過(guò)渡到右手保持平整。
在錘頭的兩個(gè)主要面上,需花費(fèi)將近兩天的時(shí)間才得以完成,然后是“表面功夫”,用小銼刀和砂紙進(jìn)一步將表面修平,擦光。鉗工的實(shí)習(xí),讓我明白了吧鐵杵磨成繡花針需要多少工夫。
焊工的實(shí)習(xí)是電焊操作。(由于氣焊操作的危險(xiǎn)性更大,未能被允許操作,我深感遺憾)絕緣手套和防護(hù)面罩是電焊工的基本安全防護(hù)用具。帶上手套,操作還算靈便;而戴上面罩,則眼前完全一片漆黑。我們練習(xí)了焊條的裝卡、起焊、平焊等工作。要注意的有以下幾點(diǎn):
1.每次焊完后,焊芯融化比藥皮多,縮進(jìn)藥皮內(nèi)部一段,而藥皮本身不具有導(dǎo)電性,所以起焊時(shí)先應(yīng)輕敲除去多余的藥皮方能起焊。
2.電弧放電的距離有嚴(yán)格的限制,焊中應(yīng)保持距離和角度,緩慢平移。
3.一旦粘焊后,電流很大,發(fā)熱很快,焊條在短時(shí)間就會(huì)達(dá)到很高的溫度。應(yīng)左右擺動(dòng),順勢(shì)拔下,若無(wú)法拔下,則應(yīng)盡快取下焊槍?zhuān)源鋮s后,雙手用力左右擺下。
熱處理的工序主要有淬火和回火,淬火使材料變硬變脆,回火降低脆性并消除內(nèi)應(yīng)力。在實(shí)習(xí)用的__號(hào)鋼上,淬火采用中溫淬火,在電爐里加熱至__度,并保存其溫度在__度以上浸入冷水淬火,(加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),溫度不宜過(guò)高,必免過(guò)燒和過(guò)熱)加熱結(jié)束打開(kāi)爐門(mén)時(shí),熱對(duì)流和輻射均很強(qiáng)烈,要迅速操作,保持淬火前溫度。
實(shí)習(xí)用的__號(hào)鋼,在常溫下為亞共析鋼,其組織結(jié)構(gòu)為珠光體,在加熱到__度以上是轉(zhuǎn)化為奧氏體。保持高溫不變時(shí),進(jìn)行淬火,得到淬火馬氏體。進(jìn)一步回火后,轉(zhuǎn)化為回火馬氏體,其組織有一定的脆性,但硬度夠高,適合制造錘頭等需要高硬度的結(jié)構(gòu)。而中溫回火得到回火托氏體,韌性好,可制成彈簧等需要彈性工作的結(jié)構(gòu)。在更高的溫度下進(jìn)行調(diào)質(zhì)處理,得到綜合力學(xué)性能優(yōu)良的索氏體,適用于各種桿。軸、齒輪等機(jī)械制造。
第二周以普通銑飽床的實(shí)習(xí)為主,也穿插有鑄工和磨工。
銑削加工是機(jī)械冷加工中最為普遍,最為常用的加工方法,機(jī)件中的各種平(曲)面、盲(通)孔、臺(tái)階、槽,均可由銑床加工完成。銑床分為立式和臥式兩種,立式銑床所使用的帶柄銑刀形狀類(lèi)似于鉆頭,而臥式銑床所使用的圓盤(pán)銑刀形狀類(lèi)似于鋸片。
根據(jù)實(shí)習(xí)中所要求的圖樣,我們用圓柱形毛料加工兩個(gè)零件,一是長(zhǎng)方體(圖樣名稱(chēng)為“六面體”,即我們鉗工實(shí)習(xí)時(shí)制錘頭的毛料),二是帶槽的短軸。
此兩個(gè)零件在立式銑床上完成,均采用平面銑削法和自動(dòng)進(jìn)給,較為簡(jiǎn)單,便于初學(xué)者操作。對(duì)此,需要注意的地方有以下幾點(diǎn)。
1.所有回轉(zhuǎn)機(jī)床工作必須排除頭發(fā)的危險(xiǎn),禁用手套,開(kāi)車(chē)對(duì)刀。
2.立式銑床在進(jìn)行周銑進(jìn)給方式必須逆銑;以保證銑削平穩(wěn)和防止工件移動(dòng)。在開(kāi)車(chē)銑進(jìn)的過(guò)程中,如需清掃鐵屑或涂抹冷卻液,則毛刷與銑刀的接觸方向應(yīng)與之旋轉(zhuǎn)方向相反,否則易由毛刷將手卷入,發(fā)生事故。
3.機(jī)械加工的功率較大,加工完成后工件往往溫度較高,應(yīng)稍作冷卻以防止?fàn)C傷。
第三周實(shí)習(xí)的內(nèi)容叫“數(shù)控”,全稱(chēng)計(jì)算機(jī)繪圖與數(shù)控機(jī)床的編程操作。數(shù)控機(jī)床的核心部件為計(jì)算機(jī),較普通機(jī)生產(chǎn)效率高,精度(品質(zhì))高,對(duì)勞動(dòng)力的需求少,適宜現(xiàn)代機(jī)械大批量生產(chǎn)。帶有自動(dòng)換刀和自我診斷功能的數(shù)控加工中心,在更大程度上節(jié)省了操作維護(hù)成本。
實(shí)習(xí)的內(nèi)容主要分為數(shù)控銑床和數(shù)控車(chē)床兩部分。數(shù)控銑床用于生產(chǎn)三位零件,其操作程序及參數(shù)較為復(fù)雜,所以采用____三位繪圖軟件繪制計(jì)算機(jī)圖樣,再由計(jì)算機(jī)自動(dòng)轉(zhuǎn)換為數(shù)控銑床可以識(shí)別的程序代碼。
____的繪圖與已學(xué)會(huì)的____三位繪圖如軟件比較操作效率高,當(dāng)然上手門(mén)檻也較高。具體表現(xiàn)在____先繪出大體形狀,在進(jìn)行數(shù)值約束。而____每畫(huà)一步都輸入準(zhǔn)確的數(shù)值坐標(biāo)。____由逐個(gè)平面繪制“草圖”,而____一次性繪制投影(主要是俯視)圖。
在____中,“關(guān)聯(lián)輸出”主要為了使矢量操作特征樹(shù)的結(jié)構(gòu)嚴(yán)整合理。以便分析復(fù)雜圖樣。“關(guān)聯(lián)輸出”默認(rèn)是打開(kāi)的,在繪制需要修剪的元素中,或需要?jiǎng)h除的基準(zhǔn)參考元素,一定一定記得先關(guān)閉。
在數(shù)控銑的'創(chuàng)新繪制圖樣上,我完成了兩個(gè)。第一個(gè)像一個(gè)小喇叭,內(nèi)不是一圈圈密密麻麻的臺(tái)階構(gòu)成近似光滑的圓錐面,每個(gè)臺(tái)階高僅____毫米。其刀痕至密,視覺(jué)沖擊力很強(qiáng),很是“壯觀(guān)”。在繪制過(guò)程中,圈與圈之間過(guò)于密集,在屏幕的顯示分辨率的限制下,已出現(xiàn)嚴(yán)重的混疊現(xiàn)象,鼠標(biāo)的操作分辨率也難以滿(mǎn)足要求。對(duì)此,我對(duì)圖樣進(jìn)行適當(dāng)放大操作,關(guān)于超出屏幕范圍怎樣數(shù)清第幾圈,我采用每____圈畫(huà)正字標(biāo)記法,完成繪制后在清除?傊,此圖樣的繪制費(fèi)時(shí)費(fèi)力,是對(duì)耐心和細(xì)心的極大考驗(yàn)。
此圖樣由于過(guò)于復(fù)雜,逐圈銑削測(cè)算需獨(dú)占銑床____個(gè)小時(shí)。最后繪制了簡(jiǎn)單的骷髏頭圖樣,以保證大家按時(shí)完成任務(wù),對(duì)此我感到幾分可惜。
數(shù)控車(chē)床與普通車(chē)床也各有異同,相同之處是加工回轉(zhuǎn)類(lèi)工件,而不同之處也是先進(jìn)之處;可以?xún)奢S聯(lián)動(dòng)加工更復(fù)雜更精確的曲線(xiàn)回轉(zhuǎn)截面。
數(shù)控車(chē)床其編程操作坐標(biāo)是二維的,分別是沿工件回轉(zhuǎn)半徑反方向的____軸和刀架向外的____軸。二維坐標(biāo)在編程方面便于手動(dòng)進(jìn)行,直接在機(jī)床操作面板上輸入程序更為快捷,無(wú)需計(jì)算機(jī)軟件繪圖。
程序的代碼與語(yǔ)法上,“G__”是自動(dòng)分段車(chē)削,G__是“直線(xiàn)車(chē)削”,而“G__、G__”分別是逆、順時(shí)針圓弧截面車(chē)削等等。
程序的編寫(xiě)過(guò)程過(guò)于簡(jiǎn)單,內(nèi)容太少,以至于實(shí)習(xí)過(guò)程有過(guò)多的空余時(shí)間和休息時(shí)間。實(shí)習(xí)開(kāi)始的頭一天“新官上任三把火”,老師強(qiáng)調(diào)了很多關(guān)于紀(jì)律的注意事項(xiàng),也暫時(shí)的沒(méi)收了某位同學(xué)的撲克。但嚴(yán)格的紀(jì)律并沒(méi)有持續(xù)多久。很快,老師也默許和放任了同學(xué)們?cè)诙䴓堑难邪l(fā)室大聲喧嘩,大打撲克。
我感到了厭倦;獨(dú)自走出研發(fā)室,來(lái)到一樓半(樓梯上),透過(guò)車(chē)間一扇較小的窗來(lái)偷學(xué)車(chē)間里師傅操作機(jī)床的方法步驟。怎料到,僅僅不足五分鐘的時(shí)間,看完師傅調(diào)配完一桶切削液,就被發(fā)現(xiàn)了。師傅毫不領(lǐng)情的大聲斥責(zé),并將我趕回了二樓。
實(shí)踐出真知,苦練強(qiáng)才能。很快,為期4周的金屬工藝學(xué)實(shí)習(xí)即將結(jié)束。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我不僅明白了機(jī)械零件生產(chǎn)的主要過(guò)程,也基本能夠自主熟練的操作機(jī)床。多一分仔細(xì),少一分驕傲;多一些執(zhí)著,少一些魯莽。愿謹(jǐn)慎治學(xué)的態(tài)度,能伴隨我今后的求學(xué)之路。最后,向本次金工實(shí)習(xí)的教師、師傅們,由衷的說(shuō)一聲,您們辛苦了。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
本人XX年3月在海南港澳資訊產(chǎn)業(yè)股份有限公司信息中心實(shí)習(xí)工作至今,通過(guò)實(shí)習(xí)對(duì)中國(guó)證券資訊市場(chǎng)的總體競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境以及在入世之后中國(guó)證券資訊行業(yè)的發(fā)展方向以及未來(lái)趨向等方面有了更加具體的認(rèn)識(shí)。
入世的之后的中國(guó)的證券市場(chǎng)正處于調(diào)整和規(guī)范之中,這一規(guī)范的過(guò)程將對(duì)證券資訊業(yè)造成三大影響:其一證券市場(chǎng)越規(guī)范,證券業(yè)對(duì)證券資訊的需求就越大,二者關(guān)系將更加緊密。一個(gè)規(guī)范的證券市場(chǎng)將盡可能扼殺投機(jī),加快證券中介業(yè)回歸,即主力從事代理投資服務(wù),而這無(wú)疑將擴(kuò)大對(duì)證券資訊的需求。其二證券市場(chǎng)越規(guī)范,證券業(yè)對(duì)證券資訊的需求層次將越來(lái)越高。券商沒(méi)有了投機(jī)利潤(rùn),就只能從兩塊加強(qiáng)力量,一是完善對(duì)投資者的服務(wù)手段,二是加大自身研究力度,從事正常自營(yíng)決策。只有如此才能保證券商的收入。而這兩者都召喚市場(chǎng)上強(qiáng)大證券資訊陣容的出現(xiàn)。其三在投機(jī)越來(lái)越少,越來(lái)越難的情況下,股民將出現(xiàn)意識(shí)覺(jué)醒,也將極大增強(qiáng)對(duì)證券資訊的認(rèn)同和依賴(lài)心理。所以說(shuō),證券業(yè)市場(chǎng)越規(guī)范,對(duì)承擔(dān)著行業(yè)責(zé)任的證券資訊行業(yè)來(lái)說(shuō)越有利。
從目前的'證券資訊行業(yè)的發(fā)展來(lái)看,1994年深圳巨靈推出第一套證券資訊系統(tǒng)是證券資訊行業(yè)的萌芽的標(biāo)志,但今天的證券資訊市場(chǎng)已非94年同日而語(yǔ)。短短9年時(shí)間,證券資訊業(yè)內(nèi)異軍突起,掀起一場(chǎng)日新月異的競(jìng)爭(zhēng)潮。港澳資訊、巨靈、新蘭德、萬(wàn)德、新德利、博經(jīng)聞、維賽特、海融、萬(wàn)國(guó)等等,此起彼伏,你追我趕,好一場(chǎng)"你方唱罷我登場(chǎng)"競(jìng)爭(zhēng)喜劇。成熟的證券資訊行業(yè)市場(chǎng)也開(kāi)始在這種專(zhuān)業(yè)化的競(jìng)爭(zhēng)中開(kāi)始成熟完善起來(lái)。
證券資訊行業(yè)從萌芽開(kāi)始階段就是一個(gè)以證券財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)庫(kù)為主營(yíng)業(yè)務(wù)的內(nèi)容提供商的面貌出現(xiàn),是在90年代初的信息高速公路建設(shè)以及證券交易以及資訊信息提供方式的轉(zhuǎn)變提高的過(guò)程中漫漫的發(fā)展起來(lái)的,但直到今日大多數(shù)類(lèi)似的資訊公司的產(chǎn)品層次還是停留在簡(jiǎn)單的公開(kāi)數(shù)據(jù)的采集為主的局面。其中的原因有中國(guó)股民的素質(zhì)層次需要和機(jī)構(gòu)市場(chǎng)需求的原因也有證券資訊行業(yè)本身在中國(guó)證券市場(chǎng)序列體系中地位的原因。從信息質(zhì)量及服務(wù)水平上講,目前國(guó)內(nèi)證券資訊業(yè)市場(chǎng)仍處于一種低水平的競(jìng)爭(zhēng),主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:信息質(zhì)量不高,缺乏深層次的內(nèi)容;以大量轉(zhuǎn)載各種公開(kāi)媒體信息為主,缺乏自己的東西和能反映上市公司情況及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的第一手資料;各類(lèi)投資分析、投資咨詢(xún)?nèi)狈B貫性和指導(dǎo)性,為莊家投機(jī)服務(wù)的投資信息占駐了主導(dǎo),各類(lèi)小道消息和傳聞滿(mǎn)天飛;市場(chǎng)上同類(lèi)產(chǎn)品競(jìng)相削價(jià),擾亂了市場(chǎng)正常秩序;市場(chǎng)上的產(chǎn)品還沒(méi)有出現(xiàn)占主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,大多數(shù)企業(yè)滿(mǎn)足于低投入,追求前期收益,缺乏行業(yè)責(zé)任。在一種低水平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中,一批低投入、滿(mǎn)足于初級(jí)信息服務(wù)的企業(yè)也能占據(jù)一定的、甚至較大的市場(chǎng)份額,獲取前期收益。
另外的一個(gè)趨勢(shì),各證券資訊廠(chǎng)商大多開(kāi)始走證券信息資訊即專(zhuān)業(yè)化的信息提供和投資咨詢(xún)業(yè)務(wù)以及證券資訊平臺(tái)開(kāi)發(fā),外包財(cái)經(jīng)網(wǎng)站的建設(shè)齊步發(fā)展的發(fā)展方向。其中資訊公司涉足證券二級(jí)市場(chǎng)的投資咨詢(xún)業(yè)務(wù)對(duì)于整個(gè)證券市場(chǎng)來(lái)說(shuō)都是一種市場(chǎng)化選擇中的一個(gè)良性的產(chǎn)物,資訊公司可以在充分的整合自有的信息資源的情況下繼續(xù)的發(fā)揚(yáng)投資咨詢(xún)領(lǐng)域的一種實(shí)證化的投資分析的模式,為廣大投資者提供專(zhuān)業(yè)化的投資咨詢(xún)策略。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
20xx年1月3日我們公共事業(yè)專(zhuān)業(yè)的全體同學(xué)來(lái)到了位于XX的XX500kv變電站。來(lái)到XX變電站,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到有兩路高壓鐵塔線(xiàn)路從遠(yuǎn)處通向變電站。一進(jìn)大門(mén),院里的兩臺(tái)巨型變壓器映入眼簾。所長(zhǎng)對(duì)我們進(jìn)行了安全教育后開(kāi)始帶領(lǐng)我們參觀(guān)幾個(gè)重要的場(chǎng)所----如外部變壓設(shè)備、高壓間和主控制室等。外部變壓設(shè)備分為主變壓設(shè)備和備用變壓設(shè)備。備用變壓設(shè)備在主線(xiàn)路發(fā)生故障或設(shè)備檢修時(shí)啟用,增加工作效率。為了防止發(fā)電站出現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)生停電的事情發(fā)生。該變電站采取了雙發(fā)電站送電措施。由于來(lái)自?xún)蓚(gè)不同的發(fā)電廠(chǎng)通過(guò)兩路線(xiàn)路獨(dú)立地向變電站供電。正常工作時(shí),變電站使用其中的一路電源,另一路電是在正在使用的線(xiàn)路出現(xiàn)斷電的'情況下啟用。外部高壓電進(jìn)入變電站后,通過(guò)隔離開(kāi)關(guān)、電壓互感器,以及電流互感器最后接入變壓器輸入端。ab兩個(gè)送電線(xiàn)正常工作時(shí),a線(xiàn)路通過(guò)隔離開(kāi)關(guān)接向a變壓器,當(dāng)a變壓器出現(xiàn)故障時(shí),可將a線(xiàn)路接向b變壓器,也可以由b線(xiàn)路給a變壓器或b變壓器供電,以保證鐵路能夠正常運(yùn)行。電壓互感器用于對(duì)供電電壓進(jìn)行測(cè)量,電流互感器用于對(duì)供電電流的測(cè)量,兩者配合使用可以計(jì)量電度。
變壓器能夠?qū)⑼饷娴?00kv高壓電轉(zhuǎn)換為機(jī)車(chē)所需的110kv的低壓電。由于變壓器的電壓很高,功率又很大,所以變壓器產(chǎn)生的熱量很大,如何降低變壓器的溫度保證其正常工作至關(guān)重要。為了降低溫度,每臺(tái)變壓器上都裝有很多散熱片,當(dāng)主體溫度超過(guò)55攝氏度時(shí),散熱器低部風(fēng)扇自動(dòng)啟動(dòng),85攝氏度自動(dòng)跳閘,說(shuō)明線(xiàn)路發(fā)生故障,起溫度保護(hù)作用。為了防止線(xiàn)路短路,變壓器的主體中充滿(mǎn)了25#油,在主體上面裝有一個(gè)油枕,可隨時(shí)向主體中供油,補(bǔ)充消耗。瓦斯計(jì)電器用來(lái)防止主體內(nèi)產(chǎn)生的瓦斯氣體過(guò)多及時(shí)向管理員報(bào)警,防止變壓器損壞。
接著,我們又來(lái)到了高壓間。高壓間又明確分為輸入端和饋出端。內(nèi)部設(shè)備由許多鐵欄分隔,里面的好多設(shè)備都是進(jìn)口的,自動(dòng)送電,跳閘保護(hù),十年都未出故障。在主控制室內(nèi),有兩名技術(shù)人員隨時(shí)監(jiān)視著主控制設(shè)備各儀器儀表的工作狀態(tài),主控制設(shè)備體積龐大,功能完善,具有故障顯示,故障分析,自動(dòng)保護(hù)等眾多功能,給管理操作帶來(lái)很大便利。當(dāng)跳閘時(shí),綠燈會(huì)閃,同時(shí)鈴響,進(jìn)行報(bào)警。當(dāng)鐵路上線(xiàn)路發(fā)生斷路時(shí),可以在主控面板的顯示器上顯出斷電點(diǎn)距變電站的距離,從而為及時(shí)維修提供方便。最后我們總覽了整個(gè)變電站的結(jié)構(gòu)及工作狀態(tài),對(duì)其有了更直觀(guān)清晰的了解。
接著我們跟隨所長(zhǎng)來(lái)到會(huì)議室,他給我們講解了云田變電站的運(yùn)行過(guò)程和一些基本的模式。
一般情況下,電經(jīng)過(guò)輸電線(xiàn)路到達(dá)500千伏變電站后,通過(guò)變壓器轉(zhuǎn)化為220千伏等級(jí),輸送到220千伏變電站后,再通過(guò)變壓器轉(zhuǎn)化為110千伏等級(jí),通過(guò)110千伏變電站再次降壓,最后通過(guò)街頭常見(jiàn)的變壓器轉(zhuǎn)化為居民用電,此時(shí)電壓已經(jīng)降到了220伏。
再接著來(lái)到主控室,其中包括微機(jī)監(jiān)控系統(tǒng)、電力系統(tǒng)通信系統(tǒng)、變電站管理系統(tǒng)。夢(mèng)山變的主控室有六臺(tái)計(jì)算機(jī)組成:視頻視頻監(jiān)控系統(tǒng)機(jī)、故障錄波系統(tǒng)、監(jiān)控后臺(tái)、監(jiān)控后臺(tái)、五防系統(tǒng),以上的都是由我國(guó)電氣業(yè)較先進(jìn)的南瑞集團(tuán)的產(chǎn)品,可以說(shuō)都是國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的技術(shù)。在主控室里對(duì)整個(gè)變電站的運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)視,通過(guò)計(jì)算機(jī)技術(shù)對(duì)故障進(jìn)行預(yù)警、分析、排除,控制及安全操作閉鎖,顯示和制表打印,時(shí)間順序記錄,事故追憶,信息的遠(yuǎn)傳,運(yùn)行、操作、事故處理指導(dǎo),人機(jī)聯(lián)系,運(yùn)行的技術(shù)管理,自診斷、自恢復(fù)和自動(dòng)切換。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、實(shí)習(xí)企業(yè)及崗位簡(jiǎn)介
xx市xx有限公司為一家園林設(shè)計(jì)、歐陸風(fēng)情、高級(jí)潮粵菜食府。整體設(shè)計(jì)風(fēng)格為一艘在大海中航行的輪船,是目前xx市獨(dú)一無(wú)二的。整個(gè)酒家占地面積為6000平米,餐廳面積為1500平方米,內(nèi)設(shè)25間貴賓廳房,帶獨(dú)立洗手間,多個(gè)豪華廳房?jī)?nèi)有陽(yáng)光房,濃縮園林景致,設(shè)卡拉OK電腦點(diǎn)歌系統(tǒng),風(fēng)格各異。其中最大豪華廳房可同時(shí)容納80人就餐。大廳超高9米空間,室內(nèi)的小橋流水、綠舟浮面、園林假山、魚(yú)兒雀躍,帶給您的是一番別樣的情趣。整個(gè)大廳無(wú)一立柱.,可同時(shí)容納300人就餐。坐在大廳用餐,透過(guò)整面的落地玻璃可欣賞占地1000平方米的庭臺(tái)樓閣、綠樹(shù)成蔭,花草錦簇的別致花園;虿颓,或餐后在園間小徑漫步,享受的是喧嘩都市中無(wú)法體驗(yàn)到的人生愜意。酒家特別在大廳設(shè)計(jì)的別致舞臺(tái),裝配一流的音響。是您承辦社團(tuán)集會(huì)、婚慶喜宴、單位團(tuán)拜的最佳選擇。金河半島總經(jīng)理梁順恒先生攜全體同仁秉承“以人為本、誠(chéng)信服務(wù)”經(jīng)營(yíng)理念,將一如既往地為客人提供精美的潮粵菜美食,高雅整潔的就餐環(huán)境,賓至如歸的至誠(chéng)服務(wù)。
中餐廳服務(wù)員職責(zé)包括:
我們的工作就是餐間服務(wù)的十八項(xiàng)流程,我把它簡(jiǎn)單的總結(jié)了一下:1、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送小毛巾巾:將已折好的小毛巾放入毛巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用毛巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用毛巾!”
4、服務(wù)茶水:詢(xún)問(wèn)客人喝什么茶,客人點(diǎn)完茶后,將茶壺放到折好的茶壺墊上,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。請(qǐng)點(diǎn)菜員前來(lái)為客人點(diǎn)菜。(因?yàn)槲覀兙频昱鋫鋵?zhuān)業(yè)的點(diǎn)菜員)。點(diǎn)菜結(jié)束,會(huì)有菜單出來(lái),我們及時(shí)詢(xún)問(wèn)客人是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是?,可能會(huì)早已通過(guò)電話(huà)預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜。涼菜上齊,客人都已入座,要及時(shí)詢(xún)問(wèn)客人喝什么酒水,并推銷(xiāo)飲品。
6、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話(huà),按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jī)和⒅髻e、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
7、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的`位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”
8、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jī)蓚(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤(pán)之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問(wèn)主人是否要再加。
9、結(jié)賬:客人結(jié)賬,到前臺(tái)拿賬單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢(xún)問(wèn)用餐滿(mǎn)意度,將客人意見(jiàn)及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
10、拉椅送客:客人起身要離開(kāi)時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門(mén)口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
11.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái)、洗餐具、擦轉(zhuǎn)盤(pán)、換新臺(tái)布、開(kāi)始從新擺臺(tái)。12.在這些服務(wù)過(guò)程中,我們一定要與客人眼神交流,在他沒(méi)有說(shuō)出話(huà)之前,做完他想讓你做的事。
二、實(shí)習(xí)收獲及體會(huì)
。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn).高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了酒樓的實(shí)習(xí),使我們對(duì)酒樓的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒樓更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
。ǘ⿲(shí)習(xí)體會(huì)
在大四期間,參加實(shí)習(xí),能使我對(duì)所學(xué)只是有更進(jìn)一步的深化理解,迅速地加以實(shí)踐運(yùn)用,鞏固學(xué)習(xí)效果。在實(shí)習(xí)中,使我無(wú)論是思想上還是心理上變得更加成熟,由于我們一貫生活在校園中,時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)的關(guān)愛(ài),生活可以說(shuō)是無(wú)憂(yōu)無(wú)慮,很少機(jī)會(huì)接觸社會(huì),也很少吃苦。
在幾個(gè)月的實(shí)習(xí)中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我,經(jīng)過(guò)詳細(xì)的培訓(xùn),讓我對(duì)中餐服務(wù)員和收銀員的工作內(nèi)容有了系統(tǒng)的了解,同時(shí)也掌握了中餐服務(wù)工作和收銀員的工作技能。在工作中,擺臺(tái)、折臺(tái)布、上菜、換碟、收碟、席間的服務(wù)以及收銀都鍛煉了我良好的服務(wù)意識(shí),逐漸會(huì)熱情主動(dòng)地為客人提供服務(wù),盡量做到令客人滿(mǎn)意,自身的工作實(shí)操技能也隨著不斷實(shí)習(xí)得到提高,也得到主管、客人的表?yè)P(yáng)。
除了專(zhuān)業(yè)技能操作之外,與同事之間的關(guān)系處理也是我實(shí)習(xí)獲得的收獲之一。同事之間的關(guān)系與在校期間與同學(xué)的關(guān)系不同,彼此間存在利益,時(shí)刻充滿(mǎn)利益的沖突。在這一方面,我主動(dòng)了解同事,友好互助,遇到問(wèn)題虛心求教,也會(huì)熱情幫助同事,這是我能與同事保持良好的關(guān)系,也使我獲益匪淺,達(dá)到事半功倍的效果。工作中,他們會(huì)教我很多東西,這個(gè)潛在資源,需要用心去挖掘。同時(shí)作為學(xué)生,長(zhǎng)達(dá)十多年的校園生活,習(xí)慣對(duì)我們的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行評(píng)價(jià),在實(shí)習(xí)中,我發(fā)現(xiàn)其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿(mǎn)在課堂上,社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多,只不過(guò),這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要篩選,不像在課堂上,老師教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性知識(shí),但社會(huì)上提供的實(shí)習(xí)資料更及時(shí),利用效率更高,學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中。
酒家作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員素質(zhì)的高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響酒店收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì),以人力資源部為核心,為員工量身定制發(fā)展規(guī)劃,酒店向來(lái)把客人的利益放在首位,但實(shí)際應(yīng)提升員工的利益地位,只有員工的要求得到了滿(mǎn)足,才能滿(mǎn)足客人的前提下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦,我?shí)習(xí)的這家酒樓,經(jīng)理、主管在忙時(shí)會(huì)和員工一同收拾桌子、擺放餐具、服務(wù)客人,他們親近員工、友好的交談,善意的問(wèn)候,鼓勵(lì)著員工工作很大地提高了工作效率。另外,酒樓對(duì)于服務(wù)都十分規(guī)范全面,這樣有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們還會(huì)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果,認(rèn)真虛心地接受客人的意見(jiàn)并反饋給主管、經(jīng)理,共同探討,做出改善辦法和改進(jìn)措施。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我得到了全面的鍛煉。實(shí)習(xí)的過(guò)程也使我完成了一個(gè)學(xué)生,在邁出社會(huì)時(shí)歷經(jīng)的過(guò)度,提高了自己的獨(dú)立,得到了這個(gè)方面專(zhuān)業(yè)知識(shí)的運(yùn)用能力,為以后正式踏出社會(huì)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。除了學(xué)到了中餐服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類(lèi)等以外,更學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西,例如:如何處理好自己的利益和酒家的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),服務(wù)意識(shí)不僅是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí),這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正含義,才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)體現(xiàn),這也使我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生,逐漸熟悉了中餐的結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,使我慢慢適應(yīng)了這個(gè)社會(huì),獲得很大的收獲。
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